НАСТОЯЩИЕ русские дрожжевые БЛИНЫ рецепт.

Поділитися
Вставка

КОМЕНТАРІ • 388

  • @ОльгаДорохова-й2у
    @ОльгаДорохова-й2у 2 роки тому +60

    Вы молодец! Никого не слушайте (что за люди!) - Вы все правильно сделали, сделали по классическому рецепту русских блинов, использовали правильные пропорции ингридиентов. Особенно приятна грамотная речь и отсутствие лишней болтовни. Респект.

    • @life_is-easy
      @life_is-easy  2 роки тому +7

      Спасибо большое за ваши тёплые слова!

  • @АлексейАкараис
    @АлексейАкараис 3 роки тому +16

    Сегодня напек блинов по Вашему рецепту, первый раз в жизни, вкусно получилось, спасибо. Заменил яйцо на 6 перепелиных.

  • @Елена-н5в4я
    @Елена-н5в4я Рік тому +7

    Наконец-то нашла рецепт настоящих толстеньких блинов. А то у всех тонкие. А хочется настоящих. Спасибо

  • @НатальяСавина-с3у
    @НатальяСавина-с3у 2 роки тому +5

    Золотые слова!!! Чудесный рецепт! Я добавляю топлёное масло. А иногда добавляю домашний смалец - вкусно ооооочень!!! Блины получаются толстые, красивые, вкуснющие. Улетают только так. Спасибо.
    👋👋👋👍👍👍🌹🌹🌹

  • @shappfire24
    @shappfire24 2 роки тому +5

    Так долго искала блины, как пекла бабуля - толстенькие, ноздреватые, пышные... Конеяно, я во взрослом состоянии уже понимала, что они были дрожжевые. Но искала по всему интернету этот далёкий вкус детства и не находила. И вот, по-моему, я нашла. Спасибо Вам..

  • @E7k7a7t7e7rina
    @E7k7a7t7e7rina Рік тому +3

    Благодарю за рецепт! Получились великолепные блины👍Только я по совету комментаторов 2 раза перемешивала уже поднявшееся тесто, чтобы покислее были. Они вышли слегка кисленькие и невероятно пышные, хорошо и быстро приготовленные.

  • @yanatuna3166
    @yanatuna3166 Рік тому +6

    У меня получились самые вкусные блины. По размеру поменьше, так так сковородка была маленькая, но вкус блинов потрясающий. Спасибо большое за рецепт. 💐😍

  • @AllaDavtyan
    @AllaDavtyan 2 роки тому +6

    Зачем я смотрю этот ролик на ночь глядя??? Отличные блины получились, обязательно испеку по Вашему рецепту.

  • @ФеклаИльинская
    @ФеклаИльинская 2 роки тому +31

    Блины получились замечательные!Давно искала такой рецепт

  • @ZGLaMuRKa
    @ZGLaMuRKa 3 роки тому +44

    Ооооо! Блины получились БОМБИЧЕСКИЕ! Огромная благодарность за рецепт. С удовольствием забрала себе.
    💗

    • @irinaartis5134
      @irinaartis5134 Рік тому +3

      Рецепт супер.сын заказал на завта
      Вкусные блины.завтра не загадывая буду делать блины.
      Спасибо Вам приятная хозяйка.здоровья,удачи и всего хорошего.👍❤🌹🌹🌹

  • @ТьотяМотя-ш8щ
    @ТьотяМотя-ш8щ 2 роки тому +21

    Спасибо за простой и очень вкусный рецепт.

  • @ольгаивановна228
    @ольгаивановна228 2 роки тому +67

    После поднятия теста его надо опустить один раз, если хотите покислее то опустить два раза и после поднятия выпекать. Таким способом блины не пахнут дрожжами. Приятного аппетита.

  • @Логопед_для_вас
    @Логопед_для_вас Рік тому +2

    Бомбические блины! Спасибо за рецепт. У меня молока не было, я разводила кефир с водой. Вкусно 😋

  • @НадеждаКовалева-б5р

    Это старинный рецепт и блины очень вкусные , спасибо напомнили этот рецепт, мне больше понравилось, когда в тесто добавляешь сливочное масло, а не растительное

  • @ЗаерокГалина
    @ЗаерокГалина 2 роки тому +2

    Спасибо за рецепт, вчера напекла я таких вкусных блинов никогда не ела просто бомбический, можно промазать кремом или сгущёнкой вареньем будет тортик, спасибо большое

  • @ОльгаОлисова-б2ъ
    @ОльгаОлисова-б2ъ 2 роки тому +6

    Большое спасибо за рецепт вкуснющих настоящих блинов, толстых, с песочком и сметанкой

  • @kira_dorokhova
    @kira_dorokhova 3 роки тому +10

    Спасибо большое за такой рецепт! Первые в жизни блины пекла по вашему рецепту и делаю только так! Очень вкусно и просто 🥳🥰

    • @life_is-easy
      @life_is-easy  3 роки тому +1

      Спасибо за комментарий, Я очень рада, что мои видео кому-то полезны!😀

  • @ГалинаМаркова-д9р
    @ГалинаМаркова-д9р 3 роки тому +10

    Спасибо!, 👍😀🙌💕Я тоже делаю,но немного жиже тесто,а чтоб дырочки,нужно молоко кипяченное,и сверху ещё раз смазываю маслом. Он же блин,должен блестеть. Да в домашние сливки.! Смак!

  • @ЛюдмилаС-р5т
    @ЛюдмилаС-р5т 2 роки тому +8

    Делаю также , только дрожжей вполовину меньше и подняться пару раз надо дать тесту. Спасибо

  • @olgadorzhieva3615
    @olgadorzhieva3615 4 роки тому +23

    Спасибо большое за отличный рецепт! Блины супер! Очень вкусные получились

  • @ИринаЛеднева-р2н
    @ИринаЛеднева-р2н 3 роки тому +14

    Спасибо большое! Замечательный рецепт! Блины получились очень вкусные!

  • @КаринаКаграманян-ы4щ

    Блины очень вкусные, только испекла, наслаждаюсь, спасибо за рецепт 👍

  • @ЮляКлеменко
    @ЮляКлеменко Рік тому +9

    Спасибо за рецептик блинов, начинается масленичная неделя,буду печь😋💐

  • @МираАрхипова-ъ6с
    @МираАрхипова-ъ6с 2 роки тому +5

    Действительно настоящие блины! Очень вкусные, правильный рецепт, ничего не нужно дополнять и менять, всё согласно рецепту..! Огромное спасибо Вам за рецепт!😊😇👍👍👍

  • @ИришкаЗав
    @ИришкаЗав 2 роки тому +7

    Да, такие блины я тоже всегда делаю на Масленицу, только делаю ещё с припеком, а иногда и из гречневой муки. Очень вкусно!

  • @ОльгаСитникова-т2д
    @ОльгаСитникова-т2д 3 роки тому +8

    Спасибо большое, Светочка, за простой рецепт блинов!!!! Я не дружила раньше с дрожжами, а по вашему рецепту у меня всё получилось без всяких заморочек. СПАСИБО ВАМ!!!👍👍👍

    • @life_is-easy
      @life_is-easy  3 роки тому

      Спасибо за отзыв! Очень приятно, что у вас всё получилось.

  • @ВалентинаМилёхина

    Спасибо огромное, молодец! Здоровья Вам, счастья, успехов во всем, мира, добра и благополучия!😀💯

  • @kech2983
    @kech2983 3 роки тому +69

    Почему девочки 😊мальчики тоже смотрят и готовят

  • @ГалинаУразова-ю9э
    @ГалинаУразова-ю9э 3 роки тому +7

    Спасибо большое, готовила блины по вашему рецепту, получились очень вкусными даже в холодном виде. С мукой "селяночка" получились нежными, с "старооскольской" грубее.

  • @geniaivashenko2040
    @geniaivashenko2040 Рік тому +1

    ОЧЕНЬ БЫСТРО, ДОСТУПНО, АППЕТИТНО! БЛАГОДАРЮ ОТ ДУШИ!

  • @ninaburakova7512
    @ninaburakova7512 Рік тому +2

    Прямо лепёшки , а не блины , правда имеют место быть , когда нет времени . Спасибо .

  • @НинаКаткова-и6ъ
    @НинаКаткова-и6ъ Рік тому +2

    А я такие же пекуютолько делаю на опаре,они еще вкуснее получаются. Спасибо огромное

    • @baykal6
      @baykal6 Рік тому +1

      на опаре дрожжей в два раза меньше надо, да и дрожжи живые организмы, они сахаром питаются, им время нужно, в противном случае куда проще добавить разрыхлитель, если сделать тесто гуще то получаются оладьи, времени на выпечку уходит меньше😁

  • @СветланаАнисимова-с1к

    Блины по Вашему рецепту получились чудесные,спасибо!!!!!!

  • @Tauna85.
    @Tauna85. 2 роки тому +4

    Очень хороший и старинный рецепт, спасибо за не забить народные рецепты

  • @РаисаДёмина-б3и
    @РаисаДёмина-б3и Рік тому +2

    Спасибо за рецепт и красоту. Так пекла моя мама.

  • @ирэнакостина
    @ирэнакостина 3 роки тому +8

    Спасибо большое за вкусный рецепт. Блинчики получились вкусные.

  • @Л.Т.М
    @Л.Т.М 2 роки тому +5

    Смазать домашней сметаной и сахар посыпать,и в духовку. Мать так делала, вкусно.

  • @Елена-х5е5ц
    @Елена-х5е5ц 10 місяців тому +1

    Какие бабушка моя пекла,чудо!!!!

  • @ЛюдмилаМартынова-н4ц

    Сегодня родительская суббота, пеку блины по вашему рецепту. Благодарю вас за этот рецепт. В селе всегда пекли дрожжевые настоящие блины .

  • @галина-п8д5д
    @галина-п8д5д 2 роки тому +2

    Дрожжевые блины можно печь и тонкие, да , зависит от густоты теста, такое ощущение, что вы первый раз их печёте, я давно такие пеку и немножко не так завожу тесто, но итог один, удачи

  • @tanjariginowa7168
    @tanjariginowa7168 2 роки тому +1

    Правильно! Наконец-то кто-то это сказал! Ура!

  • @ladyinred8089
    @ladyinred8089 4 роки тому +12

    Прекрасный понятный рецепт, все получилось, спасибо! 💝

  • @ИринаКрепкова-л1с

    Блины по вашему рецепту просто супер получились. Спасибо вам.

    • @life_is-easy
      @life_is-easy  Рік тому +1

      Приятного аппетита!

  • @Огородныеделаинетолько

    Вот сейчас пеку блины по вашему рецепту, блины супер👍Спасибо за рецепт.

  • @Ksu00654
    @Ksu00654 2 роки тому +42

    Моя мама ставила тесто на сырых дрожжах на ночь, а утром пекла - обалденные, с кислинкой. И ели мы их с яичницей-глазуньей, жареной на сале))

    • @galina7706
      @galina7706 2 роки тому +11

      Оксана, попробуйте следующую начинку- 4 яйца размешать вилкой или венчиком , добавить соль и тонкой струйкой влить в горячее сливочное масло 200 гр и постоянно помешивая заварить яичную смесь . Масса должна иметь состояние яиц всмятку, жидковатое. После того как снимите с огня она быстро густеет, надо постараться не переварить. Это русский старинный рецепт, мне он достался от бабушки, а мне самой 64 года уже. Рецепт калорийный и не бюджетный ! Каждый старается побольше положить в блин начинки, так что иногда приходится начинку готовить дополнительно. Попробуйте немного сначала, на одно яйцо.

    • @parfumbar9140
      @parfumbar9140 2 роки тому +9

      @@galina7706 здравствуйте, а мои прабабушки и дедушки обжаривали в сливочном масле репчатый лук и вливали туда яйца. И макали блины в этот яично-луковый соус и ели. 👍😀 Теперь и мои дети так любят и просят к блинам

    • @ТатьянаЧернявская-я5х
      @ТатьянаЧернявская-я5х 2 роки тому +5

      Из детства. Мама пекла такие блины, и любила я их есть, смазав душистым подсолнечным маслом, и посыпав сахаром.

    • @vatmens643
      @vatmens643 2 роки тому +5

      @@galina7706 Да, раньше русские в Нечерноземье так и ели блины, да и сейчас так же едим. Жидкая яичница и много сливочного масла, макать в это блин просто объедение. Но мне никогда не приходилось встречать в других регионах подобное кушанье, а оказывается где-то ещё так едят блины.

    • @СветланаСеменова-о7ь7я
      @СветланаСеменова-о7ь7я Рік тому

      и получилась яичница с блинами вместо хлеба.

  • @ВиталийСкидан-и4т
    @ВиталийСкидан-и4т 2 роки тому +7

    Попробуйте положить меньше дрожжей в 2 раза и дайте подняться тесту - тоже 2 раза.

  • @ГалинаМакарова-ж8х
    @ГалинаМакарова-ж8х 9 місяців тому

    Спасибо огромное за рецепт замечательных блинов❤

  • @ГалинаКайнова-ц3с
    @ГалинаКайнова-ц3с 2 роки тому +2

    Обязательно приму к сведению.
    Пойду готовить.
    Спасибо ))

  • @ЛенаЗ-с2е
    @ЛенаЗ-с2е 2 роки тому +1

    Я тоже люблю кушать блины как вы, то есть посыпать сверху сахарным песком и сметану макнуть, а если кушать с сгущенным молоком, то получится почти как торт Наполеон. С уважением Татарстан

    • @ОльгаГолубева-е6л
      @ОльгаГолубева-е6л 9 місяців тому

      Мои дети обожают горячие блины с растопленным сливочным маслом и посыпать сахаром. Самые самые вкусные

  • @elsamingaleeva7261
    @elsamingaleeva7261 2 роки тому +1

    Благодарю, чудесные блины в прекрасном дне..

  • @АринаБерг-л4ь
    @АринаБерг-л4ь 2 роки тому +3

    Классный рецепт! Всё с первого раза получилось) спасибо!

  • @Leeloo787
    @Leeloo787 Рік тому +1

    Здравствуйте. Не нашла на вашем канале обещанные блины с припеком. Дайте ссылку пожалуйста, очень хочется посмотреть)))🌺

  • @НатальяИванова-в8р8э

    Первый блин комАм, т.е. - медведям! Спасибо за рецепт!

  • @ЕленаНикитина-г1г

    Огромное спасибо за рецепт. Попробую приготовить 🌹🌹🌹

  • @ГульсинаМинеханова

    Блины получились замечательные ☕☕☕

  • @Leeloo787
    @Leeloo787 Рік тому +5

    А не много ли 10 гр дрожжей на такое количество муки?

  • @annalozovsky1367
    @annalozovsky1367 2 роки тому +3

    Очень вкусные получились!!

  • @ГалинаЛысачкина-к9к

    Рецепт мне понравился. Буду печь.

  • @anzarden6688
    @anzarden6688 Рік тому +1

    Супер! Спасибо огромное! ❤

  • @КесОльга
    @КесОльга 3 роки тому +2

    Только что напекла,вкусненько.Правда я чуть больше сахара положила и два яйца

  • @Любовь-д8о8х
    @Любовь-д8о8х 3 роки тому +2

    Почитала отзывы, мне хватило. Спасибо!

    • @alinagrigorjeva9942
      @alinagrigorjeva9942 3 роки тому +2

      это не отзывы, это комментарии, огромная разница :)

    • @valechkakalashnikova715
      @valechkakalashnikova715 3 роки тому

      Я тоже как и вы.....😄😄👍💕

    • @valechkakalashnikova715
      @valechkakalashnikova715 3 роки тому +1

      Вот и мне отзывы понравились 👍👍😄😄💓

  • @Светлана-т4н7п
    @Светлана-т4н7п 9 місяців тому

    Это самые вкусные блины ❤

  • @ЛидияКалинина-и3с
    @ЛидияКалинина-и3с 3 роки тому +15

    Спасибо! А если крышкой сковороду не будите закрывать, то блины будут намного ноздрястее. Вот попробуйте.

  • @Nupagade246
    @Nupagade246 Рік тому

    AWSOME RECIPE. THANK YOU MUCH LOVE FROM MIAMI

  • @ДмитрийМартынов-л2в

    Почему девочки? Сейчас масленница, решил блинов напечь, попался ваш ролик, так и сделаем, првда икры нет)))

  • @Lorka1975
    @Lorka1975 Рік тому +1

    Скажите пожалуйста, а сколько блинов получается из такого количества теста?

  • @МихаилМажуков
    @МихаилМажуков Рік тому

    Топчик смотрю и делаю сразу😅

  • @АлтынбекЕскулов

    Ооочень вкусно .Я только по вашему рецепту.👍👍👍👍👍

  • @tanjaurban578
    @tanjaurban578 2 роки тому

    Моя бабушка такие же пекла в печке !!!

  • @осень-ы6ш
    @осень-ы6ш Рік тому +1

    У меня мама всегда готовила блинчики кисленькие сколько пытаюсь как у мамы не получается,может эти блины мамин рецепт,спасибо,!

  • @Лотачекшир
    @Лотачекшир 3 роки тому +1

    Супер! Спасибо за рецепт, обязательно попробую.

  • @ОльгаШевченко-л2м

    Завтра буду печь! Спасибо!

  • @МусяСкот
    @МусяСкот 3 роки тому +3

    Огромное спасибо 👍

  • @Здесьобовсём-х9в
    @Здесьобовсём-х9в 4 роки тому +4

    Подписка лайк приятная женщина) спасибо за рецепт то что я искала

    • @life_is-easy
      @life_is-easy  4 роки тому +1

      Спасибо за комментарий!

  • @cookingwithmimmo
    @cookingwithmimmo 2 роки тому

    Рецепт очень хороший. Большое спасибо

  • @ЮлияАндреева-р6щ
    @ЮлияАндреева-р6щ 4 роки тому +4

    Красивые блины! Масло сливочное в тесте уже было. Можно не смазывать после выпечки.

  • @ТатьянаМаслун
    @ТатьянаМаслун Рік тому

    Вот поставила по вашему рецепту теста посмотрим что получится

  • @ТатьянаВеселова-х6х
    @ТатьянаВеселова-х6х 3 роки тому +12

    Тесто очень густое, нужно чтоб оно хотя-бы растекалось по сковороде. Ну, это моё мнение

    • @life_is-easy
      @life_is-easy  3 роки тому +3

      Для тонких блинчиков - да, нужно жиже, а для блинов такое - нормально.

  • @НинаБульдович
    @НинаБульдович 3 роки тому +3

    Моя мама так же готовила блины. Спасибо!

  • @Иринасимисинова-р4п

    Спасибо, дорогая за рецепт! 💕Рада, что подписалась на Ваш канал🤗всё понравилось. Душевная, милая хозяйка канала. 💗🌹🌹🌹💗

  • @ЮрийКравчук-з5з
    @ЮрийКравчук-з5з Рік тому +1

    мне кажется дрожжей слишком много на 250 гр. муки. сейчас попробую ваш рецепт. всего доброго

  • @АлексейДанилов-й9р

    Приятная женщина!

  • @olgabiryukova844
    @olgabiryukova844 Рік тому

    Где можно посмотреть ингредиенты.?

  • @JulianFish
    @JulianFish 2 роки тому +1

    Забрала к себе в блокнот рецепт
    Спасибо большое

  • @likalady1993
    @likalady1993 Рік тому

    Супер спасибо за рецепт 😇😇

  • @nataliyas7961
    @nataliyas7961 3 роки тому +1

    Хорошие блины получились, красивые и пышные. Спасибо

  • @МарияКрюкова-ю7к
    @МарияКрюкова-ю7к 3 роки тому +6

    Настоящие блины и должны быть толстые спасибо за рецепт

  • @ИринаЗавидовская-с8з

    Бомбаааа❤

  • @jelenatjuljukova5684
    @jelenatjuljukova5684 2 роки тому +3

    Скажите,а в чем отличие оладьев от этих блинов?Только размером?

    • @life_is-easy
      @life_is-easy  2 роки тому

      Оладьи чаще сладкие, а блины всегда пекли несладкие и тесту давали подойти, оно получалось немного кисловатое.

  • @Ta_111
    @Ta_111 Рік тому

    На такое количество ингредиентов ну оооочень много дрожжей. 10 гр. Дрожжей обычно на 1 кг муки идёт... Но тем не менее решила попробовать по рецепту сделать. Как и предполагала, у выпеченных блинов очень сильный запах дрожжей, и это все испортило(( никто есть не стал, дочка только один блинчик попробовала. А так блины красивые получаются, пышные,тпекутся легко, быстро, не прилипают. Хорошо, хоть продуктов немного ушло. Из этого количества получилось 8 блинчиков диаметром 17 см и один около 15 см. Попробую в следующий раз добавить пол чайной ложки дрожжей, или дале треть, и поставить тесто в холодильник на ночь. Думаю, после длительной ферментации такого запаха дрожжей не будет

  • @про100зак
    @про100зак 2 роки тому

    Спасибо,из,Кыргызстана

  • @СветланаБелянская-й5п

    ВЫ МОЛОДЕЦ !!!

  • @ГалинаШтукатурова
    @ГалинаШтукатурова 2 роки тому +4

    Правильнее не муку в молоко,а молоко в муку и лучше не сливочное масло,а растительное так как оно утяжеляет тесто,делает его грузным, изюминка,это тертый на мелкой терке небольшой величины сырой картофель ,его кладут,после первого под,ема теста,а после второго под,ема уже выпекать,тесто 2 раза должно подойти,оно должно выкиснуть

    • @life_is-easy
      @life_is-easy  2 роки тому +1

      Спасибо, попробую

    • @любалюба-е3у
      @любалюба-е3у 2 роки тому +2

      Вы все правильно пишете. Я всегда жидкие ингредиенты добавляю в муку. А в дрожжевых тесто нужно один раз опустить, выпекать после второго подъема.

  • @осень-ы6ш
    @осень-ы6ш Рік тому

    И всегда делала на закваске,хмельной!

  • @Яна-е5м7и
    @Яна-е5м7и Рік тому

    Рецепт неплохой, но мне совершенно пресно, в следующий раз если и буду делать, то добавлю сахара больше

  • @СветланаКомбарова-э3ю

    А сколько получается блинчиков?

  • @ЛюдмилаКорнилованнг

    Спасибо большое

  • @ВиолетаСмирнова-ь4в

    Моя мама смазывала сковороду наколотым на вилку кусочком сала.

    • @life_is-easy
      @life_is-easy  2 роки тому

      Да, можно, но еще вкуснее сливочным маслом.

  • @НатальяАстаневич
    @НатальяАстаневич 2 роки тому

    Сколько шт получается?

  • @ГульсинаШайдуллина-л9ы

    Мало расстоялось тесто.....если подольше то и блины будут более пузырчатые и вкуснее.....