Тирамису как раньше в Италии ! Tiramisu ricetta originale
Вставка
- Опубліковано 18 лют 2023
- Всем привет ! Рад видеть вас на моем канале , где я снимаю влоги о своей жизни ! Меня зовут Николай(GrandeNik), я живу в городе Днепр ! Увлекаюсь картами таро и эзотерикой ! Закончил медицинское училище и мечтаю выучиться на врача 👨⚕️! Всем приятно просмотра , настроение и море Позитива !!!!!!
Соціальні мережі :
grandenik?igshi...
/ @grandenikovlog
www.tiktok.com/@grandeniko?_t...
Співпраця /cooperation
grandenikcooperation@gmail.com
Instagram: grandenik__coop...
Коля ,хоть ты скажи Самвелу, пустить оденет ТВ ,ну просто неприятно смотреть В квартире люди мужчины а она ходит как по подиуму ,ну где совесть
А то Самвел незнает! Всё он понимает, специально так делает
Мы тут смотрим тирамису
Все продумано,кожний коментар, це копійочка .......
@@Alina-nk8jw ТВ в шортиках на трусишках, но не в таком же возрасте. Ирина что ль не видит, в чем мать одета в кадре? Самвел специально делает из матери посмешище…
Вы о чём
У неё хоть когда то была совесть???
😀😀😀😀😀
Добрый день всем. Конечно можете меня зафукать.. но я делаю тирамису без яиц (безопасно). Взбиваю маскарпоне со сливками и сахаром и ванилью. Получается великолепный крем. А всё остальное укладываю как обычно. Поверьте... Получается не хуже классического тирамису. Всем удачи)))
Не почему наоборот 🔄 классно 👍 спасибо буду знать
А рецепт из интернета? Захотелось очень приготовить,но без сырых яиц. Из магазина совсем не безопасно такие использовать..
@@Crett21 я тоже так делаю,не люблю привкус сырых яиц!
@@goncharenkoirina3540 Класс👍💕
А ложку чистую зачем взял?🤷♀️🤣после того,как лопатку в рот запихал 🤦🏾♀️😂
А в кофе надо добавлять Амаретто тогда будет как в Италии!
Коля молодец! акуралист! люблю тирамису и меренговый рулет.
Как все аккуратно ,чисто , приятно cмотреть
Это не тирамису, а сальмонелла :яйца не мытые, - руками за яйцо, а потом ещё и желток вылавливаем. Вкуснятина!!! Приятного аппетита, Николай!
И все комментаторы в восторге, как все чисто и аккуратно....
Интересно как вы готовите, не лукавьте Светлана!
@@user-rj5kv9kp5t🤣🤣🤣 молодец, смешно!
То что Коля все делал руками это нормально, но то что яйца были немытые и он их брал руками и потом этими же руками лез и вылавливал желток, вот о чем говорит Светлана. На яйцах может быть сальмонелла. Курочка яйца выкакала и их сразу в продажу. Яйца нужно мыть с мылом. В креме яйца сырые.
@@user-ki3ff6gw8n потому что после мытья яиц навряд ли он их опять положил бы назад в тару.
Мне кажется,Т.В.,если бы разрешили,она бы без стеснения ходила голая.Ей это очень нравится.Она никак неналюбуется на свое тело,забывая ,что ей не 18 ,а 75.Ей Зина подарила простынку и ночнушку хебешную,а ей все по барабану.
А Коле это то зачем? Вы то чем лучше Т.В ? Доживите до ее лет . Видно что человек очень больной. Не судите. да не судимы будете
@@axrvriar Мне столько же сколько и ей.Самвел закрыл коменты а Коля все передаст.
Какой сладкий Бубочка!!! И все - то он умеет!!! И готовить и убирать !!! И дохтур-будущий светила!!! И красавчик - акуралист!!! Какой гарный хлопец!!! Ещё бы жинку найти достойную!!!
а самвелку куда дине
И ВСЕ У КОЛИ БУДЕТ---И ЖИНКА ДОСТОЙНА ЕГО И ДЕТКИ КРАСОТУЛЬКИ!
ВСЕ БУДЕТ ХОРОШО !
Какой знакомый миксер для тех, кто смотрит Самвела с первых его выпусков.
А, чтобы не мыть насадки после взбивания желтков, нужно начать с белков с сахаром.
пОЛУЧАЕТСЯ ЗДЕСЬ ПОЛНОСТЬЮ СЫРЫЕ ЖЕЛТКИ И БЕЛКИ -ЭТО НЕ БЕЗОПАСНО.
Коленька выгнал Севу , отобрал передник и захватил кухню ! Давай , покажи высший класс итальяно для нас !
Да, чувствуется, что Коля закончил кулинарные курсы в Италии.
Молодец Коля ! 👍
Самвел у шипухи
Всегда в таком тирамису смущает количество сырых яиц 😬 Поэтому выбираю рецепт со сливками жирностью >30%,получается тоже очень вкусно)😋
Там вместо яиц идут сливки?
@@OlgaGapochka да. Со сливками супер и нет сырых яиц
Вообще идут и сливки и яйца, но яйца надо мыть с содой
@@user-vp3hf4og3j нет вообще без яиц,в гугле рецепт можно взять,так и называется тирамису без яиц
Коля,скажи Самвэлу,шоб маме юбку чи шо одел!Как это так при маленьком мальчике,зяте и перед всем миром ,ходить в трусах!!!
Бесполезно
Га,а то Самвел послушается. Ему уже несколько сотен зрителей написали. Наверняка и Ира говорила,очень странно, что он Иру не послушал,как так... 🧐
как можно предлагать крем из сырых яиц
А вы глазунью едите?
А как ещё можно сделать, из варёных?
"Тирамису ещё умеют делать витальянцы и я ", но витальянцы не говорят по русски" -вот такие у нас "украинцы"!
Ржаки!!!
Оговорочка по Фрейду😂😂😂
Обережно,Миколо,бо пу прийде тебе "рятувати"
Мне нравится,что ты озвучиваешь цены на продукты.И говоришь,где их можно приобрести,а особенно по акциям.Сейчас это актуально для многих семей.Спасибо ещё раз за рецепт.💗👍
Коленька делает все аккуратно, неторопливо, с удовольствием, качественно. Молодец!!!
очень все аккуратненько. приятно на Колю смотреть в отличии от неряшливого Самвела. УМНИЧКА.
Фольга окисляється,тож маєте скляні лотки
Спасибо за видеорецепт! Раньше я делала все так же, но уже несколько лет пользуюсь рецептом другого итальянского кондитера - вместо белков использую 33% сливки, взбиваю их с 1-2 ложками сахарной пудры (желтки кстати тоже лучше с пудрой вбивать) , а уже потом аккуратно вмешиваю в желтки с маскарпоне. Немного ванили. Это гораздо вкуснее, а белки в морозилку, они пригодятся например для меренгового рулета, для Павловой. И в кофе нужно пару чайных ложек алкоголя - ликер, коньяк, на ваш вкус. Я еще и в крем чайную ложку кладу. Не бойтесь, алкоголь выветрится, а нотка останется😊 Коля молодец! Как всегда все аккуратно и доходчиво😊
Коля, тирамису очень вкусный. И рецепт отличный. Я в кофе ещё добавляю немного коньяка. Спасибо. Привет из Греции. Всех благ Вашей семье.🌸♥️
Ой , как вкусно !!!! Коля почаще нас радуй , своими кулинарными способностями.
Буду обязательно, тоже готовить .
❤❤❤❤❤
Спасибо 🙏🏻 😊😊😊😊
Я такой красоты не встречала ❤❤❤❤Коля мне нравится , что ты так чисто готовишь , лучше некоторых женщин . 😮😮😮
Крем конешно шикарен но смущает одно, что без термо обработки яйца
делайте крем со сливками 33-38% жирности и маскарпоне
Может и вкусно но сырые яйца ...напрягают
Согласна. Безопаснее готовить со сливками.
А какао только один слой и нужно делать, только сверху. И в кофе желательно добавить Амаретто.
Коля ты молодец. Как приятно смотреть как ты работаешь. Всё окуратно и последовательно.
Сырые яйца все же опасно, ибо сальмонеллез. В таком случае лучше перепелиные взять.
Захват кухни Самвела 😅👍
Молодец, все чисто, никуда ошметки не летят, раз, два и готово
Так сырые яица разве не опастно
Руки чистые,а яйца немытые
А в кафе желтки заваривают , дабы сальмонеллез не схватили посетители. Либо делают вообще без яиц только на сливках и маскарпоне.
Кто такой Акуралист???😂😂😂
Пирог вкусный но опасно можно заболеть яйца то с магазина !!!
Коля, молодец, просто приятно смотреть и слушать. Передай, что мы требуем, чтобы тебя срочно пригласили на канал!
Коля ты суперрр!!! Только одно не нравится , ты расточитель, нельзя чашки бросать в раковину , не выбрав все продукты силиконовой лопаткой. Твоя мама , когда готовила я заметила, как она всё выбрала лопаточкой. В следующий раз не огорчай🤥🤥🤥 а тирамису классный получился, только одно беспокоит , сырые яйца. Действительно итальянцы сырыми их готовят? Нам , как то не привычно. Как хачапури с сырым яйцом.
Яйца надо ополаскивать , тем более когда идёт холодное приготовление пирога.
Николай, молодец! Очень приятно тебя смотреть! Спасибо, за такой вкусный и легкий рецепт!
Этот фартук так украшает обоих кулинаров. Теперь у нас два трудоголика. Я никогда не использую нигде сырые яйца, но смотреть, как создаются шедевры мужчинами очень даже люблю. Коля замечательно готовит, в следующей серии будем смотреть как готовит Иринин Муж Гена)
Мы много чего не едим сырым. Знаете грузинский пирожок хачапури, так и там , как испекут разбивают сырое яйцо. Много блюд куда добавляют сырой желток. Я тоже не люблю сырые яйца. Наш сосед из Белоруссии ест по 5 штук сырыми. Я не приемлю.
@@Xxx-hm6if Сырое яйцо это риск сальмонеллеза, как бы ты его не вымыл, нас так в институте учили( мед)
Я так люблю тирамису и даже не знала, что там сырые яйца...ааа...теперь не буду есть
@@OlgaGapochka,вот, я тоже. И хотела приготовить,но теперь не буду🙁 А АК хотелось,рецепт хороший 👌
@@OlgaGapochka Может без яиц есть рецепт? Без сырых?
А яйца помыть ?????
Кофе ОН,мужского рода!👿
Как то сырые яйца страшновато, можно и сальманелез подхватить.
Надо делать в стеклянном противне,без фольги,без яиц и сверху можно натереть шоколад-тоже будет вкусно
Да, такое можно только у тебя увидеть!!Как можно есть крем из сырых желтков и белков??
Гоголь моголь ни ели что ли в детстве
прям с языка сняли😊 Все детство нас кормили гоголем-моголем, и ничего, все живы😉 к тому же тирамису едят максимум сегодня -завтра, не неделю же его мучать. Весь мир ест, пусть это всех пугающихся сырых яиц успокоит)))
Коля,умничка! Воспитанный молодой человек!Да ещё и такой удалой! Спасибо за рецепт! Удачи!
Красавеееец парень А ЩУКУ ФАРШИРОВАЛ Я РОТ РОЗЗЯВЫЛА ИИИИ К СТИДУ ПРОЖИЛА ДО СТАРОСТИ НОООО ЩУКУ НЕ ДЕЛАЛА .МИКОЛАЙЧИК УМНЮХААА ЗАДАТКИ ПОВАДКИ ДУША .ВСЕХ БЛАГ ТЕБЕ .КОЛИЧКА .БАТЬКАМ ДОБРА ЗА ТАКОГО СЫНА.О.Л тоже заслуживает уважения ОЧЕНЬ ПОРЯДНА ЖИНКА.АНГЕЛА ХРАНИТЕЛЯ ВАМ СЕМЬЯ ДОБРОДУШНАЯ.
Приятно смотреть,чистота на рабочем столе,ни чего не летит,ни где неналяпано. Не то что у некоторых, тяп- ляп и кошачья шерсть.
не ври ,на кулинарном канале у него все нормально,Колясик позавидовал что Самвела хвалят
@@user-ic1jx4iy5f Так Колю гораздо чаще хвалят
Коля, кофе ОН, а не оно
Срачка может быть обеспечена от сырых яиц!
Да, смущают сырые яйца.
Да ещё и белки руками отделял,.
Хотелось от вас дегустацию и в разрезе посмотреть 🥺😩🥺😩😔🥹
Спасибо Коля, за оригинальный рецепт Teramisu! Обязательно сделаю и попробую…😊
Коля, я также готовлю тирамису, смотрела у итальянского повара. Это действительно божественный десерт.
В кофе ещё добавляют сладкое красное вино или лимончелло, здесь я экспериментирую. Кофе использую заварной и пробую, чтобы был баланс вкуса. Очень важно купить качественное какао.
@@user-mm2nj6qn6g присыпаем сверху тирамису. Бывает противный привкус и все портит.
Повар! Кофе ,ОН !!! Не оно🤦
Уже давным давно кофе можно называть и он и оно. Кому как нравится
Торт безупречно вкусен.Но это в данный момент очень дорого.
Удешевить-спечь савоярди.
Молодец Николай👏👏👏респект ,выглядит очень,очень красиво и думаю что очень вкусно👏👏👏💖😗
Ух!, заворожил Николенька ! Ни разу не кулинар, но захватило твоё искуство ! И объяснял всё аппетитно Спасибо тебе.!
Сырые желтки?
Странно?
Коля как вы любите все повторять ПОСЛЕ Самвела !
Тирамису выглядит ооочень аппетитно. Приготовлю по твоему рецепту. Спасибо большое 🙏🙏🙏🔥🔥🔥👍👍👍💯💯💯💯
Я би таке боялась їсти бо там сирі яйця 🙃
Коля !!! Самое главное достоинство которое очень ценю в людях ты воспитанный рассудительный ,спокойный и аккуратный ! Выделяешься на фоне Адомяна ! Удачи ,тебе и спасибо за рецепт!! 👍👍👍
Коля, крем вообще, сказка.И очень понравился процесс приготовления .Порадуйте нас новыми рецептами.Удачи.
Коль, вот и напрасно что не снимаете видео о кулинарных рецептах. Я часто смотрю Самвела , и вы ему иногда очень правильно и тактично подсказываете ....А вот вы всё делаете красиво , не спеша , спокойно и очень красиво всё сервируете.Очень приятно вас смотреть. Спасибо ! Ждём ваши новые видео .Удачки вам !
Коленька ,приготовь ещё лазанью по итальянски ,пожалуйста ,ты ,наверное знаешь этот рецепт )))
Коля , покажи, как режется тирамису.
У меня большие сомнения, что его можно резать. Мне кажется, что его только ложкой получится есть. Кто делал, тот поймёт о чем я.
Но на вкус будет вкусно
Восхитительно получилось! Кто не любит тирамиссу??? Всё любят! СПАСИБО! Приглашаем на кулинарный канал! Правда, рецепт не очень бюджетный, но этого стоит, иначе не получится никак. 👌👍
Il tiramisù è delizioso. Grazie, Nicolaj!!!
Коля спасибо за рецепт 🤗 очень люблю этот десерт просто обожаю 😍😘👍
Сразу видно руку мастера! Рецепт супер! А подача еще лучше! МОЛОДЕЦ!
Рецептик не дешёвый.
Не думал, что Тирамису так легко сделать! В Америке его продают в стеклянных стаканчиках, 6 шт. в блоке. Очень вкусно! Коля, спасибо тебе большее за рецепт.
В место маскарпоне можно заменить творогом или сырной массой ?
Можна. Але це буде зовсім не тірамісу тоді.
Можно сметану в марлю выложить и в дуршлаг под прессом на ночь оставить ,вода со сметаны выйдет и впринципе тот же творожный сыр😉
Спасибо всем за ответ !
Как все четко показано!Я сделаю 👌
Кушая тирамису, я вспоминаю рыбный ресторан🔥🔥
В любом ресторане есть десерты!)
Он же сказал, где каждое утро лопали тирамису
@@Svetlana_lana70 .
Маскарпоне тепер коштує як золото
Кофе мужского рода и не склоняется..
"Грамотей" ,якщо що
Получается яйца сырые добавлять
Коленька, спасибо еще раз за рецепт, сохранила и лайк. ❤❤❤А форма какого размера ?
Без Самвела,Коленка ты ноль,все идеи слизываешь,ничего своего придумать не можешь,индивидуальное.Держитесь вы все, только благодаря Самвелу.
Самвел в Италии не жил!И слизать эту идею про тирамиссу Коля никак не мог!Не обобщайте,не пишите,что все держится благодаря Севе,бред!
СПАСИБО, КОЛЯ! Всегда хотела научиться готовить тирамису . Обязательно попробую.
Коляяяя! Какао из старых запасов или недавно покупали? Моё любимое,нигде не могу найти 😢
У меня пачка какао есть, еще с 86 года))) Зеленая такая квадратная пачка. Готовить конечно нельзя, но как раритет стоит на кухне)
молодец.
А где алкоголь(амаретто)? И у повара итальянца я видела 33% сливки в крем!!!
Коньяк, виски а может и амаретто......спросить надо у Нади....хде?
Какие профессиональные движения руки ТАК ПРИЯТНО НАБЛЮДАТЬ АККУРАТНЫЙ НИКОЛАЙ ЧИСТОПЛОТНО ВСЕ В ПАКЕТИК А ЩЕДРОТА ДУШИ И ТУТ ПРОЯВЛЯЕТСЯ !, я люблю чтоб плавали в крему.УМНИЦА НИКОГДА НЕ ХВАСТАЛСЯ СВОИМИ СПОСОБНОСТЯМИ, ВСЕ В МЕРУ И ВСЕМУ СВОЕ ВРЕМЯ.А сколько не лесного читали КЕМ ГДЕ КАК РАБОТАЛ.НЕ хотелось было завершать негативом, нооо понесло.КТО ПИСАЛ ПОСМОТРИТЕ, наверное ВПЕРВЫЕ УЗНАЕТЕ О ТАКОМ ДЕСЕРТЕ ПРЕКРАСНОМ.ВСЕГДА ВОСХИЩАЛАСЬ НИКОЛАЕМ, повадками говором спокойным ТОНОМ,СЕМЬЕЙ,ВЫБОРОМ ПРОФЕССИИ.УМНИЧКА.ХАЙ ВАС ГОСПОДЬ БЕРЕЖЕ СЕМЬЮ СЫТНИКОВ.
Коля,молодець!Все акуратненько,доступно з легкістю розповідаєш))
Кордюган уже слышали , тепер акуралист , сколько нового узнаём?!
Молодец! Можно больше рецептов чисто итальянской кухни. Николай, а какие итал. блюда с мясом, птицей, рыбой они делают? Можешь показать?
Готовила Лазанью по твоему рецепту.Просто🔥.Теперь эту красоту приготовлю.
Николай, сначала белки, а потом жетки, чтоб не мыть аенчики, удобно.
Николя, сырые яйца, это же такая опасность 😱
А яйца чистые ???)
Да в спирту замачивал 🤣
Великолепный рецепт! Спокойная, интеллигентная подача. Очень приятно смотреть.
Коля супер,ты всегда относишься ко всему аккуратно,десерт вкусняшки,спасибо.😀🍒📚
Ciao. Ottima ricetta per il tiramisù, cucinerò a casa. Sembra molto appetitoso! )
Сначала сбивают белки ,а затем желтки ,чтобы не занимать время на мытьё миксера .
Коля очень аккуратно все делает!!!
Коля, спасибо за рецепт💋👏
Очень красиво и аппетитно!😋
Да, мне понравилось. ОЧЕНЬ СПОКОЙНО С ТОБОЙ.Обязательно сделаю.
✋️Очень люблю маскарпоне и Тирамису 👍молодец Коля🙏😍
Коля аккураЛист.😄😄😄 Надо составить Колькин словарь. Но он действительно всегда чистенький, не чета Самвелу.
Контисенция, добавьте в этот словарик!
А если нет денег на маскарпоне?Чем можно заменить?
берете сливки или кефир или сметану пару пачек,если такой большой делать будите,кладете в маразилку на день,патом вытаскиваете вынимаете с пакетов и кладете в сито ,всите марлю еще на каких4 слоя и остовляете что бы пазмарозилься и стекла сываратка и все
Хлебом с маслом