Вкуснейший МЕДОВЫЙ БИСКВИТ, Пышный и Воздушный! | Марьяна Рецепты
Вставка
- Опубліковано 4 жов 2024
- Друзья, присоединяйтесь ко мне и ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ!
Мой Instagram: / maryanatastyfood
Анонсы новых видео в Telegram: t.me/maryanata...
Мой САЙТ с рецептами: maryanakitchen...
_________________________
Всем привет! Меня зовут Марьяна, рада видеть вас на моём канале - MaryanaTastyFood | Вкусная Еда!
Вкуснейший медовый бисквит, пышный и воздушный! Приготовьте бисквит по этому рецепту, и поверьте вкус медовых бисквитных коржей вас удивит! А также из этих коржей, можно приготовить вкусный медовый торт для всей вашей семьи.
▪ Ингредиенты на форму 20-22 см.:
Яйца - 4 шт.
Сахар - 1 стакан (cтакан 250 мл)
Мёд (жидкий) - 2-3 ст.л
Сода - 1 ч. лож. (погасить уксусом)
Уксус - 1 ст.л
Мука - 1,5 стакана (cтакан 250 мл)
**Выпекать бисквит в заранее разогретой до 170-180°C духовке, около 45-50 минут. Время выпечки и температуру, нужно приспосабливать к каждой духовке индивидуально!
_________________________
ДРУГИЕ МОИ РЕЦЕПТЫ:
Праздничный СЛОЁНЫЙ САЛАТ "Застольный гость" • Слоёный Салат «ЗАСТОЛЬ...
ТОРТ "Прага" • Идеальный Торт «ПРАГА»...
НА КАНАЛЕ 100,000 K ПОДПИСЧИКОВ! • @MaryanaTastyFood На...
Простой ТЫКВЕННЫЙ КЕКС • ТЫКВЕННЫЙ КЕКС - Идеал...
Белково-масляный КРЕМ ДЛЯ ТОРТОВ • БЕЛКОВО-МАСЛЯНЫЙ КРЕМ ...
ПЮРЕ ИЗ ТЫКВЫ • ПЮРЕ ИЗ ТЫКВЫ - Готовл...
Манговый ЧИЗКЕЙК без выпечки • МАНГОВЫЙ ЧИЗКЕЙК без в...
БАНАНОВЫЙ ХЛЕБ (Остались перезрелые Бананы?) • БАНАНОВЫЙ КЕКС - Арома...
_________________________
ВСЕ РЕЦЕПТЫ: / @maryanatastyfood
ПРЕДЫДУЩИЕ РЕЦЕПТЫ: / @maryanatastyfood
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ! / @maryanatastyfood
_________________________
Друзья, присоединяйтесь ко мне и ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ в соцсетях!
Instagram: / maryanatastyfood
Telegram: t.me/maryanata...
Facebook: / maryanatastyfood
ВКонтакте: maryana...
Одноклассники: ok.ru/maryanat...
_________________________
#марьянарецепты #бисквит #медовыйбисквит#рецептбисквита #готовимдома #кулинария #кулинарныешоу #выпечка #сладкаявыпечка #рецепт #рецепты
*МОЙ* *Instagram* →instagram.com/maryanatastyfood
*АНОНСЫ* *НА* *НОВЫЕ* *РЕЦЕПТЫ* *В* *Telegram* →t.me/maryanatastyfood
*ВСЕ* *РЕЦЕПТЫ:* →ua-cam.com/channels/LSjC4FC5NeJnZXI0mC4TBA.htmlplaylists
*ПРЕДЫДУЩИЕ* *РЕЦЕПТЫ:* →ua-cam.com/channels/LSjC4FC5NeJnZXI0mC4TBA.htmlvideos
*ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ!* 👉🏻🔔 →ua-cam.com/channels/LSjC4FC5NeJnZXI0mC4TBA.html
Пекла 1.5 порции(на 6 яиц),очень вкусный, пышный,пористый бисквит получился. СОДУ НЕ ГАСИЛА УКСУСОМ,так как есть мёд в рецепте. Поднялся отлично- 7.5см, форма диаметром 26см. При выпекании сверху форму накрыла фольгой,снизу в духовке поставила маленький противень с водой,чтоб не подгорел(но это особенности моей духовки, обычной газовой).Бисквит выпекался 55 мин и 30 мин стоял в духовке остывал.Не осел и внутри не провалился! Бисквит разрезала на три коржа,смазала сметанным кремом+чернослив.Получился очень быстрый, вкусный,влажный тортик.Рецепт записала себе в книжечку,поставила лайк.Рекомендую!!!
Большое спасибо за рецепт.Полный восторг ! Бисквит получился шикарный. Удачи Вам в кулинарии!Будьте здоровы и счастливы!
Очень хороший бисквит. Делаю по рецепту, всё получается! Спасибо!
Спасибо вам за рецепт классный бисквит получился, думала как всегда получится не очень, а ваш рецепт просто находка.
МУЗЫКА МЕШАЕТ СИЛЬНО
Vsyooo superr molodshinaaa sposibo...pojalusta VIKLUCHITEE MUZIKUUUUU
Все получилось!!! С первого раза. Спасибо большое 😊
ОЧЕНЬ, ОЧЕНЬ КРАСИВЫЙ БИСКВИТ!!!! ОБЯЗАТЕЛЬНО ИСПЕКУ)))
Отличный рецептик, спасибо!)
Марьяна , желательно показать в разрезе . Ела очень вкусное медовое пирожное , в середине было тёмное и с очень вкусным медовым вкусом , ищу рецепт
Пекла уже по этому рецепту, хороший и пышный бисквит получается.
*Рада* *что* *у* *Вас* *получился* *бисквит.* *Спасибо* *за* *доверие* *к* *рецепту)*
Здравствуйте Марьяна, а можно приготовить бисквит в мультиварке? Спасибо! 👍👍👍😋😋😋
Спасибо👏 Вам ❤️большое за рецепт👍У меня получился 🍴обалденный бисквит, и 🎂 торт Рекомендую 👍👍👍 p.s Я пекла в мультиварке.
да, классный бисквит получился
Он передержан, лучше t 160-170,.тогда 50-60 мин. Я только что испекла, красавец
Для чего уксус?если мёд погасит соду?
Пекла безквіт.дуже пухкий і виріс високий.ще буду пекти.👍
Испекла бисквит, форму взяла 20см, при выпечки он хорошо поднялся и даже вылез за края, пекся час. Бисквит получился вкусный, очень мягкий, пористый, сладкий, с ярко выраженным медовым вкусом. В целом мне понравился, но в следующий раз буду либо форму брать по больше, либо ингредиентов по меньше.
Хотелось в разрезе увидеть🤔
Очень вкусно получилось 👍
Зачем гасить соду уксусом когда мёд и так её погасит.
Очень вкусный торт
Супер
А сколько чего индигридиенты нужно?
Сколько чего добавлять??????? Подскажите
Спасибо очень помогло
Здравствуйте. Приготовила медовый бисквит по вашему рецепту. Сначала он очень хорошо поднялся, а потом упал в 2 раза. Хотелось бы у вас спросить почему так могло получиться?
Духовку рано открыли...НЕЛЬЗЯ!...после получаса
Надо было-бы разрезать
Здраствуйте можно 100 грамм сливочного масло добавит
Из формы 22 см (и глубокой достаточно), к сожалению, вытекает немного. Но очень вкусно.
Один вопрос- зачем соду гасите уксусом? Не проще просто воды, пару ложек налить?
Скорость 2.0, и смотреть на много лучше
Все рецепты так смотрю😌👌
А можно соду заменить разрыхлителем?
*В* *медовую* *выпечку* *обязательно* *нужно* *класть* *именно* *соду,* *а* *не* *разрыхлитель!!!*
*Мед* *обладает* *очень* *сильной* *кислой* *реакцией,* *и* *эти* *кислоты* *в* *которой* *содержит* *мед,* *очень* *бурно* *реагируют* *со* *щелочью* *-* *содой.*
*Если* *заменить* *соду* *разрыхлителем* *нужной* *реакции* *не* *получится,* *равно* *как* *и* *наоборот* *и* *никакого* *эффекта* *не* *будет.*
*Сода* *обязательна* *рецептах,* *где* *присутствует* *кислота,* *например* *-* *это* *мед* *и* *кисло-молочные* *продукты!*
@@MaryanaTastyFood спасибо вам теперь буду соду ложит
@@MaryanaTastyFood так доя чего гасить соду уксусом,мед и так кислую среду имеет.Это в корне неправильно,об этом все кондитеры говорят.
А зачем соду гасить уксусом сода гасится медом.и получается.
Правда нежный спасибо
Удобнее когда указывают в граммах,а не ложечках и чашечках
Irina Kim ну если есть весы кухонные, то да, конечно удобнее, а если их просто нет на кухне, на много удобнее отмерять ложками
А муки сколько? Размер дечка?
u menya forma.16-17 cm, prigotoviti iz polovini ingredientov ili 1/3?
У меня очень просела середина :(
Альона Сорочан , в видео она тоже просела, так что, наверное, так надо.
👍👍👍
Замечательный рецепт. Но у меня бисквит провалился в середине ( я правда духовку зачем-то открыла, тк мне показалось, что горит бисквит. Это было где-то через 30 минут. Вот теперь вопрос у меня... подскажите пожалуйста, можно ли взбить отдельно белки и желтки? У меня миксер очень слабый, думаю может белки ещё плохо взбиты были. И у моей духовки нет 180 гр, выпекался на 200, можно ли печь дольше, но на 150 гр?
*Советую* *уменьшить* *температуру* *при* *выпекании,* *чтобы* *не* *подгорал* *и* *пропекался* *и* *естественно,* *не* *открывать* *духовку* *во* *время* *приготовления,* *можно* *оставить* *бисквит* *до* *остывания,* *не* *вынимая* *из* *духовки.* *В* *следующий* *раз* *обязательно* *получится)*
MaryanaTastyFood спасибо, что ответили. Но и сегодня не получился...( Через 50 минут выпекания резко провалился в середине. И температура меньше была, и не открывала, яйца взбивала минут 15, уже даже миксир "запах" 🙈 В следущий раз всеже попробую отдельно взбить белки. Но сам бисквит очень вкусный, все равно домашние его едят, хоть он и не красивый)
Olga Kartavina у меня тоже середина провалилась.Что делать не могу понять.
Одесса Оксана я всё же купила новый миксер с мощностью в 1200. Теперь бисквит не оседает.
Проваливается от меда , мед надо растопить и добавить соду без уксуса проварить все
Сколько муки?
Муки сколько и сахар
Вначале есть
Можно и без музыки а.
Не испеку. Во первых бисквит не разрезан значит неизвестно как получился и как выглядит внутри. Во вторых я никогда не гащу уксусом потому что там присутствует МЁД. А третьих все так нудно медленно чего тянуть то и бумагу снимать так доооооолго. Да и середина опала
Да не пеки !!! КТО ТЕБЯ ЗАСТАВЛЯЕТ ???
@@АлександпСамойлов Действительно !!!! Как будто кому-то станет плохо если не испечёт 😂😂😂😂😂
Добрый вечер,скажите а какие пропорции на диаметр 24?
Теже
А у меня не получился.Первый раз в жизни .Бисквитов пекла немеряно,просел в середине.Пышный,невесомый ,это да,но почему серединка просела,это для меня удивление.☺☺☺
И у меня то же самое.
А можно сделать бисквит с венчиком или погружным блэндором проста я девочка которая первый раз готовит бисквит
Погружной блендер не взобьет яйца для бисквита. Яйца должны увеличиться в обьеме в 2-3 раза. Взбивайте венчиком, но процес конечно будет долгий, минут так 20-25.
Рука устанет...попроси папу
Zarya X. Ахахахахахаха)))) Со смыслом))))
Получится ли такой бисквит в мультеварке? Может кто прибывал?
Не поняла что сколько ложить
Поняла только что 4 яйца
@@МукашеваФая стакан сахара...стакан муки...это классический рецепт бисквита...
я сделаю из 6 7 яиц на 24 см форме..мой бисквит не получается😓 что мне делать?
А сколько вы кладёте муки?
😍👍👍👍
СКОЛЬка мукі
ПОЧЕМУ МЕДОВЫЙ БИСКВИТ У МЕНЯ ОПАЛА СЕРЕДИНА???????
Не нужно ставить тесто в сильно разогретую духовку. Я вообще ставлю в ели тёплую и постепенно добавляю температуру
какой диаметр формы
*Здравствуйте!* *В* *описании* *к* *видео* *есть* *рецепт,* *и* *там* *написано* *-* *Форма* *диаметром* *22* *см.)*
Recipes Tasty Food формай диаметром 25 как ,?
*Qwe* *Qaz,* *ФОРМА* *ДИАМЕТРОМ* *22* *СМ.*
А вкус какой мед же не гасили и не нагревали с содой
Вкус как у медовика,сода гасится мёдом.
А если нет уксуса?
Smiatanu vazmite
Уксус там и не нужен,мёд соду и так погасит
У меня не получилось...😰
А где рецепт
Так медленно снимаете пергаментную бумагу 😂
Rufina Guseynova - что бы не повредить бочка
Резкие движения и тесто оседает.
Все хорошо, но музыка так громко, не понятно кого слушать.
Подписалась, но без лайка, потому что хотелось бы посмотреть в разрезе бисквит, а верх мне не понравился, как подгорелый.
*Здравствуйте!* *Можете* *посмотреть* *тот* *же* *бисквит* *в* *разрезе* *по* *ссылке* ua-cam.com/video/cIrzA9rZSxo/v-deo.html
У меня тоже не получился, середина просела, а через 35 минут стал низ подгорать, увы
👌👏👍👋🌼😘🌟💯
Мне кажется много сахара
Мед прогреваете с содой и она погаситься
Если мёд и соду карамелизовать будет на много лучше
Так делайте лучше и покажите нам !
Сделала тесто торт развалился прямо в духовке хотя делала всё по рецепту
Ужас просто. Враньё всё. Точный рецепт, подробности все никогда не дают. Сделала всё как написано и получился ужасный, жидкий, ни фига не пропекся, вытекал весь из формы. Это какой-то ужас. Только зря продукты потратила.... 👎👎👎👎
Наверное была не в настроении. Так бывает
А уксус обьязательно??
Aizhan Kayupova , нет. Если вы кладете мед, уксус можно и не добавлять.
Какой противний голос и интонация
Супер