Schnapsbrennen auf dem Kymenhof Embrach

Gustav Weidmann zeigt, wie man früher auf dem Hof Schnaps aus Kirschen gebrannt hat. Die Schnapsbrennerei hat sein Grossvater, Kupferschmid Weidmann von Embrach, selber hergestellt. Das Schnapsbrennen ist gesetzlich stark reguliert und wird von der Alkoholverwaltung in Bern überwacht.