Bizi çok bilgilendiriyorsunuz Çok teşekkürler yaklaşık aynı zamanda kurmuşuz sirkelerimizi benim 1 litrelik olan kabımdaki suyu yarıya indi sirke anası da çöktü yani bir kısmı çöktü aslında bir kısmı tutunuyor onu süzmeyi planlıyorum ama 3 litrelik olan iki tane daha var onların sirke anaları üzerinde sağlam duruyor onları dediğiniz gibi 3 ay olunca süzmek istiyorum 1 litrelik olanı şimdi süzsem olur değil mi sizin fikriniz nedir yoksa o da 15-20 gün daha beklesin mi
Benim sirkembir aylık ustu kef oldu iki defa aldım yıne oldu ne yapmam lazım aydınlatırsın sevinirim fazla bilgim yok
6 місяців тому
Sirkeyi süzün. Cam kavanozu iyice yıkayın ve kurutun. Sirkeyi tekrar kavanoza koyun. Bir kaşık bal veya pekmez koyun ve karıştırın. Ağzını bez ile kapatıp güneşsiz bir yere koyun
Sayenizde doğru yolda olduğuma inanıyorum . güzel bir sirke yapabiliyor olmaktan çok mutluyum
Bizi çok bilgilendiriyorsunuz Çok teşekkürler yaklaşık aynı zamanda kurmuşuz sirkelerimizi benim 1 litrelik olan kabımdaki suyu yarıya indi sirke anası da çöktü yani bir kısmı çöktü aslında bir kısmı tutunuyor onu süzmeyi planlıyorum ama 3 litrelik olan iki tane daha var onların sirke anaları üzerinde sağlam duruyor onları dediğiniz gibi 3 ay olunca süzmek istiyorum 1 litrelik olanı şimdi süzsem olur değil mi sizin fikriniz nedir yoksa o da 15-20 gün daha beklesin mi
Benim sirkembir aylık ustu kef oldu iki defa aldım yıne oldu ne yapmam lazım aydınlatırsın sevinirim fazla bilgim yok
Sirkeyi süzün. Cam kavanozu iyice yıkayın ve kurutun. Sirkeyi tekrar kavanoza koyun. Bir kaşık bal veya pekmez koyun ve karıştırın. Ağzını bez ile kapatıp güneşsiz bir yere koyun
1litrelik kavanozdaki sirkemin tadina baktim hiç güçlü degil su gibi .suzmekten vazgeçtim acaba 15gune kadar üç ay doluyor bu arada güçlenir mi
Bazen yetersiz şeker veya düşük ısıdan dolyı fermantasyon gecikebiliyor.. kaldı ki biliyorsunuz en az 3 ay beklemek gerekir, diyoruz
Teşekkürler inşaallah güzel bir sirke elde ederim saygılar