Mrkvový chlebíček

Mrkvový chlebíček:
100g cukru cukru krupice
120ml oleje
120ml rostlinného mléka
2 lžičky jablečného octa (nebo citronové šťávy)
140g hladké mouky
65g celozrnné špaldové mouky
2 lžičky kypřícího prášku
1/2 lžičky jedlé sody
240g nastrouhané mrkve
2 lžičky cejlonské skořice
1/2 lžičky sušeného zázvoru
trošku muškátového oříšku
špetka soli
kůra z 1 citronu, nebo pomeranče
🌿 V míse smícháme cukr krupici, olej, rostlinné mléko, jablečný ocet, citronovou kůru ( nebo pomerančovou).
🌿 V druhé míse smícháme hladkou mouku, celozrnnou mouku, kypřící prášek, jedlou sodu, skořici, sušený zázvor, muškátový oříšek a špetku soli.
🌿 Mokré ingredience lehce vmícháme do sypkých a nakonec přidáme nastrouhanou mrkev.
🌿 Těsto nalijeme do chlebíčkové formy vyložené pečícím papírem, pečeme v předehřáté troubě na 180 stupňů zhruba 1 hodinu.
🌿 Podle chuti můžeme polít polevou citronovou polevou, ale já jsem jen smíchala rostlinný jogurt s citronovou šťávou.

[@martinaholkova7272]

Děkuji za recept, chlebík se povedl. 😊 Jen jsem místo cukru dala čekankový sirup a taky to fungovalo 😅.

[@Skotskakralovna89]

To je super tip ♥️

[@ircapetrusova1430]

Ahojky 👋 prosím tě bylo potřeba ubrat tekuté přísady?taky bych zkusila sirup, díky moc 🙂