Василий, скажи пожалуйста, рецепты многих коктейлей пишется в частях. Часть - это определенная мера объема, или просто соотношение в количестве ингредиентов? Пожалуйста ответ-те, очень интересно знать.
привет ) соотношение. 1 части виски и 3 части колы, в двухсотграммовом бокале (стандартная чашка чая), например, - это виски кола с 50-ми грамма виски и 150 (остальное) - кола. крепко, имхо, кстати.
Есть у меня интерпретация грога в коллекции, основа это сваренный (почти как кофе) на вишнёвом соке чай пуэр и ром, а остальное по вкусу, чутка корицы и цедры цытруса не повредит)
Хорошие рецепты. У меня идея, для удобства: Сделайте наперёд список, какие (И в каких количествах) понадобятся виды алкогольных напитков, для коктейлей. Чтобы не лазить по выпускам и не выписывать. Или разбивайте на сезоны такие передачи, и потом делайте к концу каждого сезона длинное видео, в котором будут все рецепты (И в описании под ним, все нужные компоненты) Алкаши и культурная пьянь, поддержите мой комментарий лайком :)
Однако... Сколько мифов и заблуждений?! Ром, изначально был не 80%, а минимум 80 proof, т.е менее 40%. Классический ямайский ром в британском флоте 95,5 proof, или 54,5%. Выдавался он 1/8 имперской пинты, т.е 71 мл. Пол пинты- это после 1730 года и уже,(исключительно), в виде грога. Бухалово, тем более, повальное, на корабле - это, табу! Вааще и напрочь! Это верный путь к полному трындецу. Деревянный корабль, нехило набитый порохом и смолой... освещение на нём, фактически открытый огонь,( свечи, факела)... Корабль парусный, весьма непростой в управлении. Сколько матросов, в пьяном виде залезут по вантам на рейи и марсы, поставят/уберут паруса, точно, как приказано? Сколько, спустятся обратно? Сколько накосячат с парусами,(считай, кораблекрушение), сколько расхреначатся о палубу или, упадут за борт? Как быстро бухалово переростет в массовую драку и погожовщину? Как быстро, наведение порядка приведет к бунту? И, практически никаких спасательных ср-в, никакой ср-в связи... Флот - это железная дисциплина. На пиратских кораблях и вовсе был сухой закон. И наказания были, хоть и ращнообразные но, с общим итогом... Вот сошли на берег, пожалуйста: пей, гуляй, играй, режь, трахай, сколько хочешь. (и можешь). Именно матросский/пиратский разгул/беспредел породил массу мифов об их образе жизни. В действительности, они выпускали пар, после долгих плаваний, полных тяжкого труда, риска и жесткой дисциплины.
Ром морякам выдавали не 80%, а не меньше 57, ибо бочки рома хранились в одном трюме с порохом и это было минимальное содержание спирта, при котором порох, намокший от рома, мог гореть. для этого и была пороховая проба: моряки проверяли выдаваемый ром на крепость, смешивая его с порохом и поджигая.
1 имперская пинта = 568,261485 миллилитра, Половина пинты это не 250, а почти 300 грамм Бляяяяяяя.... Теплая водка.... Остается добавить потных женщин.
мы, наоборот, хотим чтобы было максимально доступно - чтобы не получилось, как в рецептах журнала ЛИЗА - слоёные окорочка пингвина, припущенные икрой черной каракатицы..
Такой молодой, еще без бороды))
Я озадачена.... Но не ищу ответа..
Напиток сей отважных мУжей был
Тот гроговый глоток в остатках лета...
Меня , гурМАНКУ, очень восхитил......😋
Лично я делаю с лимонным соком и специям: немного аниса , гвоздики и кардамона. Получается чудесно , обычно делаю ещё на высокогорном чае.
Василий, спасибо за интересные рассказы!)
Сделайте такую же рубрику как советы от шеф повара только от бармена где будут даваться советы и ознакомление с барной культурой
отличный рецепт) сейчас сделал, сижу пью - офигенно)
юзал сироп шиповника и еще чуток корицы бросил.
Рэхмэт, за хороший рассказ и совет, очень полезно для здоровья, Амин.
ребята, я вас обожаю ))) нравятся ваши видео))
Лайк не глядя)! Василий клевый)!
Очень интересное видео!Сижу и пью теперь!
#До_последней_капли_грога_1_серия
Круто! Спасибо, ребята))
то что нужно на зиму)
Василий, скажи пожалуйста, рецепты многих коктейлей пишется в частях. Часть - это определенная мера объема, или просто соотношение в количестве ингредиентов? Пожалуйста ответ-те, очень интересно знать.
Отличный напиток!
да я на оборот получаю наслаждение от этого)
Спасибо коку за рецепт приготовления грога
Арррр
Рецепты будут на сайте, когда сайт обновится, не волнуйтесь :-)
Мы спать не будем, будем ждать.
Просто соотношение конечно :-)
привет ) соотношение. 1 части виски и 3 части колы, в двухсотграммовом бокале (стандартная чашка чая), например, - это виски кола с 50-ми грамма виски и 150 (остальное) - кола.
крепко, имхо, кстати.
меня услышали спасибо)
Спасибо за детство ❤
Все просто!ром и чай
Мне нравится предыстория откуда берётся напиток
Уже есть. Ищи в их плейлистах
Есть у меня интерпретация грога в коллекции, основа это сваренный (почти как кофе) на вишнёвом соке чай пуэр и ром, а остальное по вкусу, чутка корицы и цедры цытруса не повредит)
Хммм очень интересно, спасибо, надо попробовать.
Если не секрет , то какой ром ты использовал для приготовления сие чуда ?
TheMrLeha спайси голд капитан морган ну или черный хорошо подойдет!
Отлично
Всё отдам я за грог, весёлый добрый грог %)
Хорошие рецепты.
У меня идея, для удобства: Сделайте наперёд список, какие (И в каких количествах) понадобятся виды алкогольных напитков, для коктейлей. Чтобы не лазить по выпускам и не выписывать.
Или разбивайте на сезоны такие передачи, и потом делайте к концу каждого сезона длинное видео, в котором будут все рецепты (И в описании под ним, все нужные компоненты)
Алкаши и культурная пьянь, поддержите мой комментарий лайком :)
обожаю, кстати )
Я хотел спросить, в "Сахарном сиропе" можно ли заменять(есть ли особая разница в барных рецептах) сахарный тростник на свекловичный сахар?
тебе обязательно ответят
вася так харизматично говорит ефгррааф
После всех видео тут еще такой застенчивый и зеленый )
Он в конце немного облажался!!!)
А так норм)
Хирасиму хотелось бы увидеть.
Спасибо за Википедию 🙁
Пейте с умом и на судах и на суднах!)
сделайте выпуск едим-тв с василием в качестве приглашенного гостя
Blue whale сделайте, пожалста)
Ребята, а не могли-бы Вы продемонстрировать приготовление и потребление чая по адмиральски?
Опять же длинный комментарий по поводу отмеривания частей коктейля на глаз и на сколько Василий изменился.
Пора отдельную передачу сделать, Бухаем ТВ!
Ну бармен ты, Василий, классный! По крайней мере, судя по довольному лицу Евграфа:-)
привет из 21 года
глинтвейн тоже норм
"позже набадяжим с водкой" :D
вооот уже ближе к ершу)
Пьём ТВ
Сделайте кофе гляссе
good
Думал вы скажете - из 2 вещей - горячий черный ром и Евграфа.
ну тогда можно продолжить тему глинтвейном или пуншем!
А Я думал ром добавляли в бочки с запасом пресной воды как консервант...
Хотелось бы увидеть реализацию коктейля Смерть мексиканца
Короли и шуты открывали рты,
Округляли в глазах нули,
А Матисс и Ван Гог распивали грог,
Светотени свои плели.
Это всё хорошо, но когда же будет Ёрш
Однако... Сколько мифов и заблуждений?!
Ром, изначально был не 80%, а минимум 80 proof, т.е менее 40%. Классический ямайский ром в британском флоте 95,5 proof, или 54,5%.
Выдавался он 1/8 имперской пинты, т.е 71 мл. Пол пинты- это после 1730 года и уже,(исключительно), в виде грога.
Бухалово, тем более, повальное, на корабле - это, табу! Вааще и напрочь! Это верный путь к полному трындецу.
Деревянный корабль, нехило набитый порохом и смолой... освещение на нём, фактически открытый огонь,( свечи, факела)...
Корабль парусный, весьма непростой в управлении. Сколько матросов, в пьяном виде залезут по вантам на рейи и марсы, поставят/уберут паруса, точно, как приказано? Сколько, спустятся обратно? Сколько накосячат с парусами,(считай, кораблекрушение), сколько расхреначатся о палубу или, упадут за борт?
Как быстро бухалово переростет в массовую драку и погожовщину? Как быстро, наведение порядка приведет к бунту?
И, практически никаких спасательных ср-в, никакой ср-в связи...
Флот - это железная дисциплина.
На пиратских кораблях и вовсе был сухой закон. И наказания были, хоть и ращнообразные но, с общим итогом...
Вот сошли на берег, пожалуйста: пей, гуляй, играй, режь, трахай, сколько хочешь. (и можешь).
Именно матросский/пиратский разгул/беспредел породил массу мифов об их образе жизни. В действительности, они выпускали пар, после долгих плаваний, полных тяжкого труда, риска и жесткой дисциплины.
АААА! ПРИЛУМАЛ! БИТНИК СДЕЛАЙТЕ ВАСИЛИЙ! ИНТЕРЕСНО, КРАСИВО, СЛОЖНО!
отличие будет таким же, как и отличие без воды )
Ром морякам выдавали не 80%, а не меньше 57, ибо бочки рома хранились в одном трюме с порохом и это было минимальное содержание спирта, при котором порох, намокший от рома, мог гореть. для этого и была пороховая проба: моряки проверяли выдаваемый ром на крепость, смешивая его с порохом и поджигая.
приготовьте оригини (японские рисовые шарики)
да ради бога - покупай билет на Японию - и любуйся городом сколько влезет!
Гвоздику,корицу не добавляете?
Я добавляю, и корицу и гвоздику и душистый перец, а за место сахара ложку мёда.
на грог похожеже
Это всё конечно хорошо но видео Влада приденьгах лучше
Скорее всего, принципиальной разницы нет. Вообще чаще из белого сахара делают, а не из тростникового.
чую что я из британского флота=(((
Белый русский!)
А с вискарём я могу сделать Грог? :о)
История началась на суда́х, а не на су́днах.
Тудах-судах
не хотим пока делат коктейль из двух составляющих (кофе и мороженое в данном случае. корицы и прочее - не считаем ))
Глинтвейн
ничего страшного - я ж бармен )
1 имперская пинта = 568,261485 миллилитра,
Половина пинты это не 250, а почти 300 грамм
Бляяяяяяя.... Теплая водка.... Остается добавить потных женщин.
На самом деле, рома не хватало и в целях экономии придумали грог, а капитана называли Олд Грог
глинтвэйн в студию
А вы пробовали горячий, крепкий,сладкий чай с киргизским бальзамом?
ультрафиолет пожалуйста!
Я никогда сахар из тростника не пробовал, и ответить не могу на свой вопрос.
мы, наоборот, хотим чтобы было максимально доступно - чтобы не получилось, как в рецептах журнала ЛИЗА - слоёные окорочка пингвина, припущенные икрой черной каракатицы..
может глинтвейн?!!
XD
Я первый
хммм а как насчет ерша ? ))))
И я писюн :-)
А где сквизеры?
если бы я был моряком в то время, я бы каждый день отливал себе в бутыль и не пил. а в пятницу знатно бы нажирался
а процент в твоём понимание что? =)) иди уроки делай, пока родители не вернулись.
и я писюн
Василий, ты уж извини, но рассказчик из тебя "так-себе"
А обджечь
РРРРРРРРРРРРРРРРР
алкоголь фу.
Бухие матросы падали с мачт.
Встал вопрос, как греть и бодрить матроса и чтобы он не падал с мачт?
Смешали чифирь и бухло. 🙌
И по этому, и потому. Историк нуливой. Не интересно