ЛЕГЕНДАРНЫЙ УЗБЕКСКИЙ ПЛОВ!!! МАКСИМУМ ВКУСА!
Вставка
- Опубліковано 16 лют 2020
- #плов
Собственно сам рецепт-
Рис(Самарканд,Девзира)- 0,5кг
Вода-0,750 гр
Говядина( без большого содержания жира)-0,7кг
Морковь-0,5кг
Лук-1кг
Масло растительное-0,2кг
Соль-15гр (столовая ложка без горки)
Зира-5гр
Чили свежий-1шт
Чеснок-1шт
Так же можно добавить паприку,а и вообще специи,которые вам нравятся!)
Приятного аппетита!) - Розваги
Браво от Узбеков гениальный 👍
Огромное спасибо! Очень вкусно! Все ,"эти прославленные шефы" , (ивлевы, лазерсоны и сталики ...) готовить не умеют, один hype, наконец то я нашла человека на youtube, который учится новым и хорошо забытым старым технологиям. Greetings from Los Angeles, cannot wait for your new recipes, at least hope for it, looks like you are not posting new videos. Good luck in your career😊
Какой настоящий рецепт, спасибо)))
😍😍😍Люблю плов, Люблю,Люблю Плов 🤤🤤🤤
Тоже безумно люблю петрушку . Спасибо за рецепт !!
НЯМ-НЯМ!ВКУСНЕНЬКИЙ ПЛОВ!БОЛЬШОЕ СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТИК!БУДЬ ЗДОРОВ,НАШ ПОВАР!
Обожаю ваши рецепты !!так все просто и понятно , плов действительно получился очень вкусный и рассыпчатый !! Можете пожалуйста снять видео как приготовить борщ🙏🏻
Красиво. Лаконично. Серёжа, аромат сгоревшего лука, по-моему, trash. Даже не знала, что применимо такое растительное масло. Вот всегда что - нибудь интересное и необычное рассказываешь. Удачи!🌹
Ну это аромат плова) можете делать и просто с жареным.
@@TASTYLAB первый раз надо точно повторить приготовление за автором, а потом можно изобретать, изменять, портить🤓
умница! )))
Спасибо большое!)
Весь вагон метр плакал, когда Серёга ехал после этого плова....
обладаю Ваш канал очень вкусно и не грустно
Аппетитно 👍😂
Спасибо!)
Спасибо вам большое👍🏻и не надеялся что получится))))вот это я понимаю плов а не рисовая каша😂
Мммм😍😋
Ооооо. Обожаю плов, но только с бараниной )
Я с любым мясом его люблю)
Спасибо , попробую по этому рецепту. У меня никогда не получается так же рассыпчато. Обычно каша получается😂
Теперь просто следуйте правилам и все получится!)
все сегодня готовлю
Правильное решение!)
а что такое рис Самарканд, девзира? думаю какую замену в Германии найти .......
а можно плов в вок делать у меня казана нет ?
Очень красивый плов получился!!!
Спасибо)
@@TASTYLAB 🥰🤗
Оооо!Плов!! А когда будут балкарские хычины!??
Пока не могу сказать)
@@TASTYLAB Ну,как-нибудь попробуете)).Немножко сложновато,но для такого классного повара,как ты это будет просто.
У меня на вид также получается, хотя готовлю не так (ничего не вытаскиваю из кастрюли, чтобы потом обратно положить). Попробую и ваш вариант. Вдруг вкуснее?) Хотя вряд ли))
Как рис называется? Плиз не расслышала
Нас 50 тыс...ура!!!!!!.
Да!) с праздником Вас!)
Морковка al dente? Ок 🙆🏻♀️ А ещё вместо риса можно взять макароны.
Супер плов! Видимо в Узбекистане был не так давно!😉👌
Мне кажется ты прожил в Узбекистане, именно в Андижане. Это плов , который ты приготовил Андижанский плов.Молодец! СУПЕР !😗😗😗
В Андижане плов так близко даже не готовят. Лук не выбрасываем, все жарим друг за другом, не убирая мясо. В Зирвак, это когда водой заливаем обжарку, кладем перец и чеснок, иначе они будут сырыми.
Блин я из Узбекистана а поточнее из города Самарканд.прям совсем большая разница. Кстати мы Самаркандский плов готовим так что вообще не мешаем. Тоесть вот фундамент лук, морковь, чеснок и мясо а потом рис и все это дело готовится так что нельзя мешать. И накладываем в обратном порядке: рис морковь, чеснок и мясо на макушке. 😄🙃🙂 вот так. Плов вкусный должен готовится долго часов 3-4 уходит на весь процесс)))
Как я и говорил, вариантов 1000) у меня на работе даже повара спорят, как его правильно делать. У каждого города свои традиции и это правильно!) ну а время зависит еще и от объема. Если казан маленький, то 4 часа точно много будет
Спасибо за идею! Почему то останавливало отсутствие казана дома, теперь будет повод наверстать упущенное! Можно узнать- что за марка сковородки используется в видео про лазанью?
Сковорода фирмы люксталь(франция)
Сделаю на днях непременно!!! Именно таким макаром. Мясо будет молодая козлятина, рис бурый нешлифованный, зира имеется, лук в достатке, морковь-чеснок-перчик тоже есть )) Благодарю!!!
Только закрывайте дверь на кухне, открывайте окна и вытяжку на максимум. Иначе пловом будет пахнуть вся ваша квартира)
Лук выбросил что ли ты? Только вкус использовал? Лук всё равно испарится в плове поэтому не оставил?
Ну я не стал людей пугать и выкинул. А так конечно можно и оставить
Петрушка????? Это не узбекский плов, а русский тогда. На узбекский плов можно кинуть нохот и зеленый лук