Gratidão. A melhor Aula em matéria de preparo p/ recheios. Somos iniciantes na produção Delivery 🍕 no curso que fizemos não foi tão bem explicado quanto o seu. Viciei nós seus vídeos. Obrigada por partilhar conosco.🙏🙏🙏
Que bom Sabrina, vocÊ vai ver que vender pizza é muito lucrativo, ainda vamos ensinar como vender todos os dias e todas as técnicas que aplicamos aqui na pizzaria.
Que legal saber que outras pessoas também começaram como a gente começou, apesar de ser pequeno o espaço onde vocês trabalham no apartamento de vocês, ainda assim acredito que existe a possibilidade de ganhar muito dinheiro! Estamos orando pra vocês conseguirem um lugar maior e próprio pra montar a pizzaria de vocês!
Que bom Carlos, faça planos pra montar a sua, a nossa a gente começou a quase 10 anos atrás, começamos comprando tudo fiado, isso eu não recomendo, mas era a única forma que tinhamos pra começar e em menos de 6 meses, já tinhamos pago tudo, e já tinhamos comprado todo o maquinario, inclusive o forno de esteira no valor de 21.000 reais. VocÊ também vai chegar lá.
Top esse vídeo. Mas fiquei com uma dúvida. Logo no início você diz que não se deve congelar o queijo muçarela. Tem alguma explicação do porquê? Obrigado e um abraço.
Tudo bem Charles? Queijos e presunto até 3 dias! O palmito vocÊ não deve congelar, vocÊ consegue dividir em 3 potes desses de 1 litro um vidro de palmito grande, mantendo refrigerado eles duram até 5 dias sem você colocar a mão, depois de colocar a mão no palmito ele dura 2 dias. O brócolis dura até 2 dias refrigerado. A ervilha e o milho tem a mesmo duração do palmito! Lembrando que todos refrigerados e divididos em embalagens menores de 1 litro, sempre após colocar a mão em um dos insumos e trabalhando com ele durante a noite, sua duração cai pra 2 dias e o restante 5 dias após aberto e dividido! Pode mandar quantas perguntas precisar, que sempre responderemos.
Tudo bem Cristiano? Da uma olhada nesse vídeo onde explico como achar pesos e medidas para cada tamanho de pizza, vc vai usar como peso principal para uma pizza de muçarela 300 gramas e vai encontrar o peso para pizza de muçarela de 40 cm. ua-cam.com/video/31Qo6woIN1s/v-deo.html
Tudo bem? Já te respondi la no telegram, marquei eu nome e mandei um audio. Se vc ainda não estiver no grupo, é só baixar no aplicativo e clicar no link abaixo para entrar para o grupo. t.me/+X4C91DTdW-MxNWJh
Te respondi lá no telegram, coloquei seu nome e te repondi por lá, se vc não estiver no nosso grupo, vou deixar o link pra vc entrar. t.me/+X4C91DTdW-MxNWJh
E aí Harley? Esses detalhes nós vamos abordar em breve nos nossos vídeos, vamos explicar certinho, quantidade de molho, custo, ficha técnica de cada sabor de pizza!
Tudo bem Harley? Colocamos 250 gramas de muçarela em cada pizza, temos 4 sabores que colocamos 300 gramas, mas são exceções, vamos postar um vídeo na quinta feira mostrando a montagem de 10 sabores principais de pizza, mostrando peso e ordem de montagem!
Tudo bem Orlando? Eu fui lá no vídeo verificar, parece mesmo que eu coloquei a muçarela na boca, mas não foi não, é por que eu virei o rosto e o braço acompanha. Mas que parece, parece mesmo.
Tudo bem QUERO QUERO mix, acredito que vc viu nosso último vídeo e vc até comentou, lá respondi esse assunto, e é claro que vc tem toda razão, não se pode enganar o cliente de forma alguma.
Dicas valorosas, gratidão ❤
Boa tarde! Muito bom, Deus abençoe.
Muito bom
Gratidão. A melhor Aula em matéria de preparo p/ recheios. Somos iniciantes na produção Delivery 🍕 no curso que fizemos não foi tão bem explicado quanto o seu. Viciei nós seus vídeos. Obrigada por partilhar conosco.🙏🙏🙏
De todos os vídeos que eu já vi no UA-cam sobre pizza o seu canal é melhor vai me ajudar muito
Que bom que estão acompanhando o canal, se tiverem dúvidas é só falar.
Já comprei o forno, estou aprendendo muito com vses
Obrigada por compartilhar seu conhecimento ☺️
Que bom Sabrina, vocÊ vai ver que vender pizza é muito lucrativo, ainda vamos ensinar como vender todos os dias e todas as técnicas que aplicamos aqui na pizzaria.
Muito bom esse vídeo valeu Paulo Dias de Brasília
Que bom que gostou Paulo.
parabéns. seus vídeos são inspirador vcs mostram passo a passo muito bom. eu desejo tudo bom
Show
Valeu mais uma vez Jose!
Fantástico os ensinamentos de vcs. Muito obrigada por compartilhar. Deus os abençoe.
Muito obrigado por compartilhar sua experiência, dicas simples e sem complicação. Sucesso pra vcs!!
De nada Daniel, se tiver dúvidas é só avisar! Sucesso em dobro pra você!
Parabéns pelo vídeo só falo a verdade sobre aquele assunto em baixo
Valeu QUERO QUERO mix, vc tem razão.
Parabéns obrigada pelas dicas sucesso pra vc.
Sucesso pra você também Rosane!
Que bom seu canal .eu faço minhas pizzas no apartamento que moramos .espero logo mudar para um lugar maior. Espaço tão pequeno.
Que legal saber que outras pessoas também começaram como a gente começou, apesar de ser pequeno o espaço onde vocês trabalham no apartamento de vocês, ainda assim acredito que existe a possibilidade de ganhar muito dinheiro! Estamos orando pra vocês conseguirem um lugar maior e próprio pra montar a pizzaria de vocês!
Vc quiz dizer cobertura né,
Bom fia
Em média quanto custa pizza de 30cm de calabresa?
Estou gostando e querendo entrar no ramo se Deus quiser..
Que bom Carlos, faça planos pra montar a sua, a nossa a gente começou a quase 10 anos atrás, começamos comprando tudo fiado, isso eu não recomendo, mas era a única forma que tinhamos pra começar e em menos de 6 meses, já tinhamos pago tudo, e já tinhamos comprado todo o maquinario, inclusive o forno de esteira no valor de 21.000 reais. VocÊ também vai chegar lá.
Não está mais disponível o e-book de sabores😢
Achei vidio que vc ensina a
Rala mussarela🙌
Qual a mussarela que você usa
Top esse vídeo. Mas fiquei com uma dúvida. Logo no início você diz que não se deve congelar o queijo muçarela. Tem alguma explicação do porquê?
Obrigado e um abraço.
Após ralado, qual o prazo de validade de cada ingrediente? Obrigado!
Tudo bem Charles?
Queijos e presunto até 3 dias!
O palmito vocÊ não deve congelar, vocÊ consegue dividir em 3 potes desses de 1 litro um vidro de palmito grande, mantendo refrigerado eles duram até 5 dias sem você colocar a mão, depois de colocar a mão no palmito ele dura 2 dias. O brócolis dura até 2 dias refrigerado. A ervilha e o milho tem a mesmo duração do palmito! Lembrando que todos refrigerados e divididos em embalagens menores de 1 litro, sempre após colocar a mão em um dos insumos e trabalhando com ele durante a noite, sua duração cai pra 2 dias e o restante 5 dias após aberto e dividido! Pode mandar quantas perguntas precisar, que sempre responderemos.
Para pizza 40cm qual quantidade ideal de mussarela
Tudo bem Cristiano? Da uma olhada nesse vídeo onde explico como achar pesos e medidas para cada tamanho de pizza, vc vai usar como peso principal para uma pizza de muçarela 300 gramas e vai encontrar o peso para pizza de muçarela de 40 cm.
ua-cam.com/video/31Qo6woIN1s/v-deo.html
Vou começar a fazer pizza de 15 cm a brotinho vc pode me dizer quantas gr de massa e quanto de recheio
Tudo bem? Já te respondi la no telegram, marquei eu nome e mandei um audio.
Se vc ainda não estiver no grupo, é só baixar no aplicativo e clicar no link abaixo para entrar para o grupo.
t.me/+X4C91DTdW-MxNWJh
Qual é o seu ralador industrial? #telegram
Te respondi lá no telegram, coloquei seu nome e te repondi por lá, se vc não estiver no nosso grupo, vou deixar o link pra vc entrar.
t.me/+X4C91DTdW-MxNWJh
Gostaria de saber a espessura da pizza, o custo, quanto de molho
E aí Harley? Esses detalhes nós vamos abordar em breve nos nossos vídeos, vamos explicar certinho, quantidade de molho, custo, ficha técnica de cada sabor de pizza!
Quanto de queijo em cada pizza?
Tudo bem Harley? Colocamos 250 gramas de muçarela em cada pizza, temos 4 sabores que colocamos 300 gramas, mas são exceções, vamos postar um vídeo na quinta feira mostrando a montagem de 10 sabores principais de pizza, mostrando peso e ordem de montagem!
Em 3:57 num pode usar queijo pra tampar a boca na hora de tussi não hein kkkkkk
Tudo bem Orlando? Eu fui lá no vídeo verificar, parece mesmo que eu coloquei a muçarela na boca, mas não foi não, é por que eu virei o rosto e o braço acompanha. Mas que parece, parece mesmo.
Poderia dizer as marcas dos recheios #telegram
Presunto uma coisa apresentado é outro isso engana o cliente amigo , eu gosto do seus vídeos mas isso é errado não tem desculpa
Tudo bem QUERO QUERO mix, acredito que vc viu nosso último vídeo e vc até comentou, lá respondi esse assunto, e é claro que vc tem toda razão, não se pode enganar o cliente de forma alguma.
E nem apresuntado e ! Ele esta usando o lanche!!