Le RIZ pour pécho - Assiette romantique avec Ecoidées
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- Опубліковано 21 вер 2021
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Site internet
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Contact Pro d'Ecoidées:
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ATTENTION ERREUR: Sur certains anciens packaging, il est écrit que le temps de cuisson est de 45 minutes. C'est une erreur! La cuisson PILAF de 20 minutes que je propose dans cette vidéo est la bonne ! Bon ap'
RECETTES:
Aumonière aux oignons confits:
On commence par faire confire 1 oignon dans une petite casserole avec 3 tonnes d’huile d’olive et du sel, à feu doux en couvrant. Et on laisse cuire une trentaine de minutes, le temps de préparer tout le reste. (Et on pense à préchauffer le four a 200° à ce moment là.)
Quand les oignons sont prêts, je les dispose au coeur de 2 feuilles de briques et je crée mes aumônières à l’aide d’un fil alimentaire.
Et ça crée une fleur !
J’enfourne 5 minutes à 200° et c’est prêt !
Le riz pour pécho:
On fait cuire le riz rouge façon PILAF dans une grande casserole, on met 2 verres de Riz que l’on fait déglacer 2 minutes à feu moyen avec de l’huile d’olive, puis on ajoute 3 verres d’eau.
(Façon PILAF c’est 1 volume de riz pour 1 volume et demi d’eau. Donc à toi de créer le dosage que tu veux.)
On ajoute 2 doses de safran et du sel, on couvre et on laisse cuire à feu doux 20 minutes.
Quand il est cuit, on ajoute le jus d’1 citron pressé, on mélange bien et c’est prêt !
Tartare de tomate facile:
On épluche 1 tomate, on la coupe très finement, on y ajoute quelques câpres et 3 cornichons-nichons coupés finement aussi + le blanc d’une cébette (ou d’un oignon frais), finement émincé et c’est tout !
Sauce au poivre Kampot
Dans une petite casserole: 1 brique de 200ml de crème de soja + 1 bouillon de légume + 1 c.a.s. de miso noir (ou blanc) et 3 tonnes de poivre de Kampot.
J’ouvre le moulin et j’ajoute quelques baies pleines aussi à infuser.
Je mélange et je laisse fondre comme ça 5 minutes à feu très doux.
Je fais revenir mes simili carne préférés (Ceux des Nouveaux fermiers ou Heura) et on va mettre en forme notre assiette comme dans la vidéo!
Bon appétit et bonne soirée !
Protégez vous et faites vous plaisir !
site internet: www.evalespetitsplats.fr
Crédits:
Comontage image et son : Eva Zink et Arthur Robic
Illustration écran de fin: Florence Dellerie
Création musicale: Probe1
Extraits vidéo: ECOIDEES
Contact pro: evalespetitsplats@gmail.com
Vidéo Sponsorisée par ECOIDEES . Partenariat rémunéré. - Домашні улюбленці та дикі тварини
De toute façon, quand t'es vegan, péter n'est pas un problème, c'est naturel : nos bactéries s'activent, on a l'œil vif, le teint rosé, le poil soyeux, le pet délicat et décomplexé : on est au max.
J'adore ! XD
De belle bête que nous somme
yes !
😅
😂 😂 😂 Approuvé
Ho oui !!!
Tu peux être très très fière de toi 💃
Et tu n'as même pas besoin du riz pour pécho....un Ken ou un autre
Ta jolie voix et tout le reste mijoté avec un zeste d'un humour charmant 💖
Merci de cette Beauté que tu nous offres 🌸 Tu es une Femme merveilleuse 🙏🕯️🌕
Eva... Tu es une si belle personne... Tellement empathique, tellement entière, tellement intelligente, tellement douce et tellement DRÔLE !!! Merci pour tout ce que tu fais c'est magnifique...
Je viens de voir la meilleure introduction de vidéo.
EVER.
Pareil, j'avais pas encore vu la recette j'étais éclatée de rire déjà
Je commente pour la visibilité, je remettrai commentaire quand temps de voir la vidéo (quelle idée de faire des gosses lol)
C est tellement drôle Eva, merci pour ce fou rire solitaire....quelle poète, pouet pouet 😁
Bon, je vais tenter cette recette sur mon mari (wouai ben au bout de 30 ans faut bosser aussi pour Re pêcho 🤗🙃) j ai "riz" tellement mais je n en oublie pas le contenu vraiment très complet et intéressant de ta vidéo, merci cheffe 😉
Assiette qui me tente bien.
Merci pour l'inspiration, ton entrain et ta façon pleine d'humour et de soleil de cette présentation
Vous êtes magnifiques, Eva! Intelligente, tres belle, créative, cultivée! Je vous adore et j'apprends beaucoup de vous! Je vous suis, j'ai acheté votre livre et j'ai suivi aussi la formation. Tout est excellent ! Je vous remercie pour tout !
Trop canon Eva sache que la personne qui te pechora aura pêcher le bon poisson ! ( cette phrase et blague étrange est à oublier aussitôt après l avoir lue. )
Merci pour ces recettes et plus sérieusement magnifique look de soirée !
Je regarde à nouveau cette vidéo en visitant ta page Instagram et je regarde encore avec un regard différent, vive l humour et l'engagement merci Eva
Il n'y a que toi pour faire des vidéos si complètes : excellentes recettes, humour au top et message éthique au passage. Tu es la meilleure. Je ne connais pas ce riz rouge et pourtant le riz est un aliment de base chez moi alors je vais m'empresser d'en acheter 😀
Salut Eva !
Ce message pour te dire que j'adore tes vidéos, ton humour et tes recettes (je ne suis pas vegan mais je me dirige tranquillement dans cette direction!).
Stp continue à me faire autant rire et en même temps à me faire prendre conscience de l'abomination qu'est l'élevage aujourd'hui.
Merciiiiiii ♡♡♡
Une vraie fan !
Merci beaucoup pour votre partage tres belle assiette qui doit être délicieuse et semble facile à faire. A très bientôt janie
J'adore le titre est romantique et on parle de pet 🤣🤣la nature quoi ..bravo pour toutes vos recettes et merci pour l'info sur l'histoire de ce riz
Merci pour ta recette de riz ... je viens d'en cuisiner et c'est bien meilleur façon pilaf ... j'ai été moins conquise par la préparation avec les instructions sur le paquet ... C'était vraiment délicieux ... je me suis régalée ... :)
T’imagines même pas à quel point je te kiffe, toi et tes vidéos. Toujours un plaisir, mes zygomatiques te remercient. Ma youtubeuse préférée! À toi seule tu mérites toutes les récompenses possible… bon allez je passe en cuisine tester une nouvelle recette du cheffe Eva
Merci Eva tu es merveilleuse 💚
C'est un vrai plaisir auditif et visuel de regarder vos vidéos, dans la bonne humeur 😄 MERCI 🙏😋✌️
Rien que pour le titre je like direct haha merci pour la recette
Eva ❤️❤️❤️❤️ magnifique et tous les talents, mais vraiment tous 👏👏👏👏 merci pour cet excellent moment. 😘😘😘😘
Merci Eva pour ta sensibilisation, bonne piqûre de rappel. Je viens de passer ma commande. 🙏🏽
Merci infiniment 🙏 pour cette belle découverte culinaire ...le riz rouge je ne connaissais pas ... merci infiniment 🙏 pour votre belle démarche solidaire ..c est tellement important d aider nos semblables à l autre bout de la Terre ...un engagement qui me va droit au cœur ❤️....et puis ce riz vous le mettez magnifiquement en valeur en valorisant ces petits producteurs du Kerala ... merci infiniment 🙏 pour eux ....💖
Merci pour cet éclat de rire avec le riz pour Ken. :D
Il faut qu'on essaie. Non pas pour ken, quoique, mais parceque ça à l'air super bon! :)
La femme parfaite n'existe p... oh wait ! 😍
Merci encore pour toutes ces recettes, ton humour et les messages délivrés au travers de ces vidéos !
Sinon, Octobre approche, ça va être la saison des courges butternut 😋
Excellente Eva, as usual !😂💝
Merci pour cette super recette et tout le reste autour qui est à la fois émouvant, intéressant et fondamental.
🙏 pour les producteurs du Kerala.
La recette est super mais l'ensemble de la vidéo est surtout drôle. C'est toujours un plaisir.
Merci pour cette magnifique recette et la mise en lumière de ces producteurs de riz ♥
Je vais me cuisiner ça pour me pécho moi-même xD
Tu m'as donné faim.
Bonsoir Eva, merci pour cette vidéo qui fait chaud au cœur comme toujours et quelle belle découverte ... je me suis empressée d'aller voir le site et je me suis fait plaisir ... je vais goûter ce merveilleux riz et ce magnifique poivre ainsi que d autres produits comme le jacquier avec lequel je vais enfin faire connaissance ... j ai hâte ... Belle continuation tu es un rayon de soleil ... une belle âme ... merci infiniment. Valérie
Eva tu es une putain de génie.
Excellente ambassad-riz-ce ;) Oh non ! Mais si , ce riz a l'air fameux , et la dance des planteuses , j'adore
Merci ❤️ je lui dirais un jour que je lui ai fait la recette "pour pecho" de Eva les petits plats je vais passer une bonne soirée grâce à toi je crois :)
Je t'adore toujours !❤
En même temps je suis sur que même si tu ne lui avais rien fait à manger, tu aurais pécho 😍
Quelle belle initiative ! Je ne connaissais pas ce riz du tout, merci pour le partage.
Tu m'as fait tellement rire 😂
Merci Eva pour toute ta vidéo, ton peps, et les infos sur ecoidees tes recettes donnent envie, et ton autodeclaration d'amour
Super glamour , humour et savoir,, bisous
Merci Eva pour tes recettes! et bravo pour ton engagement.
Grâce à toi je découvre qu'il est possible d'ouvrir mon poivrier (de la même marque que le tien)! top je pourrais le réutiliser :-) . Je prend note pour le riz rouge ;-)
C'est tellement drôle !
J'aime beaucoup tes vidéos instructives et bonnes recettes! !!
J'ai trouvé une bonne solution pour les légumineuses pas toujours faciles à digérer.
Après trempage et cuisson je les met en lactofermentation 7 jours selon les indications d'un naturopathe. Je teste dimanche ou lundi par un humus peut être.
Un riz éthique ! Merci pour la recette 👍
😋👍😍 on va pêcho 🤣
Mmmmmh!!!
😂T'es géniale !!!
Encore une super vidéo avec du coeur, du rire et de l'engagement. On ne change pas une équipe qui gagne !
Aller on fonce acheter le riz rouge sur le site ❤
Super vidéo, j'me suis bien marrée :'D et très beau projet ! :)
J'aurais jamais pensé être un jour émue par du riz
ça fait longtemps que je vois pas tes vidéos (cause perso) tu es la meilleure, en or cette femme ❣️
🌹
juste le titre , je like XD XD
❤️
Super projet pour le riz rouge ❤
Ça a l'air tellement boooon
Toujours aussi drôle Eva!
Merci😍😍😍
😄
💕
❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
Cette vidéo ❤️ repas à déguster avec le vin vegan bio espagnol cuvée plaisir ou cuvée désir 🔥
Super comme idée !!! Super recette, hâte de tester ça ! T'es la meilleure Eva, lâche rien ! 💖❤👍⭐
J'ai été émue par l'explication sur le riz rouge du Kerala, je vais voir pour en trouver dans mon magasin bio et soutenir les agriculteurs qui le produisent.
Merci !
Super vidéo!
Ca donne envie !! 😍😍
Cc miam miam. ...à tester merci bisous
J’adore ❤️😂 ça donne trop envie bravo pour cette recette .
Super video Eva .la recette à l air au top . Et la présentation des cultivateurs de Kérala est super cool pr eux . On te reconnais bien là.
MDRRRR J’en peux plus!
T’es la best
merci Eva pour cette recette et pour ton humour, bien à toi, ne changes rien ! j'adore ! je t'adore ! j'ai acheté ce riz en même temps que le fruit du jacquier de cette même société que j'ai découvert grâce à toi ! j'ai aimé le jacquier (le riz aussi) hélas un peu cher mais j'ai racheté le jacquier semaine dernière car actuellement 60 % de réduction via vegan shop, je crois que je vais tenter les aumonières ce we, et j'en ferai un peu plus au cas où Ken sonnerai à ma porte, et cette sauce me fait saliver. je prends note pour le poivre ! encore merci ! bisous
M.E.R.C.I.❤️
💗💗💗💗
Ton couteau il passe tellement bien dans l'ognon que j ai d abbord cru que tu coupais de la mozza (vg)
#GoVegan
Je vais me pécho moi même, si je pleure ce sera à cause des oignons
Mdrrr jpp de rire ❤❤❤🤣
✌👍👍👍
Bonjour Eva, pourrais-tu nous faire les mêmes recherches pour les noix de cajou. Merci.
😂😂😂👍
C'est du riz pour pet chaud
Comme d’hab c’est alléchant , drôle et engagé, tout ce qu’on aime 🥰 je vais aller dévaliser mon magasin bio. Bisous la belle
🤣🤣👍👍
Ça à l'air succulent, par contre j'ai l'impression que tu ne lave pas ton riz avant de le cuire, essaye si c'est le cas. Je ne le croyais pas mais y'a une assez grande différence au goût et le fait d'éliminer la poussière/farine ça change ma texture. En Asie l'eau de lavage du riz est utilisé pour arroser les plantes et faire le ménage il me semble.
~~~~~~~~
c est dmmage .. j ai passe commande sur le site pour plusieurs produit , mais ils ne livrent pas en israel/ Tel aviv est la 5eme ville vegan et c est regrettable que nous ne puissions pas contribuer aussi au commerce equitable/.. merci pour vos recettes
Ecoidés et coït 😂.
Moi, la dernière fois que j'ai pécho, c'est quand j'ai mangé du vin -_-
C'est quand que tu m'invites à manger ? 😁💞
T'abuse quand même ^^ avec chacune de tes recettes tu peux pêcho 😊
Tu es jolie ma Eva ..j adore ce poivre mais par contre miso noire? Zut je connaissais que le blanc et le rouge...
Est-ce que ce riz peut être cuisiné dans un ricecooker ?
Du riz pour pécho, pas pour pets chauds !
Bravo Eva recette irrésistible
Est-ce le riz ou ta toilette qui a eu un effet aphrodisiaque sur l'invité-e XD ?
L’humour anal de cette vidéo est incompatible avec la cuisine; ce sont des blagues de CM1.
J'adore le titre est romantique et on parle de pet 🤣🤣la nature quoi ..bravo pour toutes vos recettes et merci pour l'info sur l'histoire de ce riz
❤❤❤