Blanc poulet aigre doux recette facile rapide un délice

Ingrédients
Pour deux personnes
Mariner 30 mn environ voir plus
300 g blanc poulet en lamelles 2 cm épaisseur environ ( pas trop fin )
1 blanc d’œuf
1 c à s sauce soja
1 c à s maïzena
Poivre sel
Préparer la sauce qu’on va incorporer par la suite
100 ml environ d’eau
2 c à s sauce soja
2 c à s sucre environ selon goût
1 c à c maïzena
2 c à s de vinaigre blanc
Poivre sel a gérer
Dans une poêle ou autres
Sur feu moyen
3 c à soupe d’huile
1 oignon 1 échalote un mélange de poivrons ( 300g environ) un peu de piment selon vos goûts
2 gousses d’ail et 1 cm gingembre frais râpés
1 tomate ferme en dés
Quelques morceaux d’ananas en dés
Grains sésames pour la déco facultatif
Accompagner de riz ou autres

[@Mariamabenz]

Tu es la meilleure! Ma chérie