How to make Natural Homemade 🍎Apple Cider Vinegar and 🍇Grape Vinegar? | Chef Oktay
Вставка
- Опубліковано 5 лют 2025
- Your family's chef is back to the kitchen..
Apple Cider Vinegar 🍎
Ingredients List:
4 kg of apples
4 liters of water
A piece of bread
Two tablespoons of cracked wheat
A tablespoon of salt
One teaccup of natural apple cider vinegar
Half a teacup of honey
Preparation:
After washing the apples, we cut them into eight. First, let's drop some apples at the bottom of the jar, then we put cracked wheat, a piece of bread, salt on it and fill it with apples. Finally, we fill our jar with apple cider vinegar, honey and water, then cover it with a cheesecloth or towel paper. We tighten it with rubber band. We keep it in a dark and cool place for four months, then we strain it. Our home-made apple cider vinegar is ready after another 1-2 months. I hope you enjoy it in good days.
Grape Vinegar 🍇
Ingredients List:
6 kg of green grapes
2 kg of black grapes
A teacup of natural grape vinegar
A coffee spoon of salt
Preparation:
Let's buy enough black and green grapes to fill the jar from the market. Then, after washing the grapes, we fill it in a jar, put salt and vinegar in it, crush them a little with a rolling pin or anything, let the grape juices come out, cover it with a cheesecloth or a napkin, let it sit in a dark and cool place for four months, then strain it. Let it wait for another 1-2 months, and then it's ready to use. Enjoy it!
Post Script: We don't add any water into the grape cider vinegar. 🍇
Subscribe to my channel for free;
bit.ly/CHEFOKT...
Follow Oktay Usta on his social media accounts;
Twitter: / chefoktayusta
Facebook: / chefoktayusta
Instagram: / chefoktayusta
Ellerinize sağlık Oktay ustam ben üzüm sirkesine su koyarak yaptım ve üstünde iki santim kalınlığında Ana oluştu,onu aldım postaları suzdum ama anayı tekrar içine koymadım.biray geçtikten sonra tekrar baktım gene ana oluşmuş.sirke hazırlık safhasında n sonraki işlemlerinde videosunu çekerseniz çok memnun oluruz çok çok teşekkür ediyorum iyi ki varsınız
Eşim her sabah bir kaşık sirke içiyor hep hazır alıyoruz deneyim inşallah olur Fırın sütlaç tarifi ni almıştım yıllar önce hâlâ yapıyorum Allah'a emanet olun usta
Sirke mevsim üzüm ler olduğu zaman başlıyor ellerinize sağlık
Öle güven veriyorsunuz ki sizden gelen tarifi gözü kapalı huzurla yapıyorum hep var olun 🤲
🌺🌟
Her yeni deneyeceğim yemeği mutlaka önce oktay ustadan dinlerim, püf toktası veriyor sağolsun❤
Oktay ustamız sağolun varolun, bir evin ihtiyacı olan tarifler vermeniz çok güzel ve önemli, Rabbim.hayirla yemeyi nasip etsin size ve bütün aile fertlerinize
Iyi akşamlar
Elma sirkesini yaptım 5 hafta kadar beklettim çok güzel bir sirke oldu teşekkürler tarif için ❤
Ben yaptim gecen kış..Elma sirkesi..Kabuklarindan yaptim.Guzel oldu..2 ayda oldu..Ilk denememdi..Bu kış da yapayim Oktay Ustamin tarifiyle..Tesk.ler Ustam..Eline emegine saglık✋😊
Ve beklenen gün geldi sirkemi açtım.ilk defa elma sirkesi yaptım sizin tarifinizle.. sonuç mükkemmel ötesi çok teşekkür ederim bütün püf noktaları için. tarifinizi aynen uyguladım ... ayrıca elmalar kendi bahçemdendi. Onun da etkisi oldu lezzetin güzelliğinde....
Ellerinize emeğinize sağlık şifa olur inşallah ev yapımı sirke çok kıymetli bir de bahçemizin elmalara olunca ayrı bir güzel tabi ailenize selamlar sevgiler Allaha emanet olun
@@CHEFOKTAYUSTA evde Maya Yoksa yani Doğal sirke Yoksa ne yapacağız ne koyabiliriz yerine ilk defa yapanlar için
Acaba marketten aldığımız sirkeyle yapabilirmiyim ilk defa yapacagim
Ben doğal sirke mayası kullandım . bilemiyorum hazırla olur mu olmaz mı...
İy geceler. Bir şey sormak istiyorum 4 ay boyunca hiç karıştırma dı nız mı normalde ben daha önceki yaptıklarımda 20 gün boyunca meyveler dibine çökene kadar fermente olacağı olana kadar karıştırıyordum ama burada hiç karıştırma işlemi yok mu 4 ay boyunca.
Sevgili Oktay Usta'm 98 yılında 16 yaşında evlendim ve sizinle yetiştim şu anki marifetleri mi size borçluyum sizi tekrar ekranlarda görmek nasip olur inşallah sizi çok seviyoruz🌹
Çocuk gelin.
Ben elma sirkesini sabah akşam karıştırdım 20 günde elmalar dibe çöktü,bundan sonra hiç karıştırmadan ,ana yapmasını bekliyorum . üç ay bekliyecegim
Aynen bende öyle yapıyorum
Teşekkürler
Üzümün içine sirke ve tuz mu koyacağız
Işte bekledigim tarif tarif böyle verilir açık ve net hemen bu tarifi yapacağım inşaAllah yüreğine ellerine sağlık Oktay ustamm
Hergun karistiralimmi sirkeleri yoksa 4 ay kendi halinemi bırakalım
Benim kanalımdada sirke tarifi var çok güzel oldu izlerseniz sevinirim👍🏻😊
Ustam yaptım ama tutmadı hergün karışmasılazımmı sizfarklı yatinız☺
@@fatmaakbulut4448ben ilk zaman bikaçkere karıştırdım sonra karıştırmadım unuttum 🤫güzel oldu
Ustacım ellerine sağlık yeşil elma samanyolu yla bu günlere geldik ne güzel günlerdi
Canım abicim,şefim. Seni çoox sevirem. Senin proqrammlarını sezon başlayıb,tatile geden güne qeder heç kaçırtmadan izlerdim. Tekrarlarını bile izlerdim. İyiki döndün şefim,çox sevindim ve duyqulandım. İn şa Allah bir an önce tv.ye de dönersin
Tarifinizi deneyip memnun kalanlardan aldığım referansla geldim. Elma sirkemi yapmak için
🌟🌺🙏
Eski gunler geldi aklima..nasilda beklerdik tv karsisinda biri cagirsa hayir gelemem yesil elma baslicak derdik..sahane bi prigramdi cok guzeldi..umarim tekrari olur..siizin uzernize usta tanimam....dogalliginiz ictenliginiz mukemmeldi..ne guzel sunardin usta sen o programi....seni ekranlardan alanlar utansinnn
Okday ustam bende sirke yapiyorum cesitli meyvelerden tuz atmıyordum cok guzel anlattiniz
Elmalarin kabuklarini biriktirip yapardi buyuklerimiz eskiden,israf nerdeyse hic yok tu eskiden🤗
Allah razı olsun Oktay ustam yine yetiştiniz imdadımıza sağolun var olun🤲
Ustam günaydın ellerinize emeğinize yüreğinize sağlık Allah razı olsun inşallah sizden ömrünuze bereket versin
Tarifinizle yaptım. Sirkem çok güzel oldu. Anası da oluştu. Teşekkürler
Gülten hanim bende yeni yaptim yaptiktan sonra hic karistirmadinizmi genelde tariflerde hergun karistiriniz diyo kafam karisti
Abilerin abisi supersiniz ya,cok seviyorum inanin sizi.Hem samimi,icten,sicacik anlatiminiz,hem de yaptiginiz lezzetli tüm güzellikler icin cok ama cok teşekkür ediyorum 🌹🌹🌹
Sirkenin en az 20 gün günde iki defa karıştırmalısı lazım diye biliyorum ve kendim de öyle yapıyorum. Ama ustam hiç karıştırmadan bahsetmedi
@@gultenyilmaz5289 aynen benim de dikkatti çekti bozulmaz mı.
Hayırlı huzurlu mutlu akşamlar ellerinize emeğinize sağlık çok güzel oldu hocam selamlar Allah'a emanet olun
Ellerinize saglik oktay ustam masallahiniz var bende denicem
Sizinle her gün daha çok şey öğreniyorum ❤🙏
sizi her gördüğümde arkadaşlarımla olan muhabbet sofraları geliyor aklıma. Sizin tariflerinizle ne kadar çok öğrenci sofraları kurmuştuk. Evimden tarif kitaplarınız bile vebalı gibi alındı. onlar alsalarda yaptığım tariflerinizi aklımdan silemediler. Bende yıllardır çeşitli meyvelerden sirke yaparım ve elimde bir sürü sirke anası var. Sizinle seve seve paylaşırım ustam. Merksem Lunch Halte den uğrayıp alabilirsiniz. Rabbim yüzünüzden gülümsemenizi hiç eksik etmesin. Saygılar
Sirke analarını nasıl saklıyorsunuz
Oktay ustam çok efendi bir insan. Çok seviyorum yıllardır severek izledik ve Allah yeniden kavuşturdu. Allah uzun sağlıklı ömür versin oktay ustam güzel yüreğinizle insanların sevgisini hak ediyorsunuz.
Teşekkür ederim Allah razı olsun sağ olun varolun iyiki varsınız yeniden sizlerle birlikteyiz mutfakta Allah’ımıza şükürler olsun kendinize iyi bakın ailemize selamlar sevgiler
@@CHEFOKTAYUSTA usta ellerine sağlık evde el yapımı elma sirkesi yoksa mayalamak için hazır ölümü teşekürler
Ellerine sağlık oktay ustam muhteşem
Hiç yapmadım artık sayende yapmış olacağım tarif için çok teşekkür ederiz 🧿👈
Ellerinize sağlık ustam yine mükemmel olmuş kesinlikle deneyeceğim👌👍
Oktay ustam hayirli günler. Sizi Azerbaycandan izliyirik. Sizi cox sevirik.Yillar önce Sayenizde cok şeyler öyrenmişem. Bu aradiki yillarda sizi cok özlüyorduq. Sizi görmek cox gözeldi. Allah o gözel üreyinize göre versin. Amin🇦🇿🇦🇿🇦🇿🇦🇿🇦🇿🇦🇿🇦🇿🇦🇿🇦🇿🇦🇿🇦🇿🇦🇿🇦🇿🇦🇿🇦🇿
Yorum yapmamak mümkün değil ne yapsaniz harika Oktay ustam iyiki varsiniz bizlere çok kolaylik oluyor
Çocukluğumda sizin programı hergün heyecanla izler tarifleri denemeye çalışırdım.köyde olunca malzemenin yarısı olur yarısını bulamazdım.ayarlayabildigim kadarıyla bikacini denedigimi çok iyi hatırlıyorum.cocukluguma gittim geldim resmen😌sizi yeniden izlemek çok güzel.simit ve sirke tarifimizi deneyecem mutlaka.doğal sirke yerine market sirkesi koysam olur mu mayalanması için acaba?
Fatma hanım çok teşekkür ederim Allah razı olsun sağ olun varolun yeniden birlikteyiz hazır sirke kullanabilirsiniz olur karanlık ve serin yerde beklesin ailenize selamlar sevgiler
Rabbim eksikliğinizi vermesin Oktay ustamız sizinle büyüdük.elinize emeğinize sağlık.
Allah ım razı olsun Oktay usta kardesım hep senın tarıflerınle yapıyorum bı posta yaptım su anda onu kullanıyorum elma geldı sımdı yıne yaıyorum ıyıkı varsın saglıklı mutlu uzunn omurler dılıyorum
🌟🌺🙏🌹
Evimizde sirke yapabilmez için mükemmel bir tarif... tesekkurler güzel insan
Sütlaç tarifinizi izlerken ocağın yanında görmüştüm sirkeyi bende yorum yapacaktım ki o sirkenin tarifini de verir misiniz diye ama o temiz kalbinizle hissettiniz ne istediğimizi. Emeğinize sağlık ;) ;) ;)
Bugun komsuma inip evde elma sirkesi yapalim diyecektim ama gerek kalmadi an itibariyle ogrenmis bulunuyorum com tesekkur ederim mukemmel zamanlama oldu🥰
Selam OKTAY USTAM GUNAYDINLAR kolay gelsin emeğine sağlık hiiimmm bugün sirke yapma günü olacak bool boooll sağlık şifalar herkese sağol ustam allah razı olsun cookk teşekkürler 🙏🙏🙏👏👏👏👏👏👏🤗🤗🤗🤗❤❤🙋♀️👍👍👍👍👍👍👍👍👏👏👏👏👏👏
Oktay ustam ellerinize sağlık bazı tariflerde elma dibe çökünceye kadar günlük karıştırın diyorlar siz öyle bir şey söylemediniz çok şart değimi acaba
Cevap gelmemiş, bunu ben de merak ediyorum.
@@ozlem1353 Kesinlikle şart.
Kısa öz anlatım için çok teşekkürler oktay usta
Aaa oktay ustayı görünce bi duygusallaştım onu izlerken 9 yaşlarındaydım çok severdim şimdi 25 yaşındayım inş yine tv de olursunuz
Ellerinize emeginize saglik. Ben sizin tariflerinizi dinliyorum.Begeniyorum eksik olmayin cok guzel tarifleriniz.❤❤
Elinize salık ustam bütün tarifleriniz harika
Oktay ustam bende sizin gibi yaptım ve güzel oldular ben elmaya nohutta koydum üzümü bir kabın içinde ezerek koydum daha kolay oldu emeğine sağlık güzel insan 🤲 sizleri severek takip ediyorum Trabzon'dan sevgiler saygılar sunarım
Karıştırma işlemi bittikten sonra kapağını kapatıp uykuya koyuyor musunuz
İnşaallah sizi ekranlarda da tekrar görmek nasip olur
👏👍👍👍
@@elifkis2310 98h
Ekranda görmeyi çok isterim Kimse yokken ,Oktay ustam vardı .Ona vefa borcumuz var
@@sevdacolakbuyuk9332 o biraz zor
Adam öldü
Canım kardeşim seni izlemek benim için bir zevk oluyor TV programın da olsa daha zevkli olacak o da olur inşaAllah kolay gelsin ben lokmacı başı zeki usta.
Ben GARİBAN Bir AŞCI yım mütevazi liği ile >Su anda ve geçmiş te Büyüklerin ve çocuklarımız 'ın gönlünde yer etmiş Ustaların USTASI AŞÇI LARIN EFENDİ SI(Kimse alınmasın)OKTAY USTA YA RABBİM YAR VE YARDIMCINIZ OLSUN INŞAALLAH DUALARIMIZLA Birlikte!Teşekkürlerimizi arz ederiz Kolay gelsin...
Oktay ustam ellerine sağlık iyiki varsınız iyiki sizi tanımışım siz bana annemden hatırasınız
Cümleten hayırlı sabahlar kolay gelsin oktay usta Almanya'dan kucak dolusu sevgiler saygılar selamlar sunuyorum güzel vatanıma 🇹🇷👍♥️
@quite noble bozuntu sensin ikile
Benim kanalımdada sirke tarifi var çok güzel oldu izlerseniz sevinirim😊👍🏻😋
Merhaba ustam elma sirkesini ilk defa yapacagım elmanın cekirdeklerini alacakmıyız baska tariflerde özellikle cekirdek lerinin alınmasını belirtiyorlar cekırdrklerin zaralı oldugu belirtiliyor cevap verırsenız sevinirim kolay gelsin bır cok tarifinşzi denedim cok güzel oldular bu nu ilk defa yapacagım tereddüt ediyorum hoscakalın❤
Kolay gelsin Oktay ustam.👍
temizlik titizlik ve harika tarifler kimden tabiki Oktay ustamızdan ellerine sağlık
Duyduk duymadik demeyin koşun.Bundan böyle organik ev yapimi sirkelerimiz olacak.Oktay Ustam harikasiniz cok teşekkūrler👌👌😋
Oktay usta Doğal ev yapimi sirke kullanılsın dediniz.Bunu temin etme şansın olmaya bilir markette cam şişede satılan doğal oldugu yazanlar olmazmi.Yemek ve pasta tariflerini sizden izleyerek yapıyorum çok teşekkür ederim
Ebru hanım evet bahsettiğiniz sevk edin alıp kullanabilirsiniz ellerinize sağlık
Tebrikler Sn Ustam emeğine yüreğine sağlık...
Ellerinize sağlık Oktay usta siz süpersiniz
SAĞOL ABİ ELLERİNE SAĞLIK 😀😀
Değerli ustam kanalımızı yeni fark ediyorum dün mücveri siz anlattiniz ben yaptım 😊 cekiminiz güzel anlatiminiz çok net sayenizde güzel yemekler yapabileceğim Allah sizden razı olsun 🙏
Ellerinize saglik sefim
Ustam tarifi izlerken aralarda durdurup sarki actim sanki programa konuk davet etmissin gibi olsun diye, yoksa sirkeyi hazir aliyoruz zaten
Oktay usta elma diyince geçmişe gittim bir an yeşil elma inşallah tekrar sizi görürüz ekranlarda kolay gelsin ellerine sağlık usta🌺🌺
Oktay. U ST
A. Sen. Zaten. Her. Şeyi. Güzel. Y
Alıyorsun. Eline. Sağlık. 💕🇹🇷👍
bu dört ay içerisinde hiç karıştırılmayacakmı ve fört ayın sonunda süzülünce dışardamı yoksa buzdolabındamı bekletilecek
Ustam bu dört ay içerisinde hiç karıştırılmayacakmı elmalar uüste çıktı ve rengi değişiyor çürümezmi üstteki elmalar biz hep günfe 2 kez karıştırılır diye biliyoruz tabii sizinde bir bildiğiniz vardır bizide aydınlatırmısınız sebebini birde market sirkesi olurmu gerçek sirke olmaz ev yapımı sirke koyman lazım diyorlar teşekkür ederim ağzınıza emeginize sağlık🌹
Oktay ustam ellerinize saglik
Tv den bu yana benim ustam oldunuz guvenle yapiyorum tariflerinizi mutfagi sevdirdiniz bana
Birsey soracaktim plastik siselerde sirke yapsam olurmu ?
Tesekkur ederim ...
Sağlıklı ellerine sağlık 🌼
Selam Oktay Usta'nın seni seviyoruz ben Türkmenistanliyim
Cok kolaymis.Tesekkurler 🌹
Her asci kendi sirkesini kendi yapmasi lazimmis
Her evde kendi sirkesinin yapilmasi iyiymis
Bende yapicagim InshaAllah
Yaptinız mı yaptıysanız nasıl oldu tuttu mu
Karıştırmayacakmıyız
Önce 👍 sonra hem yorum hem dinleme ellerine sağlık ustam tarifler harika çiçeklerinde çok güzel görünüyor. Sonra bir videoda ilk önce onlardan da görüntü verir misiniz? Çiçekleri çok seviyorum. Hayatta en güzel şeylerin başında yemek ve çiçekler. Tabi sağlıktan sonra 😊 🙊👍👏
Ustaların ustası elinze sağlık hep yapmak istedim ama bir türlü yapamadım şmdi yapıcam çok teşekürler 👌👌👌
Ilmini güzelce paylaşan bildiği şeyleri öğreten şefine Helal olsun Bütün püf noktaları ile beraber ellerine sağlık
Ellerinize sağlık bende hem izledim hemde sirkemi yaptım umarım güzel olur
Nasıl yapıldığını çok merak ediyordum benim Babam yapardı elma sirkesini ama o zaman hiç dikkat edip bakmamıştım şimdi sizden öğreniyorum 👍👍👍👍
Kolay gelsin 👍🍇🍇🍎🍎
Öncelikle eline sağlık ustam. Bugun bende yaptim elma sirkesi. Yalniz her gün karıştırılması gerekmiyor mu. Emin olamadim ben cevap yazarsanız çok sevinirim.
Ben de öyle biliyorum
Sirken hazir oldumu
TEŠEKKÜRLER USTAMIZ, yine Harikasiniz. SIZI TEKRAR HAMBURG da bekliyoruz. Yemek yapmayi bize sevdiriyorsunuz, ELLERINIZE SAGLIK güzel ABIMIZ🤲🏻👍🏻😊🙋🏻♀️
Paylaşımınız için teşekkürler, sirke geldiyse turşu da gelir artık 😋
Turşu yaptı daha önce😊
Benim kanalımdada turşu tarifi var çok güzel oldu izlerseniz sevinirim😊👍🏻
mrba hiç karistrmayacakmiyiz oktay usta sirkrleri
Oktay usta ellrine sağlık sizi takip ediyorum benim sirkelerin sirke anası olmuş üstlerinde suzdukten sonramı koyacam tşk ler
Ustam ilk mayalandırma için eski sirke elimizde yoksa hazır sirke ile yapsak tutar mı? Doğallığı kaçar mı ? Teşekkürler
Organik el yapımı sirke kullanmak gerekir ,market sirkesi ile iyi sonuçlar alınmaz
S.a Oktay usta, öncelikle sizi görmek çok güzel, ailecek sizi çok seviyoruz.....8 yaşındaki oğlum bile aaa anneee oktay ustamı diyor....Birde sirkeyi plastik turşu şişesine yapsak olmaz mı? Oktay ustam süt helvası tarifinide bekliyoruz...bu tarifi oğlum Ekrem istedi.... selamlar sevgiler
Evet olur ellerinize sağlık ailenize selamlar sevgiler
Elma demişken Yeşil Elmayı hatırlayanlar.😭
Elma sirkesini her gün tahta kaşığı ile her gün karıştıralım
@@arifayas3909 oktay usta karıştırma dan bahsetme di.
Karıştırma işlemi bitince kapağını kapatacakmıyız
Evet ben seyrettim çok da güzeldi ekşi elmalar ta ki gençlik yıllarıma çocukluk yıllarıma gittim
Ben
ustam iyiki varsiniz
Ustam şarapla sirkenin en önemli farkı sirkenin hava almasıdır. Tuz olmasa da sirke olur. Korkmayın. Sevgili dayım şarap yapıyor,biz sirke yapıyoruz. O söyledi. Şarap değil sizin yaptığınız diyor. Tuza gerek yok ama içiniz rahat etsin istiyorsanız koyabilirsiniz. Kolay gelsin....
Uzum sırkesını nasıl yapıyorsunuz benimki olmuyor
Ellerinize emeğinize sağlık çok güzel bizlerde artık evlimizde sirke yapabiliriz sizlerin sayesinde teşekkürler ustam hayırlı akşamlar 🤲🤲
🤗❤️🌹
Hiç karıştırılmayacak mı
Allah yolunuzu açık ersin
Vallaha çok hoş olmuş ellerimize sağlık ALLAH uzun ömürler versin amin
Harika cok kolaymiş
Aman efendim kimler gelmiş 😊❤️🙌🌹🙈
Ellerinize sağlıka tariflariniz çok güzel Allah sizlardan razi ölsun 👍👏🇺🇿🇹🇷
Bana mutfagi sevdiren adam ustam sen olmasan gastronomi okumazdım seviliyorsun 🙏❤🌹
Maşşallah oktay ustam cok guzel oldu Ellerinize Sağlık bende deniycem yanlız suyu musluk nu kaynatıp yapsak olurmu yada icme suyumu iyi olur Teşekkür Ederim
Ekmeksiz bulgursuz olmaz mı?
Cok severim Okday usda tarflərni
Vaaay hemen sirke tarifi. Biz o kadar süt helvası istedik yapmadın ustam :))
Acısıyla ,tatlısıyla severiz biz ustamızı 😊
@@hasadam2613 "çok seven,sevdiğine az kızamazmış" der Bediüzzaman. Onu başka yere koyduğumuzdan beklentimizde büyük oluyor:))
@@keremcabir5790 Bediüzzaman böyle bi cümle kurmamıştır.
@@Havadan. Bu sizin bildiğiniz Bediüzzaman değil. Dedi diyorsam demiştir:))
@@keremcabir5790 peki
Çk güzl anlatıyorsnz bayılıyorm size
Inwallah Sizin butun iwlerinizle bir daha gore bilerik .Xiw geldin
👍🍎🍎🍎🍇🍇🍇harika benimde istedigim buydu
Harikasınız Oktay Ustaaam 🙏🏵️❣️👌✅👍❤️🌷🌸💮🌺👏🎶
Oktay ustam....
Teşekkürker....
Sağ olunuz....
Var olunuz....
.....
Ustam biz seni SİRKEde yapsan TATLIda yapsan seviyoruz , NE YAPTIN ABİ BİZE🥰🤗♥️🤗🥰
Merhaba yeşil elma ustam ıspanaklı börek yaparmisiniz sizin el açması borekleriniz çok güzel sirkede çok güzel ellerinize sağlık hayrlı günler
Günaydın şefim gününüz hayırlı uğurlu çok bereketli güzelolsun inşallah Allah işinizi gücünüzü rasgetirsin kolaylık versin, şefim sizden herşeyleri gördükte sirke tarifini ilk defamı paylaştınız benmi görmedim bilemiycem, ne iyi ettiniz bunuda paylaştınız ustam bende doğrularımı yanlışımı görmüş oldum Allah razı olsun, ustam. Bende yıllardır sirke kurarım her yı kendi sirkelerimle bütün turşularımı kurarım, ben aile büyüklerimden öğrendim sizden farklı tek emek koymuyordum ama nohut koyuyorum 5 kiloya 11 nohut, benim sirkelerimin bazıları tutmuyor şefim bazılarınında üzerinde sirke anası oluşuyor o sirke güzel oluyor, ama bunda sonra sizden gördüğüm gibi yapıcam inşallah zaten herşey aynı miktar sizden farkım ekmek deniycem inşallah sağlıcakla huzurla kalın ustam yolunuz açık olsun gelicek tariflerde görüşmek dileğiyle ☕👌
ÇOK güzel yorum yapmışsınız, rahmetli annem söylerdi Ekmek te maya olduğu için mayalarıdirma işlemi, görevi yapar derdi Bunu bildiğim için yazdım!
@@hulyakarakas8310 🌹
Faydalı bilgileriniz için çok tessekkurler oktay ustam.👏👏👍👍👌👌