Chawarma à la sénégalaise - saff sapp🔥🔥😍😍 Comment faire un vrai chawarma à la sénégalaise 🇸🇳

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Ingrédients
Pour la marinade (nokoss) de la viande:
- 500g de viande (la viande de ton choix mais la plus tendre serait la mieux et sans graisse)
- Huile d'olive
- 1 gousse d'ail
- Poivre/Sel/Jumbo
- Persil
- 1/2 Piment (si tu aimes le piment comme moi)
- 1/2 Piment vert
- 1/2 Poivron
- 1/2 oignon
- Persil/Echalote
Pour la sauce oignons poivrons:
- 3 oignons
- 2 poivrons
- Sel/Poivre
- Persil/Echalote
Pour la sauce blanche:
- 1/2 pot fromage blanc
- 3 grosses cuillères de mayonnaise
- Sel/Poivre
- Persil/Echalote
Pour la sauce crue:
- 2 Poivrons
- 1 Oignons
- 1 concombre
- 2 cc de vinaigrette fait maison
- Persil/Echalote
Pour les frittes fait maison:
- 6 pommes de terre