The Most Iconic Ramen In Japan "Mazesoba / Mazemen" [Homemade Original Recipe]

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  • Опубліковано 10 лис 2024

КОМЕНТАРІ • 20

  • @바람될래구름될래
    @바람될래구름될래 9 місяців тому +7

    마제소바 플레이팅도 예쁘고 따라 해볼수 있겠네요 감사해요~

    • @Gamchill
      @Gamchill  9 місяців тому +3

      좋게 봐주셔서 정말 감사합니다ㅎㅎ

  • @임현욱-c5m
    @임현욱-c5m 11 місяців тому +7

    영상 퀄리티가 갈 수록 좋아지네요 ㅎㅎ

    • @Gamchill
      @Gamchill  11 місяців тому +3

      감사합니다! 더 열심히 하겠습니다!

  • @쥬우기
    @쥬우기 11 місяців тому +7

    영상과 설명이 깔끔하네요 구독하고갑니다 ㅎㅎ 며칠전에 멘야하나비 먹고왔는데 생각나네요

    • @Gamchill
      @Gamchill  11 місяців тому +3

      재밌게 봐주셔서 감사합니다! 좋은 영상으로 보답드릴게요ㅎㅎ :)

  • @HYK-y8h
    @HYK-y8h Рік тому +6

    이쁜 소바네요. 맛있겠다~

  • @joongchulmoon3361
    @joongchulmoon3361 5 місяців тому +4

    마제소바 고기볶음
    돼지고기 민쯔 300
    두반장 50
    미림 15
    간장 20
    다진마늘 3수저
    고명
    가쯔오부시 15
    부추
    대파
    계란노른자
    김가루

  • @장표이-z5e
    @장표이-z5e 5 місяців тому +3

    좋은 레시피 감사드립니다
    업장에서 판매하고 싶어서요
    민찌고기 토핑냉장고에 보관해서 사용하게되면 주문들어왔을때 렌지밀고 팬으로 살짝하는게 좋을까요
    워머기쓰기에는 초반에 판매량이 적을거같아서요

    • @Gamchill
      @Gamchill  5 місяців тому +1

      렌지보다는 팬이 좋을 것 같아요! 대신 살짝 뜨끈할 때 까지만요!!

  • @정서림-x8w
    @정서림-x8w 7 днів тому +1

    맛간장은 어디서 구해야 될까요??

    • @Gamchill
      @Gamchill  7 днів тому +1

      이 영상 한번 보시고 따라하시면 됩니다!! :)
      10분 완성, 이 소스 하나면 요리가 쉬워집니다
      ua-cam.com/users/shortsqy5s_sJNqcc?feature=share

  • @darkbluealmostblack3725
    @darkbluealmostblack3725 3 місяці тому +2

    구독했습니다!
    다시마식초 만들때 다시마 작은거 한조각이라고 하셨는데 10g이 맞는지 궁금합니다!
    집에서 해보니 10g 다시다 양이 꽤 많아서요.

    • @Gamchill
      @Gamchill  3 місяці тому +1

      네 맞습니다! 모쪼록 맛있는 마제소바로 행복한 식사시간 보내기를 바라겠습니다!! 감사합니다:)

  • @나는서해원
    @나는서해원 5 місяців тому +1

    마제소바 원래 대만에서 내려와 일본에서 퓨전으로
    만든거라던데 맞나요~

  • @김영진-y1x6e
    @김영진-y1x6e 6 місяців тому +2

    소면으로도 가능할까요?

    • @Gamchill
      @Gamchill  6 місяців тому +1

      소면보다는 칼국수, 우동면 같은 두께감 있는 면들이 더 좋습니다!!

  • @윤준영-v1w
    @윤준영-v1w 5 місяців тому +1

    민찌양념그램수도알려주세요

    • @Gamchill
      @Gamchill  5 місяців тому +1

      한 그릇당 민찌의 양을 말씀하시는 거겠죠? 60g, 약 4숟가락 정도입니다!

  • @ANtony-min
    @ANtony-min 18 днів тому

    시계 차고 조리하고.... 머리는 그냥 조리모는 고사한...마제에 대한 디테일 설명도 부족한고....진짜 마제소바 하고 싶은사람들이 보고 배울까 무서운 영상이네요...