COMO HACER CHILAQUILES TRADICIONALES VERDES Y ROJOS | TOTOPOS TRADICIONALES | SALSA PARA CHILAQUILES

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 26 тра 2021
  • Puedes encontrar más recetas en mi página de Facebook
    / a-la-cocina-con-jacobi...
    RECETA CHILAQUILES EN SALSA ROJA
    Para 4 personas
    -25 tortillas para hacerlos totopos
    Para la salsa
    -5 Jitomates rojos bien maduros
    -½ cebolla mediana en trozos
    -3 Dientes de ajo
    -1 Trozo de pimiento morrón rojo ( o un chile morita o un chile de árbol o un --chile guajillo un poco de aceite, o mantequilla para freír la salsa)
    -150 ml de caldo de pollo
    -sal al gusto
    -Guarnición
    -Cebolla fileteada
    -Crema
    -Pollo desmenuzado
    -Queso rallado (Panela, o cotija)
    CHILAQUILES EN SALSA VERDE
    Para 4 personas
    -25 Tortillas para hacerlos en totopo
    Para la salsa
    -8 Jitomates o tomatillos (verdes)
    -½ cebolla en trozos
    -3 dientes de ajo
    -5 chiles jalapeños y serranos verdes
    -1 manojo chico de cilantro
    -650 ml de caldo de pollo para licuar la salsa
    -sal al gusto
    -Guarnición
    -Pollo desmenuzado
    -Cebolla fileteada
    -crema
    -Queso rallado o desmoronado
  • Розваги

КОМЕНТАРІ • 201

  • @orlandobarahona7459
    @orlandobarahona7459 Рік тому +4

    HOLA SOY DE COSTA RICA , ME ENCANTA LA COMIDA MEXICANA . UN ABRAZO A LA DISTANCIA

  • @margaritavaldez2405
    @margaritavaldez2405 Рік тому +4

    Buenos días Maestra,es usted muy paciente y clara para explicar 👍

  • @marareyes3031
    @marareyes3031 3 роки тому +10

    🎉 Que alegría que su canal va creciendo tan rápidamente. Sus clases son muy claras y efectivas. Sus consejos para la vida real son magníficos pues quita temores y anima a cocinar. ¡Felicidades, Mtra. Jacobina! 👍🏼👌🏼👏🏼

  • @MariaTorres-bf6ue
    @MariaTorres-bf6ue 9 місяців тому

    Me fascina verla maestra bella antes k nada déjeme decirle wue la quiero mucho le doy gracias a DIOS k existe usted se gana nuestro cariño es un gran ser humano le brota por los poros ,es una exelente maestr en la cocina me encanta como explica como realmente aprendemos con usted la manera de guisar correctamente ,sus recetas son súper deliciosas. Usted es un orgullo mexicano ! K viva Mexico si señorrrrr!

  • @celinerobles9495
    @celinerobles9495 2 роки тому +3

    Gracias maestra Jaco, Dios le dió unas manos santas, todo lo hace bien y rápido.

  • @veronicavazquezsoto3104
    @veronicavazquezsoto3104 3 роки тому +6

    Hola Cheff, que deliciosos se ven, mañana para hacer un rico desayuno, gracias por compartir sus conocimientos me han ayudado mucho. Que Dios la bendiga. 💖

  • @berthawoodward6431
    @berthawoodward6431 3 роки тому +4

    Saludos Jacovina me encanta tu cocina simple y sencilla porque no cocinas con mucho aceite 👍🏼

  • @prof.florjac.medinam3390
    @prof.florjac.medinam3390 3 роки тому +19

    Cómo le agradezco! Es usted una excelente maestra y cheff! Adoro su canal, su estilo de explicar, su vocabulario... Me encanta! La adoré es como yo quiero ser un día y explicarle a mis hijas y nietas. Se lo agradezco en el corazón y la felicito por su Canal. Mil gracias!

    • @alacocinaconjacobina
      @alacocinaconjacobina  3 роки тому +3

      Hola Flor, muchas gracias, espero te sirvan todas estas recetas, y todos los tips, bendiciones, saludos.

    • @mariaineriachan7577
      @mariaineriachan7577 2 роки тому

      Gracias maestra e aprendido mucho de su experiencia la admiro

  • @teresitacastillo5421
    @teresitacastillo5421 Рік тому

    Saludos mi Sra.Jacobina Preciosa, qué recetas tan ricas no sabía los chilaquiles verdes que se les ponía.
    Muchísimas gracias por compartir y enseñar. Dios Todopoderoso La Bendiga y proteja siempre ❤❤❤

  • @user-pc2oh2ui1k
    @user-pc2oh2ui1k Місяць тому

    Me gustó la salsa, gracias por la receta

  • @rubencarrizales9774
    @rubencarrizales9774 3 роки тому +7

    Hola chef! Wowww! Que ricos se ven los chilaquiles, tanto los rojos cómo los verdes! Además muy sencillos de elaborar con su buen estilo de explicar pasó a pasó la receta! Saludos desde Texcoco de Mora en el Estado de México

  • @jorgemontes630
    @jorgemontes630 8 місяців тому

    Los vedrs no tiem cuate sin una comida muy muy mexicana..daludos México

  • @thelmagray7153
    @thelmagray7153 Рік тому +1

    Muchísimas gracias,por compartir sus conocimientos,es una excelente Maestra .

  • @guadalupechavero7027
    @guadalupechavero7027 3 роки тому +3

    nada mejor los consejos de una persona con experiencia como usted me encantan sus consejos

  • @mariajesusrodriguezestrada6250
    @mariajesusrodriguezestrada6250 2 роки тому +1

    Muchas gracias Sra Jacobina, cocina Ud delicioso y con Ud he aprendido la forma de cocinar y muchos tips que yo ignoraba. Muchas gracias maestra. Dios la colme de bendiciones.

    • @alacocinaconjacobina
      @alacocinaconjacobina  2 роки тому +1

      Todo es de aprender! Espero poder seguir ayudándote, te mando muchos saludos y bendiciones

  • @aliciaflores9988
    @aliciaflores9988 Рік тому

    Se ven riquísimos. Mejor, sabrán. Eso, seguro. Gracias. Y buen provecho!!!

  • @rosssalas4444
    @rosssalas4444 3 роки тому +1

    Súper rico!!! Los haré mañana! Primero Dios. Dios me la bendiga Sra. Jacobina.

  • @lydiaeguez900
    @lydiaeguez900 Рік тому

    Fantastica cocinera mis respetos, esas papas al mayordomo fenomenal, saludos desde Miami…😊

  • @isabelmartinezreyes1091
    @isabelmartinezreyes1091 3 роки тому +1

    Gracias por compartir su receta sin duda muy rico, lo prepararé para mis hijos 🌹🙏🏼

  • @judypalencia8601
    @judypalencia8601 3 роки тому

    Buen dia,primera ve, que le miro,mi hermana me mando el enlace. Muchas gracias por sus recetas,muy Profesional. No soy mecicana,Mexicana, me encantan sus comidas. Soy de 🇬🇹 Guatemala. Bendiciones

  • @angelescabreraoliver2567
    @angelescabreraoliver2567 11 місяців тому

    Gracias maestra por sus valiosas clases me parece muy muy completa estoy mejorando mucho en mis guisos Dios la bendiga.

  • @ANTONIOGOMEZ-pj2ch
    @ANTONIOGOMEZ-pj2ch 4 місяці тому

    Muchas gracias aprendiendo a hacer mi salsa

  • @anamariahernandezvizcaino3727
    @anamariahernandezvizcaino3727 3 роки тому +3

    Saludos desde Querétaro 👋, me encanta como enseña, gracias por compartir tan bien sus conocimientos.👋❤️

  • @mayradell3953
    @mayradell3953 3 роки тому

    Muchas gracias doña Jacobina, se ven muy ricos.

  • @francishernandez7243
    @francishernandez7243 3 роки тому +1

    Buen día ami me encantaría aprender a hacer los caldos de pollo y res natural muchas bendiciones para usted y su familia y muchas gracias

  • @teremartinez7990
    @teremartinez7990 2 роки тому +1

    Que ricos chilaquiles

  • @mariaelenamartinezvaldez4067
    @mariaelenamartinezvaldez4067 3 роки тому

    Muchísimas gracias x sus recetas, Dios le bendiga

  • @feberuizguzman5030
    @feberuizguzman5030 3 роки тому

    Gracias por su dedicación y sus ricas recetas saludos.

  • @mariaelenaalcantaralcantar6237
    @mariaelenaalcantaralcantar6237 3 роки тому

    Muchas gracias maestra , me gustan mucho sus recetas y los plus que nos da

  • @goyitamarquez3834
    @goyitamarquez3834 Рік тому

    Hola buenas tardes 👋 gracias por sus recetas que Dios la siga bendiciendo 🙏 gracias 🙏

  • @Kittyferozxd
    @Kittyferozxd 3 роки тому +1

    Maestra buenas tardes q ricos chilaquiles gracias x compartir sus recetas le mando un cordial abrazo y un saludo a usted y a su ayudante q dios las bendiga 👏👍

  • @viridianagonzalez5139
    @viridianagonzalez5139 3 роки тому

    Gracias 🙏🏻 por estos deliciosos
    Chilaquiles

  • @guadalupen.m5105
    @guadalupen.m5105 Рік тому

    Excelente usted me saca de gran apuro gracias gracias hermosa Sra DLB

  • @guadalupevillalobos9156
    @guadalupevillalobos9156 3 роки тому +5

    Bendiciones buenos días excelentes sus comidas muchas gracias por compartir

  • @elenaaguiire101
    @elenaaguiire101 3 роки тому +1

    Gracias aprendí muchas cosas me encanta hacer chilaquiles pero hoy aprendí. Ir a técnica mil gracias por bendecirnos
    Con su conocimiento

  • @alejandraalvarado6230
    @alejandraalvarado6230 3 роки тому

    hola Sra Jacobina están deliciosos,los chilaquiles para un desayuno con un buen kfe d olla saludos cuidece 🙋🙋🙋💞

  • @marysabelbeck2772
    @marysabelbeck2772 Рік тому

    Me encantó , lo voy a hacer

  • @marthamendoza5971
    @marthamendoza5971 3 роки тому

    Que deliciosos 😋 👏👏 los prepararé, saludos maestra Jacobina 😘🤗

  • @karlaalbores3513
    @karlaalbores3513 2 роки тому

    Me encanta su receta de chilaquiles, la saludo desde Guatemala

  • @veroch4182
    @veroch4182 3 роки тому

    Gracias maestra por sus tips! Qué generosa!!saludos de puebla,pué.

  • @analauramarquez7746
    @analauramarquez7746 Рік тому

    La admiro maestra !! Excelente todos sus videos

  • @albertamontes1718
    @albertamontes1718 3 роки тому

    Gracias maestra muy rico todo .

  • @luzalvarez6511
    @luzalvarez6511 10 місяців тому

    Gracias Mayito bendiciones😊

  • @guadalupeaces7615
    @guadalupeaces7615 Рік тому

    Felicidades maestra

  • @carmengomringer8094
    @carmengomringer8094 3 роки тому

    Buenísimos gracias .

  • @celinafernandasandovalgera6502

    Muchas gracias, me encantan sus recetas. ❤
    Seguiré su canal ❤

  • @JorgeMedina-xd1bi
    @JorgeMedina-xd1bi 2 роки тому

    WOW muchísimas gracias. That was a Master class

  • @bobbi8681
    @bobbi8681 2 роки тому

    That was a great video! Thank you so much!

  • @josemorales4192
    @josemorales4192 3 роки тому +1

    se me hace mas a un plato de nachos que a chilaquiles como para botana viendo la tv. 👍

  • @felipechavez4960
    @felipechavez4960 3 роки тому +2

    Ms Jacobina mis respetos para usted es primera vez que la veo y me encanto su modo de cocinar y como lo esplica muy detallado y buenos tips que recomienda y riquisimas que se ven y la presentacion fabulous gracias 🙏🏽 y felicidades 👍🏼

  • @consuelomonsivais5778
    @consuelomonsivais5778 Рік тому

    buenas noches gracias por sus recetas bendiciones

  • @teresitareyes2125
    @teresitareyes2125 2 роки тому

    Qué rico muchas gracias señora hermosa por compartir 😋😋😋 bendiciones 🙏🙏🙏

    • @alacocinaconjacobina
      @alacocinaconjacobina  2 роки тому

      Mil gracias, yo encantada de que ustedes estén aprendiendo muchas cosas nuevas, te mando muchos saludos Teresita

  • @yoyis8391
    @yoyis8391 3 роки тому +1

    Mil gracias, excelentes sus recetas Chef 👏👏👏🙏❤️

  • @teresitareyes2125
    @teresitareyes2125 3 роки тому +1

    Gracias por compartir 😋😋😊 bendiciones 🙏🙏🙏

  • @ritaponceavalos6129
    @ritaponceavalos6129 Рік тому

    Ud es una super chef felicidades y saludos desde Cancún 😊😊😊

  • @cristinajuarezfigueroa4352
    @cristinajuarezfigueroa4352 3 роки тому +1

    Que Dios la colme de bendiciones para que nos siga dando esas ricas recetas

  • @dinapabloemi
    @dinapabloemi 3 роки тому +1

    la lluvia de chilaquiles

  • @sanjuanarocha146
    @sanjuanarocha146 2 роки тому

    Hola Mtra. Jacobina me encantaron sus salsas en particular la salsa verde. Muy clara sus explicaciones se ven deliciosos los Chilaquiles voy a prepararlos el domingo en el desayuno. Gracias por compartir sus recetas y consejos. Bendiciones para usted y su familia. Saludos desde Nuevo León México.

    • @alacocinaconjacobina
      @alacocinaconjacobina  2 роки тому

      Saludos desde Torreón! Se que te quedarán espectaculares, te mando muchas bendiciones

  • @genneycares6644
    @genneycares6644 3 роки тому +1

    Me encanto' su manera de cocinar y como explica las recetas

  • @veronicachavezocampo2575
    @veronicachavezocampo2575 2 роки тому

    Maestra muchas gracias x sus recetas es usted un ángel besos la kiero

    • @alacocinaconjacobina
      @alacocinaconjacobina  2 роки тому

      Mil gracias Vero, te mando muchos saludos y bendiciones, espero ayudarte mucho!

  • @mariaceliacalzadacardenas2841
    @mariaceliacalzadacardenas2841 3 роки тому

    K ricos 😋😄 gracias

  • @martharubio7059
    @martharubio7059 2 роки тому

    Gracias por compartir sus recetas muy ricas todas Dios la bendiga 🙏🙏

  • @gloriacisneros7082
    @gloriacisneros7082 3 роки тому

    Riquísimos los chilachilis amiga y si por favor haga el consume gracias 🙏🙏💕🌹

  • @emiliasaldivar8945
    @emiliasaldivar8945 11 місяців тому

    Bendiciones 🙏🙏🙏♥️

  • @patriciagaribo5742
    @patriciagaribo5742 2 роки тому

    Me encantó verla cocinar, es una experiencia muy amena, es la primera vez que la veo y la voy a seguir en su canal, gracias 😋😋😍👍

    • @alacocinaconjacobina
      @alacocinaconjacobina  2 роки тому

      Muchas gracias, te mando muchos saludos! Espero disfrutes mucho el canal

  • @kolg3011
    @kolg3011 Рік тому

    Muchas gracias Chef ❤

  • @leticiasosa7612
    @leticiasosa7612 9 місяців тому

    Me cae muy bien Señora ,,,,,!!!!❤

  • @elsasierrav2087
    @elsasierrav2087 3 роки тому +7

    Maestra Javobina muy buen dia. Agradecida por sus buenisimas recetas. Apenas estoy viendo la de los chilaquiles. Esta buenisima. Ahi nos pregunta si queremos la de caldo de pollo y res. Si. Por favor. Y otra cosa a que hora empieza el video en vivo. No atino la hora. Desde el Edo de Gto. Saludos para ud y su compañetita. Le doy las gracias.

    • @jessicacruz9814
      @jessicacruz9814 3 роки тому

      Aaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa

  • @kat7464
    @kat7464 3 роки тому

    Jacobina Hermosa ummmm Ricooo los Chilaquiles Verde No Los He Probado que Delicioso Cocina Saludos Desde Tabasco

  • @gustavocabanas61
    @gustavocabanas61 2 роки тому

    💚❤️ ME GUSTA LA MÚSICA TAMBIÉN...!
    SALUDOS DESDE CIUDAD DE GUATEMALA. 🇬🇹

  • @angelamsantiagorivera7899
    @angelamsantiagorivera7899 3 роки тому

    Rico y facil....😘... gracuas...

  • @MarthaRodriguez-dd6gm
    @MarthaRodriguez-dd6gm 3 роки тому +1

    Bendiciones familia bonita 😍

  • @imeldareyes3770
    @imeldareyes3770 2 роки тому

    Deliciosos gracias por compartir

  • @evagarcia8887
    @evagarcia8887 2 роки тому

    Excelente maestra,

  • @lilianaaramayo6580
    @lilianaaramayo6580 3 роки тому

    Me rntaron sus recetas y su explicación perfecta las voy hacer

  • @demicocinaparaelmundo8576
    @demicocinaparaelmundo8576 3 роки тому

    Deliciosos chilaquiles. Me encanta su canal, siempre con recetas deliciosas. Nueva aqui, y para siempre. Saludos y bendiciones. Mucho éxito.

  • @amaliajimenezcasarez6184
    @amaliajimenezcasarez6184 3 роки тому

    Se ven bien ricos Ami me gustan con más salsa 🤤😋

  • @elisamariagomezquijano6498
    @elisamariagomezquijano6498 2 роки тому

    Se ven muy ricos los dos

  • @m.acatalinaruizmontero5819
    @m.acatalinaruizmontero5819 3 роки тому

    Todas sus recetas son exquisitas

  • @harufau2372
    @harufau2372 3 роки тому

    Se me hace agua la boca! Intentaré hacer las dos salsas, me encantan los chilaquiles, pero soy malísima cocinando salado ☹️, he intentado hacer varias versiones, pero no me salen 😭 siempre me quedan aguados o secos. Gracias por la receta

  • @JConmar625
    @JConmar625 3 роки тому

    Me encanto te lo agradezco ¡bendiciones!

  • @adelealatriste531
    @adelealatriste531 11 місяців тому

    Mmmm que rico 😋😋

  • @zitacancino596
    @zitacancino596 2 роки тому

    Deliciosos 😋😋😋 y muchas gracias por compartir tus conocimientos 👏👏👏👏🌹❤️🙏💃🏽💃🏽💃🏽💃🏽

    • @alacocinaconjacobina
      @alacocinaconjacobina  2 роки тому

      Muchas gracias hija ! es una placer poder compartir con ustedes saludos 🙏🏼👏

  • @nenapgl4470
    @nenapgl4470 Рік тому

    Buen provecho, maestra Dlb!

  • @everildacifuenteslopez4856
    @everildacifuenteslopez4856 2 роки тому

    Que ricos maestra.

  • @mariadiazmontoya3245
    @mariadiazmontoya3245 3 роки тому

    Muy sabrosa s sus recetas....

  • @juanatoloza8040
    @juanatoloza8040 3 роки тому

    Hola buenos dias...muy buena receta... y Sugerencia... Dely Dely...Saludos ..buen dia...Domingo...

  • @rosacorona9611
    @rosacorona9611 2 роки тому

    Muy ricos. Maestra. Saludos desde. San. Diego. C. A.

  • @eugeniamondragon
    @eugeniamondragon Рік тому

    Muchas gracias

  • @nayam2710
    @nayam2710 3 роки тому

    Deliciosos maestra Jaco, y si queremos la receta del.caldo de pollo casero. Gracias

  • @goyitamarquez3834
    @goyitamarquez3834 Рік тому

    Saludos y bendiciones para usted

  • @aliciamunoz2649
    @aliciamunoz2649 3 роки тому

    Mis respetos!!! Usted provoca cocinar !¡!! Gracias maestra DLB saludos desde Monterrey Nuevo León México 💞

  • @ericarostro2845
    @ericarostro2845 3 роки тому

    Buenas tardes muchas gracias por la receta, me gustaría que publicara para hacer consomé de pollo en.casa.
    Gracias

  • @maestherlanderosbarrita859
    @maestherlanderosbarrita859 3 роки тому

    Gracias por su ayuda

  • @mariadelrosariouribe5079
    @mariadelrosariouribe5079 3 роки тому +3

    Muy buen día, deliciosos.
    Solo una sugerencia el vomumen las a fallado en varias grabaciones y a veces los teléfonos no tienen un buen volumen y no permite disfrutar su maravillosas recetas. Gracias

    • @mamichishdz3772
      @mamichishdz3772 3 роки тому

      Gracias chef muy linda al.darnos recetas y muy sabrosas y fasiles

  • @anaesquivel7704
    @anaesquivel7704 2 роки тому

    Hola! Cheff excelente explicacion.
    Me en Ntan los chilaquiles.
    Si los quiero remojados en que monento pongo los totopos a la salsa.
    Gracias

  • @esthelafloresgonzalez8689
    @esthelafloresgonzalez8689 9 місяців тому

    A mí me gusta poner los totopos a la salsa y después los sirvo con pollo queso y crema

  • @rosasantiago3240
    @rosasantiago3240 6 місяців тому

    Buenos días maestra Jacobina si quiero consomé de res y Cosme de pollo

  • @rosasantiago3240
    @rosasantiago3240 6 місяців тому

    Gracias

  • @beatrizalmaguer1332
    @beatrizalmaguer1332 3 роки тому

    Si maestra denos la clase de consomé de pollo y de res. Gracias. Saludos.