PANQUE DE NATAS | ALE DE NAVA
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- Опубліковано 10 лис 2017
- Este panqué es una joya ya que su aroma y su textura es lo mejor.
► INGREDIENTES
• 2 tazas de natas* (440 ml)
• 2 tazas de azúcar (480 gr)
• 4 tazas de harina de trigo de uso común (500 gr)
• 5 huevos a temperatura ambiente
• 2 cucharaditas de polvo para hornear
• ¼ de cucharadita de sal
• Ralladura de 2 naranjas
• ½ taza de leche a temperatura ambiente
*Me refiero a nata a la capa gruesa que se le forma a la leche ordeñada y hervida, no pasteurizada industrialmente; también hay tutoriales en UA-cam para hacer tu propia nata en caso de que no puedas conseguirlas.
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Música receta:
Ukulele by BENSOUND www.bensound.com/royalty-free-... Creative Commons - Attribution 3.0 Unported- CC BY 3.0 creativecommons.org/licenses/b... Music promoted by Audio Library • Video
Amigos les dejo el link del video donde muestro como hacer las natas en caso de que no puedan conseguirlas ua-cam.com/video/GhHhD9iqIhM/v-deo.html
Alejandra de Nava cual es la medida de tu molde porfas..
Ale, como estas? Es necesario poner esa cantidad de huevos???
Que. Hermo pan
yo estoy en merida, y ni como conseguir la nata.
Tengo una duda me encantó la receta.... pero a esta receta le puedo agregar arándanos???????
Gracias por compartir! Un pequeño y humilde consejo Si se le pone la ralladura de naranja el pan quedará con sabor a naranja y no a nata o es de naranja o es de nata, otra cosa no necesita dos tazas de azúcar con una es suficiente queda dulce
Tiene toda la razón.
MN
También me parece mucha ralladura de dos naranjas 😒
Norma Acevedo Hice la prueba y efectivamente el zumo de la naranja es muy fuerte y se pierde el sabor de la nata
Lo mismo pensé, es muy buena receta, pero si... menos azúcar, y se me antoja dejar el sabor natural de las natas y en lugar de rayadura, yo le voy a poner nuez.. al de mantequilla si me gusta ponerle rayadura de naranja y a ese si se le puede poner el jugo, humilde opinión 😊
Hola Alita:
Me encanta tu receta ya que mi abuelita paterna que era de Michoacan nos horneaba cada fin de semana este panque, ella usaba un molde milagro (redondo con un círculo hueco en medio)
Añoro esos momentos, ella usaba las natas no solo para este tipo de recetas sino también para recetas saladas.
Muchas gracias por mantener vivas estas recetas y otras más !
Lo e elaborado muchas veces y la verdad queda delicioso, super esponjo, suavecito, no le puse la ralladura de naranja, queda riquísimo enserio con sabor nata, muchas gracias por tu receta, saludos.
Gracias por la receta, es sumamente fácil, yo solo agregue un taza de azúcar, en cambió una vez frío lo bañaré con glaseado de naranja, muchas gracia!
Gracias hermosa!!! Se ve riquísimo!! Me encantan tus recetas,ya hice el de limón glaseado individual y en rosca para vender. Dios te bendiga siempre!!! 😘
Q delicioso se ve, definitivamente tengo q hacerlo. Ale eres la experta en postres y horneados, los disfrutas tanto como yo!!! 🎂🎂
Gracias por la receta, hicimos 2 panqués, uno con naranja y otro sin naranja con las cantidades exactas de tu receta, y quedaron deliciosos, ni a cual irle,
que Barbara Ale la receta esta genial, lo hice con mi batidora y con el globo en la 1a velocidad quedo super rico. le quite un poco de la cantidad del azúcar unos 50 gr pero de ahí en fuera perfecto muchas gracias … eres garantía, pocos ingredientes y preparación muy fácil mil gracias
Ale gracias infinitas por tus recetas, ya hice esta y me quedo deliciosa!!! Bendiciones 😉☺😃😘
Que rico aleeeeeeee❤️👍🏼👍🏼❤️❤️❤️
Lo haré!!!!!!
Bendiciones y sigue deleitándonos con tus recetas únicas.
✨😃✨😃✨😃✨😃✨
Una ricura más que nos va deleitar el paladar gracias Alejandra por compartir esta receta, saludos
se ve super antojable, gracias por compartir tu receta
Lo hice en hornito eléctrico salieron dos moldes pequeños de panqué miga perfecta sabor increíble! .. agregué poquita crema ya que al batir las natas quedaron bien espesas y no se parecía a la mezcla de Alejandra.. lo recomiendo al 100% DELICIA!
Gracias por estos panes que nos subes y q son recetas de nuestra cocina mexicana. Saludit😘😘😘😘😘😘😘😘 y un abrazo.
Hola Ale ☺
Lo hice y a quedado DELICIOSO!!!!....
gracias por la receta 👍
Gracias, Gracias, Gracias, Alejandra, me encantan todos tus videos, estoy haciendo en este momento el panque de limón, luego te escribo como me quedó, eres una maestra excepcional, gracias por tantas recetas deliciosas, te saludo y bendigo desde Venezuela. =)
Lo hice hoy, quedó increíble, esponjoso y súper delicioso, me encantan tus recetas, cada detalle y tip que compartes , muchas muchas gracias
EN GRAMOS CUANTO OCUPASTE DE HARINA?
Alé! Que maravilla pan de Nata ! El sabor es espectacular lo probé una vez y me encantó pero con tu receta se que a de estar deliciosamente rico. Gracias por consentirnos.saludos desde el puerto de Tampico Tamaulipas.
Se ve delicioso!!! lo prepararé este fin de semana. ¡Gracias por compartir!
Este pan me trae bellos recuerdos de mi Madre, nos lo hacía a la antiguita… nata de la leche…. Gracias, deliciosos sus panes, haré uno a uno, espero tener suerte y queden bien…. Bendiciones 🫠
se ve muy esponjadito y suave lo haré, gracias, bendiciones.
Hola Alejandra ,ya tiene tiempo que soy suscriptora pero no me animaba a hacer un panqué y por fin lo hice y me quedo súper rico solo que un poco dulce pero suave gracias! Ya me animare a hacer otro 😋
Lo hice ya dos veces y me salió riquísimo Gracias 😊
Hola cuántos gramos de Royal le pusiste ?
Me encantan las natas y éste panque no fué la excepción...
Delicioso... gracias Ale
Muchas gracias alé Se ve que está delicioso esponjoso y de bueno riquísimo Muchísimas gracias Te mando saludos desde el puerto de Veracruz abrazo y bendiciones
Gracias ale!! Tenía tiempo buscando una auténtica rosca de nata y si lleva naranja aún más deliciosa! Bendiciones
Hola que tal....🌷es la primera vez q prepararé un pastel.. y también nunca había comprado leche bronca.. y ya tengo un kilo de natas. Espero prepararlo el sábado, ya q el Domingo es día del abuelo.. y deseo compartilo con mi familia.. gracias y se ve muy sencilla la receta..
Se ve que sale súper mega esponjoso y rico gracias saludos
Muchas gracias !!!! Esta receta fue un éxito en mi casa !!!
Dios te bendiga y éxito en todos tus proyectos yo cambié la nata por crema salvadoreña ya que no conseguí la nata
Gracias por compartir tus recetas Ale 😊😊😋
Ale mil gracias ya prepare el pan de natas y me quedo riquísimo, Dios te bendiga, saludos
Ya hice tu receta y me super encantó, muchas gracias por compartir.
Hola cuántos gramos de Royal le pusiste?
Hola Ale El panque se Mira delicioso 😋 Gracias por compartir tus deli recetas
Gracias por compartir esta receta de panque de nata, mi querida suegra que en paz descanse solía hacer para disfrutarlo, bendiciones y muchas felicidades
Que ricoooo Ale felicidades ❤️ es un pan muy tradicional de nuestras abuelas
Mi familia te manda bendiciones y un super abrazo y mil Gracias dice mi papa que recordo cuando era niño y mi abuelita les hacia pan de nata y te decea lo mejor para tu vida Gracias👍😃
Es la primera vez que veo tus vídeo esplicas muy bien me encanta la cocina la amó y me ha encantado todo está súper deli saludos desde mission Texas bendiciones
Hoy hice el panqué y quedó perfecto y delicioso, gracias por compartir la receta
Hola, Ale.
Espero ya estés completamente recuperada.
Hoy haré este panqué 👍🏻🌻🙋🏻♀️
Justo la receta que estaba buscando
Hola buenas tardes que rico y delicioso se ve ese panque de natas . Tengo poco de haverme suscrito a tu canal y creeme me ha gustado mucho ya hice la birria y fue todo un exito. Gracias por todos tus tips . Que dios te bendiga a ti y a tu familia . Tu amiga mary.
Wua Wua Wua
Cada día aprendo mucho con usted muchas gracias saludos cordiales desde México lindo Buenas tardes
Ale ayer hice tu panque, y WOW!!! Efectivamente es una joya de receta, queda exquisito!!! Muchas gracias por compartir la receta! 👏🏻👏🏻👏🏻👌🏻👌🏻👌🏻
Una pregunta le pusiste 500gr. De harina o un kilo que son 4 tazas
Hola buenos días hermosa ,se ve riquísima ,se antoja prepararla y tomarla con un café calientito para estos fríos ,saludos desde Cholula Puebla ,la verdad el primer video que ví tuyo mi querida Ale fue de un panqué tipo estilo Starbucks ,explicas bien ,eres linda ,todo .. ojalá vengas pronto por aquí ..
Y para obtener una nata ,hervir leche natural de vaca (no de cartón) dejar enfriar y la telita o grasa quitar y poner en un recipiente ,esa es nata ,un sabor diferente con canela ...
Que delicioso se ve.. Lo voy hacer ojala me quede igual de rico
Gracias mil por tu receta perfecta la explicación y me quedo riquisimo nuevamente gracias
Lo hice y me quedo riquísimo, muchas gracias.
Nadamás le puse una taza de azúcar y la ralladura de una naranja
Hola Ale.
Lo voy a preparar, espero que me quede tan hermoso como a ti, en cuanto al sabor, confío plenamente en tú receta.
Ya te contaré.
Mil gracias.
Que rico!!!! Tendre que comprar por que para conseguir fresca aqui donde vivo no hay. 😋😋
Me encanta como explicas!!!!
Hola, ya había visto una q otra receta tuya pero no me había suscrito. Pero me llamó mucho la atención esta receta por ser de natas y me quedé enamorada, yo si tengo acceso a comprarlas mmm q ricas y más ha de quedar el panque. Saludos desde Gdl
Excelente, me super encantó 😋😋😋
Muy bien explicada la receta! Mil gracias 😊
Ale gracias por compartir lo haré como tú y también como aconseja la Sra. Que sugiere sin ralladura y te diré gracias gracias gracias a las dos muchas bendiciones
Mi mamá lo hacia pero lo mas similar al que hacia es el tuyo saludos desde Xochitepec Morelos México
Gracias Alejandra por tus deliciosas resetas
Queda delicioso, muchas gracias por compartir 🤗🌷
Ya lo preparé y de verdad que queda delicioso, saludos Alejandra, excelentes recetas
no me quedó, seguí todo tal cual, de hecho salió muchísima mezcla... subió bien, pero no agarraba el tono doradito
Que lástima!tal vez para la siguiente ocasión te quede bien,😉
Ya lo i hise me quedo rico esponjadito gracias amiga por tus recetas😉👌👍👍👍
Hola si le agregaste las 2 tazas de azucar?
Gracias por tus resetas está muy bien esplicadas saludos cordiales
Se ve riquísimo y no tardo en hacerlo, gracias por la receta
Me encantan tus recetas te felicito y admiro mucho
Gracias x compartir tan deliciosa receta. Muchas gracias.
Linda q bien explicado.mañana lo are muchas gracias
El que venden en la joya es así y el sabor a naranja y lo húmedo de la nata está sabroso haré está receta exacto como me gusta y muy apegado al original. 👍🙂
Delicioso lo hice y quedó súper rico felicidades por tu receta
Gracias Ale por tan riquísima receta.
Pues sí me quedó así. Muuuy Rico! Gracias por compartir. Sólo que agregué 300 gr. De azúcar y para mi está bastante dulce. ahorran y comen menos azúcar.
Yo no tengo con q medir el azucar ninla harina 😭😭😭 ire a la tienda a q me midan 300grs de azucar, por q 2 tazas de azucar se me hace muchisimo
Hoy hice tu pan, quedó super delicioso, gracias por compartir la receta, si pudiera o supiera como poner la foto lo haria
Sale delicioso 😋 Muchas gracias por la receta
Ricoooo mi mami nos hacía este pan gracias por compartir muchas bendiciones 🍰
Wow!! Se ve muy rico! Será el siguiente que haga, ya hice el de calabaza y quedó delicioso!! Mil gracias por compartir!
Hola me encantan tus resetas, es un delicia el de limon. Gracias
Me encantan todas tus recetas!!!
Muchas gracias por compartir me quedó riquísimo!
Ale, ya lo prepare y simplemente deliciosoooooo👌😋
Ya lo preparé Ale muchas gracias, y está muy bueno, sin embargo pensé que era mucha azúcar y le bajé cantidad y aún así me quedó dulce a la próxima le bajaré más cantidad. 😊
Gracias por todas tus recetas tan maravillosas sabrosas.
Gracias Ale 😍😍😍
Hay Alejandra eres mi consentida. Muy buena repostera. Sera que a mi me gusta mucho la reposteria.
Voy a conseguir esas nata para hacer ese marquesote.
Que ricura eso se ve delicioso ,gracias
Wow! Que rico, 👏, a mí en lo personal la nata me gusta mucho.
Cuando llego a ir a un pueblo siempre pregunto si hay nata para hacerme una torta de nata y ver este pan de nata ufff! Es maravilloso mmm! Que delicia Ale, Gracias 💕😍
Y si no tenemos nata con q lo podemos sustituir soy de Ecuador saludos y gracias
Te quedó fabuloso!!!... yo cuando no encuentro natas las hago con crema para batir y mantequilla en la estufa y también queda muy bueno, con la pena de los veganos pero no hay mejor ingrediente que los derivados lácteos para hacer este tipo de postres... un saludo y te felicito por tus creaciones...🙋🏻
te dejo el link del video donde muestro como hacer las natas ua-cam.com/video/GhHhD9iqIhM/v-deo.html
Riquísimo gracias por tu receta!!!!
Ale hoy lo hize. Pero con nuez. Mmmmm delicioso. Gracias por tu receta
Me encanta el pan de nata pero este se ve espectacular! lo voy hacer y ya te contare gracias ale besitos de ;)
Qué ricura se me antojó. Lo voy a hacer. Ojalá me salga igual. Gracias.
Lo voy a practicar sé vé riquísimo, gracias por compartir 😘
hola alejandra que rico se ve sigue adelante eres la mejor
ricooooo ricooooo lo voy a hacer gracias Alejandra😜
Que bárbara!!!! Lo hice y me quedo esponjoso, hice solo Ma mitad de la receta y salió para un molde, si hago la receta completa, me saldrían dos. Lastima que no te puedo mandar foto, para que veas como quedo.
Estuve buscando por tanto tiempo una receta para usar las natas de la leche recién ordeñada que tenia congelada, y me encontré con esta maravilla, me quedo riquísimo a todos en mi casa nos encanto. muchísimas gracias...
Hola lo hiciste con las natas frías??
@@zulmamartinezroman3978 sii solo espere a que se descongelaran y así frías las bati
Hola Ale ,muchísimas gracias por la receta , me salió deliciosa .
Hola Ale, hice la receta, pero de arriba como que ligeramente no se ve que se cociera bien, por qué será???
Hice esta receta de muchas que vi y elegí la mejor. Gracias Ale😊😊😊
Lo e hecho y me quedo fabuloso gracias por la receta
Excelente!! a mi me traen leche bronca y se me acumulan muchas natas intentare hacer este panque. 😉😉
Que delicia Ale gracias por compartir Dios te dé mucha sabiduría saludos desde puerto de Veracruz
Q delicioso gracias x compartir!
Me quedo delicioso, gracias
😍😍😍😍😍😍 te sacaste un 10!!!!!