Petit gâteau pistache cerise - Recette par Chef Sylvain !

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  • Опубліковано 11 гру 2024

КОМЕНТАРІ • 117

  • @saraa6907
    @saraa6907 Рік тому +1

    Out of this world ! Best pastry chef ever. Thank you ❤❤❤❤❤

  • @ma_petite_betty
    @ma_petite_betty 4 роки тому +1

    VOUS ETES LE MEILLEUR AU MONDE !!!

  • @yassinebendahmane2985
    @yassinebendahmane2985 2 роки тому +2

    Merci pour la recette c gentil

  • @kinhunglui7658
    @kinhunglui7658 4 роки тому +1

    Oui, c'est la saison de cerises, il faut en profiter pour faire de bonnes patisseries, merci Chef! Et merci de ces tres jolis gateaux pistache CERISEs!

  • @cherkaouikhalid166
    @cherkaouikhalid166 4 роки тому +1

    Merci chef .vous êtes number one pour moi

  • @majdafayek301
    @majdafayek301 3 роки тому +1

    Toooop chef

  • @isabellelanne-petit3535
    @isabellelanne-petit3535 4 роки тому +1

    J adore. Jolie dessert et facile à faire. Merci beaucoup. Je vais pouvoir le faire pour la fêtes des mère. J adoreeee ce dessert.

  • @moualesaid1323
    @moualesaid1323 4 роки тому +1

    BONSOIR CHEF SYLVAIN TOUJOURS TOP MERCI

  • @fatimakorchi3334
    @fatimakorchi3334 4 роки тому +1

    Merci chef sylvain pour vos superbes recettes bien expliquées. Bravo👍👍👍👍👍

  • @fatimab6533
    @fatimab6533 4 роки тому +1

    Bonne soirée chefs très bon recette merci. 👍👍👍👏👏😛😛😛😛😛

  • @ivinivin160
    @ivinivin160 4 роки тому +1

    Vous êtes top

  • @rodriguestoni9247
    @rodriguestoni9247 4 роки тому +1

    Fantastique ! Bravo !

  • @alaint2811
    @alaint2811 4 роки тому +1

    Super, merci Chef

  • @chiara9143
    @chiara9143 4 роки тому +2

    Bonsoir chef, vos recettes sont magnifiques, merci beaucoup, j'apprends beaucoup!! Salut de l'Italie 😊

  • @oumyoucef8760
    @oumyoucef8760 4 роки тому +2

    Waw très jolie présentation j'adore la finition rien à dire bravo chef Sylvain toujours à la hauteur tes recette je vais essayer je profite de Cerise merci beaucoup pour le partage Mill j'aime 👍👍👍👍 le grand bonjour d'Alger 💌💞

  • @Samra_cook
    @Samra_cook 4 роки тому +1

    Toujours magnifique chef
    Belle présentation aussi top

  • @Alexargai
    @Alexargai 4 роки тому +1

    Miam, ça donne envie. Merci pour cette nouvelle recette. Je vais voir ce qu'il me manque pour essayer de reproduire. Merci merci merci 👍

  • @Alex-yp6gc
    @Alex-yp6gc 4 роки тому +3

    هائل j adore ce mélange pistache cerise

  • @soltaninacira5010
    @soltaninacira5010 4 роки тому +1

    Merci beaucoup chef

  • @ritababayan6444
    @ritababayan6444 2 роки тому +1

    Merci pour votre réponse

  • @nidaerachedi
    @nidaerachedi 4 роки тому +1

    Bonjour chef, elle tombe bien votre recette mon cerisier à été généreux cette année 🤗. Merci Merci

  • @taniaabdel-wahab156
    @taniaabdel-wahab156 4 роки тому +1

    ça à l'air trop bon....hummm.....😋

  • @momokaddour4169
    @momokaddour4169 4 роки тому +1

    Bonsoir chef Sylvain j ai essayer votre recette et franchement pour un débutant j était trop content ils ont tous aimé 😀 et m ont demandé la recette 👍 trop bon et bien sûr je leurs ai donné et dit qui avait fait cette très bonne recette 👍😀 merci encore pour vos recettes et chaque fois que j essaye dans faire une ils trouvent ça trop bon 😋 et je suis même étonné de moi-même grâce à vos explications et au conseil que vous donner c’est trop la classe ✌️ incroyable vous êtes au top avec un grand T passer une bonne soirée trop content 😀 et surtout continuer chef 👩‍🍳 qu elle plaisir 👍😀

    • @chef-sylvain
      @chef-sylvain  4 роки тому +1

      Bonsoir, Merci ! Je ne fais que montrer, ensuite le mérite vous en revient.

    • @momokaddour4169
      @momokaddour4169 4 роки тому

      Chef Sylvain merci vous êtes trop gentil 👍

  • @neuzasantos1868
    @neuzasantos1868 2 роки тому

    Adoro as receitas dela sai maravilhosa

  • @sarade6063
    @sarade6063 4 роки тому +1

    J’attends vos vidéos avec impatience!!! Merci chef

  • @ghalamed3350
    @ghalamed3350 4 роки тому +1

    Merci chef

  • @mariadelice3230
    @mariadelice3230 4 роки тому +1

    bravo chef 🍠 😜 🎶

  • @minouch1933
    @minouch1933 4 роки тому +1

    Bonsoir chef, merci pour ces recettes toujrs aussi magnifique 😍

  • @marwanbahrawi8982
    @marwanbahrawi8982 4 роки тому +1

    Bravo

  • @sandyhabchi4722
    @sandyhabchi4722 4 роки тому +1

    Magnifique 😍😍😍

  • @anniecoffinet6476
    @anniecoffinet6476 Рік тому +1

    Bonjour chef sylvain .
    Je viens de faire ses petits gateau en gateau unique
    En faisant le contour avec des éclats de pistaches
    Si sa peut aider .très bien.trop bon encore merci pour vos recettes.

  • @nadianouhi8307
    @nadianouhi8307 4 роки тому +1

    J'adore😍😍😍

  • @momokaddour4169
    @momokaddour4169 4 роки тому +1

    Bonjour chef Sylvain merci pour cette recette sa a l air délicieux 😋 merci pour votre explication toujours au top 👍 et un grand merci pour toujours répondre à non question quand ont a un doute et ça c’est respect à vous et encore merci pour la recette de la mousse au citron c était un délice trop content 😀 bonne soirée à vous et continuez à nous faire rêver et plaisir même pour nous les débutants 👍

  • @babacarfall7700
    @babacarfall7700 4 роки тому +1

    Nice

  • @wissemboudia9843
    @wissemboudia9843 4 роки тому +1

    Tooopppp wlh merciiii

  • @jesuisdepassage
    @jesuisdepassage 4 роки тому

    Personnellement j'attends le vacherin glacé du chef, un max de like svp

  • @الأطباقالشهية
    @الأطباقالشهية 4 роки тому +1

    💯💯💯💯💯💯🔝🔝🔝🔝🔝🔝🔝🔝🔝🔝

  • @slimanjalil6555
    @slimanjalil6555 4 роки тому

    Quel présentations et sa donne vraiment envie merci pour le partage c'est possible de mettre des fraise à la place des cerise et vous pensez que la pistache se marie bien avec la fraise .Merci

    • @chef-sylvain
      @chef-sylvain  4 роки тому +1

      Bonsoir, oui c'est possible. Fraise et pistache vont bien ensemble.

    • @slimanjalil6555
      @slimanjalil6555 4 роки тому +1

      @@chef-sylvain
      Merci chef

  • @ritaplucherie1838
    @ritaplucherie1838 4 роки тому +2

    🥰🥰🥰🥰

  • @virginiek5914
    @virginiek5914 4 роки тому +1

    Bonsoir chef
    Dans votre recette peux t on prendre une autre huile🤔🤔et si oui la quelle . Encore merci de nous partager vos sympathiques recettes

    • @chef-sylvain
      @chef-sylvain  4 роки тому +1

      Bonsoir, éventuellement huile de tournesol.

    • @virginiek5914
      @virginiek5914 4 роки тому +1

      @@chef-sylvain Merci chef Sylvain 🍰👍

  • @fadilafadila9532
    @fadilafadila9532 4 роки тому

    Mille mercis pour cette délicieuse recette merci pour le partage merci pour votre générosité peut on remplacé l huile s'il vous plaît ?

    • @chef-sylvain
      @chef-sylvain  4 роки тому +1

      Bonsoir, non l'huile est importante, mais vous pouvez utiliser de l'huile de tournesol.

    • @fadilafadila9532
      @fadilafadila9532 4 роки тому +1

      Ok merci je vais en acheter encore MERCI CHEF

  • @daddousport9105
    @daddousport9105 4 роки тому +1

    😋😋😋😋

  • @tarikbendouch6214
    @tarikbendouch6214 4 роки тому +1

    Bonjour Chef,
    Comment allez-vous en cette période de confinement ?
    Petite question: est ce que je peux les monter dans mes petits moules Silikomart et ensuite passer un spray velour dessus?
    Avant le glaçage royal bien-sûr

    • @chef-sylvain
      @chef-sylvain  4 роки тому

      Bonjour, merci ça va, on reste positif !
      Oui vous pouvez utiliser des moules Silikomart et procéder ainsi.

  • @bou4455
    @bou4455 4 роки тому +1

    bonjour, super recette! petite question peut-on remplacer l'huile de pépin de raisin par de l'huile de tournesol?

    • @chef-sylvain
      @chef-sylvain  4 роки тому +1

      Bonsoir, oui vous pouvez.

    • @bou4455
      @bou4455 4 роки тому +1

      @@chef-sylvain merci 😊

  • @damselpraline
    @damselpraline 4 роки тому +1

    Cela à l’air delicieux, j’adore la pistache ! Faudra que j’essaye cette recette .
    J’ai également une page dédiée a la cuisine gourmande, n’hésite pas à venir jeter un coup d’œil, bizzz

  • @ericgerard7284
    @ericgerard7284 4 роки тому

    Bonjour Chef !
    Bravo pour cette belle et délicieuse chaîne super Pro !
    Quelle est la marque de votre chalumeau de cuisine ?
    Les miens nécessitent les 2 mains pour ouvrir le robinet de gaz donc pas pratique du tout ?
    Merci !

    • @chef-sylvain
      @chef-sylvain  4 роки тому

      Bonsoir, je viens de regarder, mais la marque n'apparaît pas dessus et je ne m'en souviens plus. J'espère pouvoir en proposer bientôt sur ma boutique en ligne.

  • @neuzasantos1868
    @neuzasantos1868 2 роки тому

    E uma pena que não é transmitido em português MS deve ser uma delícia eu quero aprender MS não falo Francês bjs

  • @chantalspaccesi8209
    @chantalspaccesi8209 4 роки тому +1

    Bonjour chef et merci pour vos recettes
    Est il possible de faire un gâteau unique avec la même recette ?
    Si oui, quel diamètre de cercle dois je utiliser
    Merci

    • @chef-sylvain
      @chef-sylvain  4 роки тому +1

      Bonjour, oui avec un cercle de 22 cm de diamètre. Attention pour la partie trempage dans le glaçage rocher.

    • @chantalspaccesi8209
      @chantalspaccesi8209 4 роки тому

      @@chef-sylvain
      Oui, ça ne sera pas evident
      Merci pour votre réponse et le temps que vous nous accordez

  • @zinebtawbari784
    @zinebtawbari784 4 роки тому +1

    ❤❤❤❤❤🌷🌷🌷🌷

  • @caroleojeda6482
    @caroleojeda6482 4 роки тому +1

    Super petit gâteaux.😍😍. Une petite question n ayant pas de pâte à pistache.. Puis-je la remplacer par une purée de fruits ? Si oui Dois-je mettre la même quantité que pour la pistache ?
    Je vous remercie d avance chef 👍👍👍

    • @chef-sylvain
      @chef-sylvain  4 роки тому +1

      Bonsoir, vous souhaitez remplacer la mousse pistache par une mousse aux fruits ?

    • @caroleojeda6482
      @caroleojeda6482 4 роки тому

      @@chef-sylvain oui si c est possible ? (j ai des fruits rouges /des fruits exotiques) Sinon j attendrai d avoir de la pâte pistache pour faire votre recette 👍

    • @IIKrYsII
      @IIKrYsII 4 роки тому +1

      vous pouvez faire la pate a pistache maison avec des pistaches (bien sur) mixées, de l'huile neutre et un peu d'amande :)

    • @caroleojeda6482
      @caroleojeda6482 4 роки тому

      @@IIKrYsII merci 😊😊

  • @LaetitiaClaire
    @LaetitiaClaire Рік тому

    Bonjour chef!!! Auriez vous une recette de pâte de pistache maison à partager stp?

    • @chef-sylvain
      @chef-sylvain  Рік тому

      Bonjour, non je n'ai pas cela.
      De plus je ne publie plus de vidéos depuis bientôt 2 ans, lisez mon dernier post pour en comprendre la raison.

  • @bibihuch510
    @bibihuch510 4 роки тому

    Super.
    Vous n'avez pas utilisé de blanc d'oeuf pour cette recette, n'est pas ?

    • @chef-sylvain
      @chef-sylvain  4 роки тому

      Bonjour, non tous les ingrédients sont donnés.

  • @angelakiss3977
    @angelakiss3977 2 роки тому

    Bonjour. Est ce que ce dessert doit ce conserver au congélateur ? Merci

    • @chef-sylvain
      @chef-sylvain  2 роки тому

      Bonjour, oui si vous souhaitez les manger plus tard ( + de 24h)

  • @anissmara3493
    @anissmara3493 4 роки тому +1

    C’est trop tope

  • @fatiha8039
    @fatiha8039 4 роки тому

    Bonjour chef merci beaucoup pour votre partage ! Est-ce que la quantité de mousse peut suffir pour un entremet de 26 cm de diamètre? Merci pour votre réponse

    • @chef-sylvain
      @chef-sylvain  4 роки тому +2

      Bonsoir, non pour un entremet de 22 cm oui, mais au-delà vous n'aurez pas assez de mousse pistache.

    • @fatiha8039
      @fatiha8039 4 роки тому +1

      @@chef-sylvain merci chef et je vous souhaite une bonne journée

  • @ritababayan6444
    @ritababayan6444 2 роки тому

    Bonjour est-ce que un peu Utiliser huile de tournesol

    • @chef-sylvain
      @chef-sylvain  2 роки тому

      Bonjour, oui éventuellement, il vous faut une huile la plus neutre possible.

  • @corinnechazal7600
    @corinnechazal7600 4 роки тому

    Bonjour,
    Une fois les gâteaux finis, combien de temps puis-je les conserver au réfrigérateur ?
    Merci pour votre réponse.
    Et continuez longtemps à nous régaler...

    • @chef-sylvain
      @chef-sylvain  4 роки тому

      Bonjour, il faut compter 6 heures de décongélation. Ensuite il faut les déguster dans les 48 heures.

    • @corinnechazal7600
      @corinnechazal7600 4 роки тому

      @@chef-sylvain , merci beaucoup.
      Cordialement,

  • @IIKrYsII
    @IIKrYsII 4 роки тому

    Y a t il une faute de frappe dans la vidéo concernant le chocolat, il y est indiqué 200g (8:57) et dans la recette écrite c'est 250 ? Super recette en tout cas !! Je testerais dès que j'aurais fait ma pate à pistache maison xD

    • @chef-sylvain
      @chef-sylvain  4 роки тому +1

      Bonjour, ah mince ! C'est bien 250 g de chocolat au lait.

    • @IIKrYsII
      @IIKrYsII 4 роки тому

      @@chef-sylvain Super, merci 👍

  • @khadijapika77khadija15
    @khadijapika77khadija15 Рік тому

    Slvp chef combien du lait en cl

    • @chef-sylvain
      @chef-sylvain  Рік тому

      Bonjour, 1 litre = 10 decilitres = 100 centilitres

    • @khadijapika77khadija15
      @khadijapika77khadija15 Рік тому

      ​@@chef-sylvain Merci on a hâte de voir de nouvelles vidéos car vous êtes le meilleur

  • @ghislainenoel241
    @ghislainenoel241 4 роки тому

    bonsoir chef,
    combien me faut-il de gr de gelatine porcine en poudre 200 bloom pour avoir l équivalant de3 flles de gélatine

    • @chef-sylvain
      @chef-sylvain  4 роки тому

      Bonjour, c'est 3 feuilles de 2 g chacune, donc 6 g de gélatine

    • @ghislainenoel241
      @ghislainenoel241 4 роки тому

      @@chef-sylvain merci chef

  • @FloL3
    @FloL3 4 роки тому

    superbe recette, seulement je n'ai pas été capable de trouver de crème de pistache dans 5 magasins spécialisés en pâtisserie. Je me suis résolue à essayer d'en faire une moi même avec d'autres recettes trouvées sur le net, mais c'est vraiment pas top. Donc suis un peu déçue.

    • @chef-sylvain
      @chef-sylvain  4 роки тому

      Bonsoir, chez Grand Frais il me semble qu'ils en vendent, sinon sur internet.

  • @anniecoffinet6476
    @anniecoffinet6476 Рік тому

    Bonjour chef sylvain
    J adore vos recettes que je réussie. Mais sur la liste de la mousse a la pistache c est noté 45 g de maïzena
    Alors dans la vidéo c est 30 g .Peut-être faute de frappe
    Merci de me dire 45g ou 30g .

  • @abdeljalil9365
    @abdeljalil9365 4 роки тому

    par quoi on peux remplacer l'huile de raisins

  • @أمأمين-ط5ب
    @أمأمين-ط5ب 4 роки тому

    C'est quoi les bigarreaux ?

  • @asmaabenyahia222
    @asmaabenyahia222 4 роки тому

    Puis-je remplacer Pat Pistache par le ârome Pestache?

    • @chef-sylvain
      @chef-sylvain  4 роки тому

      Ce n'est pas pareil, mais oui dans l'absolu.

  • @tarikbendouch6214
    @tarikbendouch6214 4 роки тому +1

    Bonjour chef,
    Avec ces quantités, puis-je le réaliser sur un moule à entremet unique de 20cm de diamètre ?
    Merci

    • @chef-sylvain
      @chef-sylvain  4 роки тому +2

      Bonjour, oui même un cercle de 22 cm.

    • @tarikbendouch6214
      @tarikbendouch6214 4 роки тому +2

      @@chef-sylvain impeccable merci pour ce retour je vais le piquer à 2 endroits ppur le glaçage rocher

  • @syfre9506
    @syfre9506 4 роки тому

    Votre crème pistache me paraît pas mal pour des macarons pistache

  • @babacarfall7700
    @babacarfall7700 4 роки тому

    C je li

  • @djelilkheira5364
    @djelilkheira5364 4 роки тому +1

    Merci beaucoup chef

  • @aniaderdar
    @aniaderdar 4 роки тому +1

    Merci chef

  • @wissemboudia9843
    @wissemboudia9843 4 роки тому

    Stp j'ai la gélatine en poudre danc combien ????

    • @chef-sylvain
      @chef-sylvain  4 роки тому +1

      Bonjour, chaque feuille pèse 2g, donc 6 g de gélatine.

    • @wissemboudia9843
      @wissemboudia9843 4 роки тому

      @@chef-sylvain merci beaucoup chef

  • @moniqueratzmann2813
    @moniqueratzmann2813 4 роки тому +1

    Merci chef