Cancato chilote (pescado al horno)

Para 6 porciones
6 filetes de pescado ( salmón u otro)
6 láminas de queso
1 chorizo precocido cortado en láminas
1 tomate grande cebolla grande blanca o morada
trocitos de mantequilla
vino blanco al gusto
Orégano,sal,ajo en polvo,pimienta, merkén ahumado
Papel aluminio
En cuadrados de papel aluminio( que cubra el pescado), colocar el filete de pescado, salpimentar,condimentar con orégano,ajo en polvo,colocar trocitos de mantequilla,cucharaditas de vino blanco al gusto.
Poner encima cebolla en juliana, rodajas de tomate con piel, lámina de queso y chorizo en lámina al final.
Cerrar con el papel aluminio muy bien
Colocar los pescados cerrados en una budinera apta para horno y llevar a fuego alto por 20 a 25 minutos.
A disfrutar!

[@marucami]

Gracias me salvaste en este viernes santo. Saludos y un abrazo.

[@0Euforika0]

Me alegro mucho,es un plato muy rico🤗,un abrazo

[@danielvaldesramirez6936]

muy bien

[@christianguerra1538]

Guapísima

[@solangecastro4418]

Hola muchas gracias por la receta y la explicación excelente, que tengas un excelente día, un abrazo

[@0Euforika0]

Muchas gracias a ti,un abrazo también🤗

[@christianguerra1538]

Nuevo suscriptor guapa

[@0Euforika0]

Muchas gracias 🤣