Чебуреки. Проверила новый рецепт.

Всем привет!
Пробую разные рецепты из интернета в поисках идеального для себя рецепта.
В этот раз решила сделать чебуреки по новому рецепту. Получилось вкусно, но буду пробовать еще, чтобы найти тот самый....
Рецепт:
500 г муки
1/2 ч.л растительного масла
большая щепотка соли
250 мл воды
Всё перемешать и щамесить крутое тесто.
Завернуть тесто в плёнку и оставить на столе минут на 40.
Затем скатать колбаску, разрезать на небольшие кусочки. Каждый кусочек тонко раскатать, положить начинку и жарить.
Начинка:
300 г фарша
150 г лука ( мелко нарезать)
4- 5 ст. л воды или бульона
соль, перец по вкусу
Всё перемешать и поставить в хрлодильник на 30 - 40 мин.
Делитесь в комментариях своими проверенными рецептами, может кто- то тоже ищет свои идеальный рецепт!

[@Lol80801]

Обожаю чебуреки.

[@user-dj1vn5cm2k]

Мяса мало.