tolle Sendung, schöne Rezepte und ein super Team mit vielen Informationen zu den Rezepten und Gesundheit Danke schön.. habe es sehr genossen zuzuschauen.. und werde nachkochen 👍👏👏😊
Ich habe noch einen Tipp zum Thema Kartoffelpizza, ich verwende für den Boden immer eine Kloßteigmasse (aus regionaler Herstellung) mit etwas Mehl und Ei sowie Hafermilch oder sauer Sahne, die ich allerdings immer auf Backpapier ausstreiche und vorbacke, bevor ich sie dann belege und fertigbacke. Da ist der Kartoffelanteil natürlich noch höher. - Tolle Ideen wieder!
Der Pizzateig funktioniert auch mit Haferflocken Mehl…. noch gesünder….für Menschen mit Diabetes ❣️🫶 Die Haferflocken müssen sehr fein gemahlen werden 😊
Der Koch könnte ruhig bisschen auf das was der Arzt sagt eingehen. 18:00 Es wirkt so, als würde er ihm nicht wirklich Beachtung schenken, finde ich unhöflich
@Felis Pardus Also laut Wikipedia ist das Wort "Kumpir" sowie auch das österreichische "Krumpirnen" nicht ursprünglich Bulgarisch, sondern pfälzisch-alemannisch: "Das Wort Kumpir ist in die türkische Sprache übergegangen und bedeutet dort Ofen- oder Folienkartoffel. Ursprünglich stammt es vom pfälzischen/alemannischen Grumbier oder Krummbeere („Grundbirne“) ab. In dieser Form wurde es auch von deutschstämmigen Siedlern in Südosteuropa, den Donauschwaben verwendet, wo es als krumpir bzw. krompir in die serbokroatische Sprache und als krumpli in die ungarische Sprache einging, und wurde von Balkantürken, die Kontakt zu diesen Deutschsprachigen hatten, bis nach Anatolien verbreitet."
Was bei euren gesunden Rezepten immer fehlt ist etwas für alte Menschen die nichts festes mehr kauen können. Für diese Menschen ist die Küche meist einseitig, langweilig , geschmacklos und wahrscheinlich auch nicht wirklich gesund. Ich habe das gemerkt als ich aufgrund eines Unfalls ein paar Wochen nicht richtig kauen konnte. Die Auswahl ist ziemlich mager.
Hi Holzmotte! Schau doch mal unter ndr.de/edocs bei den Rezepten nach. Da findest du viele leckere und gesunde Suppen. Viele Grüße aus dem Social Media Team
tolle Sendung, schöne Rezepte und ein super Team mit vielen Informationen zu den Rezepten und Gesundheit Danke schön.. habe es sehr genossen zuzuschauen.. und werde nachkochen 👍👏👏😊
Danke, das freut uns sehr zu hören🥰 Viel Spaß beim Ausprobieren!
Beste Sendung - ich liebe die Rezepte 🫶🏼
Danke🥰
Ich habe noch einen Tipp zum Thema Kartoffelpizza, ich verwende für den Boden immer eine Kloßteigmasse (aus regionaler Herstellung) mit etwas Mehl und Ei sowie Hafermilch oder sauer Sahne, die ich allerdings immer auf Backpapier ausstreiche und vorbacke, bevor ich sie dann belege und fertigbacke. Da ist der Kartoffelanteil natürlich noch höher. - Tolle Ideen wieder!
Fertiger klosteig enthält immer Schwefel zum Konservieren. Das Ist schädlich
Ohhhh tolle Inspirationen! 🥰🙌 danke!
♥️🤗
Die Kartoffelpizza wird auf jeden Fall nachgebacken 👍👏🙏😋😋😋
Wir freuen uns auf das Feedback 😉
Der Pizzateig funktioniert auch mit Haferflocken Mehl…. noch gesünder….für Menschen mit Diabetes ❣️🫶
Die Haferflocken müssen sehr fein gemahlen werden 😊
Wieder wunderbare Ideen
Dankeschön 😘
super Sendung 😋Bitte wie heißen die kleinen Oliven? möchte sie mir gerne kaufen!
Kaum zu glauben: Tarik schafft es doch glatt Doc Riedl zu einem Fernsehkoch zu machen. Jetzt ist die Stimmung perfekt!
😍
Mumm 😋 ist daß lecker 😍
Ich habe auch Vollkorn-Dinkelmehl 😊
Die schwarzen Oliven sind echt gefärbt?
Wusstest du das nicht? 😮
@@Kloetenhenne
Nein... 🙃
@@VMDvei man lernt nie aus 💪🏻
@@Kloetenhenne
Zum Glück 😊
Ist Mangold auch bei Osteoporoseerkrankung gut? 🤔
Welchen kabellosen Stabmixer benutzt Tarik?
Türkische Kumpir ❤
Wie schmecken diese pilze ähnlich wie Champignons?
Und wie schmeckt manglod?😬🙈
Mangold schmeckt ähnlich wie Spinat.
@@silkemuller5257 okayyyy
Darf man bei Divertikulitis die Schale der Kartoffeln mit essen ?
Der Koch könnte ruhig bisschen auf das was der Arzt sagt eingehen. 18:00
Es wirkt so, als würde er ihm nicht wirklich Beachtung schenken, finde ich unhöflich
Das mit dem Hansaplast am Finger ist aber nicht sehr hygienisch.
Ansonsten alles wunderbar. 😊
Im Osten von Österreich nennt man Kartoffeln aber auch Krumpirnen
Auch mit „K“ ausgesprochen. Die Aussprache ist eigentlich nicht Türkisch
@Felis Pardus Also laut Wikipedia ist das Wort "Kumpir" sowie auch das österreichische "Krumpirnen" nicht ursprünglich Bulgarisch, sondern pfälzisch-alemannisch: "Das Wort Kumpir ist in die türkische Sprache übergegangen und bedeutet dort Ofen- oder Folienkartoffel. Ursprünglich stammt es vom pfälzischen/alemannischen Grumbier oder Krummbeere („Grundbirne“) ab. In dieser Form wurde es auch von deutschstämmigen Siedlern in Südosteuropa, den Donauschwaben verwendet, wo es als krumpir bzw. krompir in die serbokroatische Sprache und als krumpli in die ungarische Sprache einging, und wurde von Balkantürken, die Kontakt zu diesen Deutschsprachigen hatten, bis nach Anatolien verbreitet."
Wir Elsässer sagen auch Grumbeere 😉
Ich kenne das gar nicht...
Was bei euren gesunden Rezepten immer fehlt ist etwas für alte Menschen die nichts festes mehr kauen können. Für diese Menschen ist die Küche meist einseitig, langweilig , geschmacklos und wahrscheinlich auch nicht wirklich gesund. Ich habe das gemerkt als ich aufgrund eines Unfalls ein paar Wochen nicht richtig kauen konnte. Die Auswahl ist ziemlich mager.
Hi Holzmotte! Schau doch mal unter ndr.de/edocs bei den Rezepten nach. Da findest du viele leckere und gesunde Suppen. Viele Grüße aus dem Social Media Team
@@ardgesund OK, aber mögt Ihr immer Suppe essen....?