Bu kadar kolayını hiç görmediniz ! Fırında Patlıcan Kaburga | Kızartmadan ön pişirme yapmadan Nefis
Вставка
- Опубліковано 2 жов 2024
- Herkese Merhaba❤️❤️ Fırında patlıcanlı Kaburga severmisiniz☺️
Duyduğumuzda zor bir yemek gibi gelsede bence oldukça kolay hatta iddia ediyorum mutfağın yolunu bilen herkes kolaylıkla yapabilir☺️
sadece 10 dakikada hazırlayıp fırına atıp keyfini çıkarıyorsunuz☺️
Fırında Patlıcanlı Kuzu Kaburga
Malzemeleri
🥩15 adet kuzu kaburga ( kişi sayısına göre azaltılıp çoğaltılabilir)
🥩1 adet patlıcan
🥩2 adet soğan
🥩1adet kapya biber
🥩6-7 adet yeşil sivri biber
🥩2 orta boy domates
🥩4-5 diş sarımsak
🥩1,5 su bardağı su
🥩1 çorba kaşığı salça
🥩1 çay kaşığı dolusu tuz
🥩Biraz kekik, karabiber, toz kırmızı biber
🥩3-4 yemek kaşığı zeytin yağı( kaburgalarım çok yağlı olduğu için yağı az koydum tereyağ eklemedim siz isterseniz en üste 4-5 küçük parça tereyağ ekleyebilirsiniz)
Yapılışı
🥩Öncelikle bu tarifimizde etlerimizi mühürlememize gerek yok tarifteki gibi pişirirseniz birebir etleriniz kurumuyacak ve çok lezzetli pamuk gibi pişecektir.
🥩Isıya dayanaklı herhangi çukur bir fırın kabı yada çukur fırın tepsisi yada fırına giren tenceremizi alıyoruz
🥩sırasıyla videodaki gibi soğan, biberler, sarımsak (bunların yarısını) ve sonra patlıcanı diziyoruz.
🥩2 domatesimizi rendeliyoruz yada robottan geçiriyoruz ve patlıcanların üzerine döküyoruz.
🥩tekrar geriye kalan soğan, biberler ve sarımsağı ekliyoruz
🥩en üstte kaburgalarımızı diziyoruz
🥩suyumuzu çukur bir kaseye alıp salça ve baharatları ekleyip iyice karıştırıyoruz ve bu karışımı kaburgaların üzerinden yemeğimize boşaltıyoruz.
🥩Daha sonra yemeği pişireceğimiz kabımızın ısıya dayanaklı kapağı varsa onu yoksa yağlı pişirme kağıdını ıslatıp iyice etimizin üzerini kapatıyoruz.yaplı pişirme kağıdıda yoksa alüminyum folyo ile kapatıyoruz.
🥩önceden ısıtılmış fırında 1,5 saat üstü kapalı pişirilir. 1,5 saat sonra elinizi yakmadan (içindeki buharını dikkat edin)üzeri açılır ve yaklaşık 20 dakikada böyle pişirilir
✅yemeğinizi fırının alt kısmına yakın bölüme koyarsanız daha iyi sonuç alırsınız👍❤️Denemek isteyenlere kolay gelsin ❤️ Afiyet Olsun🥩🥩🥩🥩
#nefisyemektarifleri #kolaytarifler #etyemekleri
Selamlar ellerinize sağlık çok güzel görünüyor afiyetle yiyin 😊
Offf offf offf offf 😋 muhteşem
Eline emeğine sağlık canım ablacığım benimmm balım ablammmm 💜
Gerçekten mükemmel 😋 EFFSANEEEE 😋 nefisssss
Merhabalar değerli can kardeşim bereketli olsun maşaallah çok güzel lezzetli görünüyor muhteşem olmuş ellerine emeyine sağlık güzel kalpli kardeşim afiyet olsun super like 🙏🙏🌹🌹🌹💝💝💝🌺🌺🌺☕️☕️💕💕💖👈👍👍👍👍
Mükemmel olmus ellerinize sağlık
Off Off Off amma lezzetli şahane görünüyor ellerine sağlık abla afiyet şifa olsun 😋😋👍👍
Emeğinize sağlık harika görünüyor
Hello friend, beautiful work presented here, with a lot of organization.
Off bayıldım efsane
Very nice job my friend
Very good 👍👍👍👍
Muhteşem 🙂
Efsane olmuş 🤩
Üç benden olsun