【쿡방 / 먹방】 중국식 간장 삼겹살ㅣ 만들어먹는 집밥

해먹는 남자의 중국식 간장 삼겹살!
짭짤한 간장소스로 볶아먹는 삼겹살 요리!
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**레시피**
(재료) - 삼겹살, 통마늘, 양파, 전분가루
(양념) - 간장 4스푼, 노두유 1스푼, 미림 3스푼, 물엿 3스푼, 고춧가루 1스푼
1. 양념 만들기
- 고춧가루 1스푼, 간장 4스푼, 노두유 1스푼, 미림 3스푼, 물엿 3스푼
2. 양파를 채썰어준다.
3. 삼겹살에 전분가루를 뭍혀준다.
4. 팬에 기름을 두른 후 삼겹살을 노릇하게 구워준다.
5. 삼겹살을 건져낸 후 통마늘을 넣고 구워준다.
6. 삼겹살을 한 입 크기로 잘라준다.
7. 마늘이 노릇하게 익으면 양념, 삼겹살을 넣고 섞어준다.
8. 삼겹살에 양념이 고르게 뭍으면 양파를 넣고 볶아준다.
9. 그릇에 간장 삼겹살을 담은 후 깨를 뿌려주면 완성!
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