[梨のジントニック]フルーツカクテルでも基本はジントニックから

[@たいこもち]

お疲れ様です。昨晩お店に伺った者です。アルコールが苦手な為ノンアルコールばかりですみませんでした。
でもどれも美味しい物ばかりでとても勉強になりました。ありがとうございました。また伺います。
向寒の折お体ご自愛いただき
健勝にて益々のご活躍を‼️

[@baroldflame]

昨日はご来店ありがとうございました
もう少しカクテルとお寿司のお話しゆっくりお聞きしたかったのでまた是非ご来店お待ちしております(｡ᵕᴗᵕ｡)

[@Ming-ql5wr]

旬の梨を使ったカクテル🍸飲んだ事はないので自分で作り飲んでみたいなと思います、絶対美味しいですよね❗️😊

[@baroldflame]

トニックウォーターもプレーンの方がシンプルに美味しいですよ👍

[@Bigmama1211]

ハンドブレンダーやミキサーダメなのですか？

[@baroldflame]

同じ質問を他の方がしてますがハンドブレンダーはここ数年流行りで多くの方が使用しています
ただ熱が発生するのでフルーツにダメージを与えるので個人的にはすりおろしが好ましいです
しかし仕事のスピード等考えるのであれば個々の自由かと思います

[@腹ペッコペコ]

カクテルによってシェイクするときにシェーカーを使い分ける理由ってなんでしょう？
シェーカーの種類の違いや特徴を教えていただければ嬉しいです

[@baroldflame]

フルーツカクテルは果実を入れるので3ピースシェーカーより大型のボストンやダブルティンの方が使い易いです

[@ぷー太郎-j2m]

フルーツだとミキサー使う人も多いと思うんですが摺りおろし器との使い分けは好みでいいんですか？

[@baroldflame]

確かにここ数年ミキサー(ハンドブレンダー)が主流ですがあれは熱が発生するのでフルーツのダメージが大きいんです💧
丁寧な仕事ならばすりおろしのがオススメです

[@ぷー太郎-j2m]

なる程です。今度試してみます。

[@stenmalk-h9m]

美味しそうです。今度洋ナシでやってみます。ｗ

[@baroldflame]

是非👍

[@旅をする人春詩]

タンカレーの10は美味しいですよ！発生はあっていいと思います。季節毎のカクテルもまた四季ある日本って感じがあります。テンプレ通りならカクテルは進歩しないです。色んな角度からアプローチして新たな味が誕生します。素人ですがプロの思考のすえに僕らが瞬間を楽しめますし癒やされます。これからもお体に気をつけて、その一杯で至高を楽しませてください。

[@baroldflame]

ありがとうございます(｡ᵕᴗᵕ｡)

[@sugar1125]

ありがとうございます！
家で作ってみます！
(すりおろし器あったかな………)

[@baroldflame]

大根おろし器を使ってみては😅

[@namonakisyura3293]

いつも楽しみにしています
梨やラ・フランスが好きなので、すりおろし器を買って試してみます
CAPIのトニックウオーターでも良いですか？またCAPIのドライトニックウオーターもありますがどうでしょう？

[@baroldflame]

CAPIなどのキナ入りでも勿論美味しいですがシュウェップスなどのプレーンな物のがシンプルな味がしますよ
いろいろ試してみて下さい^^