Розмір відео: 1280 X 720853 X 480640 X 360
Показувати елементи керування програвачем
Автоматичне відтворення
Автоповтор
دستورالعمل هااول- پاستا را در آب جوش و نمک به مدت 5 تا 7 دقیقه یا حدود 2 دقیقه طبق دستور پخت توصیه شده بپزید و کنار بگذارید.- یک فنجان آب پاستا را برای بعد کنار بگذارید.دومروغن را روی حرارت ملایم در یک تابه بزرگ گرم کنید، سیر، فلفل قرمز و 1 ق.غ.خ از جعفری خرد شده را اضافه کنید و به مدت 2 دقیقه به آرامی تفت دهید.سوم-صدف ها و آب انگور را به تابه اضافه کنید.- صدف ها باید بعد از 2 دقیقه یا تا زمانی که باز شوند پخته شوند.- صدف های باز نشده را دور بریزید.چهارم-گوجه فرنگی و اسپاگتی آبکش شده را اضافه کنید.-اسپاگتی ها را در آب انگور و سس صدف هم بزنید تا خوب پوشش داده شود، آنها را به مدت 2 تا 3 دقیقه بپزید.-در صورت نیاز مقداری از آب پخت پاستا رزرو شده را اضافه کنید یا تا زمانی که سس به غلظت دلخواه شما برسد .پنجمیک ق.غ.خ دیگر از جعفری اضافه کنید (در صورت نیاز) و هم بزنید و ۱ یا ۲ دقیقه بگذارید تا پاستا طعم ها را به خود بگیرد.ششماسپاگتی آلا وونگوله خود را بلافاصله در حالی که داغ است سرو کنید."نوش جان"😊👌🏻نکته و ترفند:تمیز کردن صدف ها : 20 دقیقه در آب بسیار شور خیس کنید.اگر هنوز شنی هستند، این فرآیند را با آب نمک تازه تکرار کنید.سپس بگذارید 10 دقیقه در آب سرد بدون نمک خیس بخورد.صدف ها را ظرف 24 ساعت پس از خرید بپزید.قسمت بیرونی صدف ها را قبل از پخت به آرامی، اما کاملاً بشویید.این دستور پخت به طور سنتی با اسپاگتی یا لینگوینی تهیه می شود.به یاد داشته باشید که صدف هایی را که در مرحله اول پخت باز نمی شوند را دور بریزید.در ایتالیا، آنها معمولاً از صدف‌های تازه و صدف‌های پوسته مدیترانه‌ای Wedge استفاده می‌کنند. این صدف‌های کوچک به اندازه یک بند انگشت هستند.اگر ترجیح می دهید از مقداری :پنیر پارمزان رنده شدهآب لیموکرهماهی کولیاستفاده کنید. البته که این سلیقه شماست و دگر غذای اصلی نیست😊گوش ماهی و صدف سیاه رنگ جایگزین خوبی برای صدف سفید هستند.© امیر سریع کار. همه تصاویر و محتوا دارای حق چاپ هستند.طبق قانون کپی رایت , شما حق استفاده از تصاویر , عکسها و متن را بدون اجازه ندارید .برای منبع قرار دادن این دستور آشپزی, مستقیما به این پست لینک کنید.
Yummy thanks 🙏🏼
به به چقدر جذاب و خوشمزست 😋
Thanks 🙏🏻
Delicious 🤤, thanks 😊
تا حالا صدف امتحان نکردم و دوست نداشتم ...با این غذا نظرم کمی عوض شد. 🫣😋
شبیه ترین مزه ای که می‌تونم بگم ،مرغ پخته هست 😊 ولی چون با سیر و جعفری و فلفل طعم دار شده ، از اون هم خوشمزه تر میشه😁😁😁😊🤝
دستورالعمل ها
اول
- پاستا را در آب جوش و نمک به مدت 5 تا 7 دقیقه یا حدود 2 دقیقه طبق دستور پخت توصیه شده بپزید و کنار بگذارید.
- یک فنجان آب پاستا را برای بعد کنار بگذارید.
دوم
روغن را روی حرارت ملایم در یک تابه بزرگ گرم کنید، سیر، فلفل قرمز و 1 ق.غ.خ از جعفری خرد شده را اضافه کنید و به مدت 2 دقیقه به آرامی تفت دهید.
سوم
-صدف ها و آب انگور را به تابه اضافه کنید.
- صدف ها باید بعد از 2 دقیقه یا تا زمانی که باز شوند پخته شوند.
- صدف های باز نشده را دور بریزید.
چهارم
-گوجه فرنگی و اسپاگتی آبکش شده را اضافه کنید.
-اسپاگتی ها را در آب انگور و سس صدف هم بزنید تا خوب پوشش داده شود، آنها را به مدت 2 تا 3 دقیقه بپزید.
-در صورت نیاز مقداری از آب پخت پاستا رزرو شده را اضافه کنید یا تا زمانی که سس به غلظت دلخواه شما برسد .
پنجم
یک ق.غ.خ دیگر از جعفری اضافه کنید (در صورت نیاز) و هم بزنید و ۱ یا ۲ دقیقه بگذارید تا پاستا طعم ها را به خود بگیرد.
ششم
اسپاگتی آلا وونگوله خود را بلافاصله در حالی که داغ است سرو کنید.
"نوش جان"😊👌🏻
نکته و ترفند:
تمیز کردن صدف ها : 20 دقیقه در آب بسیار شور خیس کنید.
اگر هنوز شنی هستند، این فرآیند را با آب نمک تازه تکرار کنید.
سپس بگذارید 10 دقیقه در آب سرد بدون نمک خیس بخورد.
صدف ها را ظرف 24 ساعت پس از خرید بپزید.
قسمت بیرونی صدف ها را قبل از پخت به آرامی، اما کاملاً بشویید.
این دستور پخت به طور سنتی با اسپاگتی یا لینگوینی تهیه می شود.
به یاد داشته باشید که صدف هایی را که در مرحله اول پخت باز نمی شوند را دور بریزید.
در ایتالیا، آنها معمولاً از صدف‌های تازه و صدف‌های پوسته مدیترانه‌ای Wedge استفاده می‌کنند. این صدف‌های کوچک به اندازه یک بند انگشت هستند.
اگر ترجیح می دهید از مقداری :
پنیر پارمزان رنده شده
آب لیمو
کره
ماهی کولی
استفاده کنید. البته که این سلیقه شماست و دگر غذای اصلی نیست😊
گوش ماهی و صدف سیاه رنگ جایگزین خوبی برای صدف سفید هستند.
© امیر سریع کار. همه تصاویر و محتوا دارای حق چاپ هستند.
طبق قانون کپی رایت , شما حق استفاده از تصاویر , عکسها و متن را بدون اجازه ندارید .
برای منبع قرار دادن این دستور آشپزی, مستقیما به این پست لینک کنید.
Yummy thanks 🙏🏼
به به چقدر جذاب و خوشمزست 😋
Thanks 🙏🏻
Delicious 🤤, thanks 😊
تا حالا صدف امتحان نکردم و دوست نداشتم ...
با این غذا نظرم کمی عوض شد. 🫣😋
شبیه ترین مزه ای که می‌تونم بگم ،مرغ پخته هست 😊 ولی چون با سیر و جعفری و فلفل طعم دار شده ، از اون هم خوشمزه تر میشه😁😁😁😊🤝