@@TheAmazingPiet nein Blätterteig wird aus einem Teig gefertigt in welchem eine Ziehfettplatte eingeschlagen wird und das wird dann immer wieder gefalten
5:40 Zum Thema Holzlöffel. Es geht nicht um Holzlöffel vs. Plastikpfannenwender, sondern darum, dass man bitteschön nicht mit einem metallenen Esslöffel in der Pfanne rumwurschtelt und sich dadurch die Beschichtung zerstört. Deswegen wird das in Rezepten immer so explizit betont.
das Gericht von dem christian da spricht nennt sich "Filet Wellington" und wird mit Rinderfilet gehackten Pilzen als ersten und Blätterteig als 2 mantel. dazu Mandel-kartoffelpürree und karamelisierte Babykarotten.
Fazit: Wie es um die Hygiene unserer Kochlöffel steht Holz hat nämlich eine antibakterielle Wirkung. Eine gründliche Reinigung mit kaltem und heißem Wasser und das Trocknen des Holzkochlöffels begünstigen den Effekt.
Verlinken kann ich hier nicht, aber googelt es doch einfach. Holz wirkt antibakteriell und bei Kunststoff können sich Bakterien in den Spalten festsetzen. Der Vorteil von Kunststoff ist, dass man es super unter hohen Temperaturen spülen kann, wodurch Bakterien abgetötet werden. Deswegen wird er eher in Gastronomien verwendet.
4:05 was da auf der verpackung vom blätterteig zu sehen ist nennt sich beef wellington und ist ein signature-dish von gordon ramsay, würde sich allein deswegen bestimmt gut für eine folge von Pietsmiet kocht eignen
vielleicht hat sie auch einfach keinen Bock das überhaupt jemand im Internet über ihre Unterwäsche spekuliert und will deswegen nicht das Kleidung zu sehen ist....
Oh Schnittchen, ihr habt das falsch verstanden xD Es ist bei Peter nicht erlaubt in der Wohnung einen Wäscheständer aufzustellen und deshalb wollte er nicht, dass das auf dem Video zu sehen, da die ja offenbar streng genommen gegen eine unsinnige Hausregel bzw. Regel des Vermieters verstoßen.
5:43 Die Holzdinger sind Hygienischer. Im Holz befinden sich noch immer bestimmte Stoffe die Bakterien töten. Wenn an meiner Aussage was falsch ist bitte ergänzen danke!
Das Problem sind halt diese ganzen Hamsterkäufer die unnötig und übertrieben viel Lebensmittel kaufen. Die Supermärkte kommen mit dem Auffüllen gar nicht hinterher, eine Lebensmittelknappheit haben wir nicht und werden wir auch nicht kriegen.
Es gab früher kein Plastik, sondern nur Holz & Metall in der Küche. Damit man Pfannen nicht zerkratzt sollte man dann den Holzlöffel nehmen. Hoffe das hilft
Chris: "Die Situation in Gießen ist bestimmt belastend." Jay (vorheriges Video): "Hier gibt es den ganzen Kram nicht" Gießen - Schiffenberger Tal: Aldi, Rewe Center und Lidl direkt nebeneinander. (Und trotz Corona volle Regale)
Hey, ihr Lieben, eure Reacts sind echt richtig gut! ❤️ Zwei Tipps für zukünftige Reacts hätte ich: Feuer & Flamme, die wohl beste Doku über echte Feuerwehreinsätze, nur mit Kommentar der im Einsatz befindlichen Feuerwehrmänner (/-frauen, in der neusten Staffel). Und Best Of Bundestag, Videos aus den einzelnen Sitzungen oder von Abgeordneten. Meistens etwas humorvoll zusammengestellt sowie in den Untertitel, die Zwischenrufe zu sehen sind. Finde beides sehr sehens- und teilenswert. Macht weiter so! Danke!
Das Bild auf Christians Blätterteig sieht ein bisschen aus wie Filet Wellington. Das ist Rinderfilet, ummantelt mit einem Püree aus Champignons, im Blätterteig. Schmeckt richtig geil :D
Das mit dem Kochlöffel kann man durch verschiedene Sachen erklären: 1-Holzlöffel schmilzt nicht, wenn du mal ihn mal aus Stress in der heißen Pfanne liegen lässt. Ist schon mal einigen Leuten passiert, dann hast du ein Stück flüssiges und musst eventuell das auch aus der Pfanne entfernen. 2-Holz in ein schönes Naturprodukt, fühlt sich gut in der Hand an. keine Ahnung, ob das bei Kochen die Gerichte besser macht. 3-Viele Leute haben die Befürchtung, das Plastik sich abnutzt und da minikleine Teile dann ins Essen geraten, was nicht so gesund ist. Bei Holz hast halt Holz, da macht es nichts, wenn mal ein Stück davon ins Essen gerät. Ansonsten sieht es halt es einfach besser und edler aus, also was sich reiche Snobs halt mal gerne gönnen.^^
14:00 Jungs. Es gibt gefrorenen Blätterteig und frischen Blätterteig in den meisten Supermärkten. Gefrorener Blätterteig ist das was Peter hat und hat die Form von so Lasagneplatten. Den muss man tauen lassen, ehe man ihn verarbeitet und meist noch ein wenig ausrollen. Deshalb steht im Rezept auch was von 4 sheets. Das was die anderen haben ist frischer Blätterteig, der so wie er is verbrauchsfertig ist und nie eingefroren war.
ich glaub wegen den Holzlöffel ists einfach weil die Rezepte schon "älter" sind und damals gabs keine Plastiklöffel oder so und die haben sich dann hald durchgesetzt :)
03:57 @Christian ich bin mir nicht ganz sicher, aber das könnte theoretisch Beef Wellington sein... ein sehr leckeres, aber ziemlich aufwendiges Gericht, könnt ihr vllt ja mal in nem Special kochen ^^
das mit dem Holz löffel kommt daher das viele mit metall löffeln umrühren und damit die teflon beschichtung kaputt mache dadurch geht die pfanne kaputt und man hat teflon im essen.
Ich benutze ganz gerne Pfannenwender aus Holz, die kann man auch mal in der Pfanne liegen lassen ohne die Sorge, dass etwas schmilzt. Allerdings haben Holzlöffel ganz gerne die Angewohnheit, gerade Eintöpfe oder so aufzusaugen und manchmal Risse anzusetzen, da gebe ich euch recht, das ist mega dämlich. Also für Eintöpfe und Suppen lieber Plastik oder Metall. Wobei der Metallgriff wiederum heiß werden kann. Letztlich alles Luxusfragen.
6:00 mit einem Holzlöffel kann man sehen ob das Öl die richtige Temperatur hat. Wenn man diesen ins heiße Öl hält, steigen an diesem Kleine Bläschen auf. Könnte mir vorstellen dass das der Grund ist
Es gibt auch holz-pfannenwender. Ich finde Pfannenwender aus holz besser weil sie irgendwie ein besseres handling haben. Die sind nicht ganz so elastisch wie die aus Plastik.
Jaein xD Das mit dem Silikon Schneebesen war für Mehlschwitze gedacht um das möglichts Klumpenfrei zu bekommen und ja es zerstört die Pfannenbeschichtung nicht so sehr wie ein Plastik Pfannenwender xD Aber auch da gibt es meines Wissens nach silikon Pfannenwender. Die meisten handelsüblichen Pfannenwender sind bereits aus Silikon. Ging bei der Mehlschwitze darum, diese in eine glatte cremige Masse zu verrühren und dafür eignet sich dann ein Schneebesen immer etwas besser als ein Pfannenwender oder ein Löffel.
Zu 14:30 und dem Seifenspender: Wäre gar nicht so ungewöhnlich, es gibt sogar speziell Küchenseife (die etwas besser gegen Gerüche hilft). Hab ich auch am Spülbecken stehen. Und so muss man nicht zum Händewaschen ins Bad laufen bevor man anfängt zu kochen.
wenn ich mich recht entsinne ist Blätterteig gefalteter Teig mit Butter zwischen jeder scheibe. Normaler Blätterteig ist, glaube ich, 128 mal gefaltet (128 Teigschichten) und 64 mal Butter dazwischen immer und immer wieder gefaltet
2:34 The secret side of me, I never let you see I keep it caged but I can't control it So stay away from me, the beast is ugly I feel the rage and I just can't hold it It's scratching on the walls, in the closet, in the halls It comes awake and I can't control it Hiding under the bed, in my body, in my head Why won't somebody come and save from this, make it end? I feel it deep within, it's just beneath the skin I must confess that I feel like a monster I hate what I've become, the nightmare's just begun I must confess that I feel like a monster I, I feel like a monster I, I feel like a monster My secret side I keep it under lock and key I keep it caged but I can't control it 'Cause if I let him out he'll tear me up, break me down Why won't somebody come and save me from this, make it end? I feel it deep within, it's just beneath the skin I must confess that I feel like a monster I hate what I've become, the nightmare's just begun I must confess that I feel like a monster I feel it deep within, it's just beneath the skin I must confess that I feel like a monster I, I feel like a monster I, I feel like a monster It's hiding in the dark, it's teeth are razor sharp There's no escape for me, it wants my soul, it wants my heart No one can hear me scream, maybe it's just a dream Maybe it's inside of me, stop this monster I feel it deep within, it's just beneath the skin I must confess that I feel like a monster I hate what I've become, the nightmare's just begun I must confess that I feel like a monster I feel it deep within, it's just beneath the skin I must confess that I feel like a monster I've gotta lose control, here's something radical I must confess that I feel like a monster I, I feel like a monster I, I feel like a monster I, I feel like a monster I, I feel like a monster
Tipp für das Hackfleisch: Erst wie einen großen Burger von beiden Seiten anbraten und danach erst klein machen. Es wird brauner und ist danach einfacher klein zu machen.
Lieber Christian bezogen auf deinen Kommentar bei ca 3:57, solche Gerichte gibt es. Das bekannteste Beispiel dafür wäre Filet Wellington, dabei wird ein Rinderfilet mit einer Duxelles-Masse eingestrichen, die Duxelles-Masse ist eine Masse aus fein gehackten, pürierten oder gemahlenen Pilzen, meist Champignons. Diese Masse wird ausgepresst und die trockene Anteil in Butter oder Öl geschmorrt. Die Masse kann nach belieben abgeschmeckt werden mit Kräutern, Alkohol oder saurer Sahne oder ähnlichem. Man kann den ausgepressten Pilzsaft auch wieder für den Geschmack zusetzen.
Mitte März. Alle: Ziehen T-Shirt an.
Brammen: Holt den Weihnachtspulli aus dem Schrank.
hab ich mir auch gedacht :)
Und jetzt schätz mal daran ab wie High er gewesen sein muss...
Ist mir sofort aufgefallen😂
Chrisler manche wollen ihren Körper eventuell nicht so zeigen xd
„Teichscheibe“ Der Master der Linguistik ist wieder am Werk
Das muss ins bestof, vor allem er sagts in 20 sek 9 mal
@@lucakruppa2821 könnten auch thaischeiben sein ;)
Oder etwa Teich-Eiben?
Lecker!
Teichscheibe mit
Seegurke und
Meerwasser
Das ist bei uns der Ruhrpott-Slang :D wir sprechen alles was mit g endet als ch aus, z.B. Hamburch, Berch, Zwerch,...
23:02 „Edith, Eddddiith“ 😂 da ist wieder das jaysche englisch am Start
haben eure Supermärkte denn wieder "Lätjus"?
@@6666Imperator *babylätjus
Ich dachte im ersten Moment echt so "Wer zum Teufel ist denn jetzt Edith?" 😂😂
@@nanni261 Das ist meine Badwanne.
Edit, is meine Badewanne die macht mi olweil fit, Edit, Edit, EDIT
Wie Chris bei 3:30 erschrocken zu Peter guckt 😂 ab ins Best-Of 😂
Jay geht zum Bäcker
Bäcker: Guten Tag was darf es sein?
Jay: Keine Blätterteig Produkte. Danke
15:00
Pedda ist auch der einzige der Blätterteig aus Teichscheiben und Butter macht:D
der gute alte Blätterteich ;D
Termiant31 häh, aber so machst du doch Blätterteig?
@@TheAmazingPiet Es ging um die Aussprache des Wortes Teig. In dem Fall Teich. Wie Gartenteich in dem Fische gehalten werden.
@@TheAmazingPiet nein Blätterteig wird aus einem Teig gefertigt in welchem eine Ziehfettplatte eingeschlagen wird und das wird dann immer wieder gefalten
@@nanu2573 nein, du denkst and blätterteig aber es geht doch um blätterteich
der estet aus teichscheiben und gartenlaub
Mit dem Coronavirus hat Jay wenigstens eine Ausrede dafür, dass es in Gießens Supermärkten nichts gibt xD
M.A. 62 Find Ich auch
ENDLICH! Evtl hat er den Virus verteilt um genau das zu erreichen. Was für ein Monster
aber auch nur wenn sie Nudeln mit Toilettenpapier kochen
*Dass es in Gießen keine Supermärkte gibt
nächste Challenge: Koche etwas mit zutaten die selbst jay findet
Pietsmiet kocht war so eine geniale Idee. Wir brauchen mehr solcher Formate! Puzzlen! Lego bauen! Etwas handwerken! Hauptsache alle Perspektiven :)
Handwerken wäre ja mal mega! :D "PietSmiet baut: Einen Stuhl" - Jay: "Also Schrauben gab et in Gießen nich."
@@derkey3300 oh ja xd am ende hat er nen Tisch. Ist ja fast das selbe
4:00 omg Pietsmiet kocht Beef Wellington! Das wäre ja mal ne geile Folge :D
Beef Wellington ist der absolut geilste shit!
It´s fucking raw!!!
Russian Tiger das übersteigt glaube ich bisschen die Kapazität der Jungs da es viel Aufwand und Vorbereitung benötigt. Außerdem Erfahrung.
@@sorenmuller1072 deswegen wäre es ja interessant ^^
Dann müssen sie aber auch den Blätterteig selbst machen. Siehe BingingwithBabish
4:20 Beef Wellington ist das Gericht was ihr sucht @Husarenchris
Sag Teig
Peter: Teig
Sag Teigscheiben
Peter: Teichscheiben
Ich feier eure beiden Formate "Pietsmiet kocht" und auch die Reaction dadrauf macht bitte weiter damit
5:40 Zum Thema Holzlöffel. Es geht nicht um Holzlöffel vs. Plastikpfannenwender, sondern darum, dass man bitteschön nicht mit einem metallenen Esslöffel in der Pfanne rumwurschtelt und sich dadurch die Beschichtung zerstört. Deswegen wird das in Rezepten immer so explizit betont.
4:00 Jay guckt bei Chris auf den Bildschirm :D
das Gericht von dem christian da spricht nennt sich "Filet Wellington" und wird mit Rinderfilet gehackten Pilzen als ersten und Blätterteig als 2 mantel. dazu Mandel-kartoffelpürree und karamelisierte Babykarotten.
Es heißt "Beef Wellington", ein Rezept von Gordon Ramsay
@Cannabis Vegas Also er hat sicherlich ein Rezept dazu aber ja er ist nicht der Erfinder
@Cannabis Vegas True
von mir aus auch "Beef Wellington", dass der Sage nach von nem Schweizer Stammt
@Cannabis Vegas Oh! Ich dachte echt es kommt von ihm. Danke für die Info!
Fazit: Wie es um die Hygiene unserer Kochlöffel steht
Holz hat nämlich eine antibakterielle Wirkung. Eine gründliche Reinigung mit kaltem und heißem Wasser und das Trocknen des Holzkochlöffels begünstigen den Effekt.
Tanni ich dachte immer grade da ziehen die ganzen bakterien rein, so thanks for the info
@@Limoras Genau anders rum. Deswegen sollte man fürs Schneiden von Fleisch auch eine Unterlage aus Holz nehmen, und nicht aus Plastik.
Doubt
Nö, einfach Nö. In Lebensmittelerzeugenden Betrieben sind Holzutensilien nicht ohne Grund verboten.
Verlinken kann ich hier nicht, aber googelt es doch einfach. Holz wirkt antibakteriell und bei Kunststoff können sich Bakterien in den Spalten festsetzen. Der Vorteil von Kunststoff ist, dass man es super unter hohen Temperaturen spülen kann, wodurch Bakterien abgetötet werden. Deswegen wird er eher in Gastronomien verwendet.
Oha, Jay hat ja doch nen guten Musikgeschmack.
Hab ich auch gedacht
Das hat mich echt überrascht xD
Dadurch bin ich zu skillet gekommen
3:55 ich denke das soll beef wellington sein könntet ihr ja mal machen
Oh ja beef wellington könnte sehr lustig werden
Dann aber auch mal mit Blätterteig selbst machen! :D
7:33 ich liebe diese Stellen
0:49 #Lügenpiet
Als hätte der Snob einen Wäscheständer...
Der hat doch 4 Vergoldete Trockner #Snob
15:00 Peter: erklärt wie Blätterteig gemacht wird
Ich: *frage mich was eine Teichscheibe sein soll*
Jay hat Corona gezüchtet, damit er endlich einen Grund hat, nichts mehr zu finden xD
Danke Jay! Du hast jeden Introvertierten einen Gefallen getan!
@@AyBlyatLulamoon I can relate
@@Humanityscaresme username checks out
@@AyBlyatLulamoon obwohl ich introvertiert bin, will ich einfach nur raus eigtl xd
@@kaiser5295 wo willsten hin? ich hohl dich ab ;p
4:05 was da auf der verpackung vom blätterteig zu sehen ist nennt sich beef wellington und ist ein signature-dish von gordon ramsay, würde sich allein deswegen bestimmt gut für eine folge von Pietsmiet kocht eignen
15:00 Blätterteig besteht übrigens aus 144 Butterschichten zwischen den "Teichscheiben" und nicht nur 4 :D
Wäscheständer darf nicht gesehen werden im Hause Smits? Aha 👀 was trägt Peters Freundin denn so für Unterwäsche für ihn :D ayayay
Oder, was trägt Peter für Unterwäsche für seine Freundin?
jonas1015119 cooles Profilbild!
@@jonas1015119 Wir wissen ja schon, wer die Hosen im Hause Smits an hat - also können etwaige Röcke und Kleider nur Peters sein. ;P
vielleicht hat sie auch einfach keinen Bock das überhaupt jemand im Internet über ihre Unterwäsche spekuliert und will deswegen nicht das Kleidung zu sehen ist....
Oh Schnittchen, ihr habt das falsch verstanden xD Es ist bei Peter nicht erlaubt in der Wohnung einen Wäscheständer aufzustellen und deshalb wollte er nicht, dass das auf dem Video zu sehen, da die ja offenbar streng genommen gegen eine unsinnige Hausregel bzw. Regel des Vermieters verstoßen.
3:58:
Christian das Gericht nennt sich Beef Wellington.
Das ist Rinderfilet eingewickelt in Blätterteig und dazwischen ist noch eine Champignon Fülle.
Niemand:
Peter: Teichscheiben ( 15:08 )
5:43
Die Holzdinger sind Hygienischer. Im Holz befinden sich noch immer bestimmte Stoffe die Bakterien töten.
Wenn an meiner Aussage was falsch ist bitte ergänzen danke!
Brammen mit seinem Weihnachtspulli xD
Jay Ehrenglatze, dafür dass er Skillet kennt :D
Hätte ich von ihm echt nicht erwartet, props an Jay
fand ich auch nice
2:38
+10 Sympatiepunkte für Jay
@ Ich hätte gedacht deine Musikrichtung wäre mehr so Charts 2010er
Ich hoffe deiner Familie geht es gut!💚
Es geht doch nichts über eine Runde skillet mit guten Lautsprechern 😊
@@grobsser Ja herrlich
McGyver und das A-Team haben offensichtlich eine tiefere Verbindung, als ich bisher annahm. 17:55
🤣
Immer interessant zu sehen. xD
Peter: Jo Chris du bist derjenige der für die Kommentare zuständig ist.
Sep: Liest die kommentare vor
Chris: ...
LOL :D
7:48 Mathematik Sep
"3/4 von 263 sind ungefähr 240, 180 Milliliter."
8:04 Christian / Kristian (anerkannte Schreibweise für Pedda.)
"Ich hab einfach 200 genommen."
Sep
"Ich auch."
Ich frage mich wie schlimm die Zustände in Giessen sein müssen, da gabs ja schon immer Lebensmittelknappheit 😁
Das Problem sind halt diese ganzen Hamsterkäufer die unnötig und übertrieben viel Lebensmittel kaufen. Die Supermärkte kommen mit dem Auffüllen gar nicht hinterher, eine Lebensmittelknappheit haben wir nicht und werden wir auch nicht kriegen.
Marcel Geveler ich weis, ist auch nur spaß :)
Marcel Geveler r/whooosh
Es gab früher kein Plastik, sondern nur Holz & Metall in der Küche.
Damit man Pfannen nicht zerkratzt sollte man dann den Holzlöffel nehmen.
Hoffe das hilft
endlich mal ein vernünftiger kommentar! :D
Jaaaaa Jay, jz lieb ich dich noch mehr 😍😍❤❤❤❤.
Skillet ist eine meiner Absoluten Favoriten Band und Monster ist ein mega geiles Lied
8:09 Man muss das dann noch mit mal multiplizieren.
Das Rezept von dem Blätterteig ist Filet/Beef Wellington ;)
www.gutekueche.at/filet-wellington-rezept-5136
Nice to meet you erstmal. Heute machen wir Oschi Meat Pie :P
14:27 also ich hab nen Seifenspender in der Küche...ich wasche mir beim kochen/backen zwischendurch und davor immer die Hände
9:45 die Verkäuferin heißt bestimmt Lisa und war so um die 25 Jahre alt.
Chris: "Die Situation in Gießen ist bestimmt belastend."
Jay (vorheriges Video): "Hier gibt es den ganzen Kram nicht"
Gießen - Schiffenberger Tal: Aldi, Rewe Center und Lidl direkt nebeneinander. (Und trotz Corona volle Regale)
Bist du verrückt verrat das doch keinen du sorgt noch für eine Hamster Epidemie
Jay geht eben nur in den shitty Rewe am Marktplatz ;)
Jay: „Man muss das dann noch mit mal multiplizieren.“
woohoo chris hat meinen kommentar erwähnt, ich fühl mich direkt in die videoerstellung integriert :D
Hey, ihr Lieben, eure Reacts sind echt richtig gut! ❤️
Zwei Tipps für zukünftige Reacts hätte ich: Feuer & Flamme, die wohl beste Doku über echte Feuerwehreinsätze, nur mit Kommentar der im Einsatz befindlichen Feuerwehrmänner (/-frauen, in der neusten Staffel).
Und Best Of Bundestag, Videos aus den einzelnen Sitzungen oder von Abgeordneten. Meistens etwas humorvoll zusammengestellt sowie in den Untertitel, die Zwischenrufe zu sehen sind.
Finde beides sehr sehens- und teilenswert. Macht weiter so! Danke!
4:05 Jays Blick verrät mir, was das nächste Mal unbedingt gekocht werden muss!
Das Bild auf Christians Blätterteig sieht ein bisschen aus wie Filet Wellington. Das ist Rinderfilet, ummantelt mit einem Püree aus Champignons, im Blätterteig. Schmeckt richtig geil :D
Das mit dem Kochlöffel kann man durch verschiedene Sachen erklären:
1-Holzlöffel schmilzt nicht, wenn du mal ihn mal aus Stress in der heißen Pfanne liegen lässt. Ist schon mal einigen Leuten passiert, dann hast du ein Stück flüssiges und musst eventuell das auch aus der Pfanne entfernen.
2-Holz in ein schönes Naturprodukt, fühlt sich gut in der Hand an. keine Ahnung, ob das bei Kochen die Gerichte besser macht.
3-Viele Leute haben die Befürchtung, das Plastik sich abnutzt und da minikleine Teile dann ins Essen geraten, was nicht so gesund ist. Bei Holz hast halt Holz, da macht es nichts, wenn mal ein Stück davon ins Essen gerät.
Ansonsten sieht es halt es einfach besser und edler aus, also was sich reiche Snobs halt mal gerne gönnen.^^
3:55 ich glaub das is fillet wellington, is ein "schweinsfischl" (kenn nur den österreichischen ausdruck) in blätterteig, mit füllung drum herum
14:00 Jungs. Es gibt gefrorenen Blätterteig und frischen Blätterteig in den meisten Supermärkten. Gefrorener Blätterteig ist das was Peter hat und hat die Form von so Lasagneplatten. Den muss man tauen lassen, ehe man ihn verarbeitet und meist noch ein wenig ausrollen. Deshalb steht im Rezept auch was von 4 sheets. Das was die anderen haben ist frischer Blätterteig, der so wie er is verbrauchsfertig ist und nie eingefroren war.
Jay kennt Skillet? Gibt's in Gießen doch gar nicht 😂
Aber ja, geile Band und Monster ein geiles Lied ❤️
~ 4:00 das ist beef wellington auf der verpackung. Gibt es auch nen gordan ramsey rezpt zu
Da kommen die guten Erinnerungen von meinem Australien Austausch wieder😂
ich glaub wegen den Holzlöffel ists einfach weil die Rezepte schon "älter" sind und damals gabs keine Plastiklöffel oder so und die haben sich dann hald durchgesetzt :)
10:35 das standbild LEGENDE
Ich seh euch auf jeden Fall bei einem Beef Wellington à la Gordon Ramsay XD
Wer schaut auch nur noch die Kochreacts wie das eigentliche Kochvideo? Macht doppelt spass so
Also ich schaue zuerst das Kochvideo und freue mich dann umso mehr auf das React in der nächsten Woche.
Alle haben nochmal wegen dem Wäscheständer zurückgespult😂
Wegen des Wäscheständers*
@@FanaticBLoB Mittlerweile ist auch "wegen dem" grammatikalisch korrekt.
Ne
Ne, ich wollte Peddas Baumwollschlüpfer nicht sehen.
Das Gericht was Chris auf seiner Blätterteigrolle hat ist soweit ich weiß „Beef Wellington“. Falls ihr das auch mal kochen wollt, sehr lecker!
03:57 @Christian ich bin mir nicht ganz sicher, aber das könnte theoretisch Beef Wellington sein... ein sehr leckeres, aber ziemlich aufwendiges Gericht, könnt ihr vllt ja mal in nem Special kochen ^^
das mit dem Holz löffel kommt daher das viele mit metall löffeln umrühren und damit die teflon beschichtung kaputt mache dadurch geht die pfanne kaputt und man hat teflon im essen.
Ich benutze ganz gerne Pfannenwender aus Holz, die kann man auch mal in der Pfanne liegen lassen ohne die Sorge, dass etwas schmilzt.
Allerdings haben Holzlöffel ganz gerne die Angewohnheit, gerade Eintöpfe oder so aufzusaugen und manchmal Risse anzusetzen, da gebe ich euch recht, das ist mega dämlich. Also für Eintöpfe und Suppen lieber Plastik oder Metall. Wobei der Metallgriff wiederum heiß werden kann.
Letztlich alles Luxusfragen.
Erstmal Props an Jay, dass er Skillet kennt und mag ^^
Die Rechnungen von Jay,Brammen und Sep sind super
2:35 Danke Jay das jemand meine Meinung vertritt. Skillet ist geil 🤘🤘🤘
Alle: Dough
Die Pietsmiets: DAFF
Wo war eigentlich das ''Filmst du schon?'' :O
5:31 Ein Holzlöffel brauch man zum Beispiel wenn man etwas zur Rose abzieht (wenn man Eis Selber macht)
6:00 mit einem Holzlöffel kann man sehen ob das Öl die richtige Temperatur hat. Wenn man diesen ins heiße Öl hält, steigen an diesem Kleine Bläschen auf. Könnte mir vorstellen dass das der Grund ist
Christian was du meinst ist ein Filet Wellington, also das Fleisch im Blätterteig und der Füllung falls du es suchst.
Das Fleisch im Blätterteig mit Füllung was Chris beschreibt kennt man unter "Beef Welligton"
25:35 Das hat er jetzt nur so gesagt, damit ich mich nicht wieder beschweren kann. 😂😂😂
Können wir über Brammens geilen Weihnachtspulli reden, den er im März trägt?
15:00 Brammen "kannst du dass nochmal wiederholen" Alter ich bin gerade stoned AF und hab mich tot gelacht 😂
Jeder normale Mensch: Teigscheibe
Pedda: Teichscheibe
Es gibt auch holz-pfannenwender. Ich finde Pfannenwender aus holz besser weil sie irgendwie ein besseres handling haben. Die sind nicht ganz so elastisch wie die aus Plastik.
Jaein xD Das mit dem Silikon Schneebesen war für Mehlschwitze gedacht um das möglichts Klumpenfrei zu bekommen und ja es zerstört die Pfannenbeschichtung nicht so sehr wie ein Plastik Pfannenwender xD Aber auch da gibt es meines Wissens nach silikon Pfannenwender. Die meisten handelsüblichen Pfannenwender sind bereits aus Silikon. Ging bei der Mehlschwitze darum, diese in eine glatte cremige Masse zu verrühren und dafür eignet sich dann ein Schneebesen immer etwas besser als ein Pfannenwender oder ein Löffel.
Zu 14:30 und dem Seifenspender: Wäre gar nicht so ungewöhnlich, es gibt sogar speziell Küchenseife (die etwas besser gegen Gerüche hilft). Hab ich auch am Spülbecken stehen. Und so muss man nicht zum Händewaschen ins Bad laufen bevor man anfängt zu kochen.
Jeder: "Teig"
Pedda: "Teich"
Holtzlöff tunden Geschmack nicht verändern alle Zutaten bleiben oder behalten Ihren Geschmack
Bei 4:10 ist vermutlich von "Beef Wellington" die Rede. Sehr lecker wenn man es richtig macht :)
Liebe die reacts aufs kochen
Das Gericht auf der Blätterteig Verpackung heißt Beef Wellington
wenn ich mich recht entsinne ist Blätterteig gefalteter Teig mit Butter zwischen jeder scheibe. Normaler Blätterteig ist, glaube ich, 128 mal gefaltet (128 Teigschichten) und 64 mal Butter dazwischen immer und immer wieder gefaltet
2:34
The secret side of me, I never let you see
I keep it caged but I can't control it
So stay away from me, the beast is ugly
I feel the rage and I just can't hold it
It's scratching on the walls, in the closet, in the halls
It comes awake and I can't control it
Hiding under the bed, in my body, in my head
Why won't somebody come and save from this, make it end?
I feel it deep within, it's just beneath the skin
I must confess that I feel like a monster
I hate what I've become, the nightmare's just begun
I must confess that I feel like a monster
I, I feel like a monster
I, I feel like a monster
My secret side I keep it under lock and key
I keep it caged but I can't control it
'Cause if I let him out he'll tear me up, break me down
Why won't somebody come and save me from this, make it end?
I feel it deep within, it's just beneath the skin
I must confess that I feel like a monster
I hate what I've become, the nightmare's just begun
I must confess that I feel like a monster
I feel it deep within, it's just beneath the skin
I must confess that I feel like a monster
I, I feel like a monster
I, I feel like a monster
It's hiding in the dark, it's teeth are razor sharp
There's no escape for me, it wants my soul, it wants my heart
No one can hear me scream, maybe it's just a dream
Maybe it's inside of me, stop this monster
I feel it deep within, it's just beneath the skin
I must confess that I feel like a monster
I hate what I've become, the nightmare's just begun
I must confess that I feel like a monster
I feel it deep within, it's just beneath the skin
I must confess that I feel like a monster
I've gotta lose control, here's something radical
I must confess that I feel like a monster
I, I feel like a monster
I, I feel like a monster
I, I feel like a monster
I, I feel like a monster
Da wird man eingeladen doch glatt mit zu singen
Ich benutze immer Holzloffel..Plastik kann schmelzen und ich finde es überträgt Geschmack. Metall sollte man aufgarkeinfall benutzen.
14:26 Hä? Wieso ist ein Seifenspender neben nem Waschbecken jetzt verwerflich?
@Pietsmiet
Also bei uns in der Hotelküche ist es nicht erlaubt Holz oder Plastik zu nehmen wegen Bakteriengefahr, deswegen nur Metall/Aluminium etc
10:48 Jay: Nach hause telefonieren~
Das was auf Christians Blätterteigpackung drauf ist, ist vermutlich Beef Wellington.
Die „Teichscheiben“ sind: teig, butter, teig, teig, butter, teig. Und so weiter
Tipp für das Hackfleisch: Erst wie einen großen Burger von beiden Seiten anbraten und danach erst klein machen. Es wird brauner und ist danach einfacher klein zu machen.
Jay, dein Musikgeschmack ist nice 💪🏻
Schönen Weihnachtspullover hat der B43 da!
Alter sagt Peter Teichscheiben ? 15:02
Wie Sep immer Jay am fronten ist :D
Ohh bitte macht als nächstes Rezept mal Croissants mit selbstgemachtem Blätterteig! Das gibt dann ein Gefluche :D
Lieber Christian bezogen auf deinen Kommentar bei ca 3:57, solche Gerichte gibt es. Das bekannteste Beispiel dafür wäre Filet Wellington, dabei wird ein Rinderfilet mit einer Duxelles-Masse eingestrichen, die Duxelles-Masse ist eine Masse aus fein gehackten, pürierten oder gemahlenen Pilzen, meist Champignons. Diese Masse wird ausgepresst und die trockene Anteil in Butter oder Öl geschmorrt. Die Masse kann nach belieben abgeschmeckt werden mit Kräutern, Alkohol oder saurer Sahne oder ähnlichem. Man kann den ausgepressten Pilzsaft auch wieder für den Geschmack zusetzen.
Holzlöffel haben eine antiseptische Wirkung und sind damit für Lebensmittel hygienischer.