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60年代細路仔,住灣仔,雲吞麵店只有雲吞同鳳城水餃,通常空閒時,老闆會在包雲吞,一半肥豬肉粒,有蝦撈在一起,每檯都有一樽酸瓜粒供用,還有一個機器,入一毫子轉一轉,有一膠卷跌出來,給你看看你運程,還有,外賣是用一個鐵水壺熱湯,到客人家再倒入碗麵,第二日會來你家回收碗筷,超環保..
用膠碗膠杯真係大煞風景，尤其係冰室嘅凍飲冇碎冰兼且用膠杯感覺會十分差
幾年前去，見老闆在場，個心定晒點知味道不如從前了呢間不是老舖，之前仲有一間再老，隔幾個街口當年盛傳講一聲無錢，老闆真係會送一碗雲吞麵當時D人開始寫食評，深仔記係麥字頭以外嘅名牌真係好食過而家好多
原來這不是老店，thx師兄🤗
師兄，中環永吉街麥奀記可以一試，若干年前吃過，印象唔錯， 賣相討好，很難抗拒相機先食，爽口彈牙，感覺良好。
上星期吃過，不過不失！30多元雲吞麵，不能要求高！好吃要到中環幾間吧!$45以上😉
深仔記舊鋪，牛腩好吃😊
原來要食牛腩🤗
我以前去過喺三門仔有間家庭式伯伯嬸嬸做的雲吞麵，覺得好好食又有種親切感，可惜已沒有做了
舊時D人做食係用心D😊
深水埗新聯豐粉麵家 嘅雲吞麵好食。😊
呢間好嘢！👍👍👍
美食天堂遺址！
味精多到要兩支可樂，前日先去完，唔怕死去多幾次啦
六零年代徙置區的那喳面,二毫子一碗,五粒雲吞,全部是肥豬肉,但好好味
那時真正的蚝油撈都是五毫子,膀過現在的XX記
❤
排行榜衹食過其中六間, 一直首選麥文記, 但最近兩次已覺得可以隔好耐先再幫襯, 反而十大碗暫時首位, 但感覺麵仍欠少少, 相信好難食到一間心目中滿意嘅雲吞麵.
完全同意。一個月前怎麥文记跌晒WOT，十大係差少少但又講唔出美D咩，盛記被R師傅吹得太高，反而覺得好普通。
@@sicleung 家人睇過R師傅報導試左盛記, 話把鬼😂, 但坊間好食雲吞麵不多, 點都要試吓😂,前日試左, 衹覺湯可以, 麵質OK但無味, 雲吞就... 鯪魚球十大碗勝, 炸兩的油炸鬼不是全硬脆, 很好, 但完全無咸香味, 可以試其他店了 .
十大碗都叫ok
瓦碗保持湯熱度、咁先好味
油麻地果間正常，觀塘間分店難食到癲
分店多數係咁
辛苦曬呀Sir 大熱天時拍片比fans睇
一罐凍可樂價錢差距好大，有7仔賣13元，也有街坊舖只售6元。
對雲吞麵息微分析有理👍🏻
試下深水埗福榮街 正斗雲吞麵，深圳金光華對面 都有間正斗，
Thx師兄
今日叫了牛腩雲吞撈粗，三粒溶爛雲吞加幾（舊）碎牛腩，一碟菜芯，一碗清湯，見佢幾清全部飲晒佢，扑街！返到屋企，猛咁飲水。😢一間出名老店，唔堅持落去，整整吓，會走樣。
走晒樣🙂唔知點解仲有人話好食😉
早兩日去食， 檯底有老鼠走出嚟😮
癡線，污joe到一個點😅
深仔只有主店同元朗可以一試、尖沙咀果間咪去
知，尖沙咀間出名垃圾😚
@@sicleung 禁堂食時、我在上面地盤工作、在下面外買了一碗…一喝湯竟然冇味、仲以為自己中招……最後落7仔買糖確認自己冇事
Sic， 可以試吓太和商場細蓉記試吓！
太和細蓉，現在算合格，以前有幾年製作淥雲吞麵係一個肥肥地中年師傅，完全不合格，材料湯頭一樣，雲吞麵好食否？在淥麵技巧
食雲吞麵食湯，叫碗湯咪得羅。哥仔😂
塑膠器皿盛在攝氐80^5以上溫度會有可能釋放有害物質㗎。
OMG🙃
今日咁早 醒神
星期六日想早D出片，大家在家中風閒D
以前去完指壓，成日去呢間
食過一次, 唔會回頭🙏
麥文記超過十年無再食過，聽到各位師兄咁講完全無再去嘅衝動麥奀記可Keep到間間差唔多味同口乾😅
口乾=味精
@@sicleung吃味精為什麼會口渴？ 味精會口渴的原因主要還是因為內含的「鈉」，當血液中的鈉離子濃度升高，就會口渴想要喝水，因為味精雖然是鈉鹽的一種，卻沒有像鹽巴一樣的鹹味，常常導致大家在做菜的時候加太多卻不自覺。
你好似未去過忠記, 可試
未呀😭
@@sicleung 忠記系中瓖好耐歷史, 我覺得食得過
有段時間夜晚門口擺滿枱, 宜家唔知仲有冇？
終於試過一次原來真係把鬼
上次去有爆屎渠味，應該塞咗沙井，完全唔掂，吞完立刻走人！
.請去正斗试试告訴大家知好嗎？
可以呀
R師傅岩岩介紹廣州永利～把鬼～點心好一般又貴～條友信吾過～似公關😅～反而屌總理西瓜頭介紹少伏👍
R師傅打手到爆，距個FRIEND仲要死撑盛記係最勁，又唔睇自己條片留言，超多人屌佢地😝
😄🥢👍🙏
試吓西環麥明記,
會去的😙
@@sicleung 麥明記可以排頭10名
@@ngrita170 一定去試🙂
筲箕灣電車總站$26, 同筲箕灣巴士總站$23 又平又食得過, 是東區頭3 名.
個間上次經過門口，好香🤗
每次舆客交收，順便問她/他們這區有甚麼好吃? 巴士總站那間豆漿好，自己磨😊
桂林街聯豐試試
最鍾意食佢的沙爹墨魚
膠碗有膠味瓦碗冇怪味
絕句
朋友說。80年做洒樓。9O做酒店。食店冇着數!?。。租金。每日x1.5。。?3萬租金？1千每日做3千5元
雲吞麵加葱👎
師兄識食☺️
一睇就唔好食!
雲吞麵一般，唔好味!😅
多謝你踏雷之行... 深仔記不了. , 湯, 雲吞,蔥.. 太多低分. 我會俾不推薦評議.
Yes！真係幾把鬼！不如食碗厚切香煎餐蛋麪好得多！靚味粉好過佢！
仲未去農場餐廳，老闆等緊你。
要想個方法拍，唔會比佢告，但又講到真話
@@sicleung 訪問老闆就不會出事
#Sic Leung #哥 #老舖賺夠 #養住伙記😅
使乜咁緊張？
食深仔記，已經表達咗係乜嘢格！經濟格！
吾夠資格去評雲吞面，又睇下你點話跑馬地哥三間 面吞面拿?
因為我做學術研究及big data出身，所以用多點分析，給大家新角度思考。相反那些自認夠"資格"的"食家"，都係一句我認為及我覺得，在下而上的世代唔work啦。跑馬地好想去，但九龍人真係要"的"起心肝先去到，再加上近期外出高温，師兄要等等🤗
劣食！食過元朗嗰間，d麵都未煮熟！😡😡😡
湯啖 ？？？？？？ 我今日食左兩碗，不知幾好味幾好食 ！
咁你要去食多幾碗啦，咁好味😗
@@sicleung 我打算日日去食呀 ！
60年代細路仔,住灣仔,雲吞麵店只有雲吞同鳳城水餃,通常空閒時,老闆會在包雲吞,一半肥豬肉粒,有蝦撈在一起,每檯都有一樽酸瓜粒供用,還有一個機器,入一毫子轉一轉,有一膠卷跌出來,給你看看你運程,還有,外賣是用一個鐵水壺熱湯,到客人家再倒入碗麵,第二日會來你家回收碗筷,超環保..
用膠碗膠杯真係大煞風景，尤其係冰室嘅凍飲冇碎冰兼且用膠杯感覺會十分差
幾年前去，見老闆在場，個心定晒
點知味道不如從前了
呢間不是老舖，之前仲有一間再老，隔幾個街口
當年盛傳講一聲無錢，老闆真係會送一碗雲吞麵
當時D人開始寫食評，深仔記係麥字頭以外嘅名牌
真係好食過而家好多
原來這不是老店，thx師兄🤗
師兄，中環永吉街麥奀記可以一試，若干年前吃過，印象唔錯， 賣相討好，很難抗拒相機先食，爽口彈牙，感覺良好。
上星期吃過，不過不失！30多元雲吞麵，不能要求高！好吃要到中環幾間吧!$45以上😉
深仔記舊鋪，牛腩好吃😊
原來要食牛腩🤗
我以前去過喺三門仔有間家庭式伯伯嬸嬸做的雲吞麵，覺得好好食又有種親切感，可惜已沒有做了
舊時D人做食係用心D😊
深水埗新聯豐粉麵家 嘅雲吞麵好食。😊
呢間好嘢！👍👍👍
美食天堂遺址！
味精多到要兩支可樂，前日先去完，唔怕死去多幾次啦
六零年代徙置區的那喳面,二毫子一碗,五粒雲吞,全部是肥豬肉,但好好味
那時真正的蚝油撈都是五毫子,膀過現在的XX記
❤
排行榜衹食過其中六間, 一直首選麥文記, 但最近兩次已覺得可以隔好耐先再幫襯, 反而十大碗暫時首位, 但感覺麵仍欠少少, 相信好難食到一間心目中滿意嘅雲吞麵.
完全同意。一個月前怎麥文记跌晒WOT，十大係差少少但又講唔出美D咩，盛記被R師傅吹得太高，反而覺得好普通。
@@sicleung 家人睇過R師傅報導試左盛記, 話把鬼😂, 但坊間好食雲吞麵不多, 點都要試吓😂,前日試左, 衹覺湯可以, 麵質OK但無味, 雲吞就... 鯪魚球十大碗勝, 炸兩的油炸鬼不是全硬脆, 很好, 但完全無咸香味, 可以試其他店了 .
十大碗都叫ok
瓦碗保持湯熱度、咁先好味
油麻地果間正常，觀塘間分店難食到癲
分店多數係咁
辛苦曬呀Sir 大熱天時拍片比fans睇
一罐凍可樂價錢差距好大，有7仔賣13元，也有街坊舖只售6元。
對雲吞麵息微分析有理👍🏻
試下深水埗福榮街 正斗雲吞麵，
深圳金光華對面 都有間正斗，
Thx師兄
今日叫了牛腩雲吞撈粗，三粒溶爛雲吞加幾（舊）碎牛腩，一碟菜芯，一碗清湯，見佢幾清全部飲晒佢，扑街！返到屋企，猛咁飲水。😢一間出名老店，唔堅持落去，整整吓，會走樣。
走晒樣🙂
唔知點解仲有人話好食😉
早兩日去食， 檯底有老鼠走出嚟😮
癡線，污joe到一個點😅
深仔只有主店同元朗可以一試、尖沙咀果間咪去
知，尖沙咀間出名垃圾😚
@@sicleung 禁堂食時、我在上面地盤工作、在下面外買了一碗…一喝湯竟然冇味、仲以為自己中招……最後落7仔買糖確認自己冇事
Sic， 可以試吓太和商場細蓉記試吓！
太和細蓉，現在算合格，以前有幾年製作淥雲吞麵係一個肥肥地中年師傅，完全不合格，材料湯頭一樣，雲吞麵好食否？在淥麵技巧
食雲吞麵食湯，叫碗湯咪得羅。哥仔😂
塑膠器皿盛在攝氐80^5以上溫度會有可能釋放有害物質㗎。
OMG🙃
今日咁早 醒神
星期六日想早D出片，大家在家中風閒D
以前去完指壓，成日去呢間
食過一次, 唔會回頭🙏
麥文記超過十年無再食過，聽到各位師兄咁講完全無再去嘅衝動
麥奀記可Keep到間間差唔多味同口乾😅
口乾=味精
@@sicleung吃味精為什麼會口渴？ 味精會口渴的原因主要還是因為內含的「鈉」，當血液中的鈉離子濃度升高，就會口渴想要喝水，因為味精雖然是鈉鹽的一種，卻沒有像鹽巴一樣的鹹味，常常導致大家在做菜的時候加太多卻不自覺。
你好似未去過忠記, 可試
未呀😭
@@sicleung 忠記系中瓖好耐歷史, 我覺得食得過
有段時間夜晚門口擺滿枱, 宜家唔知仲有冇？
終於試過一次
原來真係把鬼
上次去有爆屎渠味，應該塞咗沙井，完全唔掂，吞完立刻走人！
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😄🥢👍🙏
試吓西環麥明記,
會去的😙
@@sicleung 麥明記可以排頭10名
@@ngrita170 一定去試🙂
筲箕灣電車總站$26, 同筲箕灣巴士總站$23 又平又食得過, 是東區頭3 名.
個間上次經過門口，好香🤗
每次舆客交收，順便問她/他們這區有甚麼好吃? 巴士總站那間豆漿好，自己磨😊
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最鍾意食佢的沙爹墨魚
膠碗有膠味
瓦碗冇怪味
絕句
朋友說。80年做洒樓。9O做酒店。食店冇着數!?。。租金。每日x1.5。。?3萬租金？1千每日做3千5元
雲吞麵加葱👎
師兄識食☺️
一睇就唔好食!
雲吞麵一般，唔好味!😅
多謝你踏雷之行... 深仔記不了. , 湯, 雲吞,蔥.. 太多低分. 我會俾不推薦評議.
Yes！真係幾把鬼！不如食碗厚切香煎餐蛋麪好得多！靚味粉好過佢！
仲未去農場餐廳，老闆等緊你。
要想個方法拍，唔會比佢告，但又講到真話
@@sicleung 訪問老闆就不會出事
#Sic Leung #哥 #老舖賺夠 #養住伙記😅
使乜咁緊張？
食深仔記，已經表達咗係乜嘢格！
經濟格！
吾夠資格去評雲吞面，又睇下你點話跑馬地哥三間 面吞面拿?
因為我做學術研究及big data出身，所以用多點分析，給大家新角度思考。相反那些自認夠"資格"的"食家"，都係一句我認為及我覺得，在下而上的世代唔work啦。跑馬地好想去，但九龍人真係要"的"起心肝先去到，再加上近期外出高温，師兄要等等🤗
劣食！食過元朗嗰間，d麵都未煮熟！😡😡😡
湯啖 ？？？？？？ 我今日食左兩碗，不知幾好味幾好食 ！
咁你要去食多幾碗啦，咁好味😗
@@sicleung 我打算日日去食呀 ！