ผักขม : สรรพคุณสารพัดประโยชน์ แต่ใช่ผักชนิดเดียวกับที่ป๊อบอายใช้เพิ่มพลังหรือไม่
Вставка
- Опубліковано 15 вер 2024
- ผักโขมจะขึ้นอยู่ทั่วไปตามแหล่งธรรมชาติเช่น ป่าละเมาะ ริมทาง ชายป่าที่รกร้าง เป็นต้น และยังขึ้นเป็นวัชพืชในบริเวณสวนผัก สวนผลไม้ ไร่นาของชาวบ้าน ผักโขมเป็นพืชที่ขึ้นง่ายชาวบ้านจึงมักเก็บมาบริโภคในช่วงหน้าฝน
![[Podcast] เพกา สมุนไพรพื้นบ้าน ลดไขมันในเลือด](/img/n.gif)
เอามาทำแกงเลียง เอากุ้งแห้งโขลกทำนำ้แกงอร่อยมาก แล้วก็ใส่เต้าหู้ยี้ลงไปหน่อย สุดยอด เมนูนี้เอาสเต็กมาแลกก็ไม่ยอมขอบอก
ชัดเจนค่ะ ว่าผักขมกับผักโขมที่ป๊อบอายกินคือปวยเล้ง 🎉
ผักโขมค่า..แต่ชาวบ้านชอบเรียกผักขม..อร่อยมีประโยชน์มากค่ะ
สวนข่อยเต็มเลยตัดยอดผผัดน้ำมันหอย แกงอ่อมปลาแซ่บหลาย
บ้านผมนี่ขึ้นเป็นดงครับ
ป้าผมชอบผัดน้ำมันหอยให้กินก็อร่อยดีนะครับ
ขอบคุณที่บอกสรรพคุณค่ะ
เอามานึ่งกับปลานิลกินอร่อยหวานมาก เอามาต้มใส่รำข้าวเลี้ยงหมูโตไว รากเอามาดองใส่สุราขาวดื่มวันละเป็ก ท่านชายแข็งโด่ไม่รู้ล้ม🤭🤫😆😁
ทานแล้วอิ่มท้อง ก็ประโยชน์อย่างหนึ่งเช่นกัน
ขอบคุณค่ะ ทำเกี่ยวกับ วัชพืชทานได้ก็ดีค่ะพี่ ไม้ประดับ ไม้ดอกที่ทานได้ หนูศึกษาอยู่ค่ะ
ขอยคุณที่แบ่งปันความรู้ดีๆครับ
แกงเลียง_ผัดน้ำมันหอยชอบทานมากค่ะ
ชอบลวกจิ้มแจ่วบอง
เพิ่งรู้ว่า กินได้อร่อย ก็เมื่อเจอเพื่อนแนะนำ อร่อย มากผัด แกงก็อร่อยเนาะ
ได้ความสรู้แตกต่างกัน หลายอย่างผักปวยเล้ง แตกต่างกัน นี่เอง
ใส่ไข่เจียวก็อร่อยมากค่ะนุ่มๆ
พึ่งลวกกินตอนเย็นเองจ้ะอหร่อยมาก
สารคาม เรียกผักหม, กินได้ทั้งต้น กินทั้งคน ทั้งสับต้มข้าวให้หมู
ผักหม..บึงกาฬบ้านผม..ต่างถิ่นต่างเรียกไม่ผิด
สู้ๆๆดาด้าตานึก.เป็นกำลังใจให้.
ทุกๆๆอย่าง มีพิษหมด ทานหมุนเวียน ผักก็คือสมุนไพร
อีสานเอินผัก..ขม..กินแล้วแซ่บๆฟ
เก็บมาหว่านไว้ ขึ้นเต็มไปหมดเลย,,
เข้ามาดู ผักขมด้วยคนค่ะ
หนูชอบทานมากๆค่ะ
ขอบคุณสาระดีๆ
อร่อยมากๆค่ะบ้านหนูมีเยอะเลยค่ะ
ที่หน้าบ้านเกิดเองพันธ์ใหญ่ ต้นสูงมากถึงหลังคาาบ้าน บ้านชั้นเดียว นะคะ เด็ดมาผัด มาแกงใส่หอย ได้หลายๆอย่าง สุดยอด
ผักขม_ดีที่สุด_
ทำแกงจืดใส่หมูอร่อยค่ะ
ผักขมเคยกินมันไม่ขมจ้าอร่อยมาก
เราก็เรียกผักขมหินเอามาแกงเลียง จะขม หรือ จะโขมมันก็ออกเสียงคล้ายๆกัน ต่างกันแค่ โขม ออกเสียงยาว ขม ออกเสียงสั้น มันก็ผักเดียวกัน
แม่ทำแกงเรียงใส่ผักขม ข้าวโพด ฝักทอง อร่อยมากๆครับ ทานร้อนๆสุดฟิน
Pppppppppppppppp0aàaI ŝ,
เรียกตามท้องถิ่นบ้านเราเรียกผักหมป้าว
ดีมากคะ
ตอนเด็กๆเก็บมาให้หมูกิน หมูชอบกินมาก แต่เราไม่เคลกินต้องลองกินแล้วละ ประโยชน์เยอะ
ต้มให้หมูกินก็ได้....ส่วนมากผมมักจะเอามาต้มให้หมูกิน.....
อร่อยมากครับเอามาผัดนำ้มัน
ผักโขม แต่เรียกกันจนเป้นผักขม อร่อยชอบเอามาแกงเลียงผักรวม
ร้อยเอ็ดเรียก.ผักหม.ค่ะ.ลวก.นึ่งใส่ปลาอร่อยค่ะ
ทานประจำคะชอบ
ขอบคุณมากๆค่ะ
ขอบคุนค่ะ ที่ให้ความรู้คระ🙏
ผักโขมมัสารพิวรีนสูงใครเป็นโรคเก๊าต์ควรกินแต่น้อย เพราะว่าสารพิรีนจะไปกระตุ้นให้เกําต์กำเริบขึ้นได้
กินแล้วขับถ่ายดีค่ะ
ชอบต้มค่ะ
สมัยเด็กๆเอามาให้แม่หมูกินประจำค่ะ คือสับๆละเอียดใส่ในน้ำข้าวผสมรำข้าวให้หมูกินค่ะ สุดยอดมากๆ
สุดยอดครับ
ดีค่ะ ชอบกินค่ะ ที่บ้านมีเยอะ
ขอบคุณมากค่ะ ที่นำเสนอ
ทานได้หมดทุชนิดหรือคะ
ได้ความรู้เยอะเลยค่ะ ขอบคุณสำหรับความรู้น่ะค่ะ
ผักโขมจร้า..
สุดยอดครับ
เอาแกงใส่ปลาแห้งก็อร่อย
ประทุมเรียกผักโขม
สุรินทร์เรียกต้นปะตีครับ
ว่าวน่ากินมากค่ะ คิดถึงแม่อบ่างแรงค่ะ
ขอบคุณมากๆเลยค้า บ้านนี้ชอบกินมาก
.เป็นความรู้มาก
ผักโขม หรือ ผักขม
เด่วเด็กๆจะไม่กล้ารับประทานผัก "ผักโขม"
บ้านข้อยเรียกผักหมเด้อ
สูงมากเหมือนที่บ้านมี
เป็นแบบผักโขมหัด...
ยังไม่กล้าทาน
💐ขอบคุณความรู้
หามาหลายช่องล่ะ... 😷
ยอดกัญชา ต้มกับมาม่าอร่อยมากครับ
55555555
สมัยก่อนแม่ค้าก๋วยเตี๋ยวเอาใส่ต้มไปกับนำ้ซุป กินกันระเบิด
ชอบกินค่ะ
ดีๆครับ
บ้านผมเอิ้นผักหม ครับ
อิพ่ออิแม่พาเก็บมาต้มกินกับป่นปลาตะน้อยเท่าใย่ตะกี้มีตะผักหมต้นน้อยๆตอนนี้กลายพันธุ์มาเป็นต้นใย่ๆเด็ดมาต้ม2/3ยอดกะอิ่มแล้ว
ผักห่มมีหลายสายพันธุ์ ลวกจิ้มแจ่วแซบดีครับ
เคยเห็นก้านเขียวกัยก้านแดง เพิ่งรู้ว่ามีหลายชนิด
ติดตามชมครับ
เคยกินแล้ว
ป้าสุดยอด.มาครบเลยครับ😅
ของดี ราคาถูกประโยชน์มากมาย แต่คนสมัยนี้ไม่กิน แปลก!!!
เรื่องเรียกชื่อพืชผักสมุนไพรต้นไม้ไม้ดอกไม้ประดับคือมันมีหลากหลายมากๆค่ะ บ้านเราก็เรียกผักขม บางที่ก็เรียกผักโขม ผักโหม อ่ะข้อมูลเสริมค่ะth.m.wikipedia.org/wiki/%E0%B8%9C%E0%B8%B1%E0%B8%81%E0%B9%82%E0%B8%82%E0%B8%A1
นึ่งกับน้ำพริกค่ะ
หรอย ครับ
ทำคลิปกระทัดรัดดีมาก เยี่ยม
ผักขมหนาม
เขาเอิ้นคะน้าธรรมชาติ
ผักโขม(ผักโหม)อีสานใส่แกงหน่อไม้ค่ะยอดที่ม่มีดอกแซบ
เก็บไปชอยๆ แล้วตุ๋นหรือแกงใส่ไข่อร่อยมากคัฟ
ขอบคุณความรู้ดีๆ ขอรับ
มีทุกสายพันธุ์ เพราะทำขายฮะ ราคาถูกแต่ขายได้เรื่อยๆฮะ55
เราเอายอดมาแกงเลียง
อร่อยดี
อธิบายชัด กระชับมากคะ
ในสวน ผมที่ ใต้! กา เอ หมด พี่สาว เว้อๆๆ 🤣🤣😍😍
บ้านผมเรียกว่าผ้กหมหรือโหม
กินประจำครับ
นอกจากจะลวกไปกิน ผักโขมกินสดได้ไหมครับ
สุดยอด
ผมชอบเอามาผัดกับเต้าเจี้ยวอหร่อยคับ
ได้รสชาดผัก.
ผักขมหนาม เอามาผัดกินได้ไหมครับ
ไม่เหมือนกันค่ะ แต่ก็เคยเห็นคนเอาต้นอ่อนมาหลวกกินค่ะ
ภาคใ้ตเรียกผักผมครับ
วันนี้ผมกินผักโขมเขียวผัดน้ำมัน,เพื่ออาหารเจในวันพระครับ
ถ้ามีเม็ดพันธุ์ผักโขมส่งมาขายให้บ้างนะค่ะ.0993105212ค่ะ
ผักโขมสวยมากครับ
รสชาดไม่ขมค่ะ เพราะมันคือผักโขมค่ะ😁
เอามาเเกงกินเพือสุขภาพ ผักนี้สามารถสร้างภูมิคุ้มกันกินแล้วร่างกายแข็งแรงคะ
บอกต่อเลยคะ
ลำต้นแดงๆผักขมอะไรทานไแมั้ย
ไม่แน่ใจคะ
ผักโขมมีกี่ชนิด
ใช่ครับ
อร่อยมากๆค่ะ
ขอบคุณค่ะ
ที่บ้านมุกดาหารเรีกยผักหม
นึกว่าเป็นหญ้าชนิดหนึ่ง
ผักขม ทาน ทุกพันธั รืคะ ป่าว
ไม่ค่ะ เว้นบ้าง
ผักโขม กับ ผักกระโฉม เป็นผักชนิดกันหรือเปล่าค่ะ
แต่ละพื้นที่เรียนชื่อไม่เหมือนกัน เลยไม่แน่ใจค่ะ