Learning about Starch Textures: Cook-up and Retrogradation

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 22 гру 2024

КОМЕНТАРІ • 49

Наступне
Автоматичне відтворення
A Tasting of Culinary Science-Starch3:35A Tasting of Culinary Science—Starch
A Tasting of Culinary Science-StarchThe Culinary Institute of America
Переглядів 128 тис.
Turning Potatoes Into Plastic11:19Turning Potatoes Into Plastic
Turning Potatoes Into PlasticAmateur Chemistry
Переглядів 51 тис.
Starch Microscopy Lab10:42Starch Microscopy Lab
Starch Microscopy LabDonna Ha
Переглядів 6 тис.
To Brawl AND BEYOND!00:51To Brawl AND BEYOND!
To Brawl AND BEYOND!Brawl Stars
Переглядів 17 млн
ГРАВИТАЦИЯ! ВЫЖИВАНИЕ на ЛЕТАЮЩЕМ ОСТРОВЕ(DDprod.) в РАСТ/RUST1:58:12ГРАВИТАЦИЯ! ВЫЖИВАНИЕ на ЛЕТАЮЩЕМ ОСТРОВЕ(DDprod.) в РАСТ/RUST
ГРАВИТАЦИЯ! ВЫЖИВАНИЕ на ЛЕТАЮЩЕМ ОСТРОВЕ(DDprod.) в РАСТ/RUSTДЕРЖИ ДВЕРЬ
Переглядів 1,3 млн
МІША ЛЕБІГА і АНДРІЙ ЛУЗАН в СРАЧІ #321:09:35МІША ЛЕБІГА і АНДРІЙ ЛУЗАН в СРАЧІ #32
МІША ЛЕБІГА і АНДРІЙ ЛУЗАН в СРАЧІ #32ЛЕВИ НА ДЖИПІ
Переглядів 1 млн
The Security Guard Fell Into The Trap Of The Beauty #still #parkour #funny#skate00:24The Security Guard Fell Into The Trap Of The Beauty #still #parkour #funny#skate
The Security Guard Fell Into The Trap Of The Beauty #still #parkour #funny#skateFun Parkour Mr Wang
Переглядів 17 млн
Alternative Starches: How to thicken sauces without flour14:43Alternative Starches: How to thicken sauces without flour
Alternative Starches: How to thicken sauces without flourAdam Ragusea
Переглядів 895 тис.
Light sucking flames look like magic18:05Light sucking flames look like magic
Light sucking flames look like magicSteve Mould
Переглядів 3,5 млн
Making TNT20:40Making TNT
Making TNTApoptosis
Переглядів 2,1 млн
Starch Gelatinization5:02Starch Gelatinization
Starch GelatinizationSewar kh
Переглядів 39 тис.
Starch Retrogradation5:50Starch Retrogradation
Starch RetrogradationAlisa Chen
Переглядів 52 тис.
G. Larsson Starch Technology -- Tapioca starch production - Codipsa 4, Paraguay10:27G. Larsson Starch Technology -- Tapioca starch production - Codipsa 4, Paraguay
G. Larsson Starch Technology -- Tapioca starch production - Codipsa 4, ParaguayG. Larsson Starch Technology
Переглядів 86 тис.
Homemade Bioplastic: potato vs. corn starch recipe3:37Homemade Bioplastic: potato vs. corn starch recipe
Homemade Bioplastic: potato vs. corn starch recipeGiestas
Переглядів 118 тис.
Watch electricity hit a fork in the road at half a billion frames per second26:29Watch electricity hit a fork in the road at half a billion frames per second
Watch electricity hit a fork in the road at half a billion frames per secondAlphaPhoenix
Переглядів 2,4 млн
Are solid objects really “solid”?21:29Are solid objects really “solid”?
Are solid objects really “solid”?AlphaPhoenix
Переглядів 6 млн
ПРАНК НАД БОЯРСКИМ | КОНФЛИКТ НА ДОРОГЕ15:45ПРАНК НАД БОЯРСКИМ | КОНФЛИКТ НА ДОРОГЕ
ПРАНК НАД БОЯРСКИМ | КОНФЛИКТ НА ДОРОГЕАндрэ Боярский
Переглядів 176 тис.
Cat mode and a glass of water #family #humor #fun00:22Cat mode and a glass of water #family #humor #fun
Cat mode and a glass of water #family #humor #funKotiki_Z
Переглядів 41 млн
УКРАЇНСЬКИЙ ДЕТЕКТИВ | Стоматолог. ТОП СЕРІАЛ. 1,2 серія1:33:26УКРАЇНСЬКИЙ ДЕТЕКТИВ | Стоматолог. ТОП СЕРІАЛ. 1,2 серія
УКРАЇНСЬКИЙ ДЕТЕКТИВ | Стоматолог. ТОП СЕРІАЛ. 1,2 серіяВечірні мелодрами
Переглядів 1,1 млн
Удержаться на воде?? 🌊 #симбочкапимпочка #симбочка #симба00:29Удержаться на воде?? 🌊 #симбочкапимпочка #симбочка #симба
Удержаться на воде?? 🌊 #симбочкапимпочка #симбочка #симбаСимбочка Пимпочка
Переглядів 734 тис.
🤔Можно ли спастись от Ядерки в Холодильнике ? #shorts00:41🤔Можно ли спастись от Ядерки в Холодильнике ? #shorts
🤔Можно ли спастись от Ядерки в Холодильнике ? #shortsKing jr
Переглядів 7 млн
«Просив пробачення, що не уберіг Діму» - історія братів Василя Репчука і Дмитра Мурару #shorts00:47«Просив пробачення, що не уберіг Діму» — історія братів Василя Репчука і Дмитра Мурару #shorts
«Просив пробачення, що не уберіг Діму» - історія братів Василя Репчука і Дмитра Мурару #shortsПерший
Переглядів 364 тис.
МАФИЯ в РЕАЛЬНОЙ ЖИЗНИ: Дубровский, Позов, Мамикс, Катя Клэп, Егорик, Кадрол, Столяров, Масленников1:06:10МАФИЯ в РЕАЛЬНОЙ ЖИЗНИ: Дубровский, Позов, Мамикс, Катя Клэп, Егорик, Кадрол, Столяров, Масленников
МАФИЯ в РЕАЛЬНОЙ ЖИЗНИ: Дубровский, Позов, Мамикс, Катя Клэп, Егорик, Кадрол, Столяров, МасленниковДима Масленников
Переглядів 5 млн
Разобрался голыми руками 😎 #start #кино #фильм #сериал #молотведьм #полиция #пацаны00:51Разобрался голыми руками 😎 #start #кино #фильм #сериал #молотведьм #полиция #пацаны
Разобрался голыми руками 😎 #start #кино #фильм #сериал #молотведьм #полиция #пацаныSTART
Переглядів 4,1 млн