Rodaballo asado con Martin Giachetta | ALBERTO CHICOTE
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- Опубліковано 26 сер 2024
- Hoy cocino con un gran amigo y profesional del entrenamiento.
Haremos juntos un Rodaballo asado ideal para comidas familiares o de amigos. Rico, saludable y un exito asegurado
La mejor receta que he visto sobre el rodaballo .
Me sobran los encurtidos , pero me parece OK
Eres genial Chicote!!! Enamora tú pasión por la cocina y lo mejor la transmites tan bien que haces que cualquiera tenga ganas de deleitarse en la cocina!! Muchas gracias Alberto!!
Eres muy grande 👌💕💕💕💕💕💕
Espero que disfruteis de este video, de la receta, la charla y por supuesto de que os pongais a cocinar y disfruteis de este PLATAZO!!!
Alberto! Dale una colleja a alguien hostias!
Eres mi youtuber favorito xd. Me animaste a hacer unas patatas fritas como dios manda y lo proximo será esa deliciosa hamburguesa que me abrio el estomago incluso despues de haber comido jajajaja
buena cosa chicote
Muchas gracias por esta receta... no soy mucho de pescado pero recetas así hay que hacerlas aunque no me salga tan perfecto como en el vídeo, seguro que merece la pena. Gracias y espero nuevas recetas.
No inciteis a consumir pescado de piscifactoría, es fatal para la salud
Espectacular la cocina, el saxofón durante todo el vídeo es insoportable.
Muy buena pinta. Voy a hacerlo haber si me sale bien. Gracias
Me encanta, es saludable a tope y el toque de aromas tbn. Poco aceite y demas
Me canta tu cocina y sobre todo tu entusiasmo eres un referente Felicidades Maquina
Impresionante,la pasión que le pones...el toque de xip de tomate super! muy entretenido el vídeo
Es meticuloso y preciso . Me gusta
Buenísimo...que pintaza!!!! Ese calabacín se le llama bubango en la isla de Tenerife...un saludo desde Fuerteventura...😋
Muchas gracias por compartir tus trucus trucus ... eres el mejor chicote!! 'animo y mucha fuerza para comerte el mundo.
Me encanta, esta receta, tu entusiasmo por la cocina 🤗
La próxima vez invítame al vídeo muy bonita la receta alguien tendrá que enseñar a limpiar el rodaballo.
Grande Arkano. Me gusta como has mejorado tecnicamente hablando tu programa. Buen trabajo, subele el sueldo a tu equipo
Chicote soy una admiradora tuya, pero cada dia mas me paso viendo tus recetas una y otra vez aprendiendo cada detalle excelente todo. Gracias por tu generosidad.
La parte de abajo sería totalmente blanca si la pieza fuera salvaje, esa es de cultivo por lo que tiene unas manchas sobre el blanco. Además, en los salvajes la parte superior es mas marrón con una cordillera de pinchos bastante mas pronunciados, creo que deberias mencionar eso. Saludos chef!
Y al final, cuando ya pensaba que ibas a emplatar...¡BOOOM! añades el último ingrediente y, encima, es encurtido jajaja... que maravilla chicote, gracias por tus vídeos.
Lo mejor, sin duda, la música de fondo de sala de espera de dentista, exquisita.
Ojalá sonara John Coltrane en todas las salas de espera
Molesta con las explicaciones
@@PatriciaSanchez-sq9ox si no te explica como aprendes?
@@gastronomiablogs293 me refiero a que molesta la musica de fondo cuando esta explicando
JAJAJAJAJAJA
Me encanta la manera que tienes de hacer las cosas chicote, ¡ya me gustaría a mi cocinar como tú! Tiene todo una pintaza brutal.
Maravilloso Chicote.Genial👍👍
Sin aire oretencioso pero con criterio. Feliz 2022 chef! Y gracias
Porfavor ideas para las fiestas navidades
Que receta más buena y que bien lo explicas
chicote eres un maquina, me encanta como cocinas
Maravilloso!!!! Lo haré en breve supongo que de ahí salen 4 filetes de rodaballo estupendos... Estaba esperando que lo partiera para verlo.... Gracias por explicarlo también 👌
Maravilloso!
Excelente video!
Qué cuqui el invitado..se notaba que estaba nervioso, repite todo el rato lo que dice Chicote.. jajaja
Bello muy bello. Lo preparare
Me encanta este canal y me encanta Chicote
ole ole y ole.. Lo acabo de hacer igual, al pie de la letra y sublime..Me han dado ganas de bautizar al Señor Rodaballo, con eso digo todo ¡¡¡
Lo hago el Domingo
Se que llego como dos años tarde pero, acabo de hacer la receta y...TRIUNFO TOTAL Y ABSOLUTO!!!! Gracias Chicote.
que bueno, el gran martin berasategui aprendiendo a cocinar con chicote
Yo le haría una zarza de cebolla, para acompañar y le aporte el toque fresco. Como en Perú.
super idiota
No hace falta insultar... la salsa de cebolla criolla es un gran acompañante de los pescados...
Todo es probar...
Por Dios que pintaza!! Parece que lo huelo desde aquí. Espectacular el plato. Se me cae la babilla
hola buenas. chef chicote
se nota que eres de cocina no de vídeos.
tu si q eres un chef. Saludos del chef mou
Las hierbas aromáticas con flor,las hierbas frescas sabor más suave. Da más sabor a los platos
Tiene que oler en la cocina genial , belleza, buenísimo, que bueno, perfecto,de maravilla,que bonita, como dice el invitado Martín
Impresionante
Excelente receta. La música de saxo es de John Coltrane.
Chicote eres una maquina, de 10!!
Esta delicioso. En mi casa se ha convertido en plato para quedarse
Qué maravilla
Mamá mía chicote estás volviendo loco al Calvo jajaja .
Me encanta !!! Gracias chicote .
Pim Pam truku truku.
Felicidades Chicote
Riquisimo
Vale, pedazo rodaballo me he comido. Lo de los chips... Qué chips jeje Cortezas de tomate me mola más jiji
Sube más recetas 🤩
Excelente
Hola chicote me encanta como cocinas y te quería pedir consejo sobre cómo llevar un negoció ya que dentro de un año cogeré un bar en un pueblo
Qué tal ha andado el bar? Menuda época te ha tocado para estrenarte😅
Muy buen pescado , pintaza
Pintón, pero creo que falta que digas como saber cuando está listo de punto el rodaballo.
Muchas gracias
Un platazo estupendo, sólo le echo en falta el emplatar las raciones y ver cómo lo cortas, porque a mi siempre se me rompe..!!
Martin que gran persona
Dios puedo hacer un pedido a domicilio? 🤤
Este chicote es la caña
Eso tiene que estar !!!
Cual es el corte correcto para un Jamón.?
muy buena receta pero
sobran los palillos chinos estamos en españa a ver si veo alguna receta de un chino
que utilice un tenedor
Joder como cocina Arkano dios!
Respetuosamente, creo que el rodaballo se merece mejor trato. No necesita tanta chorrada de acompañamiento. Es quitarle protagonismo a algo maravilloso.
Después de seguir sus instrucciones, lo he seguido al pié de la letra y me ha salido, no como el suyo, pero, pesaba 1 kg y medio y entre mi mujer y yo, nos lo hemos liquidado entre los dos con una botella de Barbadillo fresquito, y te diré que junto con el acompañante que nos has indicado, no ha quedado nada.gracias y remitiremos otro día.Riquisimo!!!!!
DESCOMUNAL,y eso que no soy de pescado,CHICOTE,se me puso morcillona amigo,BUUFFFFFF.
Lo que da gloria verte cocinar
Saludos
Como se llama se saxofonista?
Pin Pan Truku Truku
Tiene una pintaza genial! alguien sabe las cantidades exactas??
Chicote costillar y carrilleras porfaa
*~PIM PAM TRUKU TRUKU~*
(Chicote 2018~2018)
Me he puesto cachondo y todo con el rodaballo.
Chicote que delgado estas,eres un crack,saludos desde malaga!pasate algun dia por el restaurante la fragata,estas invitado.saludos!
Me gusta sus recetas y como lo explica, gracias.
Caridad Diaz Qaa
Almondigas fen salsa
me encantas chicote super fan tuyo!!!!!!
Se nota que te gusta la cocina porque cocinas re bien 👍
Y cómo se emplata ??????
Entre poquito y poquito y poquito de sal a todo,al final caen 100gr 😅😅😅 un par de recetas de estas a ña semana y no se jubila nadie jajajja
La música es como que te claven un picahielos en la cabeza durante 30 minutos.
What type of pim pam trucu trucu is this?
Títulos inmensos. No deja apreciar imágenes importantes en esta gran receta.
Muchas gracias ❤️🌹
Me encanta la receta y habéis hecho un platazo, pero lo que más me gusta es la música de fondo propia de una peli porno de los 90. Mis dieses.
Dale candela
Y Coltrane soplando de fondo como un poseso...
Pim pam truku truku chabal:v
Alberto eres un gran hombre
Gran receta, por hacer una pequeña critica, echo en falta la imagen de un lavado de mano por t parte y el invitado, que aunque doy por hecho que estan limpias, pero esa imagen ayuda a fomentar ese acto, que a nivel de la calle no lo veo amenudo. Gracias
Como dices, se da por sentado.
Alberto¡¡ Los palitos q usas para dar la vuelta, d q material son?? Son d comer en chinos?? Platako q t has currao. 😘👍😘
Perdón 🙏 no quise poner el dedo para abajo
El único pero es que la piel no hay que cortarla porque queda menos jugoso.
Yo kreo lobl mama cocina es mejor k cualquier chef enchufados destos
Tal y como ocurre cuando se cocina un cochinillo o una dorada a la sal no hace falta una sesuda guarnición, ni perejil, ni flores, ni gaitas para adornar, ya que no hay mejor presentación en un plato que mostrar el producto entero como en esta receta de rodaballo. Ojalá suba más vídeos similares porque esta es la cocina más auténtica y añeja, poca manipulación y al horno o a las brasas, "boccato di cardinale"!.
Con lo que me gusta a mi John Coltrane…Pero en este vídeo no ayuda mucho 🤣🤣
estoy con el de la colleja
Con una chaquetilla de antes ahora te salen dos flaco!!
La verdad es que no me parece tan sencillo elaborar este plato con tantos matices en casa, pero como hay Dios que lo intento.
Buff tremendo platazo
Jhon Coltrane y Dolphy?
Stellar regions?
Alberto te has olvidado de quitarte el pedazo de ROLEX para Cocinar
Os fijáis en todo