Soup balls according to a classic recipe. Easy to Prepare and Incredibly Delicious!

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 21 жов 2024
  • The video has subtitles in all languages. Don't forget to turn on the subtitles!
    ❤️Site
    ➡️Check out our website
    domashnirecept...
    ❤️Your support is valuable to us. Become a member and help us create even better content!
    / @chef.todor.dimitrov
    ❤️Subscribe to our channels
    ➡️Easy recipes
    / @lesni-recepti
    ➡️Confidential from the kitchen
    / @chef.todor.dimitrov
    ➡️Home recipes
    / @domashnirecepti
    ➡️Delicious
    / @vkusnirecepti
    ➡️Todor&Radka
    / @todorradka
    ❤️Our Partners
    ➡️ The World Culinary Site: cookingrecipes...
    ➡️AB - Audio Books | Bestselling audio books from world-leading authors read by professional actors. Listen anywhere, anytime.
    / @ab-audioknigi
    ❤️Follow us on Facebook
    ➡️Todor Dimitrov
    / chefdimitrov
    ➡️Radka Koleva
    / radka.koleva.kitchen
    ➡️Confidential from the kitchen
    / poveritelno.ot.kuhnqta
    ❤️Follow us on Viber
    ➡️Confidential from the kitchen
    invite.viber.c...
    ➡️Share this recipe with friends on social networks, you help us grow so much! Thank you!
    Recipe for: Soup Balls According to a Classic Recipe. Easy to Prepare and Incredibly Delicious!
    Necessary products:
    For the balls:
    250 g minced meat
    40 grams of rice
    1 egg
    1/2 onion, finely chopped
    20 g breadcrumbs
    Flour for rolling
    For the foundation:
    1 onion, finely chopped
    2 carrots, finely chopped
    1/2 bunch parsley stalks, finely chopped
    2 potatoes, cut into small cubes
    40 grams of rice
    About the development:
    400 g of yogurt
    1 egg yolk
    Spices:
    Salt
    Pepper
    Paprika
    Savory
    Oil
    1/2 bunch parsley, finely chopped
    Method of preparation:
    1. Preparing the balls:
    Add the onion, breadcrumbs, rice and egg to the minced meat.
    Season with salt, pepper and paprika.
    Mix well and form small balls.
    Roll them in flour.
    2. Preparation of the base:
    Pour a little oil into a preheated pan.
    Add the onion, carrots and parsley sprigs.
    Fry for a few minutes.
    Add cold water and bring to a boil.
    Then add the potatoes and season with salt, pepper and savory.
    Let the soup simmer over moderate heat for 10 minutes.
    3. Adding the balls:
    Knock the balls out of the flour and drop them into the soup.
    Leave to simmer for another 15 minutes.
    4. Adding rice and parsley:
    15 minutes later, add the rice and half of the chopped parsley.
    Stir and let cook for another 15 minutes.
    5. Preparation of the building:
    In a large bowl, pour the yogurt and the yolk.
    Stir well.
    6. Building the soup:
    Gradually add the soup broth to the yogurt with the yolk, stirring constantly.
    Pour the mixture into the soup, stir and let it bubble.
    Turn off the stove.
    7. Serving:
    Finally, sprinkle with the remaining parsley.
    The soup is ready!
    Enjoy your meal!
  • Навчання та стиль

КОМЕНТАРІ • 91

  • @aleksandrataskowwa6213
    @aleksandrataskowwa6213 4 дні тому +1

    Следя постоянно вашите рецепти и готвя по тях, всичко се получава УНИКАЛНО! ПОЗДРАВЛЕНИЯ ШЕФ ТОДОР!

  • @aspaziaborisova6432
    @aspaziaborisova6432 2 дні тому +1

    Много интересно приготвена супа топчета - хем класика, хем с нещо индивидуално в подбора на продуктите.

  • @ПепаАлексиева-с1л
    @ПепаАлексиева-с1л 4 місяці тому +4

    Хей,човеко....готвиш както старите хора в миналото.... С вид и вкус......Отново поздравления👍👍👍🍀🍀🍀

  • @ГинкаЛозанова-д9п
    @ГинкаЛозанова-д9п 4 дні тому +1

    Много добре се получи!

  • @yovanadimitrova
    @yovanadimitrova 4 місяці тому +3

    Поздравления за чудесната супичка! И аз слагам чубрица на тази супа, както и на пилешка супа, и става много по ароматна и вкусна!
    Благодаря и успех!
    ❤❤❤️👌👌👌😊

  • @DetelinaDibreva
    @DetelinaDibreva 4 місяці тому +3

    Браво,Тоше!
    И аз така я правя,поздрави и благодаря! :)

  • @Борисова-ж8з
    @Борисова-ж8з 4 місяці тому +4

    Благодаря Ви за изпълнената рецепта, много благодаря.
    Много ме зарадвахте.
    Ще приготвя скоро такава супа у дома😊
    🎉🎉🎉

    • @chef.todor.dimitrov
      @chef.todor.dimitrov  4 місяці тому +2

      Живи и здрави цялото семейство! ❤️❤️❤️

  • @vanqmanolova7561
    @vanqmanolova7561 4 місяці тому +2

    Не пропускам ваше видео с рецепти !Благодаря ви шеф Тодор!

  • @boykaangelova428
    @boykaangelova428 4 місяці тому +2

    И преди да съм изгледала видеото, слагам палеца, знам, че е прекрасна и вкусна!

    • @chef.todor.dimitrov
      @chef.todor.dimitrov  4 місяці тому +2

      Благодаря за доверието, поздрави и всичко най-добро! ❤️

  • @cristianoronaldofan100-b9d
    @cristianoronaldofan100-b9d 4 місяці тому +2

    Топ супичката 👑❤️💯

  • @ВеликаИванова-ы6г
    @ВеликаИванова-ы6г 4 місяці тому +2

    Отново благодаря Тоше! ❤

  • @penkaqncheva5599
    @penkaqncheva5599 4 місяці тому +2

    Идеално!Много отдавна съм харесала как готовите ! Пилешката супа също е уникална!Имам две дъщери, които готвят по Ваши рецепти!Сега ще и приготвя и тази супа топчета. Ще е страхотно.Благодаря!

    • @chef.todor.dimitrov
      @chef.todor.dimitrov  4 місяці тому +1

      Поздрави и бъдете здрави цялото семейство! ❤️❤️❤️

  • @Tino_Kostadinow
    @Tino_Kostadinow 4 місяці тому +2

    Както винаги, страхотна рецепта. Много благодаря и най-добри пожелания от Лайпциг.

    • @chef.todor.dimitrov
      @chef.todor.dimitrov  4 місяці тому +1

      Благодаря, поздрави и всичко най-добро! 👍👍👍

  • @deborazaharieva2519
    @deborazaharieva2519 4 місяці тому +2

    Както винаги - чудесно! 👏👏👏❤❤❤👍

    • @chef.todor.dimitrov
      @chef.todor.dimitrov  4 місяці тому +1

      Благодаря, хубав ден! ❤️❤️❤️

  • @DarinaRadeva-nr6zf
    @DarinaRadeva-nr6zf 4 місяці тому +1

    Много добре обяснена рецепта за тази супа. Харесвам начина, по който готвите. Браво! 🎉🎉

    • @chef.todor.dimitrov
      @chef.todor.dimitrov  4 місяці тому

      Благодаря, много се радвам, че оценяте трудът ми! Поздрави и спокойна вечер! 👍👍👍❤️❤️❤️

  • @stelkaivanova5990
    @stelkaivanova5990 4 місяці тому +2

    Благодаря , за поредната рецепта!

  • @ЖечкаДимова-ю6г
    @ЖечкаДимова-ю6г 4 місяці тому +2

    Супер супичка ❤❤❤

  • @DelTetev
    @DelTetev 4 місяці тому +2

    Отново поздравления. И аз я готвя по такъв начин.

  • @mavrodievstoil142
    @mavrodievstoil142 4 місяці тому +2

    Благодаря

  • @lilqnakirqnova9525
    @lilqnakirqnova9525 4 місяці тому +2

    Винаги приятна изненада! Поздравления!

  • @em_zon2643
    @em_zon2643 4 місяці тому +2

    Хубаво видео!

  • @ГалинаБалканска
    @ГалинаБалканска 4 місяці тому +2

    ❤❤❤

  • @ИнаАндонова
    @ИнаАндонова 4 місяці тому +2

    👍👍👍

  • @СоняМонова-г8ь
    @СоняМонова-г8ь 2 місяці тому +2

    Класиката винаги е на мода, защото ухае на българско. И ние, благодарим от ❤.

  • @ivanstoyanov8551
    @ivanstoyanov8551 4 місяці тому +2

    Супер супа Тоше ,доста я забави тая рецепта и си мислех че няма да покажеш супа топчета и се зарадвах като видях клипа.

    • @chef.todor.dimitrov
      @chef.todor.dimitrov  4 місяці тому +1

      Тука е! Поздрави, жив и здрав! 👍👍👍

  • @annmarryp.k.1283
    @annmarryp.k.1283 4 місяці тому +2

    Тошко, супер си! Страхотни и лесни рецепти. Само да попитам това варена застройка ли се води?

    • @chef.todor.dimitrov
      @chef.todor.dimitrov  4 місяці тому +1

      Благодаря, това по учебник се води студена застройка, а варената е пак по-същия начин но загрявам застройката в отделна тенджерка и пак добавяме от бульона. Това е разликата между варената и студената застройка. Поздрави! ❤️❤️❤️

  • @yanitenev8197
    @yanitenev8197 3 місяці тому +1

    Много хубаво готвиш! Би ли ни показал как се прави Пача?

  • @ДимаПашкулева-я1ч
    @ДимаПашкулева-я1ч 3 місяці тому +1

    ШЕФЕ много я обичаме😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂ДИМА🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉❤❤

  • @milkasemova6965
    @milkasemova6965 4 місяці тому +2

    Dear Todor, I haven't cook this soup soon thank you for remembering me this is one pleasant soup .
    Which place in Bulgaria you are I mean which town or city 🌹

    • @chef.todor.dimitrov
      @chef.todor.dimitrov  4 місяці тому +2

      Hello, I am from the city of Burgas, Bulgaria. A very nice Black Sea city! What city, country are you from? ❤️👍

    • @milkasemova6965
      @milkasemova6965 4 місяці тому +2

      What a coincidence! I am originally from Burgas Bulgaria too . I teach matematik 32 years in TOX As Zlatarov. Now I am in USA. I will be in Burgas in October

    • @chef.todor.dimitrov
      @chef.todor.dimitrov  4 місяці тому +1

      Do you know Mrs. Donka Todorova?

    • @milkasemova6965
      @milkasemova6965 4 місяці тому +2

      @@chef.todor.dimitrov yes I know her and she knows me just she is younger than me, but we have working together long time

    • @chef.todor.dimitrov
      @chef.todor.dimitrov  4 місяці тому +1

      Exactly 19 years ago, I was on a course for first and second level chefs with Mrs. Todorova. And last year, she and I taught the cooking courses at the state exchange. The courses were held in the kitchen where I am the head chef.

  • @ДимаПашкулева-я1ч
    @ДимаПашкулева-я1ч 3 місяці тому +1

    Майстор Готвач😮😮😮😮😮Дима🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉

  • @VESELINA112
    @VESELINA112 4 місяці тому +3

    Скоро правих по ваша рецепта Пиле фрикасе. Получи се уникално ястие. И тази рецепта ще опитам. Може ли ако не сте представял да ни покажете рецепта за Руло Стефани и Въздушна салата.

    • @chef.todor.dimitrov
      @chef.todor.dimitrov  4 місяці тому +4

      Здравейте, да трябва да направя Руло Стефани, скоро не съм правил. Поздрави! ❤️❤️❤️

  • @ВержиБлагоева-я9г
    @ВержиБлагоева-я9г 4 місяці тому +3

    Не се ли пресича застройката?🙂😮❤️❤️❤️

    • @chef.todor.dimitrov
      @chef.todor.dimitrov  4 місяці тому +1

      Какво имате в предвид? Да се пресече от топлината или, че трябва да се направи с пресечена застройка?

  • @mariyarudova9647
    @mariyarudova9647 4 місяці тому +1

    Приблизително колко вода се слага? Тъй като всеки готви в различни тенджери и количеството ще е различно. Благодаря предварително! 😊

  • @marietatsoneva964
    @marietatsoneva964 4 місяці тому +2

    Да и аз за първи път виждам Картофи и ориз заедно ..картофи и Фиде е по приемливо😮

    • @chef.todor.dimitrov
      @chef.todor.dimitrov  4 місяці тому +1

      За всичко си има първи път! 👍👍👍

  • @ДимаПашкулева-я1ч
    @ДимаПашкулева-я1ч Місяць тому +2

    За пръв път ще я зготва с картофи❤😂🎉😮😊😊😮😢🎉❤🎉😢😅😊😅😢😂❤🎉

  • @СпасЯнков-э2ч
    @СпасЯнков-э2ч 4 місяці тому +2

    За първи път виждам такава супа топчета хем с картофи хем с ориз и да се слага червен пипер и чубрица в кюфтенцата върви им кимион а може да се направи и като шкембе чорба леко червена

  • @ВелиславаДрагнева
    @ВелиславаДрагнева Місяць тому

    Ако пропусна картофите ще проблем ли и с какво да ги заместя?!

  • @ДимаПашкулева-я1ч
    @ДимаПашкулева-я1ч Місяць тому +1

    БРАВО❤😂🎉😢😅😊😅😮😢❤😂😢😅😊ДИМА🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉

  • @СпасЯнков-э2ч
    @СпасЯнков-э2ч 4 місяці тому +2

    Има вариант и с фиде като супата се прави червена

    • @chef.todor.dimitrov
      @chef.todor.dimitrov  4 місяці тому +3

      Това е оригинал, няма супа топчета с фиде!

  • @ВелиславаДрагнева
    @ВелиславаДрагнева Місяць тому

    Какво означава клопна така чух моля уточнете?!

  • @viktorijauzunova2263
    @viktorijauzunova2263 4 місяці тому +2

    Комплименти!

  • @Eyes4sara
    @Eyes4sara 4 місяці тому

    Пробвах я тая рецепта всичко много вкусно стана ама аз на око работя и малко вода ли имах.
    Така ме хвана яд, мн кисело мляко.

    • @chef.todor.dimitrov
      @chef.todor.dimitrov  4 місяці тому

      Какво стана, кое се обърка? Сложихте по- малко вода така ли?