Ciorba de perisoare | Reteta pas cu pas
Вставка
- Опубліковано 16 бер 2022
- Buna dragilor, azi va prezint o reteta ideala pentru un pranz delicios, ciorba de perisoare.
Ingrediente:
2 cepe
jumatate de telina
un pastarnac
doi morcovi
un ardei
o conserva de rosii cuburi
cateva linguri de ulei
sare si piper dupa gust
Pentru perisoare:
500g carne tocata
50g de orez
o ceapa mica
patrunjel
sare, piper si cimbru dupa gust
un ou
Felicitari, super.si pofta buna.
Îmi place prezentați foarte bine Mulțumesc frumos pentru toate rețetele delicious!
Super bunà am facut ciorba exact la fel familia à adorato felicitari❤
Pai nu prea E bine cucoana.de fapt,perișoarele se fierb separat carnea cînd fierbe,ies niste toxine din ea.care aia se aruncă cu paleta spumiera,arunci de doua trei ori.daca vezi ce iese din ea,te sperii,acea ciorba da,E buna la gust dar plina de toxine.prima data faci perișoarele și pui la fiert,apoi te ocupi de legume sau orice altceva.deci prima data pui carnea la fiert,iar peste legume pui supa de la perișoare.si va ieși mult mai buna.ai pus vreodată o bucată de carne la fiert?sa vezi ce iese din ea?dar din perișoare,ai văzut ce iese?cînd te grăbești da,poți să faci și așa,dar familia va mînca o ciorba plina de toxine.aceea carne se numește carne degresata,adică fiarta,și arunci mizeria care se face că o spuma.
Felicitări pt cea mai gustoasă ciorbă de perișoare și la mine la SIBIU se gătește la fel 👍💖
Compoziția de perișoare se frământă mai bine ,cu mâna!!! și tot cu mâna se fac și perișoarele (fără linguriță!)
Fără borș?
Dedicatie speciala pentru comuna butea judetul IASI Romania miclauseni butea multa sanatate Pace
😢😅
Can you explain why the meet going last in the soup?Why you dont cook together with veggie?
I also have this question😐 they lose all the vitamins
3 months late on the reply, I'm going to assume it's because the meatballs will break apart while cooking if they're in there for too long.
They will fall apart if you boil them to much, hence from the beginning. Basically 10
Minutes after they raise on top of the soup they should be ready, rice should also be cooked
. Hope this helps
Eu nu înțeleg un lucru:se adaugă supă,care nu apare în rețetă. De care supă și cum se face?
Da nici eu nu am înțeles asta
Buna seara. Se adauga supa simpla de legume pentru un gust mai intens. Sau puteti pune 2 cuburi de stock (concentrat de legume).
@@andreeaminthekitchen3329 seara buna.multumesc,sănătate,toate cele bune!
@@andreeaminthekitchen3329fara euri ..Daca pui in ciorba pune legume proaspete
Eu asa manînc,la perisoare se pune orez în ciorba si bors.
Nu și in Ardeal .Acolo nu prea se aude de borș .Da,e sănătos borșul dad fiecare cu zona și obiceiurile ei .
Eu nu am qsa multe pun mai puțin
Bors nu puneti?Eu da!
Da cantități nu aveti??? Ca asa nu stiu exact cat sa pun
Pui dupa ochi. Eu asa fac mereu
Nu... Trebuie sa vorbesti tu, sa descrii ce faci, nu doar asa grafic pe fundalul unei chitare! Dislike!
Unde Este zeama de varza?!!
Prima data aud de zeama de varza la ciorba de perișoare.
Se face cu borș de putina