MUFFIN ALLA ZUCCA SALATI fatti in casa | Marianna Pascarella

Ricetta per preparare i MUFFIN SALATI ALLA ZUCCA!
I muffin salati alla zucca sono una gustosissima variante dei tradizionali muffin rustici. Perfetti per un aperitivo autunnale, ricco di gusto e di colore, che vi sorprenderanno per la loro semplicità di preparazione e per il loro sapore ricco e sfizioso. I muffin si presentano sempre come una delle scelte meglio riuscite, che si tratti di arricchire la tavola di una cena quotidiana, un buffet da gustare in compagnia o uno spuntino fuori pasto.
#muffin #zucca #aperivio #apericena #muffinsalati
00:00 - INTRO
00:20 - PREPARAZIONE DELLA ZUCCA
00:55 - PREPARAZIONE DELL'IMPASTO
05:16 - COTTURA
05:24 - ASSAGGIO
❤❤❤ E ricorda di aggiungere un pizzico di passione e una manciata di allegria...sempre!
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✿ INGREDIENTI ✿
★ 150 gr di farina 00
★ 230 gr di zucca (cotta)
★ 1 uova (intero)
★ 100 ml di latte
★ 50 ml di olio di semi
★ 30 gr di parmigiano (grattugiato)
★ 100 gr di pancetta (a cubetti)
★ 100 gr di provola (o scamorza)
★ 1 bustina di lievito istantaneo (per torta salate)
★ q.b. di noce moscata
★ q.b. di sale
★ q.b. di pepe
Per Decorare:
★ q.b. di semi di zucca
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Marianna

[@monicamilite6201]

io aggiungo anche cubetti di pancetta e pezzetti di salsiccia rosolati😋😋😋😋😋😋