หมูฮ้อง (สูตรภูเก็ต) ร้านตู้กับข้าว (2/2) 28 พ.ย. 66 ครัวคุณต๋อย

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 11 січ 2025

КОМЕНТАРІ • 37

  • @อานันท์จิตรไพบูลย์-ฐ9ต

    สุดยอด ของหมูฮ้อง ที่ผมเคยกินมาจากหลายๆที่ ผมยอมรับ อร่อย จริงๆผมก็กินมา นักต่อนัก

  • @อานันท์จิตรไพบูลย์-ฐ9ต

    อร่อยสุด หมูฮ้อง

  • @chaimetmethipansakun8188
    @chaimetmethipansakun8188 9 місяців тому +4

    😋😋😋

  • @suwattanachotikakam
    @suwattanachotikakam Рік тому +3

    ใส่น้ำตาลไป2โลถึงๆ

  • @suluckkerdpong5322
    @suluckkerdpong5322 4 місяці тому +1

    อบากรู้ลองทำตาม หรือไม่ก้ไปชิมที่ร้านเขาครับ

  • @อานันท์จิตรไพบูลย์-ฐ9ต

    กินเสร็จ เดินเที่ยวย่านเมืองเก่าได้เลย

  • @praphawansmat8481
    @praphawansmat8481 3 місяці тому +1

    เกิดมา 70 ปีแล้ว เราคนภูเก็ตแท้ 100% ไม่เคยเห็นใครใส่นม
    สูตรจริงๆคือ สามเกรอบน้ำตาลปิ้บ น้ำตาลอ้อย ชีอิ๋วดำ ชีวขาว ข้อสำคัญอย่าให้เค็ม ให้หวานนำ ตุ่นแค่ 30 นาทีหรือ 45 นาที ไม่ใช่ 4 ชม

  • @KittiAunreejan
    @KittiAunreejan 5 місяців тому +1

    ร้านท้ายเหมืองอร่อย หมูฮ้อง

  • @mayuramayura4104
    @mayuramayura4104 Рік тому +2

    ❤❤❤❤❤❤❤❤

  • @_________1427chan
    @_________1427chan 8 місяців тому +3

    🙌

  • @ขวัญใจพลเดช

    เครื่องปรุงมีแต่น้ำตาลจริงหรือคะความเค็มได้จากอะไรคะหรือซีอิ้วดำเค็ม ถ้าออกเปรี้ยวเขาจะใส่ส้มแขกค่ะ

    • @จุลีพรรังสิมาภรณ์-ฅ4ง
      @จุลีพรรังสิมาภรณ์-ฅ4ง 11 місяців тому

      มันบอกไม่หมด

    • @aehrakhab
      @aehrakhab 8 місяців тому

      จริงค่ะ แม่เราทำก้อใส่แค่น้ำตาลปี้ปกับนเำตาลทรายนิดหน่อย ความเค็มความเปรี้ยวได้มาจากศีอิ้วดำค่ะ

  • @ธนภรณ์ธรรมกิจจะ

    สวัสดีค่ะทั้งสามคนค่ะ❤❤❤❤

  • @tumcookies9989
    @tumcookies9989 Рік тому

    ไม่ใส่ ซี้อิ้ว ซอสปรุงรส แล้วความเค็ม มาจากไหน

  • @Me-qz2lw
    @Me-qz2lw 3 місяці тому

    จากตำเครื่อง เปลี่ยนไปใช้เครื่องบดน่าจะเซฟแรงนะคะ

  • @tumcookies9989
    @tumcookies9989 Рік тому

    ดูสูตร ได้ยังไงค๊ะ

  • @anujohnpenpian310
    @anujohnpenpian310 Рік тому

    เค้าไม่ตอบดูแล้วก็ไม่เข้าใจว่าความเค็มมาจากไหนทำหมูหวานยังมีรสเค็มตอบหน่อยสิคะหรือเค้าให้ทานกับนำ้จื้ม

  • @mtblack1621
    @mtblack1621 8 місяців тому

    สูตรแปลกดีครับ 😅

  • @MeQuiLa29
    @MeQuiLa29 Рік тому +1

    ตอนไปกินมีรสชาติ เปรี้ยวๆ เกิดจากอะไร

  • @Suphaphorn-q8h
    @Suphaphorn-q8h 4 місяці тому +1

    อย่าเชื่อ บอกสูตรตรงไหน มีนำ้ตาล ซีอิ๊วดำ แล้วรสเค็มมาจากอะไร

    • @หมูน้อยสายบิน
      @หมูน้อยสายบิน 3 місяці тому +2

      ผมคนภูเก็ต บอกเลยเค้าบอกสูตรไม่หมด นอกจากไม่ใส่เกลือแล้ว เครื่องพะโล้ก็ไม่ใส่ ความเป็นจริงคือตอนตุ๋นต้องเติมน้ำครับ ถ้าไม่เติมน้ำมันจะไหม้ เพราะในเนื้อหมูไม่ได้มีน้ำมากขนาดตุ๋นสี่ห้าชั่วโมงได้ ในภูเก็ตไม่ต้องร้านอาหารหรูๆ เอาแค่อาอึ้มอาเจ้บ้านๆก็ทำหมูฮ้องอร่อยครับ

  • @กําพลสงวนผล
    @กําพลสงวนผล 10 місяців тому +1

    ของปลอม

  • @marumaru.1703
    @marumaru.1703 Рік тому +1

    ไม่ต้องเติมเกลือเลยหรือครับ มีแต่ใส่น้ำตาลมะพร้าว น้ำตาลทรายขาว ซีอิ๊วดำหวาน แล้วรสชาติมันจะไม่หวานอย่างเดียวเหรอครับ เพราะซรอิ๊วดำหวานมันมีรสเค็มนิดเดียว

    • @MeQuiLa29
      @MeQuiLa29 Рік тому +1

      บอกหมดหรือเปล่าไม่แน่ใจเลย

    • @isaraketngern8221
      @isaraketngern8221 Рік тому +1

      คิดเหมือนกันเลยค่ะ เกลือหาย 555+ บอกไม่หมด

    • @maih956
      @maih956 5 місяців тому

      ซีอิ้วดำที่ภูเก็ตทำเองครับ มันจะเค็มกว่าทั้วไป

  • @จุลีพรรังสิมาภรณ์-ฅ4ง

    อย่าทำตาม ถ้าาไม่เติมน้ำ จะตุ๋นไม่ได้ ต้องเติมซีอิ้วขาว เกลือ สูตรดั้งเดิมภูเก็ตแท้ไม่ใส่นมค่ะ งง เจ้าของร้านคงไม่ใช่คนภูเก็ตเจี่ยๆ ใช่มั้ยค่ะ สูตรไม่แท้ค่ะ

    • @ชอคโกแลคชิฟ-ษ7พ
      @ชอคโกแลคชิฟ-ษ7พ 10 місяців тому

      นำ้จากหมูคะ

    • @kiefekiefe9542
      @kiefekiefe9542 10 місяців тому

      สูตรร้านเขาแบบนี้

    • @Me-qz2lw
      @Me-qz2lw 3 місяці тому

      ตูงงมาก เขาก็บอกอยู่ว่าใส่นมเพื่อดับกลิ่นสาปหมู ไม่ใช่ใส่เพื่ออย่างอื่น ฟังไม่จบ ริจะเม้นท์ว่าเขา