Bonjour de France 🇫🇷 merci pour vos recettes et si belles explications. Belle équipe vous et vôtre mari et La grossesse vous rend encore plus charmante.
Merci encore pour la recette, c’est un plat que j’adore au resto. C’est grâce à toi si je me suis mis à faire des recettes asiatiques, tout est tellement bien expliqué.
Bonjour, d'abord merci pour toutes ces belles recettes accessibles et délicieuses!!! Ensuite, je voudrais savoir si on pouvait faire mariner pour toute la nuit... Est-ce que le plat va être trop fort en goût si on fait ça ? Je vous remercie
Bonjour Sandra, tu peux laisser ton poulet mariner toute la nuit si tu veux. Le goût sera plus prononcém mais pas au point de rendre le plat trop fort en bouche.
Allo , je viens de m’abonner ! Tu iras dire merci à Chez Fred Fromager Urbain , c'est là qu'il a plugger vôtre chaîne. Je vous trouve super sur la coche. Bravo pour vôtre projet famille !
Salut pourrais tu me mettre la référence de ton robot a smoothie que tu as utilisé y a 1 mois pour le smoothie Au durian . Et si c'est possible de l'avoir en France . Merci bisous
Bonjour Louise, nous avons fait la version classique de ce plat. Il ne vient normalement pas avec d'autres légumes. Tu peux ajuster le niveau de sucre selon tes préférences, mais ce n'est pas une recette ultra sucrée à la base non plus.
au resto asiatique j'adore le poulet au gingembre, mais c'est rempli de légumes et il y a une petite sauce juste pour dire que ça donne bon goût au riz. Je voudrais savoir si cette recette de sauce peut faire l'affaire même si j'ai beaucoup de légumes? Merci! @@Hopdanslewok
@@alainroy8190 Bonjour Alain, voici une réponse que nous avons donné dans notre groupe de discussion "Cuisine asiatique fait maison". :) Pour assaisonner plus rapidement le wok, on doit premièrement le laver une bonne fois avec du savon et une éponge abrasive pour enlever la couche protectrice du magasin qui empêche de rouiller. Ensuite on le brûle en le faisant chauffer sur une flame directement, ça va le noircir plus vite. Après ça on étale une très mince couche d'huile partout, des deux côtés. Le wok est prêt à cuisiner avec rendu là. Après chaque repas cuisiner dedans, il ne faut plus le laver au savon et pas de brosse ou éponge abrasive. Il faut utiliser seulement de l'eau chaude et une brosse à vaisselle avec des poils en nylon. S'il y a des chose vraiment collé dans le wok, on peut laisser tremper un peu dans l'eau chaude avant ou gratter un peu avec la spatule. Une fois que le wok a été lavé à l'eau chaude, je l'essuis vite vite avec un essuie-tout, et je le fait chauffer sur le four pour le sécher complètement. Genre, le wok boucane sur le four là. Ça va aussi prévenir la rouille. Quand il est bien sec, je ré-étale une nouvelle couche d'huile partout, des deux côté. L'huile ne doit pas être en grande quantité, dans le sens qu'il ne doit pas y avoir une accumulation d'huile qui se forme au fond du chaudron au bout de quelques heure.
Allo !!J 'allais a un resto asiatique avec ma maman et on prenait leur poulet au gingembre mais le poulet était légèrement pané , dans la sauce il y avait gingembre .des flocons de piment Aurait il un autre nom pour ce poulet ?? Ça vous dit quelque chose?? Merci!
Bonjour de France 🇫🇷 merci pour vos recettes et si belles explications. Belle équipe vous et vôtre mari et La grossesse vous rend encore plus charmante.
Merci encore pour la recette, c’est un plat que j’adore au resto.
C’est grâce à toi si je me suis mis à faire des recettes asiatiques, tout est tellement bien expliqué.
Ahhhhhh une québécoise qui cuisine asiatique... je m abonne tout de suite! Salutations de la Suisse!
Hehe, cool!! :)
merci toujours si agréable de vous écouter partager des délicieuses recettes
Sa vraiment l’air bon demain je mis met j’ai hâte de goûter Merciii pour vos bonnes et belles recettes 😃😃😃
Merci, j’ai très hâte de l’essayer j’aime beaucoup le gingembre . Merci
Ça se vois ton mari est hyper gentil ça se lis dans ses yeux et les tiens vous êtes super 👍 merci pour tout vous êtes une grande cuisinière
Bonjour a vous... J ai fait la recette et j ai trouver ca tres bon.... a refaire... MERCI et bonne journée
Cool!!! Nous sommes très heureux que notre petite recette te plaise autant!!! :D
Je viens de faire la recette et c'est excellent comme d'habitude
merci encore
tres belle recette a essayer tres bientot ... felicitation a vous deux pour le bebe a venir !!!
Merci Viki! :)
Merci une autre fois, recette appétissante!
Merci beaucoup! 😄
Félicitations et sa a l'air troop bon
Pourriez vous nous faire une video pour nous expliquer comment faire cuire le riz gluant, merci j adore votre chaine
Merci pour la recette
Avec plaisir, Odile!!! :)
Miamm même à 10h le matin :-)
Merci Francine!! 😄
Bonjour, d'abord merci pour toutes ces belles recettes accessibles et délicieuses!!! Ensuite, je voudrais savoir si on pouvait faire mariner pour toute la nuit... Est-ce que le plat va être trop fort en goût si on fait ça ? Je vous remercie
Bonjour Sandra, tu peux laisser ton poulet mariner toute la nuit si tu veux. Le goût sera plus prononcém mais pas au point de rendre le plat trop fort en bouche.
Félicitations pour être enceinte!!! Ca m’a touché!!!
Merci beaucoup !! 😊
Allo , je viens de m’abonner ! Tu iras dire merci à Chez Fred Fromager Urbain , c'est là qu'il a plugger vôtre chaîne. Je vous trouve super sur la coche. Bravo pour vôtre projet famille !
Salut pourrais tu me mettre la référence de ton robot a smoothie que tu as utilisé y a 1 mois pour le smoothie Au durian . Et si c'est possible de l'avoir en France . Merci bisous
hum ca l'air très appétissant :P
Merci beaucoup 😋!!!
Merci
Avec plaisir, Jasmine!!! :D
C’était notre souper ce soir avec du riz gluant! Une autre recette absolument délicieuse! 🤩
Bonjour à Vous deux! Peut-on adapter cette recette avec des légumes et quoi ajouter pour avoir une sauce un peu sucrée? Merci pour votre réponse!😊
Bonjour Louise, nous avons fait la version classique de ce plat. Il ne vient normalement pas avec d'autres légumes. Tu peux ajuster le niveau de sucre selon tes préférences, mais ce n'est pas une recette ultra sucrée à la base non plus.
au resto asiatique j'adore le poulet au gingembre, mais c'est rempli de légumes et il y a une petite sauce juste pour dire que ça donne bon goût au riz. Je voudrais savoir si cette recette de sauce peut faire l'affaire même si j'ai beaucoup de légumes? Merci! @@Hopdanslewok
Est ce que je peux mariné le poulet plus longtemps, merci
Bonsoir Paulette, oui, sans problème. :)
Bonjour, j'aimerais savoir quoi faire avant d'utiliser mon wok? Merci
Bonjour Alain, quel type de wok as-tu? Électrique ou en acier au carbone? Avec ou sans revêtement anti-adhésif?
@@Hopdanslewok acier carbone
@@Hopdanslewok non adhesif
@@alainroy8190 Bonjour Alain, voici une réponse que nous avons donné dans notre groupe de discussion "Cuisine asiatique fait maison". :)
Pour assaisonner plus rapidement le wok, on doit premièrement le laver une bonne fois avec du savon et une éponge abrasive pour enlever la couche protectrice du magasin qui empêche de rouiller. Ensuite on le brûle en le faisant chauffer sur une flame directement, ça va le noircir plus vite. Après ça on étale une très mince couche d'huile partout, des deux côtés. Le wok est prêt à cuisiner avec rendu là.
Après chaque repas cuisiner dedans, il ne faut plus le laver au savon et pas de brosse ou éponge abrasive. Il faut utiliser seulement de l'eau chaude et une brosse à vaisselle avec des poils en nylon. S'il y a des chose vraiment collé dans le wok, on peut laisser tremper un peu dans l'eau chaude avant ou gratter un peu avec la spatule.
Une fois que le wok a été lavé à l'eau chaude, je l'essuis vite vite avec un essuie-tout, et je le fait chauffer sur le four pour le sécher complètement. Genre, le wok boucane sur le four là. Ça va aussi prévenir la rouille. Quand il est bien sec, je ré-étale une nouvelle couche d'huile partout, des deux côté. L'huile ne doit pas être en grande quantité, dans le sens qu'il ne doit pas y avoir une accumulation d'huile qui se forme au fond du chaudron au bout de quelques heure.
Allo !!J 'allais a un resto asiatique avec ma maman et on prenait leur poulet au gingembre mais le poulet était légèrement pané , dans la sauce il y avait gingembre .des flocons de piment Aurait il un autre nom pour ce poulet ?? Ça vous dit quelque chose?? Merci!
malheureusement ça ne nous dit rien :(
@@Hopdanslewok merci !