Маринованные зеленые помидоры на зиму когда маринад вкуснее помидоров
Вставка
- Опубліковано 21 вер 2024
- #консервированныепомидоры #зеленыепамидоры #маринованныепомидоры
Предлагаю вам рецепт зеленых помидор на зиму. Это маринованные или консервированные хрустящие помидорки в пикантном маринаде. Тушеные зеленые помидоры по грузински • 🔅Блюдо из зеленых поми...
Сладкие помидоры на зиму когда маринад вкуснее помидоров:
Вода 1,2 литра.
Помидоры 1,5 кг;
Укроп;
Черный перчик горошком 5-7 шт;
лавровый лист;
Горчица семена или порошок 1 ч.л;
Красный перец кусочек;
Сахар 1 ст.л ;
Соль 1 Ст. л;
Чеснок 5 зубчиков;
Уксус 70% - 1 ч.л. или 9% 3 ст.л.
Как же хорошо иметь интернет в наше время, всегда рецепты под рукой)
Спасибо за рецепт всё наглядно понятно, не размазано
Ведь не зря говорят, век живи век учись, спасибо Вам огромное.
Помидоры любят сахар, одна ложка песка на 3 л. очень мало.
Сделал по вашему рецепту 1 литровую, и 1 литровую с дврйным сахаром, и уксус на 50% побольше.
С малым количеством сахара проиграли по вкусу и по маринаду
Спасибо!!!!!! Как раз вовремя!!! И вам здоровья и благополучия!!!!
Замечательный рецептик, спасибо и вам здоровья
Любые помидоры красные, зелёные, любят сахар. Сахара должно быть больше минимум в 2,3 раза.
Благодарю вас за прекрасный рецепт помидорок , завтра де закатывать будем 🙏
А я ещё место от плодоножки прокалываю зубочисткой 1 см. Так лучше рассол зайдёт и уж точно кожица не лопнет.
Спасибо. Отличный рецепт, никакой волокиты со стерилизацией
Самый лучший и легкий рецепт спасибо
Спасибо ниточка за рецепт, вчера привезли с дочкой много зелёных помидор и сейчас буду закатывать их по вашему рецепту и ещё благодарю за ваши ценные советы по уходу за растениями
...спасибо давно искал рецепт магазинных помидор зеленых ...
@@vasyagolg8505 везде пишут, что опасно есть зелёные помидоры, даже маринованные и солёные...
Вот у меня дилемма...
Маринад очень вкусный если на 1л воды--соли 1 ложка а сахара 2 ложки, такой маринад выпиваем..
А уксуса нет?
СПАСИБО ОГРОМНЕЙШЕЕ
Очень давно ищу рецепт зелёных помидор ,которые раньше продавали в магазинах. Вкус детства, но найти не могу. Помню что маринад был очень кислый, а помидоры наивкуснейшие.
Нина привет спасибо за рецепт обязательно попробую ,мужу привет не болейте. Ирина. Германия 👍🤗😋
Отличный рецепт, спасибо большое !
Вы умница спасибо за рецепт
Спасибо! Пошла на кухню!))
Спасибо огромное за этот рецепт, первый раз делаю зелёные помидоры, рецепт понравился, когда я опустила зелёные помидоры в кипяток и подержала , они даже побурели, очень была удивлена, когда будем кушать зимой , отпишусь,,,
Спасибо за рецепт!
Спасибо. Замечательный рецепт.
Здравствуйте, Нина, спасибо за рецепт, обязательно попробую, будьте здоровы!
Здравствуйте, подскажите пожалуйста можно в 1 л банки точно так же или их нужно будет стерелизовать?
Я Вам верю
Здравствуйте, подскажите пожалуста рецептов не кислых и не очень соленых зеленых помидоров на зиму, благодарю заранее😊
Можно без горчицы? У меня её под рукой нет,а магазины очень далеко
Можно ли разрезать на четвертинки и закатать таким способом?
Не люблю уксус ,а как насчёт лимонной кислоты?
👍👍👍😊
А по несколько помидор ,не пробовали дожить в кастрюлю?
Скажите можно зелёные помидоры хранить при комнатной температуре.
Мало сахара
Нина еще вопрос, посмотрела видео про виноград ,у меня на кисти винограда какой-то налет, похож на плесень, листья чистые, ягоды тоже
В этом году это проблема. Сейчас не надо ничего делать. В в зиму обильно залить купоросом. Так, что бы виноград стал зелёным от купороса
@@vdali_ot_goroda Спасибо
@@vdali_ot_goroda Добрый день.А каким купоросом,медным или железным.Какая пропорция??У меня тоже проблема с виноградом.Заранее благодарна.
Здравствуйте Нина! Спасибо огромное за такой клёвый рецепт, что-то мне подсказывает что глупо спрашивать, но все же... горчицу обязательно? 😉
Вся изюминка в маринаде и эту изюминку придает горчица. Чесно Роза
Вдали от города Яяясно🤓
Весьма признательна🤗
Подскажите уксуса на литр воды сколько надо?
Спасибо , а помидорки после кипятка не облезли ?
Нет конечно зелёные крепкие
Нет .Я все помидори так роблю .,але вже не стерилізую .Заливаю на 15 хв 1,5 літрові банки один раз кипятком ,другий маринадом і закриваю .
А нельзя горчичную пасту добавить если нет горошек горчицы или порошок?
Можно, 1/2 чайной ложки
Сегодня ночью были заморозки,подмерзли помидорчики зелёные. Такие можно засолить
Это был вопрос
Подмерзшие только заморозить.
Лучше реуепт на 1 литр
Соли и сахара не мало?
Сахара кладу на 1 ст ложки соли 3 ст.л сахара
Согласна. 1ложки мало
Можно хранить в комнатных условиях?
Можно. У меня сейчас стоят в кладовке
Через сколько можно есть?
Я делала чуть бурые и по-другому рецепту через месяц примерно уже готовые
На литровую банку сколько нужно ложить эсенции?
Я на литровую банку добавляю 1 чайную, на 3-х л.банку 1 десертную или 1 неполную столовую л. эсенции.
Без уксуса можно?
Думаю ДА
Нина,здравствуйте!Подскажите пожалуйста стерилизовать банки надо?))
Ната,я никогда не стерилизую. Мою содой пищевой - это лучше стерилизации
@@vdali_ot_goroda спасибо большое!!!!))))
Не правда, на балон уходит 1,5 литра воды.
Здравствуйте всем! Будьте добры,кто пробовал именно по такому рецепту..помидоры? Какой у них вкус? На сахар и соль..ну если это возможно объяснить..😍
Нормальный вкус,,я такие делаю специально для рассольника, идут лучше чем огурцы,и просто кушать тоже хорошие. Сделайте на пробу.
@@ТатьянаРомановская-х9и здравствуйте, Татьяна! Вот спасибо за ответ! Сделаю обязательно! Как раз во время!👍❤️
Сколько соли и сахара надо на 1 литров банку
Здравствуйте. У Нины идёт 1ст.л.соли.и.1.ст.л.сахара на 1.2л.воды.Возьмите примерно 3 литровые банки, этого рассола как раз должно хватить на три банки по 1л.
@@СветаНестерова-ы3ц за
Сколько слов когда жк рецепт будет ,не хватило терпения ждать минимализма надо придердиватбся
Кто сказал вообще что зеленые помидоры вредные и в них чуть ли не радиация?! Колхозники нет там ничего!