HOW TO COOK NSIMA/STAPLE FOOD IN MALAWI

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 8 вер 2024

КОМЕНТАРІ • 561

  • @user-rh4lt3ti9s
    @user-rh4lt3ti9s 7 місяців тому +321

    シマを見ると、ジェニーさんに片思いしてた頃のコガさんがお昼頃になるとジェニーさんにシマを一緒に食べようと誘ってもらいたくて外を散歩してたって話を思い出す😂
    その頃食べてたジェニーさんの作るシマを、今はこうして家族として食べてると思うと感慨深いなあ。

    • @M.A.N...628
      @M.A.N...628 7 місяців тому +53

      いいね👍を100回つけたい

    • @user-qz8vh9gl8b
      @user-qz8vh9gl8b 7 місяців тому +32

      コガさん、今考えてみるとジェニーさんと仲良くなるために涙ぐましい努力をしていたんですよね。
      改めてコガさんにおめでとうと言いたいです。
      ジョウジ君が日に日に大きくなっていますね。
      スリムなジェニーさんが抱き上げるにはなかなか苦労しそうです。

    • @maj1007
      @maj1007 5 місяців тому +8

      Aww cute

  • @user-ur8ib4tp6t
    @user-ur8ib4tp6t 7 місяців тому +621

    毎回最後にリオンくんの指導入るの笑う🤣可愛い。

  • @TheKuwai
    @TheKuwai 7 місяців тому +239

    こがさんが「とても美味しいよ、ジェニーの作るシマはいつも美味しい」
    と言った時に、リオン君がしっかり横目でニンマリしてるのが可愛いですね。
    そうなんですよ、こがさんがそういう時の意味は「ジェニー愛してるよ」なんですよね。

    • @----4067
      @----4067 7 місяців тому +13

      たしかに😂❤

  • @Kariyuti
    @Kariyuti 7 місяців тому +182

    なにこのチャーミングな方!!
    とっても可愛いらしい!!
    控えめな笑顔がまた可愛らしい。

  • @tilarosejp
    @tilarosejp 7 місяців тому +126

    15:06 辺りで、コガさんとリオン君が目を合わせて頷いて「ママのシマは美味しい」って確認しあい、ジェニーさんにニコッとするシーンが大好きです。
    普段から2人で『ママを大切にしようね』って約束し合っている男の友情みたいなのも感じました☺️

  • @user-fj1fj7gr6g
    @user-fj1fj7gr6g 7 місяців тому +396

    シマの作り方、とてもわかりやすかったです。 卵のトマト煮🍅も是非教えて下さいね😊 家族が(美味しいよ、ありがとう)って言って美味しく食べてくれるって幸せですね☺️ 美味しそうでたべたくなりました。
    ジェニーさんが恥ずかしがって照れてれの最後が可愛いです。

  • @user-sj3kb6vk8v
    @user-sj3kb6vk8v 7 місяців тому +288

    熱々のシマの入ったお鍋にしっかり蓋をして待つ所を見て、鍋の底が焦げてないかな、吹きこぼれないのかな、と不安になりましたが、蓋を取った時のシマのなんと綺麗なこと!!感動しました!私もシマを作ってみます。貴重な動画をありがとうございました😊そして、毎回リオンくんのアドバイス楽しみです!リオンくん最高です!

    • @c.y.k6238
      @c.y.k6238 7 місяців тому +47

      私も、ジェニーさんの説明を聞きながら「お鍋が焦げちゃわない?!」とハラハラしていました。でも、大丈夫なんですね。シマって不思議〜。スペルがNsimaなのも驚きました。

    • @user-sj3kb6vk8v
      @user-sj3kb6vk8v 7 місяців тому +27

      @@c.y.k6238 お返事くださりありがとうございます😊本当にシマは不思議でとても興味深い食べ物ですよね!

    • @user-wy3so9mr1k
      @user-wy3so9mr1k 7 місяців тому +4

      途中のシマは見た目よりドロドロで米のポレッジ(お粥)と同じくらい粘度があるので吹きこぼれはしませんが、放置しすぎると多少焦げます。

  • @user-fb5tz4nb9f
    @user-fb5tz4nb9f 7 місяців тому +120

    リオン先生のご指導、すばらしい。 テレながらも 忠実に応える ジェニーさんが 可愛いね。 シマを食べながら「これが マラウイの味」と言う リオンくんに 泣けてきた。

  • @hii29516
    @hii29516 7 місяців тому +222

    ご紹介ありがとうございました😊シマを食べてみたくなりました。リオン君のアドバイスもナイスでしたね👍

  • @mmigodz1508
    @mmigodz1508 7 місяців тому +311

    Leon is the best director...super film...thank you from Poland

    • @kabembulaellah6276
      @kabembulaellah6276 6 місяців тому +4

      Thanks for supporting this couple.
      one people same blood.
      MUCH LOVE FROM THE AFRICAN CONTINENT. ❤❤

    • @user-ju5ti3bw4b
      @user-ju5ti3bw4b 6 місяців тому

      @@kabembulaellah6276ろたびすかたさんにんおとこ
        
       ひたびすがたさんにんと
        
       えしみすしーてろちよう

  • @user-pw1bc4iv1y
    @user-pw1bc4iv1y 7 місяців тому +119

    ジェニーさんのファンです。見るたび癒やされます。

  • @alakanowa
    @alakanowa 7 місяців тому +66

    I live in The Netherlands, but I'm originally from the Caribbean island Curaçao. We also have maize flour. We have the white and yellow one. We make it just like you and we also fry the boiled maize flour and eat it as bread. We eat it also with stew, soup or fried chicken, meat or fish. We make porridge with it also to eat as breakfast by cooking it in milk, instead of water. Over here in The Netherlands they call it Polenta and on my island of Curaçao, we call it Funchi. It's very nice seeing you make it, as it reminds me of home. Much love and blessings to you all❤

  • @chidorikitani
    @chidorikitani 7 місяців тому +113

    前にもコメントしましたが、コーンフラワーをAmazonで買ってシマを2回作りました😊
    ジェニーさんが作るシマは絶品だと思います!
    まだコーンフラワーがあるので、また作ってみますねー👍❣️
    モチモチで美味しくて、私は好きです❤️❤️❤️

  • @user-bw8zz2xf2z
    @user-bw8zz2xf2z 7 місяців тому +81

    プロポーズの動画を観たときはジェニーさんはとても可愛くキュートな人だと思ったけど、今は聡明で本当に綺麗な人だなぁって思って見てます。
    私も見習わらないとな!
    久留米は仕事でよく行くのでいつか会ってみたいし、キッチンカー行ってシマも食べたいです。

  • @user-yw6lm5mc9t
    @user-yw6lm5mc9t 7 місяців тому +112

    リオン監督のくだり、好きです!「美味しいよ」「ありがとう」のところ、リオンくんとコガさんが(うん)し合うとこがほっこり。そこに後ろから来たジョージくん、思わず「あ、可愛い!」言ってしまいました!シマ、食べてみたいです。

  • @user-ly3qe5tt4i
    @user-ly3qe5tt4i 7 місяців тому +111

    Jenny さんが作ったお料理を、御家族で「美味しい!」って
    召し上がっている様子はホンワカしていて、とっても幸せな気分になります。
    「マラウイの味みたい」…日本語がどんどん上手になるリオン君にビックリ!
    指導力や表現力があるので、もしもそんな機会があったらマラウイで日本語を教えてね。

  • @user-hp2nj6pb5c
    @user-hp2nj6pb5c 7 місяців тому +29

    日本も60年代くらいまでは七輪に練炭で煮物や煙モクモクと焼き魚を焼いてましたね
    ご飯もオクドさんに木をくべて羽釜で炊いてましたよね🎉
    日本も同じ時代がございました😊

  • @c-olie679
    @c-olie679 7 місяців тому +40

    リオン監督きたー❤❤恥ずかしさが抜けないジェニーさんも可愛い❤
    シマは地域によって呼び方も固さも違うんですね!!食べてみたいなぁ。

  • @miku7589
    @miku7589 7 місяців тому +97

    火が強いかなと思って見ていましたが、蓋を開けた時、鍋もシマも焦げていなく綺麗に出来上がっていて驚きました。ジェニーさん、さすがです✨
    とってもおいしそう😊
    ちなみに、皿に関しては私も子供の時は母がたくさんの皿を出しそれにおかずを入れ、食卓は皿でいっぱいでしたが、今自分が主婦になり、仕事や子育てで忙しくなり、皿が多いと洗い物も大変で水道代も時間もかかるという事に気づき、今は仕切りがあるワンプレートを使うようになりました!
    実家の母もそれを見て便利だね!と言ってます😊

  • @meeks1201
    @meeks1201 7 місяців тому +16

    Love the eye contact between Leon and Dad after Koga-San complimented Jenny’s cooking 🥰 Jenny you are lovely as always 🫶

  • @gurutoguruto
    @gurutoguruto 7 місяців тому +32

    リオン君が毎回指導するのもかわいいし、毎回照れるジェニーさんもかわいい!
    シマ美味しそう!次回のおかずの作り方も楽しみにしています。

  • @Pyanuk
    @Pyanuk 7 місяців тому +26

    Hi Jenny san, One of my close friends was from Malawi when I was a student in UK. She treated us the Malawian lunch one day and we cooked Nsima together. It was really fun during cooking and we all enjoyed Nsima with fried fish❤ Your video reminds me of good memories spent with her. Thank you for posting this video!

  • @anniemusango3828
    @anniemusango3828 7 місяців тому +49

    Hi Jenny, you can also try it with scrambled eggs, mixed with onions, and tomatoes.
    Yes, we call it Sadaza,
    in Zimbabwe, and Niima/Ubwali, in Zambia.
    I am from Zimbabwe, living in Minato-Ku.
    God bless you, and your family.

  • @user-lg7zd9jn8j
    @user-lg7zd9jn8j 7 місяців тому +65

    リオンくんのダメ出しがいつもおもしろい!!w シマ美味しそうですね。作ってみたいですが、ジェニーさんのを食べてみたいです。

  • @vernaspassion4819
    @vernaspassion4819 7 місяців тому +21

    We in Jamaica call this Cornmeal Porridge it’s really good

  • @user-kb4dn8yn1d
    @user-kb4dn8yn1d 7 місяців тому +31

    リオン君の指導😂可愛い🩷
    そしてジェニーさんは控えめで、上品で本当に素敵な女性です✨
    でも慣れない環境で奥様として、母として頑張っていらして、内に強さを秘めたカッコ良い女性ですね☺️
    これからも動画楽しみにしています❗️

  • @AcMooM
    @AcMooM 7 місяців тому +29

    アフリカの料理の仕方を解説付きで見れる機会が無かったので、とても面白かったです。日本ではお餅を食べるのでシマも口に合いそう!食べてみたいな😊

  • @sakura_olive
    @sakura_olive 7 місяців тому +46

    コガパパはいつも、ジェニーのシマは美味しいと言ってますね😊
    サラッと言ってるのでお世辞ではなくホントに美味しいんですね✨
    ジェニーさんの話し方はわかりやすく、優しく話すので好きです❤️

  • @niwaka8263
    @niwaka8263 7 місяців тому +122

    ジェニーさん
    お疲れ様でした。
    シマ作り方 
    Thank you so much
    凄く楽しく視聴しましたよ❤
    リオン君😊
    Momへアドバイス⤴️⤴️
    お疲れ様でした。
    ジェニーさん
    大丈夫❗楽しいChannelです❤
    ✊‼️ ✊‼️
    マラウイ🇲🇼の生活、習慣も
    学べ両国の発展への糸口になれます様に‼️‼️🙏🙏

  • @twinschaycinnamon
    @twinschaycinnamon 7 місяців тому +48

    シマ食べてみたいです。
    リオンくんのアドバイスが最高😂
    ジェニーさんの照れながらの最後も可愛いです😊

  • @trainpopo9720
    @trainpopo9720 7 місяців тому +42

    ジェニーさん最後に恥ずかしがる所がまだ可愛いですね😂❤

  • @user-ts4zn4fk9t
    @user-ts4zn4fk9t 7 місяців тому +32

    ジェニーさんが料理上手なのが分かります😊
    シマもですがたまごのトマト煮とほうれん草、この組み合わせがめちゃくちゃ美味しそうです🤤

  • @user-no6fc2rq2e
    @user-no6fc2rq2e 7 місяців тому +15

    In Uganda we call it Kawunga but it's mainly eaten in boarding schools so majority kids dont like it so if ur to cook it home especially in central Uganda some family members even dont eat😂am surprised its Malawi stable food indeed we are different but we alao eat it with beans now imagine Nsima and beans for a whole semester😂,thank u Jane love ur chanel u were so shy but I can see now on ur channel ur not shy,much love from Uganda near Kenya

  • @user-mk6yp7iq6q
    @user-mk6yp7iq6q 7 місяців тому +20

    滑らかなシマがとっても美味しそう!!
    挑戦してみようかな😊
    最後に恥ずかしそうにするジェニーさん、めっちゃ可愛い❤

  • @green7897
    @green7897 7 місяців тому +16

    最近の日本はグルテン関連アレルギーの方が増えていますのでトウモロコシ粉で作るシマは日本でもパンの代替食としてイケそうですね!コガさんとレオン君が美味しいと言うコメントはジェニーさんへの一番の褒め言葉❤イイですねぇ🥰
    次回のジェニーさんの手作りマラウイのお食事、楽しみにしております🤗

  • @kanacheese
    @kanacheese 7 місяців тому +19

    ステンレスのお鍋で油なしで強火なのに全く焦げず、白くてフワフワに仕上がる事に驚きました😮とっても美味しそう!
    私もシマを食べてみたいです😊
    リオン君のチャンネル登録お知らせ指導可愛くて大好きです😍

  • @user-vr6gv8rm4c
    @user-vr6gv8rm4c 7 місяців тому +22

    The way Nsima was created was very interesting😊
    Please keep sharing Malawian cuisine and culture with us.
    Thank you.

  • @kazuewa25
    @kazuewa25 7 місяців тому +20

    Jenny-san, thank you for the cooking video. It is quite interesting. I did not know it needs so much energy to make Nsima.
    Let us learn more about your food and culture,
    I am sure your followers ( already 20000!) will enjoy it ❤

  • @mmama6909
    @mmama6909 7 місяців тому +30

    リオンくんの、
    故郷の味、母の味ですね。✨☺️
    お話の間の、
    お鍋の火力を見て、
    コゲないの?かな?
    盛り付けの際、
    取り分けのスプーンに、くっつかないの?かなと、思ってましたが…🫢
    大丈夫でしたね!😅
    びっくり🫢です!
    シマ作りは、
    マラウイ🇲🇼での映像が、やはり情景がいいですね〜😌✨

  • @FlyAwayFlyHigh
    @FlyAwayFlyHigh 7 місяців тому +6

    シマ、美味しそう🤤❤
    もう30年も前に初めてアメリカに語学留学に行った時に留学生の交流をはかる為にたびたび持ち寄りパーティーが行われたんだ。どれも美味しかった。
    ある日、アフリカの(どこの国か忘れたけど)留学生が、「夕食に招待する。手ぶらで来て」と皆に声をかけていた。
    10人くらいでお仕掛けたら、母国の手料理を振る舞ってくれた。その中に「シマ」にそっくりな料理があったのを今でも覚えている。実際の料理名は覚えてないけれど、教えられたように素手で食べた。いわゆる調味料とか全然使われてないから、素朴な味なんだけれど自然の甘味がでていてすっごく美味しかった。味はつきたての餅に似ている。口触りはうるち米を入れてついた餅のような、半分くらいついたような少しザラつきのある感じだったかな。
    美味しかったな。いつかまた食べたいと思ってる。

  • @user-fr1zo7zu6j
    @user-fr1zo7zu6j 7 місяців тому +19

    リオンプロデューサーの指示に従うジェニーさんがかわいい😂❤

  • @amarienbo5
    @amarienbo5 7 місяців тому +29

    毎回、リオン君の指導&アドバイスが入るのが微笑ましいです🥰✨シマは餅に似た味なのかな?美味しいしそう🥰

  • @siminamulgitadventures.334
    @siminamulgitadventures.334 7 місяців тому +10

    Dad is really enjoying his food. Well done chef Jenny. God bless you all❤

  • @user-wk2cu1bp9j
    @user-wk2cu1bp9j 7 місяців тому +42

    動画待ってました🤗
    一番好きなUA-camrさんです。
    頑張れジェニーさん。

  • @dummybetty
    @dummybetty 7 місяців тому +17

    優しい〜あったかい〜癒される〜☺️💕
    登場人物全員天使で心がポカポカしました♨️
    シマ、いつか作りたいです🤤

  • @Cup_Cake_LVR
    @Cup_Cake_LVR 7 місяців тому +12

    Love this. You did such a good job representing your country

  • @yoh2976
    @yoh2976 7 місяців тому +61

    カフェなどでは日本でもワンプレートでライス、肉、野菜などを盛りつけて提供してます。我が家も朝ご飯や昼食などで真似たりしてますが確かに洗い物が少なく楽ですね!😊夕食はやはり数種類の食器を使います。

  • @user-pm6rx2vw2n
    @user-pm6rx2vw2n 7 місяців тому +9

    ジェニーさんの動画を見て、アフリカの食文化に興味を持って、以前東アフリカ各国の主食を作り比べして食べてみました。ケニアとかの「ウガリ」に比べ、マラウイの「シマ」は柔らかくボソボソ感が無くしっとりしていて、日本人好みだと感じました!ちなみに私はおかずはイワシのトマト煮を添えて食べました。多分ですが夏の暑い日なんかは、シマはお米より喉にツルツル入るので夏バテ対策にいいかもって思いました。美味しかったです。マラウイならではのおかずも知りたいので、これからも料理動画楽しみにしてます😊

  • @user-tt4dn4mv5d
    @user-tt4dn4mv5d 7 місяців тому +34

    シマの動画ありがとうございます。
    見ていて、とても食べたくなりました😊
    コガさんの、ジェニーのつくるシマはいつも美味しい、ありがとうて言葉、いつも感謝を言葉にするコガさん。ジェニーさんが 羨ましいです。
    作りがいがありますよね。
    リオンくんの的確なアドバイスも、頼もしいですね☺️
    ジェニーさんの動画、これからも楽しみにしています☺️

  • @georgenish
    @georgenish 7 місяців тому +33

    I made nsima last year after watching Mr. Koga cooking nsima in Malawi but I wasn't sure of consistency. It was very tiring mixing and think it was too hard. Nsima came out good and was slightly sweet and ate with beans. Now I can try again. Hi Leon, you're a good video director now! 😻😻😻

  • @user-se7et7vj6v
    @user-se7et7vj6v 7 місяців тому +36

    故郷で食べておられた「素敵なシマ」の作り方を、お話をしながら丁寧にご紹介いただき最高の時間となりました。感謝します。

  • @morosan54
    @morosan54 7 місяців тому +40

    Jenny in japan
    とても素敵です!一生懸命に故郷の主食の作り方と日本との食生活の違いを投稿されてる姿が初々しいです😊

  • @user-tt7bl1zu2g
    @user-tt7bl1zu2g 7 місяців тому +32

    私のお家は家族が多い分、全部大皿で少し小さめのお皿に自分でとってねスタイルでした!家庭の数の分家庭のルールはあると思うのでジェニーさんの負担が少ないようにやるのが1番ですよ!
    シマの粉は日本でも売ってるのかしら🌞🌞いつか食べに行きますね🙌

  • @user-hf2mp7fq3z
    @user-hf2mp7fq3z 7 місяців тому +23

    丁寧に作ったシマを鍋に残さずに、綺麗にすくい取るには、無印のシリコーン調理スプーンが良いなぁと思いました!色んな役割をしてくれる優れものですよ!
    ジェニーさん無印がお好きと言っていましたので一度見てみて下さい!
    今回も楽しい動画でした😊

    • @chi_h4913
      @chi_h4913 7 місяців тому +4

      すごく良いアドバイスですね😊
      日本は愛用してる人も沢山いるかと思いますが、本当にとても便利で我が家でも大活躍してます。価格も確か数百円程だったと思いますし、仰る通りシマをすくうにはピッタシな気がします!

  • @user-tk2lf4td2j
    @user-tk2lf4td2j 7 місяців тому +11

    すごーい!!
    家庭で作るシマ!作りたいけどまずは福岡まで行ってジェニーさんの本場の味を知ってからじゃないと😊
    いつかお伺いしたいです
    途中で出てきた煮豆は、日本の金時豆の甘いのを想像してましたが、やっぱり塩味なんですね😂
    リオンくん演出家😂
    ジョウジくんもそろそろ喋りそうですね😊
    古賀さんは九州男児ですが、いつも気持ちをきちんと言葉にしてジェニーさんに伝えるところ、ほんとすごいなーと思って見ています!

  • @steriaphiri3478
    @steriaphiri3478 7 місяців тому +18

    Thank you Jenny for carrying on your culture of cooking nsima I love it ndipo yakoma nsimayo.

  • @m1044
    @m1044 7 місяців тому +18

    Seems really delicious,Thanks a lot for sharing this vid! I liked the video of JennyK channel, in which you prepared Nsima in Malawi, and nice to see how you prepare Nsima in Japanese kitchen.
    Interesting to know how you feel about Japanese daily meal. Japanese likes to eat, but digestive system of Japanese is not strong, in comparison with people of other nations. That's one reason why Japanese portion is small. When I travelled abroad and visited restaurants, I always had to ask "doggy bag" LOL. Btw I like your cap (beret) very much, it fits you and you're very pretty!

  • @yu3108
    @yu3108 7 місяців тому +8

    リオン監督登場😆。
    シマの解説がとてもわかり易く、それと身体全体で作っていくもので体力が必要なんですね。
    本当に美味しそうで、食べてみたい。
    コガさんが毎回お料理を褒めていて、素敵なご夫婦💓ですよね❤

  • @jillleong9386
    @jillleong9386 7 місяців тому +14

    You are such a natural on camera Jenny.Delightful smile you have there.How I wish I can savour the Nsima, looks so delicious with the eggs and spinach.Yum!😋Try to introduce more of your African recipes as I find it very interesting.Feeling hungry as I was watching it too.😂Keep up the good work Jenny!💪Warmest regards from Malaysia!💕🇲🇾

  • @user-nj5ff5cy2u
    @user-nj5ff5cy2u 7 місяців тому +25

    あ〜シマ食べたい〜❤
    そして、いつの日かマラウイに行ってみたいです。
    リオンくんは神さまの子どもみたい✨✨✨

  • @Ompuchan
    @Ompuchan 7 місяців тому +31

    ジェニーさんの作る「シマ」は、見るからに、美味しそうですね✨ とても分かりやすい動画を、ありがとうございました😊 「シマ」の粉は買ってあるので、さっそく作ってみたいと思います💪
    豆🫘のおかずも食べてみたいです♡ それから、日本は、皿数が多いので、洗うのがとても大変です😔 ワンプレートが良いですね👍

  • @vamswolfmom4498
    @vamswolfmom4498 7 місяців тому +10

    Mr Leon San is a very serious Director on this platform, he doesn’t play 😂😂😂Great job Mom👍🏽👍🏽

  • @ten_x_x
    @ten_x_x 7 місяців тому +24

    シマ、美味しそう!
    シマ作りが思っていたよりも体力が必要だとこの度の動画で気付かされた。
    卵のトマト煮とほうれん草の炒め物も色が綺麗。
    ウガリに似ているのかと思っていたら粉は同じで硬さが違うだけなんだね。
    ますます食べてみたくなった!
    粉を手に入れる事が難しそう。
    リオンのアドバイス、可愛い(*´꒳`*)

  • @user-lo7nq3yf8n
    @user-lo7nq3yf8n 7 місяців тому +23

    シマすごく美味しそうです🤤最後のりおんくんプロすぎてビビってますwwwww監督みたいwwww

  • @ochako_the_final
    @ochako_the_final 7 місяців тому +6

    ジェニーさんのキッチンカーでシマとトマト煮を初めて食べてとっても美味しかったので、詳しい作り方が知れて嬉しいです!!☺️
    でも日本でもメイズ粉は手に入るのかな?
    次回はトマト煮の作り方もお願いします🙋‍♀️

  • @user-cm3rr7yr8w
    @user-cm3rr7yr8w 7 місяців тому +25

    豆、塩で煮るんですね!日本では、豆は、甘く煮ることが多いです。お兄ちゃん、ママさんの様子を見て助け船出したり、すごく賢いですね🤗🤗🤗

  • @user-uo5xc9jj7l
    @user-uo5xc9jj7l 7 місяців тому +29

    待ってました
    ジェニーさんの料理動画大好きです
    日本でもシマが作れるんですね 
    できたてのシマ おいしそうです
    卵とトマトは真似できそうなので家でもやってます

  • @Ndogodiniko
    @Ndogodiniko 7 місяців тому +8

    I really enjoyed this video Jenny. I also cook sadza served with either matemba, beans or bream with a side dish of kale with peanut butter at least twice a month when my daughter visits me. Reminds me of the good old days back home when my mother used to cook for us. We ate from two big plates, one for sadza and the other for vegetables mixed with meat or beans. It was delicious and I wish I could replicate my dear mothers cooking. Thanks to online shopping mealie meal, dry beans or matemba is available on amazon!

  • @user-og8xp2yn3i
    @user-og8xp2yn3i 7 місяців тому +15

    素朴な動画が素直に好感持てましたし、これからもマラウイの様々な文化などを紹介していただきたいです !!😊

  • @user-nu8gd2oh9i
    @user-nu8gd2oh9i 7 місяців тому +19

    マラウイとの架け橋になってますね😊私ももっと知りたいです❣️
    愛のあるリオン先生😂

  • @user-cx6kj4kz9d
    @user-cx6kj4kz9d 7 місяців тому +19

    シマって、とても不思議な食べ物ですね😊
    パンとも違うのでしょうか
    おかずの卵料理ですが、ソースがとても美味しそうです😊
    ぜひ、作り方の動画アップお願いします🎉

  • @user-jk8ge5jl4i
    @user-jk8ge5jl4i 6 місяців тому +3

    日本の食事に無理に合わせず、ジェニーさんたちの食事スタイルを変えずにいるコガさんが素敵だと思いました^ ^

  • @ZomOBlk
    @ZomOBlk 7 місяців тому +25

    I would like to try malawian food,look yummy😀😀thank you to show how to cook Nsima❤❤Love your video😊😊

  • @TJ-cc7hr
    @TJ-cc7hr 7 місяців тому +20

    シマ美味しそう😋❣️
    こんなに作るの大変だとは思いませんでした😅
    腕💪筋肉痛になりそう笑

  • @user-ix2jg3ux3i
    @user-ix2jg3ux3i 7 місяців тому +8

    シマ美味しそう!食べてみたいなぁ。
    我が家も基本的にはワンプレートですよー。
    和食は汁っ気があるものが多いから別皿を用意することも多いのかな。
    リオン君の明るさにいつも元気を貰っています!本当に輝くスター❤

  • @chizukoingraham7550
    @chizukoingraham7550 7 місяців тому +12

    Saying "Itadaki masu" sounds like simple words. But you put your hands together to thank God, to the person who grew those food and to the person who prepared them. Japan has many simple sayings but there are many hidden meanings and emotions. Once you have mastered Japanese, you will feel them in your heart.

  • @ulu4432
    @ulu4432 7 місяців тому +12

    シマの作り方を教えてくださってありがとうございます。今度同じメニューで作ってみます💛
    そして最後のリオン監督がかわいい☺️

  • @hiroshijitsumasa1369
    @hiroshijitsumasa1369 7 місяців тому +7

    ジェニーさんが紹介くださる食文化の違いがとても興味深いですね。
    多くの日本人🇯🇵がマラウイ🇲🇼では手で食事を取ることに違和感があるかもしれませんが、日本🇯🇵でも伝統料理のお寿司は、職人さんも手で握り、お客さんも手で食べることを思うと共通する文化ですね。 おにぎりも手で言葉通り手でにぎりますね。
    興味深い動画ありがとうございます😊

  • @mmonumon1207
    @mmonumon1207 7 місяців тому +11

    ジェニーさんが照れてる姿が可愛い❤️

  • @user-yy8nc5mh3g
    @user-yy8nc5mh3g 7 місяців тому +7

    待ってましたジェニーさんのお料理動画✨✨😄 最初のお料理動画はマラウィの主食のシマ!いいですね♪
    卵のトマト煮とほうれん草。付け合わせもとてもヘルシーで美味しそうです🤤
    また料理動画やってください!あと帽子も可愛かった🥰

  • @marinokd1368
    @marinokd1368 7 місяців тому +9

    奥さんをいつも褒めてあげてとても素敵💓です。

  • @doremi-doremi
    @doremi-doremi 7 місяців тому +14

    シマの作り方、分量、ありがとうございます😊 シマが食べたくてネットで買いました✋ さっそく作って食べますね✨ コガパパさんが、ジェニーさんのシマは美味しいと言ってましたね❤

  • @user-ys8zv4iq6w
    @user-ys8zv4iq6w 7 місяців тому +6

    シマって作るの大変でアグレッシブな腕さばきが必要だけど、できたシマは何かかわいいですよね!
    真似して手で食べたいですが、きっとこんなにキレイには食べられないです。さすがに古賀さんは慣れてらっしゃいますね!
    美しいジェニーさんに見とれながら拝見してました👀
    マラウイに住んでる時の動画で、家事のほとんどは女性がやると伺いました。ガスコンロや家電などで家事が楽になって時間が出来れば、女性が社会進出しやすくなるなと思いました。

  • @ayana4624
    @ayana4624 7 місяців тому +13

    毎日食べてるのにこんなにつくるのが大変なんて💦見てるだけで腕がつりそうでびっくりです😂
    スコップみたいなのですくうのも斬新だけど表面ツルツルで可愛い😂
    いつかジェニーさんがつくるシマ食べに行きたいです🥰

  • @styleniko4339
    @styleniko4339 7 місяців тому +5

    15:40 「この味が、マラウイの味みたい」のところ、10歳でなかなか言えない言葉だなと感心。日本語も凄い速さで覚えていて、とても賢い子なんだなと動画を観ながらいつも思っています!これからの成長も楽しみですね!

  • @mamamo9202
    @mamamo9202 7 місяців тому +11

    素晴らしい食文化の情報をありがとうございます。
    一度食べてみたいです。
    主食のシマがあんなに大変な作業だとおかずとしては1,2品になると思います。
    日本では主菜と汁物は食前に作りますが、副菜のいくつかは一度に多めに作って数日かけて少しずつ食べたりする作り置きが多いと思います。
    冷蔵・冷凍など長期保存に適している環境も大きいでしょうね。

  • @user-yb4sy5jf2m
    @user-yb4sy5jf2m 7 місяців тому +25

    リオンくん本当に優しくて最高‼️

  • @user-cn2bc9rq7o
    @user-cn2bc9rq7o 7 місяців тому +16

    美味しそう❤とても興味があります😊
    最後のリオン先生が面白いですね〜

  • @teachandplant
    @teachandplant 7 місяців тому +6

    Hi Jenny! Thank you for teaching us about Malawi. It was interesting and educational.
    I'm wondering if they have maize flour in International supermarkets in Tokyo or big cities in Japan? I was thinking how precious your maize flour is so because you brought it all the way from Malawi.
    Also, I'm Japanese but I grew up eating rice (sometimes with soup) and 1 or 2 side dishes. My mother was too busy to cook many side dishes and wash all the little plates. I do the same most of the time.

  • @NA-gh9ds
    @NA-gh9ds 7 місяців тому +29

    とっても美味しそう❣️
    ジェニーさん✨可愛い😍

  • @user-tw2lb1ii8h
    @user-tw2lb1ii8h 7 місяців тому +33

    ジェニーさん!
    素敵な女性ですね😊

  • @chanellekamga442
    @chanellekamga442 7 місяців тому +4

    I'm cameroonian and we call it couscous there. Love seeing the different ways it's cooked and called in different parts of the motherland. ❤

  • @DL-vibes
    @DL-vibes 7 місяців тому +7

    Dr Jenny is absolute best.

  • @user-cs6jb9vy8b
    @user-cs6jb9vy8b 7 місяців тому +24

    こんばんは😊
    ジェニーさんアフリカではシマの
    呼び方がぞれぞれ違うんですね。 
    お料理上手最高👍
    ご主人のいつも美味しい❤
    リオン君のありがとう❤
    嬉しい言葉です☺️
    ジョウジ君今日もチョロチョロ
    可愛いお顔💕
    癒されました。お料理動画ありがとうございました。又是非楽しみにしております。ご家族様のご健康、子供さん達の👦👶健やかなるご成長願っております。❤お身体に気をつけてくださいね☺️💖

  • @aya-ql5bu
    @aya-ql5bu 7 місяців тому +5

    ジェニーさんがこんなにいっぱい話してるところ初めて見れて、ほんとにチャンネル開設してくださり良かったです😆これからも楽しみにしてます!!無理しすぎず頑張ってくださいね☺️🧡

  • @user-wu5db2ec7m
    @user-wu5db2ec7m 7 місяців тому +13

    ジェニーさん✨シマの作り方ありがとうございます❤作ってみますね😊私は食事の時はほとんどワンプレートです😊楽ですよね👍

  • @Mikio_Tanaka_maniaxpace
    @Mikio_Tanaka_maniaxpace 7 місяців тому +9

    バスケットボール選手の馬瓜ステファニー選手が何かのテレビ番組で作っていた「フフ」のことマラウイでは「シマ」というのね。
    トウモロコシの粉で作るから団子か餅みたいで美味しそうですね。

  • @MiKemike655
    @MiKemike655 7 місяців тому +5

    「シマ」、食べてみたいなぁ〜🤤☺️ワンプレートの食事は凄く良いなぁ、と思います😊日本人は、大中小と様々な食器を使うので片付けに時間と労力が掛るので1枚のお皿に全て乗せてしまうのが良いですね😊ジェニーさん、今、冬ですけど寒いでしょう?お体、壊していませんか?温かい物を暖かいお部屋で食べて暖かくして過して下さいね😊リオン君とジョウジ君の笑顔は、皆を癒やす天使の笑顔でとても大好きです❤そして、ジェニーさんの笑顔は、太陽☀夏のヒマワリで最高です😊

  • @taka1370
    @taka1370 7 місяців тому +25

    久我さん、大変勉強になりました。やっぱし家の中ではアフリカなんですね。正しくアフリカの文化が頼ってますよ。これはすごいわ。勉強になるわ。英語の勉強にもなるしとっても勉強になりました。次回はまた料理番組してください。これは絶対に日本人には受けると思います。❤

  • @primel1
    @primel1 7 місяців тому +8

    真っ白のシマに赤いトマト煮、緑のほうれん草。彩りもきれいだし栄養的にも素晴らしいですね。メイズ(?)の粉は日本でも手に入るのならぜひ作ってみたいです。塩こんぶなんかも合いそう。