Aclaro que el POTE GALLEGO se hace cociendo durante varias horas las alubias, el lacón, el unto (un tipo de grasa), los grelos y las patatas. En Thermomix hace muchisimos años lanzaron esta receta rápida de CALDO GALLEGO EXPRÉS empleando grelos y alubias de tarro, unto y lacón cocido, todo para hacer una receta en 25 minutos, con resultados más que estupendos para quien no dispone de mucho tiempo para cocinar. Para los que no tenemos grelos ni unto, ni encontramos la pieza de lacón, es más facil sustituirlos por ingredientes más económicos de cercanía, de ahí las modificaciones. Espero que la disfrutéis!!! 😊
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Sale Riquísima!!! Nunca he probado el pote gallego, pero esta receta así, es facilisima de cocinar y está buenísima!!! 😊
Aclaro que el POTE GALLEGO se hace cociendo durante varias horas las alubias, el lacón, el unto (un tipo de grasa), los grelos y las patatas. En Thermomix hace muchisimos años lanzaron esta receta rápida de CALDO GALLEGO EXPRÉS empleando grelos y alubias de tarro, unto y lacón cocido, todo para hacer una receta en 25 minutos, con resultados más que estupendos para quien no dispone de mucho tiempo para cocinar.
Para los que no tenemos grelos ni unto, ni encontramos la pieza de lacón, es más facil sustituirlos por ingredientes más económicos de cercanía, de ahí las modificaciones.
Espero que la disfrutéis!!! 😊