Воспользовался рецептом. Учитывая вкусы семьи сделал легкую пережарку, готовил на плите около 2-х часов. Помидоры добавил за 30 мин до готовности, за 10 мин - добавил рыбное филе. Из специй + зира. Очень вкусно!!!
@@Dmitriy.48.Rus. просто в какие-то супы я видел добавляли сыр с плесенью, сливочный сыр, тертрый сыр, так вот интересно, что если это грамотно совместить
Интересно будет такое забабахать! Технология будет несколько другая. Как надумаю, прям сюда напишу, как и что получилось! Спасибо, шеф! 500 супов мало! Это же энциклопедия получается! В веках прославишься! И издать это нужно, обязательно, чтобы такой опыт не пропал! Я не видел ещё рецепта, где хрень невкусная получится, потому, что многое готовлю сам похоже, остальное просто знаю, что сварится по итогу! Так держать, короче!🤟🏻😀👍🏻
Внимательно слежу за вашими приготовлениями супов, чертовски заразно, иногда ищу в нете старые рецепты, спасибо за ВИНЗОРСКИЙ МЯСНОЙ СУП, нашел еще один интересный, вот его описание: "Супъ жардиньеръ или прентаньеръ. Potage à la jardiniere. Potage printanier nouveau. Очистить молодую морковь, самый мелкій молодой картофель, горошекъ, сварить въ кипяткѣ до готовности. Молодой картофель класть въ воду значительно позже остальныхъ овощей, ибо онъ очень нѣженъ и скоро разваривается.Вым'ыть въ свѣжей водѣ молодые листья салата-латукъ, щавеля, шпината, кервеля, порея, нарѣзать ихъ тоненькими листиками, при-пустить на сливочномъ маслѣ, на огнѣ, дабы извлечь нзъ нихъ лишнюю и ненужную воду. Соединить всѣ овощи, налить бульономъ или консоме, проварить до готовности, снять накипь, отпустить».
Во! Фишка печи это температура под 400°С и медленное остывание! Если духовка позволяет такие финты, то получается круто! Доставать и проверять ни чего не надо!
ПРИПРАВЫ, СПЕЦИИ, СУХИЕ ОВОЩИ ШЕФ ШАРОВ по ссылкам: ВАЙЛДБЕРРИС www.wildberries.ru/brands/shef-sharov , ОЗОН www.ozon.ru/seller/shef-sharov-626209 , СБЕРМЕГАМАРКЕТ sbermegamarket.ru/brands/shef-sharov и ЯНДЕКС МАРКЕТ market.yandex.ru/business--shef-sharov/44194824
Вкусняшка, обязательно приготовлю, очень люблю такие щи❤
Спасибо за рецепт. Обязательно приготовлю такой вариант щей!👍
Обалдеть!!! Искала рецепт, а нашла шедевр, спасибо огромное вам!💯👍
Шеф здравствуйте?
Щи получились отменные!!!
Я, добавил бы в тарелку ложечку хрена и перчику но это на любителя.
СПАСИБО 🙏
Какая милота!!! Надо приготовить. Давно хотела рыбные щи)) Спасибо
Отменные щи!!! Хороший рецепт! Спасибо.👍
Спасибо! Как любитель щей, идеально получилось!
Гениально! Почему эта мысль не пришла мне?)))))
Ай да щи!!! Век живи, век учись! Даже не думала, что можно сварить щи с рыбой) Спасибо👍
Ну очень вкусные и наваристые щи! Спасибо, пошла готовить)))
Благодарю за чудесные щи! Люблю оригинальные рецепты👍❤
Хороший рецепт! Спасибо
Шеф - профессионал и позитивный мыслитель )
Благодарю Вас🖐❤️🖐❤️
@@CHEFSHAROV-500 очень хорошие душевные видеообзоры.
Никогда не пробовала щи c рыбой, обязательно приготовлю. Спасибо за рецепт.👍
О какая красота и вкуснота. Спасибочки.😋
Шикардос ❤😊🎉
Воспользовался рецептом. Учитывая вкусы семьи сделал легкую пережарку, готовил на плите около 2-х часов. Помидоры добавил за 30 мин до готовности, за 10 мин - добавил рыбное филе. Из специй + зира. Очень вкусно!!!
Как раз думала что сварить! Благодарю👍
Сейчас стоят в духовке, аромат стоит, щи будут боиба. Дождаться не могу. Спасибо за рецепт!
очень атмосферрно
Ох.. да вобще классная штука!
❤Шеф, ты лучший ❤
❤😊Луцк😊❤
У нас готовили рыбные щи из сома) тоже вкусно)
Шеф, как Вам идея "суп четыре сыра".
Нигде такого не видел))
Будет интересна Ваша интерпретация😊
Здравствуйте.
Есть пицца четыре сыра. Суп?
Слышу первый раз. Хотелось бы рецепт.
Спасибо 🙏
@@Dmitriy.48.Rus. просто в какие-то супы я видел добавляли сыр с плесенью, сливочный сыр, тертрый сыр, так вот интересно, что если это грамотно совместить
Интересный рецепт, почти борщ, только без свёклы)))
О боже как же это вкусненько, ,, Благодарствуем Вам.
горский суп ждем...спасииииибооо
Пойду покупать рыбу. Сначала сделаю с картошкой и красной морковью, а потом повторю в «старинном варианте»: с репой и желтой морковью.
Вызывает вопрос только необходимость наличия риса .🤔
🔥👍
А где однако похлопать? Значит невкусно?
С репой вместо картошки и без помидор будет как путешествие в прошлое
Странный,но итересный вариант,блюдо под названием ЩИ
😂5+
Камчадалы это есть не будут. Для нас это помои. Не в обиду, кому-то это и в кайф.
А камчадалы они такие особенные.
И очень тактичные
Интересно будет такое забабахать! Технология будет несколько другая. Как надумаю, прям сюда напишу, как и что получилось! Спасибо, шеф! 500 супов мало! Это же энциклопедия получается! В веках прославишься! И издать это нужно, обязательно, чтобы такой опыт не пропал! Я не видел ещё рецепта, где хрень невкусная получится, потому, что многое готовлю сам похоже, остальное просто знаю, что сварится по итогу! Так держать, короче!🤟🏻😀👍🏻
Благодарю!!!🙏👍
Внимательно слежу за вашими приготовлениями супов, чертовски заразно, иногда ищу в нете старые рецепты, спасибо за ВИНЗОРСКИЙ МЯСНОЙ СУП, нашел еще один интересный, вот его описание: "Супъ жардиньеръ или прентаньеръ. Potage à la jardiniere. Potage printanier nouveau. Очистить молодую морковь, самый мелкій молодой картофель, горошекъ, сварить въ кипяткѣ до готовности. Молодой картофель класть въ воду значительно позже остальныхъ овощей, ибо онъ очень нѣженъ и скоро разваривается.Вым'ыть въ свѣжей водѣ молодые листья салата-латукъ, щавеля, шпината, кервеля, порея, нарѣзать ихъ тоненькими листиками, при-пустить на сливочномъ маслѣ, на огнѣ, дабы извлечь нзъ нихъ лишнюю и ненужную воду. Соединить всѣ овощи, налить бульономъ или консоме, проварить до готовности, снять накипь, отпустить».
Во! Фишка печи это температура под 400°С и медленное остывание! Если духовка позволяет такие финты, то получается круто! Доставать и проверять ни чего не надо!