اخواتي وأحبابي هاد الفيديو اللي انتظرتوه من زمان وهاد الفيديو الوحيد عاليوتيوب اللي بيشرح طريقة كعك الشاى بخميرة الحمص من تحضير الخميرة في البيت حتى تحضير الكعك بتمنى تنشروا الفيديو على أوسع نطاق حتى يستفيد منه اكبر عدد من المتابعين وخاصة المغتربين في جميع أنحاء العالم لاتنسوا الاشتراك بالقناة وتفعيل زر الجرس ليصلكن كل جديد ولاتنسونا من الدعاء
السلام عليكم تبارك الرحمن... كان من المستحيل ان خميره النخي تنجح بالبيت ولاكن بفضل الله ثم الشيف وليد حل لنا لغز هذه الخميره بأبصط الطرق ومن غير تعقيد ووضعها بين ايدينا .... فأتمنا من الكل ان ينشر هذه القناه لكي تعم الفايده وايضا كي لا يضيع تعب هذا الانسان المحترم الذي يقدم محتوه لا يقدر بثمن وشكراا
ما شاء الله عليك يا شيف الوصفة ما بدها حمص عتيق ولكن بدها شيف متلك دهب عتيق وصادق وابن حلال صرلي تلت سنين عم دور على سر هالكعك وما كنت لاقيه الله يجزيك كل خير يا عمي أبو سمير
في فرق كبير بين المحلب والحلبه بالشكل واللون والرائحة سواء حب او مطحون حبة المحلب لامسه ولونها قمحي بينما حبة الحلبه متعرجه وحتى لون المطحون يختلف وكذلك الرائحه ولكن انتبه يوجد في الأسواق حب الكرز يباع على اساس انه محلب لونه يختلف عن المحلب الأصلي لون القشره تقريبا زهري وطعمه مر وليس له رائحه شكراً لمتابعتكم ولدعمكم
جزاك الله خير اً ويعطيك العافية بعد اذنك ساويلنا طريقه سريعه بدون خميرة الحمص ازا امكن من شان ستات البيوت للي عندا اطفال عم اشتري كعك عم تجي ريحتو وطعمتوا امونيا نشادر والله كبيته ياشيف وماحدا اتقبله من الاولاد هو مستورد يا من سوريا او لبنان تحياتي
@@الشيفوليدالمطبخالسورياسال الله العلي العظيم بان يشفي خالة ام سمير شفاءً لا يغادر سقما ً ويكتبلها العافية التامه من سقم ومرض ووهن بجاه لا إله الا الله وان يأجرها اجر الصابرين المحتسبين طهور ان شاء الله عليها العافيه يارب
الله يسلم هل ايدين شيف وعلى فكرة نقطة تانية مشان هل خميرة في لها سر تاني لازم يكون الشخص يلي عم يشتغل ويمسك الحمص والمواد كلة ويلي عم يعجن العجينة لازم يكون طاهر متوضي وغير فاسد وضوئو . إذا كان غير طاهر أو جنوب بتفقس الخميرة ومابيزبط شي معو والحمص تبع المسبحة نفس الشي بعدم لمس الحمص إذا كان غير طاهر لأن بيضرب وببلش بنفخ ويحمض فورا .انا شيف وعندي هل اسرار والخبرة الف تحية طيبة للجميع
اخواتي وأحبابي هاد الفيديو اللي انتظرتوه من زمان وهاد الفيديو الوحيد عاليوتيوب اللي بيشرح طريقة كعك الشاى بخميرة الحمص من تحضير الخميرة في البيت حتى تحضير الكعك بتمنى تنشروا الفيديو على أوسع نطاق حتى يستفيد منه اكبر عدد من المتابعين وخاصة المغتربين في جميع أنحاء العالم لاتنسوا الاشتراك بالقناة وتفعيل زر الجرس ليصلكن كل جديد ولاتنسونا من الدعاء
الله يسعدك فضحت سر المصلحة .. جزاك الله خيرا
دخيل ربك هاد الكعك الأصلي شكرا الك
سلام عليكم شيف
يسلم إيديك شغل رائع
بس شيف من بعد إذنك فيك تدلني على مكان ببيعو فيه من هدا الحمص وين بالميدان شو إسم المحل لحتى جيب منو وشكرآ إلك .
فينا نضيف زيت وسمني عمي
لا إله إلا الله
محمد رسول الله
السلام عليكم تبارك الرحمن... كان من المستحيل ان خميره النخي تنجح بالبيت ولاكن بفضل الله ثم الشيف وليد حل لنا لغز هذه الخميره بأبصط الطرق ومن غير تعقيد ووضعها بين ايدينا .... فأتمنا من الكل ان ينشر هذه القناه لكي تعم الفايده وايضا كي لا يضيع تعب هذا الانسان المحترم الذي يقدم محتوه لا يقدر بثمن وشكراا
شكراً لك أخي علي أكرمك الله وشكرا على مشاعرك الطيبه ان شاء الله ستنتشر القناة بهمتكم ودعمكم
@@الشيفوليدالمطبخالسوري بذن الله
يعطيك العافية شيف وليد
فعلاً انت الشيف الوحيد يلي علمنا خميرة الحمص
شكراً شيف وجعلها الله في ميزان حسناتك
وفقك الله ورزقك الصحة والعافية
شكراً لمتابعتكم ولدعمكم
بدون مدح انت شيف مميز وصاحب خبرة كبيرة وشغلك نظيف ومرتب بصراحة تستحق لقب الشيف المميز
وشكرا على المعلومات القيمة التي تقدمها 👏👏👏
شكراً لك أخي الكريم وشكرا لدعمكم ومتابعتكم
حضرتك الأصدق من بين كل عملوا طريقة الكعك... كعك الدهن اطيب كعك بالعراق.... تسلم شف👍🌻🌻🌻
الله يسلمك شكرا لمتابعتكم ودعمكم
والله رجعتني يا شيف عشر سنين لورا انا بالاصل معلم كعك و معجنات من لما طلعت من سوريا ما اشتغلت كعك شامي .. اشتقت لاشتغل بالكعك اي والله
أهلا وسهلا اخي شكرا لمتابعتكم ودعمكم
والله انت سيد المعلمين وما حدا بيشبهك غيرك انت الله يطول بعمرك ويعطيك ليرضيك
شكراً لمتابعتكم ولدعمكم
الحمد لله على نعمة دين الإسلام العظيم
المسلم وبِسخاء
يقدم كل علم علَّمه الله إياه .
اللَّهُمَّ أَعِنَّا بِالْعِلْمِ، وَزَيِّـنَّا بِالْحِلْمِ، وَأَكْرِمْنَا بِالتَّقْوَى، وَجَمِّلْنَا بِالعَافِيَةِ شكرا لمتابعتكم ودعمكم
عاشت أيدك شيف وليد شرح وافي وطريقه صحيحه 100%جزاك الله عنا كل خير والله يكتبها بميزان حسناتك
جزاك الله خير لأنه عن طريقك تعرفنا ع الشيف 🥰
شكراً لك شيفنا العزيز ابو ضياء الله يكرمك ويجبر خاطرك ويسعدك
والله محتوى دهب ولايقدر في ثمن
جزاكم الله كل خير وجعله في ميزان حسناتكم
بارك الله بكم شكرا لمتابعتكم ودعمكم
الله يعطيك العافيه
جزاك الله خيرا شيف
الله يعافيك شكرا لمتابعتكم ودعمكم للقناة
ما شاء الله عليك يا شيف الوصفة ما بدها حمص عتيق ولكن بدها شيف متلك دهب عتيق وصادق وابن حلال
صرلي تلت سنين عم دور على سر هالكعك وما كنت لاقيه
الله يجزيك كل خير يا عمي أبو سمير
أكرمك الله اخي الكريم أتمنى لك التوفيق وشكرا لمتابعتكم ولدعمكم
عنجد اول مرة بسمع بخميرة الحمص بشو كمان منستخدمها شيف الله يبارك فيك
هي خميره قديمة جدا وهي خاصه بالكعك ولها طعم مميز شكراً لمتابعتكم ولدعمكم
ممتاز يا معلم المعلمين، بارك الله فيك وجزاك الله كل خير
الله يسلمك شكرا لمتابعتكم ودعمكم للقناة
ياسلام اللهم يزيدك من فضله ونعمه الله يعطيك العافيه شيء فاخري ماشاء الله تبارك الله
شكراً لمتابعتكم ولدعمكم
تسلم الأيادي شيف وليد
والسر اللي عطيته بصنع الكعك للمتابعين ربي يجعله بميزان حسناتك وألف شكر لجهودك
شكراً لك اختي الكريمة وشكرا لمتابعتكم ولدعمكم
شكرا يا شاف الله يجزيك الخير على تعليمك النا وصدقك الف تحية الك وتسلم ايدك
شكراً لك اختي الكريمة وشكرا لمتابعتكم ولدعمكم وكل عام وانتم بخير
بس كتير خطوات. يعطيك العافيه اخي. بس شو هالكعك رهيب ماشاء الله.
فعلا خطوات كتيره وضروريه اتمنى لك التوفيق وشكرا لمتابعتكم ودعمكم
الله يعطيك الصحة تستحق المتابعه انت وقناة الطبخ السوري الاصيل وصفاتكم بشرح مفصل
شكراً لك اختي الكريمة وشكرا لمتابعتكم ولدعمكم
انت رزقة واللله يا معلم. يسلموا ايديك ع هل وصفة النادرة. ويطول بعمرك ونشوف فيديوهات نادرة ما ممكن نشوفها مع غيرك. تحياتي الك ولضميرك الحي
شكراً لك أخي الكريم وشكرا لدعمكم ومتابعتكم
ماشاء الله عليك ربي يسلم ايدك ويجعلها بميزان حسناتك
الله يسلمك شكرا لمتابعتكم ودعمكم
شكرا الك شيف لانو عطينا سر الكعك وشرحك حلو ومفصل
شكرا لمتابعتكم ودعمكم
الله يعطيك الصحة والعافي شيف وصفاتك كتير ظريفة
الله يعافيك شكرا لمتابعتكم ودعمكم
يعطيك العافية ان اشهد انك معلم المعلمين برنس المصلحةوانسان صادق الله يجزيك الخير
شكراً لك أخي الكريم وشكرا لدعمكم ومتابعتكم
هاد الشغل الأصلي الله يسعدك شيف وليد ويعطيك الصحه ويجعلها في ميزان حسناتك يارب
انت سيد المعلمين والله تسلم ايدك ❤❤
شكراً لمتابعتكم ولدعمكم
تسلم ايديك يا شيف شرح كافي ووفافي 👏👏
الله يسلمك شكرا لمتابعتكم ودعمكم
ما شاء الله عنك ....الله يبارك بشغلك وعلمك ....
شكراً لمتابعتكم ولدعمكم
الله يعطيك لين يرضيك وصحتين علي هالفيديو .....شكرا لك
شكراً لمتابعتكم ولدعمكم
والله مبدع دائما الله يعطيك العافية والصحة
الله يسلمك شكرا لمتابعتكم ودعمكم للقناة
الله يقويك شي بشهي وعلى اصولو
شكرا لمتابعتكم ودعمكم
الله يجزيك الخير يا شيف وليد ويجعله في ميزان حسناتك والله بالفعل انت الوحيد اللي عملت هالفيديو المفصل عن الكعك.. بارك الله فيك وبأولادك وأهلك أجمعين.
اتمنى تفاعلكم ومشاركاتكم حتى تعم الفائدة عالجميع وشكرا لتفاعلكم وشكرا لمتابعتكم ولدعمكم
السلام عليكم
الله يسلم اديك هاد الكعك النظامي
انا معلم كعك وبس حطيت مرحلة التقديم يشهد عليي ربي فاحت ريحتو لعندي
عليكم السلام ورحمة الله وبركاته الله يسلمك الله يقدرنا نقدم كل شي مفيد لكل المتابعين شكراً لمتابعتكم ولدعمكم
أي والله الله يجزيك الخير، شيف ربنا يجبرك، والله بتستحق ألف درع ذهبي .
شكراً لمتابعتكم ولدعمكم
تسلم ايدك ياشيف وليد الطريقه الصحيحه لعمل الكعك ، انا عراقيه مقيمه في كندا تحياتي لك
الله يسلمك شكرا لمتابعتكم ولدعمكم
الله يسعدك ويكرمك والله أنت أفضل شيف
شكراً لمتابعتكم ولدعمكم
تسلم إيدك.. ويباركلك بعافيتك.. شكرا جزيلا
الله يسلمك شكرا لمتابعتكم ودعمكم
الله يعطيك الف عافية وشكرا لك على هذه المعلومه
الله يعافيك أخي شكرا لمتابعتكم ولدعمكم
ماشاء الله مشكور على جهودك الله يبارك فيك في بديل لخميرة الحمص بحيث يعطينا طعم الكعك السوري الي ريحتو توصل لاخر الشارع
لا أختي للأسف مافي بديل خميره الحمص بتعطي ريحة وطعم شكراً لمتابعتكم ولدعمكم
يعطيك الف عافيه مبدع وفعلا بتعطي بكل حرفيه ومصداقيه
شكراً لمتابعتكم ولدعمكم
الله يباركلك شيف ومشكور على كل شي بتقدمه ❤
الله يسلمك شكرا لمتابعتكم ودعمكم
والله يا اخي انك معلم ما شاء الله عليك شهيتنا الكعك الشامي الله يعطيك الف عافية
اهلا وسهلا أخي شكرا لمتابعتكم ولدعمكم
يعطيك الف عافية شيف وليد معلم وفنان ماشالله
الله يعافيك شكرا لمتابعتكم ودعمكم
مبدع بكلشي الحقيقه بتستاهل مليون لايك 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
شكراً لك اختي الكريمة وشكرا لمتابعتكم ولدعمكم
ذكرتني بايام زمان تنذكر وتنعاد الله يرحم ايام حمص الابيه
شكراً لمتابعتكم ولدعمكم
شكرا لجهودك
شكرا لمتابعتكم ودعمكم
ماشاءالله شيف مميز تستحق ألف لايك الله يعطيك العافيه
شكراً لمتابعتكم ولدعمكم
مبدع والله ياشبف وليد ...عمل متقن ايدي نظيفه سلاسه في التقديم وصدق في المعاير وما علي سوى ان ادعو لك ويزدك من علمه❤❤❤
شكراً لك أخي الكريم وشكرا لدعمكم ومتابعتكم
كبير يا شيف يعطيك الف عافيه
الله يعافيك شكرا لمتابعتكم ودعمكم
تسلم ايدك عندنا بالعراق شبيه لهذا الكعك نسميه كعك الدهن ،شكرا لك على كل الذي تقدمه
شكراً لك أخي الكريم وشكرا لدعمكم ومتابعتكم
الله يبارك فيك ابو سمير
احلى ابو فراس الغالي
في افران مشهورة في مصر الجديده بالقاهره بتعمله .. طعمه مميز... ماما نفسها كانت تعرف طريقته شكرا لحضرتك و بالتوفيق
الخميره هيه اللي بتعطي الطعم المميز للكعك شكرا لمتابعتكم ودعمكم
كل التحية والاحترام لحضرتك انا عندي فرن كعك سخانة انت اصدق فيديو في اليوتيوب اصدق وصف للكعك
شكراً لك أخي الكريم الله يرزقك ويبارك لك اتمنى لك التوفيق والنجاح
تسلم ايدك والله أطول عمرك بالصحة والعافية
الله يسلمك شكرا لمتابعتكم ودعمكم
تسلم ايديك يا شيف وليد فعلا انت شيخ المعلمين ❤🌹
الله يسلمك شكرا لمتابعتكم ودعمكم
ماشالله عليك شيف مبدع
شكراً لمتابعتكم ولدعمكم
معلم المعلمين والله يسلموا الايادي
الله يسلمك شكرا لمتابعتكم ودعمكم
طريقة جديدة لعمل الكعك .شكرا لحضرتك شيف
هذه طريقة قديمه جدا ولكن يعتبرها اهل المهنه انها من الأسرار الكبيره وهيه اللي بتعطي الكعك الطعمه المميزه شكراً لمتابعتكم ولدعمكم
يعطيك العافيه شغل كتير بس النتيجه روعه تسلم
شكراً لمتابعتكم ولدعمكم
ربي يحفظك وبميزان حسناتك كل ماتعلمنا.شكرا🌷
شكراً لمتابعتكم ولدعمكم
ماشاء الله شغل عا الاصول تسلم ايديك
شكراً لمتابعتكم ولدعمكم
يعطيك العافية لك كل الشكر والتقدير
الله يعافيك شكرا لمتابعتكم ودعمكم
جزاك الله كل خير
شكراً لمتابعتكم ولدعمكم
الطريقه جميله جدا ❤❤❤
شكراً لمتابعتكم ولدعمكم
في ميزان حسناتك
شكرا لمتابعتكم ودعمكم للقناة
معلم الله يسلم ايديك
الله يسلمك شكرا لمتابعتكم ودعمكم
رووووعاتك ربي يكرمك يارب احلى شيف
شكراً لك أخي الكريم وشكرا لدعمكم ومتابعتكم
شيف عالمي قليل عليك الله يعطيك الف عافيه يارب ويجعله في ميزان حسناتك
شكراً لك أخي الكريم أتمنى التوفيق للجميع
ماشاء الله
شكرا لمتابعتكم ودعمكم
تسلم ايديك شيف الله يعطيك العافية
الله يسلمك شكرا لمتابعتكم ودعمكم
اللهم بارك .معلم
بارك الله بكم وشكرا لمتابعتكم ودعمكم
احسنت رحم الله والديك
الله يسلمك شكرا لمتابعتكم ودعمكم للقناة
الف صحه وعافيه.
من أجمل القنوات مشاهدة واعمال اكثر من رائعه. الله يبارك فيك ويرزقك يارب.
شكراً لمتابعتكم ولدعمكم
الله يجزيك الخير
فنان ما شاء الله .
شكراً لمتابعتكم ولدعمكم
ماشالله عليك ياشيف الله يبارك بعمرك
شكراً لمتابعتكم ولدعمكم
الله يجزيك الف خير شيف وليد
شكراً لمتابعتكم ولدعمكم
تسلم ايدك شيف وليد انت من شيوخ الكار ما شاءالله عليك
الله يسلمك اخي شكراً لمتابعتكم ولدعمكم
الله يعطيك الصحة والعافية
كان جارنا بحي السادات
يساويها ويحطها بالشمس لخميرة الحمص
في عدة طرق للحصول على الخميره شكرا لمتابعتكم ودعمكم
مشاء الله جزاكم الله خيرا كل حاجه بتعملها رائعة
شكراً لمتابعتكم ولدعمكم
عاشت الايادي يا معلم المعلمين ❤❤❤
شكرا لمتابعتكم ودعمكم
ماشاء الله تسلم الأيادي ياشيف أنت مبدع💐
شكراً لمتابعتكم ولدعمكم
تسلم
الله يسلمك شكرا لمتابعتكم ودعمكم
جزاك الله خير
إن شاءالله في ميزان حسناتك وحسنات والديك
شكراً لمتابعتكم ولدعمكم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته أحسنت الله يوفقك استاذ ممكن تكلي الكاربون شنو لتخليه ع الخميرة وشكد تخلي
الكربونه حوالي ١غ اذا الحرارة ضعيفه او غير متوازنه خلال فترة التخمير شكرا لمتابعتكم ودعمكم للقناة
اعطاك الله الصحةوالعافية حضرتكشيف متمكن
شكراً لمتابعتكم ولدعمكم
راءع فنان وقدير بالفعل صديقي الله يخليك
شكرا لمتابعتكم ودعمكم
جزاكم الله خيرا
شكرا لمتابعتكم ودعمكم
يسلموا ايديك شيف شي روعة بس ياريت تكتبلنا المكونات بالكوب لان موالكل عندهم مبزان
للأسف والله ما بعرف عيار الكاسات شكرا لمتابعتكم ودعمكم
تسلم دياتك سؤال في حلبه وفي محلب كيف ميز بينهم واحلا شيف واحلا طريقة تعليم
في فرق كبير بين المحلب والحلبه بالشكل واللون والرائحة سواء حب او مطحون حبة المحلب لامسه ولونها قمحي بينما حبة الحلبه متعرجه وحتى لون المطحون يختلف وكذلك الرائحه ولكن انتبه يوجد في الأسواق حب الكرز يباع على اساس انه محلب لونه يختلف عن المحلب الأصلي لون القشره تقريبا زهري وطعمه مر وليس له رائحه شكراً لمتابعتكم ولدعمكم
@@الشيفوليدالمطبخالسوري مشكور شيف
شغل مرتب ماشاء الله شي ناهي
وصفه من قلب ورب بكل صدق
شكراً لمتابعتكم ولدعمكم
يعطيك العافية اذا كان حمص حب وعتيق بيمشي الحال
أختي الكريمة لازم أول شي يتكسر وبعدين يتعتق حتى تحصلي على نتيجة صحيحه شكراً لمتابعتكم ولدعمكم
ألله عليك يا شيف وليد ! انا سورية بتابعك من سورية من مشتى الحلو !
اهلا وسهلا أختي الكريمة تشرفت بحضرتك شكراً لمتابعتكم ولدعمكم
ماشاء الله متابعتك من العراق الله يرزقك يارب
اهلا وسهلا أختي الكريمة تشرفت بحضرتك شكراً لمتابعتكم ولدعمكم
الله يسلم ايديك منظرهم بشهي
شكراً لمتابعتكم ولدعمكم
جزاك الله خير اً ويعطيك العافية
بعد اذنك ساويلنا طريقه سريعه بدون خميرة الحمص ازا امكن من شان ستات البيوت للي عندا اطفال
عم اشتري كعك عم تجي ريحتو وطعمتوا امونيا نشادر والله كبيته ياشيف وماحدا اتقبله من الاولاد هو مستورد يا من سوريا او لبنان
تحياتي
ان شاء الله لما الحجه أم سمير تشفى ومتل ماشفتي صرلي فتره مانزلت وصفات دعواتكم بالشفاء ولكم الشكر
@@الشيفوليدالمطبخالسورياسال الله العلي العظيم بان يشفي خالة ام سمير شفاءً لا يغادر سقما ً ويكتبلها العافية التامه من سقم ومرض ووهن بجاه لا إله الا الله وان يأجرها اجر الصابرين المحتسبين
طهور ان شاء الله عليها العافيه يارب
@@الشيفوليدالمطبخالسوريالله يشفيها يارب ويعطيك الف عافية.
ماشاء الله تبارك الله من زمان ناطره هالوصفه
جزاك الله كل خير يا شيف وليد
اتمنى الفائدة للجميع وشكرا لمتابعتكم ولدعمكم
تسلم الأيادي
الله يسلمك شكرا لمتابعتكم ودعمكم
ماشالله وصفة تجنن وبلفعل مقادير معامل بكل صدق ربي يكرمك ويسلم اديك شيف وليد
شكراً لك أخي الكريم وشكرا لدعمكم ومتابعتكم
يعطيك العافية شيخ الكار سؤال اديش عيارخميرةالحمص للعجين حط والك جزيل الشكر والتقدير والاحترام ❤
انا حطيت كل الكمية مابيأثر وفيك تزود كمية الطحين حسب طلبك شكرا لمتابعتكم ودعمكم للقناة
الله يسلم هل ايدين شيف وعلى فكرة نقطة تانية مشان هل خميرة في لها سر تاني
لازم يكون الشخص يلي عم يشتغل ويمسك الحمص والمواد كلة ويلي عم يعجن العجينة لازم يكون طاهر متوضي وغير فاسد وضوئو . إذا كان غير طاهر أو جنوب بتفقس الخميرة ومابيزبط شي معو
والحمص تبع المسبحة نفس الشي بعدم لمس الحمص إذا كان غير طاهر لأن بيضرب وببلش بنفخ ويحمض فورا .انا شيف وعندي هل اسرار والخبرة
الف تحية طيبة للجميع
الله يسلمك بارك الله فيك شكرا لمتابعتكم ودعمكم
الله يجزيك الخير شكرا كتير بس كمان سؤال في مجال نعجن با العجاني او حصرا با الايد ؟ وشكرا كتير لمحهودك
اكيد بالعجانه افضل بس انا بعجن بإيدي لأنه اغلب المتابعين ماعندهم عجانه شكرا لمتابعتكم ودعمكم