Recette Noix de Saint Jacques sur Fondue de Poireaux | SAUCE CREME

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КОМЕНТАРІ •

  • @VvvHhh-o2o
    @VvvHhh-o2o День тому

    Super merci mon copain et marin pêcheur de coquilles saint jacques vous expliquer super bien la recette merci beaucoup

  • @pascaleberthier4500
    @pascaleberthier4500 3 роки тому +3

    J'ai testée cette recette, un vrai délice. Je l'a fait régulièrement accompagnée de tagliatelles. Merci

  • @alexandreaumont2278
    @alexandreaumont2278 4 роки тому +23

    Bonjour excellente recette mais si je peux me permettre pour ma part j'ai juste snacké les noix 1m30 de chaque côté sans les bouger puis je les ai retiré et ensuite fait la sauce car la Saint-Jacques demande très peu de cuisson Mais ce n'est que mon avis personnel très bonne dégustation à tous

    • @123morenitaa
      @123morenitaa Рік тому +4

      Exactement il ne faut pas, à mon avis laisser les St Jacques si longtemps dans la crème. Les snacker, les retirer puis à la fin les poser dans la sauce

    • @albertdibou0431
      @albertdibou0431 10 місяців тому

  • @JacquesPillons
    @JacquesPillons Рік тому +1

    super facile à faire , et c'est un vrai délice Bravo👍👍

  • @fleuryjulien4029
    @fleuryjulien4029 13 днів тому

    Bonjour merci beaucoup! ça a l'air trop bon! je voudrai l'essayer pour les fêtes mais avec quoi le servir comme accompagnement à part les poireaux?

  • @r-cfontaine6861
    @r-cfontaine6861 5 років тому +1

    Bonjour. Vos recettes sont tellement appétissantes ... Et faciles à réaliser. En plus cet aspect de recettes familiales fait que je suis fan...

  • @bf682
    @bf682 Рік тому

    Superbe recette et simple bravo

  • @marie-claudewilmet4952
    @marie-claudewilmet4952 Рік тому

    Merci pour tes poireaux au Saint-Jacques mais moi j'ai mis du poisson à la à la place et c'était super bon merci beaucoup pour tes recettes et j'aiet aussi des verrines au lait mon cœur et aussiles poires avec de la crème de marron merci pour tes recettes et je suis une femme qui est aveugle j'habite en Isère merci et tu expliques bien merci beaucoup Marie-Claude la dame qui est aveugle

  • @julienfabre2777
    @julienfabre2777 2 роки тому

    Bonjour, très explicite merci pour la vidéo !!! Je vais tester.

  • @pascaleberthier4500
    @pascaleberthier4500 3 роки тому

    Super recette je l'ai testée un délice. Je l'a fait régulièrement accompagnée de tagliatelles. Merci

  • @orbingilles7357
    @orbingilles7357 Рік тому +1

    crème liquide ou épaisse merci bonne journée

  • @nadinemizrahi7072
    @nadinemizrahi7072 5 років тому +1

    Très belle recette pour un repas de début d année idéale simple et goûteuse merci

  • @rodriguesana6780
    @rodriguesana6780 Рік тому

    Bonjour, merci pour la recette ! Ça à l'air délicieux , et je vais le faire ce midi. J'ai acheté mes st Jacques hier au marché. Je vais me régaler 😋 merci ! Prenez soin de vous 🙌

  • @guerinmarie1261
    @guerinmarie1261 21 день тому

    Merci pour cette recette simplissime ..et excellente 👍

  • @mimi-gm3ky
    @mimi-gm3ky 5 років тому

    mercii pour la recette je les fête pour le nouvel ans excellents je n'avais vai jamais manger de Saint Jacque et j'ai trop aime avec ta recette merci

  • @davidguillemot4933
    @davidguillemot4933 4 роки тому +3

    Je m’abonne direct!! Merci beaucoup pour tes recettes qui m’aide beaucoup!! Toujours un plaisir de regardé tes vidéos

  • @tigresse6583
    @tigresse6583 5 років тому +5

    J'ai adoré votre recette et je vais la faire pendant les fêtes. Merci

  • @aureliecontal3631
    @aureliecontal3631 3 роки тому

    bonsoir j'ai mes saint jacques c'est mon repas de ce soir merci votre vidéo et bon réveillon le blanc je le remplace avec du gris de Toul

  • @sylvieculierat4722
    @sylvieculierat4722 4 роки тому +2

    Merci pour cet excellent recette ça doit être super bon à faire

  • @pereiraamelia5749
    @pereiraamelia5749 4 роки тому

    Je je pense que je vais me régaler ce soir merci beaucoup

  • @annaluu1513
    @annaluu1513 3 роки тому

    Merci pour la recette rapide et bon bonne continuation

  • @solangeschell3786
    @solangeschell3786 Рік тому

    Bravo super raffiné délicieux Merci

  • @saidfoudi2053
    @saidfoudi2053 3 роки тому

    Merci une très belle recette je l'ai fait un régal

  • @danieleprevost4248
    @danieleprevost4248 5 років тому

    Très bonne recette je fais cela pour le repas du nouvel ans c est très bon et léger et vous rajoutez de l ail très bonne idée merci et bravo à vous pour la réalisation

  • @sylvieduval1215
    @sylvieduval1215 2 роки тому

    je vais l'essayer pour noel, ça fait envie

  • @victordumont
    @victordumont 5 років тому +2

    Cool, J'observe tout cela depuis Fort-de-France. Toutes ces couleurs cela donne faim en tout cas très bon appétit ça m'a l'air bon ...

  • @christinesevin8429
    @christinesevin8429 4 роки тому +2

    J'ai fait cette recette le 25 décembre. C'est délicieux, comme toujours !
    Votre présentation est belle 👍

  • @claudedusso1266
    @claudedusso1266 4 роки тому

    Merci c est très sympa merci pour votre gentillesse je vais essayer bonne annee😇🙂👍🎄🤝

  • @clarisse64cl
    @clarisse64cl 5 років тому +2

    Hello Olivier🙋‍♀️
    MIAM MIAM les coquilles Saint-Jacques😋😋😋
    Vraiment un de mes plats préférés, je pourrais en manger tous les jours sans jamais m'en lasser🤩
    Je les prépare comme toi et parfois sur une fondue de fenouil où d'endives, voir les deux😝😛😜
    MERCI Olivier🤗 Gros pouce bleu👍👍👍👍👍
    Bonne soirée et BON APP😉🆒️🆒️🆒️👍👍👍👍

    • @Papaencuisine2014
      @Papaencuisine2014  5 років тому

      C'est vrai que c'est super bon comme plat. Le genre il ne reste jamais rien. Et c'est vraiment pas le plsu compliqué à faire, et avec du poisson ca peut même revenir un peu moins cher.

  • @claudietouillet5190
    @claudietouillet5190 5 років тому +4

    Après cette vidéo tentante, je vais en cuisine en faire de même ! MERCI

  • @nicolaszdeb
    @nicolaszdeb 5 років тому +2

    Grand merci , cette recette est sublime, ma famille s'est régalée , génial. Je la conseille et en plus simple à faire .
    Je la refais Noel prochain.

  • @jean-jacquesandrieux3987
    @jean-jacquesandrieux3987 2 роки тому

    😉Recette parfaite qui met en valeur la saveur des Saint Jacques. Merci !

  • @ghislainegrandais7029
    @ghislainegrandais7029 2 роки тому

    Bonsoir
    Je vais essayé cette recette pour Noël 2022 et j'espère me régalée...

  • @zolue2768
    @zolue2768 4 роки тому +10

    Belle recette ! Quand je fais une fondue de poireaux à l’inverse de toi, je lave bien mes fûts de poireaux et je les émince. En les éminçant et en les lavant ensuite, tu perds des sucs, du goût et des vitamines. Maintenant, chacun voit midi à sa porte ! 😉

  • @elisachu106
    @elisachu106 3 роки тому

    Super.... Hum, mon repas pour midi. Thank 's 👏👌👍

  • @chantalferaud8648
    @chantalferaud8648 5 років тому +3

    Bonsoir mer pour cette superbe recette hum miam miam

  • @clarisse64cl
    @clarisse64cl 5 років тому +2

    Et la petite fleur de sel avec le piment d'espelette 🤗🤗🤗 Bonheur absolu👍👍👍👍👍

  • @ouragan5
    @ouragan5 3 роки тому

    Merci pour cette délicieuse recette

  • @marieclaudeleurs7841
    @marieclaudeleurs7841 3 роки тому

    Bravo pour cette recette super

  • @jocelynelaporte2865
    @jocelynelaporte2865 5 років тому

    Je vais essayer cette belle recette pour Noël

  • @veroniquelagogue7037
    @veroniquelagogue7037 5 років тому +5

    Trop trop bon ...!!!! 😍😍😍😍🍴🍴🍴
    Et chef Michel c'est :"le fond au fond et le feu à fond ..." 😂😂😂😂😂 j'adore 😂😂😂

    • @Papaencuisine2014
      @Papaencuisine2014  5 років тому

      Veronique Lagogué hahaha je l’adore aussi 👍🏻

  • @alexandraglowacki6208
    @alexandraglowacki6208 5 років тому +1

    Bonsoir, je vis seule et je vais me préparer des ST Jacques pour mardi soir, la recette bien expliqué et me suis abonnée. Merci et bonne fin d'année 🎆🍾🍾🎁❤

  • @chantalferaud8648
    @chantalferaud8648 5 років тому +5

    Bonsoir hum miam miam je vais la faire pour le 1janvais merci pour la vidéo

  • @martinedoisneau7238
    @martinedoisneau7238 4 роки тому

    Merci pour votre recette

  • @nadinemizrahi7072
    @nadinemizrahi7072 5 років тому +4

    La recette des st Jacques permet de conserver le goût intact des st Jacques mais pour moi l ail donnera un gout trop fort pour la subtilité de ce plat ce n est qu un avis personnel ......Merci pour cette belle recette

    • @Papaencuisine2014
      @Papaencuisine2014  5 років тому

      ET merci pour votre avis ;)

    • @gidesp1
      @gidesp1 5 років тому +2

      Jamais mélanger l’ail et/ou échalote dans la cuisson des St Jacques. Cela détruit complètement le goût de celles-ci. Cuisiner les St Jacques (beurre noisette) salé, poivré en arrosant un max.

  • @josianemorel2839
    @josianemorel2839 3 роки тому

    bravo pour la recette

  • @marieclauderolland8704
    @marieclauderolland8704 8 днів тому

    Merci pour cette recette qui doit être savoureuse ! Je souhaite la réaliser pour Noël . J'aimerais savoir combien compter de Saint
    -Jacques par personne ?
    Je vous remercie par avance de votre réponse .

  • @elianecretinon9701
    @elianecretinon9701 4 роки тому

    Bonjour
    Je viens d’acheter des coquilles st jacques
    Avec corail bien sûr
    Je vais faire votre recette pour ce soir
    Merci pour vos bons conseils
    A bientôt

  • @michelekornatko5523
    @michelekornatko5523 5 років тому

    Super recette je vais la faire pour les fêtes Merci pour cette vidéo

  • @nestordushmol6610
    @nestordushmol6610 2 роки тому

    Super merciiii !!!! Trop génial

  • @chainelallakhadija1590
    @chainelallakhadija1590 4 роки тому

    Merci pour la recette ça a l'air très bon

  •  3 роки тому

    sublime ! Merci infiniment

  • @francinepayette442
    @francinepayette442 3 роки тому

    Je vous découvre..Bravo!

  • @jeanpaulbazin3466
    @jeanpaulbazin3466 7 місяців тому

    Bravo. Je la fais demain soir. Huuum j'en salive

  • @celinagallon6966
    @celinagallon6966 4 роки тому

    Manifique la recette.
    Je teste

  • @AngelaPerez-yq1xg
    @AngelaPerez-yq1xg 4 роки тому

    Merci beaocup, j'ai vous vua , votre recete an Barcelona , tres bien.👏

  • @jeanineseute1173
    @jeanineseute1173 2 роки тому

    Très bon on a bien aimé

  • @ghislainebataillon4618
    @ghislainebataillon4618 3 роки тому

    Belle recette

  • @danieleventurelli307
    @danieleventurelli307 2 роки тому

    Ça me plaît beaucoup merci continuer 💙

  • @michellopez9835
    @michellopez9835 5 років тому

    SUPER , pour Noel se sera sur ma table ; merci

  • @brunofaivet4566
    @brunofaivet4566 Рік тому +1

    Est-ce qu'il y a plus ➕️ grand comme moulin à poivre, je le trouve petit

  • @carmelinabaglio6757
    @carmelinabaglio6757 3 роки тому

    Excellente recette ! 👌🏼

  • @dominiquepetreau2921
    @dominiquepetreau2921 Рік тому

    Je vais essayer ,👍 .

  • @claudiaguillet676
    @claudiaguillet676 4 місяці тому

    Merci geniale 🙏🏿♥️🧡💛💚💙💜🦋

  • @jadeaughyslaine7554
    @jadeaughyslaine7554 2 роки тому

    Bonjour, votre délicieuse recette est pour combien de personnes ? Combien de St Jacques par personne…? Merci 😊

  • @cathyrainan7086
    @cathyrainan7086 Рік тому

    Bonjour Papa !!!! 😀 Merci beaucoup pour cette recette elle est simple facile équilibre entre toutes les saveurs, un petit régal. Je ne vous connaissais pas mais c'est promis je vais vous suivre !!!! Merci bonne dégustation 😋

  • @mayalabeille8619
    @mayalabeille8619 5 років тому +1

    bonjour chef puis je deglacer avec bière sans alcool merci

  •  3 роки тому

    Super ! Je fais en même temps !

  • @rizoukitchen
    @rizoukitchen 5 років тому +1

    Alors ça J’adore 😍 je vais essayer ta superbe recette pour les fêtes 🥳 😉 Merciiiiii

  • @anne-mariebastien4505
    @anne-mariebastien4505 2 роки тому

    Très très bien et bon merc

  • @nellydutreux1376
    @nellydutreux1376 4 роки тому

    merci beaucoup bonne recette

  • @danielcoatrieux7164
    @danielcoatrieux7164 5 років тому +23

    Salut,
    Je préfère retirer les st Jacques une fois saisies, pour les remettre ensuite, une fois la sauce prête et un peu épaissie.

    • @ericviemont7707
      @ericviemont7707 4 роки тому +2

      Effectivement, je suis tout à fait d'accord. Cela évite que les st jacques cuisent trop longtemps

    • @phoenixdamour5296
      @phoenixdamour5296 4 роки тому

      @@ericviemont7707 d'accord aussi

  • @marinelasonei9576
    @marinelasonei9576 4 роки тому

    The red berries on the plate! What is it?

  • @simonegoek7317
    @simonegoek7317 5 років тому

    super recette, merci de la partager!

  • @elisekatz7309
    @elisekatz7309 5 років тому +1

    Trop cool au top 🤪

  • @karymatchkabenachnova9351
    @karymatchkabenachnova9351 5 років тому +2

    sans vin biensur maaaaaaagnifique recette !!!!! tres elle presentation.

  • @MrGurkanify
    @MrGurkanify 3 роки тому

    en dressage , les baies rouges s'étaient quoi ?

  • @elxsa0495
    @elxsa0495 3 роки тому

    et l'ail ? quand le met on ?

  • @annemariedelmont6631
    @annemariedelmont6631 10 місяців тому

    Merci !

  • @fabienne3647
    @fabienne3647 4 роки тому

    excellent j'adore

  • @benjaminfremin9191
    @benjaminfremin9191 2 роки тому

    Pour combien de personnes cette recette?

  • @biglebowski122
    @biglebowski122 3 роки тому

    Cimer chef !!

  • @ginettedesteur4272
    @ginettedesteur4272 5 років тому

    Merci pour cette recette que je vais faire pour Noel cat tous mes convives aiment

  • @jeannineprovenzano7398
    @jeannineprovenzano7398 4 роки тому

    SUPER merci

  • @yannickrenault8409
    @yannickrenault8409 2 роки тому

    Champion

  • @clarisse64cl
    @clarisse64cl 5 років тому +6

    Ouiiiiii mais moi c'est la coquille Saint-Jacques que J'AIME🤪🤩🤩🤩

    • @nixonreece3339
      @nixonreece3339 3 роки тому

      You prolly dont care but if you are bored like me during the covid times then you can stream all of the new movies on InstaFlixxer. I've been watching with my gf during the lockdown =)

    • @kingstondangelo4541
      @kingstondangelo4541 3 роки тому

      @Nixon Reece definitely, been using instaflixxer for since november myself =)

  • @cedriclaurent6253
    @cedriclaurent6253 4 роки тому +1

    où trouve-t-on ce fameux moulin ?

  • @lisabetty8603
    @lisabetty8603 3 роки тому

    Est ce que les échalottes et ail sont assez cuits ?... J'aurais tendance à les faire revenir bien avant les St Jacques pour qu'ils dégagent tous leurs sucs...

  • @perrotjeanmarc5367
    @perrotjeanmarc5367 5 років тому

    merci pour cette recette sympa

  • @isabellelalouve4355
    @isabellelalouve4355 5 років тому

    Bonjour hummm j'aimerai éviter la crème fraîche peut-on mettre du lait de coco ?

  • @GiseleMurard
    @GiseleMurard Рік тому

    Très bon

  • @wokon2132
    @wokon2132 3 роки тому

    excellent poivrier !!!!!

  • @christianboussenac3469
    @christianboussenac3469 3 роки тому

    super

  • @teddudziak1898
    @teddudziak1898 5 років тому +2

    I wish he did not talk so fast. I do not know French and am trying to learn it but for now I go back and forth between Google Translate and the closed captions. I really like the baseball bat pepper grinder.
    J'aimerais qu'il ne parle pas si vite. Je ne connais pas le français et j'essaie de l'apprendre. Pour le moment, je vais et viens entre Google Translate et les sous-titres. J'aime beaucoup le moulin à poivre de batte de baseball.
    There seems to be some butter in the video but not in the ingredients. This is shown at time 0:21. Is it butter or something else?
    Il semble y avoir du beurre dans la vidéo mais pas dans les ingrédients. Ceci est montré à l'heure 0:21. Est-ce du beurre ou autre chose?

  • @pascalemajorel7703
    @pascalemajorel7703 4 роки тому

    je vais essayer avec echalotes et un peu de piment (que je ne mettais pas) pour demain merci

  • @julieboulogne3373
    @julieboulogne3373 5 років тому

    Je la ferai au nv an. Merci pour l idee!

  • @Razgort
    @Razgort 5 років тому +1

    Au top toujours au rdv =)

  • @jeanjansen7368
    @jeanjansen7368 3 роки тому +2

    10m de cuisson pour les st jacques ?? c'est un peu beaucoup 5 m c'est largement suffisant.

  • @olympe1938
    @olympe1938 5 років тому +1

    pour combien de personnes ?

    • @Papaencuisine2014
      @Papaencuisine2014  5 років тому

      Là pour 2 personnes (4 noix de saint jacques par personne mais on peut faire 3 ;)

    • @olympe1938
      @olympe1938 5 років тому

      @@Papaencuisine2014 ok, merci beaucoup, je vais essayer votre bonne recette

  • @rosebaroux9292
    @rosebaroux9292 4 роки тому

    Super