Cách nấu kẹo đậu phộng (kẹo lạc) theo cách truyền thống cho ngày tết cổ truyền (Tết. tập 5)
Вставка
- Опубліковано 14 січ 2019
- Chào anh/Chị và các bạn!
Kẹo đậu phộng, có nơi còn gọi là kẹo lạc ngày cái tên gọi cũng có vùng miền gọi khác nhau nên cách nấu cũng có phần khác nhau, sự khác nhau đó cũng tạo nên hương vị khác nhau. Hôm nay kênh youtobe Sức khoẻ tâm sinh góp thêm sự phong phú trong ẩm thực của người Việt nói chung và món kẹo đậu phộng nói riêng. Rất mong được sự góp ý chân thành đến từ các bạn, mạo muội xin được chia sẽ công thức.
NGUYÊN LIỆU
400g đậu phộng (2,5 cup)
125ml nước (1/2 cup)
170g đường (1/2 và 1/4 cup)
40g gừng (3 tbsp)
2 thìa cafe nước cốt chanh (2 tsp)
100g mạch nha (gần 1/3 cup)
40g mè rang (1/4 cup và 1 tbsp)
70g mè trắng cho vào khuôn (1/2 cup)
-- Những cách giảm cân an toàn không dùng thuốc: bit.ly/2JjDTze
-- Tổng Hợp Các Công Thức Và Cách làm:
+ Những cách làm bánh ngon: bit.ly/2wAe7SP
+ Cách làm những món chè: bit.ly/2LowNur
+ Những món mứt ngon: bit.ly/2PnMPHg
+ ĐĂNG KÝ HỌC MIỄN PHÍ :bit.ly/2Hgj0c9
+ Trang fanpage facebook của kênh: bit.ly/2HAtLkT
+ Facebook Loan Phượng: bit.ly/2MDI4MN
+ Group Facebook học online miễn phí: bit.ly/2HE1TQY
-----------------------------------------------**********--------------------------------------------
Toàn bộ nội dung ở trong kênh được các thành viên trong kênh SỨC KHỎE TÂM SINH tìm tòi chắt lọc và biên tập lại, chúng tôi được quyền sở hữu nội dung trong video. - Навчання та стиль
Cảm ơn bạn đã chia sẻ rất dẽ làm giong nói nhẹ nhàng.
Cam on bạn nhiều lắm. Món nào bạn hướng dẫn cũng dễ làm và thành công. Món kẹo đậu phộng mình vừa làm xong. Ăn dòn rụm. Mùi thơm có vị gừng. Rất rất là ngon và đặc biệt 😍😍 thích nhất bạn cho công thức với tỉ lệ gam rỏ ràng. Làm theo số lựơng này rất chính xác
Cách này dễ làm nhìn ngon, cám ơn cô.
Đã thành công ngay lần đầu. Cám ơn chị nhé 🥰🥰🥰
cách làm của bạn tuyệt vời mínhehoc ban để làm cảm ơn bạn đặt chia se
Nhìn hấp dẫn quá chi ơi,mau rất đẹp,
Thèm chảy nước miếng à
C ơi e đã làm theo hướng dẫn của chị và đã thành công😀. Kẹo ăn ròn, thơm, béo. E cám ơn chị nhiều. E hay xem video hướng dẫn các cách làm món ăn nhưng e thấy cách chị hướng dẫn thật là tỉ mỉ và dễ hiểu, dễ làm. E cám ơn c nhiều và sẽ mãi ủng hộ kênh của c. E chúc c và gia đình thật nhiều sức khoẻ và niềm vui.
Cám ơn bạn , rất thịch các video của bạn hướng dẫn , rõ ràng dể làm
em cảm ơn ạ
Em đã làm thành công rồiii, cảm ơn chị nhé
Cảm ơn bạn mình sẽ làm thử .
Cám ơn bạn.
ngon quá thích ghê
Cam on co rat nhieu
kẹo đậu phộng ngon quá chị ạ
Tuyệt vời 🤩
Thấy ngon quá
E cảm ơn chi chia sẻ nhìn ngon và đep quá
cảm ơn bạn trân
Hôm nay em đã làm kẹo và đã thành công, cảm ơn Chị đã hướng dẫn
Cảm ơn chị nhiều lắm, nhờ có công thức của chị mà em đã làm thành công 3 lần rồi. Chúc chị nhiều sức khỏe. 🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹
Ôi em thật tuyệt, ngoài món kẹo này em còn thích nấu những món ăn nào cho gia đình ăn ạ
Đã làm theo ngon quá! Cám on bạn
cảm ơn bạn nhiều
Nhìn ngon và hấp dẫn quá
Cảm ơn bạn nhiều nhé
Giọng c hay ❤️❤️❤️
Cảm ơn bạn đã chia sẻ
cảm ơn bạn nha
Bên này kẹo đậu phọng rất mắc và không ngon! Hay bị hôi dầu hoặc họ làm đường bị non nên dễ bị chảy 😭. Mình vẫn hay làm nhiều món theo cách của SKTS và thành công dễ dàng. Hôm nay mình đã có thêm món kẹo đậu phọng, rất tuyệt vời bạn ạ! Kẹo giòn tan không cứng, không dính răng, màu đẹp và rất thơm gừng. Tết này mình sẽ làm để biếu người thân, cảm ơn chia sẻ tuyệt vời của bạn. Chúc bạn và gia đình luôn an vui hạnh phúc nhé!
Chuyện mục rất tuyệt
Cảm ơn bạn nhiều nhé
Ngon quá
ngon qua
Ngon quá cảm ơn
em cảm ơn anh Tuấn nhiều nha
Em cảm ơn chị đã chia sẻ ct rất chi tiết rất tỉ mỉ ạ. Em đã bán món kẹo này hai mùa tết rồi ạ.
cảm ơn bạn nhiều nha, nhìn qua nhìn lại là lại tết nữa rồi.
😋 ngon quá bạn ơi
Cảm ơn chị ❤
cảm ơn bạn nhiều nha
Cam on chi em se lam thu
cảm ơn bạn, chúc bạn làm thành công
Đã làm và rất ngon. Nhà mình giã nhuyễn một phần tư đậu phộng và trộn cùng thì thấy béo bùi ngon lắm, chỉ là không được đẹp như để nguyên hạt. Mn có thể thử nha. Cảm ơn chị đã chia sẻ công thức
Mình lại vừa làm xong món kẹo lạc vừng rồi .tuy chưa đc như của Phượng nhưng cg ngon quá xá .yêu cô bé Phượng này quá .đã làm theo là thành công .Cảm ơn em nhé .từ khi biết kênh của em gần như ngày nào cg có món ngon để thưởng thức .💓💓💓
cẩn thận không là tròn tròn chồng lại yêu quá chị ơi
@ chị cũng định bảo bắt đền em vì từ khi biết kênh của em là luôn tay thể hiện .may chị ko ăn mặn nhưng phục vụ cho mọi người thưởng thức
Cam on Em
Chi da lam Thanh Cong mon keo dau Phong cua Em roi
Cảm ơn bạn. Mình thành công rồi
Bạn thật tuyệt
Nhin ngon wa .
Em cảm ơn anh nhiều nhé
Mình đã đăng ký kênh của bạn ! Giọng nói PHƯỢNG nghe dễ thương và cuốn hút ! Hướng dẫn rất chi tiết mà dễ hiểu ! Cám ơn bạn nhiều lắm !!!
cảm ơn bạn, thực sự thì bạn nên tương tác ở cộng đồng game sẽ tuyệt với hơn, có thêm khán giả thì mình vui lắm nhưng mà mình vấn muốn nói sự thật là như vậy.
Chi oi e làm dk roi.cam on chi nhieu ạ
Giọng nói rất truyền cãm
em chân thành cảm ơn anh chị đã yêu thương
Keo ngon lam chi
Chị cảm ơn em
Nay em làm theo công thức của chị. Ngon hơn ngoài hàng ý
Ôi em gái thật giỏi. Em ơi ngoài món này em còn thích chị chia sẻ thêm món ăn nào khác không em.
Cách làm mứt đậu phộng rất chi tiết và đơn giản lắm chị ơi,em học thêm cách rắc mè dưới đáy kẹo rất hay,em sẽ thử ngay,cảm ơn chị đã chia sẻ
cảm ơn kênh nhiều
Cj làm giỏi quá em làm thành công r
Em thật tuyệt
Chị ơi chị làm thêm video về các món mặn ăn cơm nheee chị ^^
Chi ơi làm mứt khoai tây đi ạ
Chị cho em hỏi nếu em làm 1kg đậu phỏng thì lượng đường mạch nha chanh sẽ là bao nhiêu vậy chị
Chị ơi khi mh hạ lửa như vậy có bất ngờ làm thay đổi nhiệt độ của nước đường ko chị
Hay quá
Keo bạch nha mua o dau vay
mình cảm ơn bạn
suri channel, mình chúc kênh bạn ngày càng phát triển bạn nhé
@@ThamHong-lc4hn Chào bạn, Có thể mua ở các chợ, siêu thị lớn lớn một tí sẽ có bán. Hoặc nơi bạn sống có cửa hàng bán nguyên phụ liệu làm bánh nào không đến ấy mua hoặc mua online bạn nhe. Các cô gánh hàng rong bán bánh tráng, bán kẹo cũng có bán. Bạn vào các cửa hàng bán đặc sản Quãng Ngãi hoặc gừi người thân ở Quãng Ngãi mua bạn nhe, cũng rẻ lắm ạ. làm kẹo này để ăn để đãi khách cũng rất là ngon ạ
Hi con. Theo Leo ngon lam Minh kg co Mach nha thay the bang duong gi con chi cho co cam on con chuc suc khoe
E thích kẹp này nhưg ở nhật ko có mạch nha huu
Ngon qua Ban oi bach nha co phai la mat ong ko Ban 👍👍☝👍
E đã làm theo cách của c. Xuất sắc lun chế👍🏻
Thanks c nhiều. E làm thành công món cơm rồi. Rất ngon ạ. Để e gữi hình bên fb cho c nha
Chào em dưới video này ở trong phần mô tả chị có để fanpage của chị em vào đó là gặp chị, face cá nhân chị ít online
Xin góp ý:
Mẹo để mạch nha không dính vào chén là làm ướt chén bằng chút nước lọc trước khi bỏ mạch nha vào. Lúc đổ mạch nha ra dễ hơn..
Có thể láng một chút dầu ăn vào bát ạ
Ouf! 'Chế Cả' này giỏi quá !
Hello phuong.ngon wa 😘😘😘
Chào bạn, mình cảm ơn bạn nhiều nhé
Ngon qua,nhung clip cua ban hay qua ,de hieu va de lam :),tuy o nc ngoai khg day du nhung cung de lam ra san pham,an cung do them hihihi
Mình cảm ơn bạn, hôm nào làm thử bạn nhé
trong thời gian trộn đậu với đường thì mình vẫn giữ lửa hay là tắt bếp vậy cô?
Ie ra tui vua an keo lac va nhan tin ne
Vielen Dank
Bạn ơi xin hỏi mình tập làm mình chỉ nấu có đường thôi có làm được không ? Khong Co bach nha
Cj ơi làm mứt táo đi cj
Tuyệt vời luôn chị 👍👍👍👍
Chị cảm ơn em gái nhiều nhe
Chi oi em rang lạc xong roi bao quan ky may hom moi lam keo co duoc k vay chi
C ơi có thể thay chanh bằng quất dc ko ạ
Em cam on chi yeu nha
Phượng ơi, ghi CT luôn cho dễ theo dõi. Cảm ơn thật nhiều
dạ chị
Chị ơi e đi mua mà ngta đưa mạch nha màu trắng có làm đc không chị
Có ngon bằng loại này không ạ😊
làm mứt tết đi chi
Mình không có mạch nha thì cho gì vậy bạn. ( chẳng hạn như mật ong hay là nước hàng như bạn đã làm dùng cho kho thịt hay bánh trung thu đó.). Cảm ơn bạn. ❤️
Quên rất mè thì làm lại hihihihi
Hii lười làm lại, cảm ơn bạn đã góp ý giúp mình
C oi thay thế chanh bằng quýt dc k .mong c trả lời ạ
Chào co.luc bộ mạch nha vào mình có đạo liên tục ko a cô nói lại cách thu đường de đường ko non quá hay giả quá a.con cảm ơn co
Có nước cốt tranh k sợ lại đường nhé
C ơi rép e với để nhiệt đồ phòng bao lâu ak
Cho em hỏi kẹo này mình có cách nào để lâu ko bị ôi dầu ko ạ
Cho hỏi tai sao minh dùng mach nha .? Nếu dùng đường hết thi cái nào ngon hơn .
Minh ko lam đau phong minh thay thế hat điều dk ko chị
Bách hoá xanh có sử dụng công thức và hình ảnh từ video của bạn. Mình nghĩ bạn nên biết điều này.
Dạ em cảm ơn anh chị nhiều ạ. Anh chị ơi em mới chia sẻ làm bánh xèo bằng bột pha sẵn xốp giòn và giòn rất lâu ạ. Em mời anh chị bấm vào đây xem nhé ua-cam.com/video/REgux7eeI50/v-deo.htmlsi=Is6Arf_V34BFD5Ji
Chi oi neu k co mach nha thi lam duoc k chi
Chị chỉ làm kẹo đậu phộng bánh tráng giấy tròn tròn loại ở chợ người ta hay bán giúp em đi chị. Em cảm ơn chị nha.
Ko co Mach Nha lam bang mat ong duoc ko
Chị ơi kẹo sau khi khô nó có bị dính tay k ạ? E làm chỉ bớt gừng đi thôi mà sau khi nguội hẳn e đóng gói thì hơi dính tay
Nguyên liệu như vậy thì được bao nhiêu kẹo vậy chị
C ơi bảo quản như thế nào để ko chảy đường ạ
K có mạch nha bỏ mật mía đk k c
Nguyên seri tết luôn hả Chị. Nhìn ngon quá. Like cho Chị. Hehe
Hii làm vài món kẹo mứt cho ngày Tết thêm vui ấy em
Khong co mach nha thay vao duong thang duoc khong.
Có mạch blnha mới dẻo phải k c.e làm mà rời ra hết k có mạch nha c ạ
Mach nha là cái gì vậy em?và mua ở đâu?chị ơ California ,giúp chị nhé.Cảm ơn em.
Chị ơi , em vừa thả lạc vào mà nó đã dính lạc kéo sợi r chưa kịp là do em để quá lửa ạ?
Ko dung bach nha duoc hk chj
Thay mạch nha bằng mật ong được ko chị?
😊 quá giòn , ngon quá .
Chị cảm ơn em Trng nhiều nhé
@ 😊
Chi phuong oi cho em hoi vi deo lan trước chi lam k co mạch nha em lam theo an cung rất ngon con vi deo lan nay thi lai co mạch nha thi cai nao ngon hon ha chi
Chào em, có dùng mạch nha kẹo ít ngọt và giòn hơn, để được lâu hơn ấy em
Khuôn của chị kích thước bao nhiu ạ? Cảm ơn c chia sẻ cách làm nhìn ngon quá ạ
Mè để phủ khuon cũng là đã rang rồi đúng ko ạ
Bỏ vào nồi chiên ko dầu sấy đc ko ạ
Em cho them bo co duoc k chi
Đường mạch nha có phải là mật ong không em , hay là khác nhau ?
Thanks em
Dạ khác. Chị ơi chị lên shopee có bán ấy ạ