Спасибо Антон. Все так интересно и полезно. Вроде бы все это знала, но услышав из твоих уст еще раз убеждаюсь, что я выбрала правильный путь. Скоро у нас тоже открытие пекарни. Хочу сделать формат кафе, пекарни, кулинарии и готовых полуфабрикатов. С удовольствием купила бы ваш урок, но пока не могу себе позволить.
@@kornyshovy да 100%, спасибо за минус один неудачный бизнес и потерянные годы) фантазии про ХЛЕБ рассеялись, а от такой операционки я бы очень устал, тем более что работаю в IT и здесь пока еще можно заработать сравнимые деньги за куда меньшие жертвы (если ты крутой специалист конечно), работая «на дядю».
Группа "Хлебное дело" ВКонтакте vk.com/hlebnoe.delo
Спасибо Антон. Все так интересно и полезно. Вроде бы все это знала, но услышав из твоих уст еще раз убеждаюсь, что я выбрала правильный путь. Скоро у нас тоже открытие пекарни. Хочу сделать формат кафе, пекарни, кулинарии и готовых полуфабрикатов. С удовольствием купила бы ваш урок, но пока не могу себе позволить.
Спасибо, Антон , было очень интересно)))
Очень приятно, что в России есть предприниматели, которые производят полезные продукты! А то как-то так много всего импортного🙄
Спасибо за все ваши видео, понял что пекарня это не мое 👍
Это кстати очень круто, получить для себя ответы ДО того как Вы потратили кучу времени и денег
@@kornyshovy да 100%, спасибо за минус один неудачный бизнес и потерянные годы) фантазии про ХЛЕБ рассеялись, а от такой операционки я бы очень устал, тем более что работаю в IT и здесь пока еще можно заработать сравнимые деньги за куда меньшие жертвы (если ты крутой специалист конечно), работая «на дядю».
Здравствуйте, Антон! Есть ли у Вас издание в виде книги, которую можно купить или прочесть. ?
есть книга про домашний хлеб, называется "Дикие пекари"
👍
Рутюб как вариант
Антон здравствуйте, как и вы я начала жарить хлеб на закваске дома для продажи, какую печь для дома можно купить
По поводу полезности-саркастично конечно. Правильно говорить «менее вредно». «Полезно»-очень сильно преувеличено.
Ну если есть немного то не вредно, а полезно потому что клетчатка и микроэлементы. Конечно овощи полезнее, но вкус тоже важен и «лечит» от депрессии )