Cơm Gà Sốt Ớt - Steamed Rice Chicken - Cách Nấu Lạ Mà Lại Quá Ngon

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 28 вер 2023
  • Thịt gà làm được rất nhiều món ngon, trong đó món Cơm Gà luôn dễ ăn và thật hấp dẫn. Video hôm nay, Diễm chia sẻ cách nấu Cơm Gà của nhà Diễm, đơn giản và rất ngon. Diễm đặt tên là Cơm Gà Sốt Ớt vì thịt gà được ướp với sốt ớt thật thơm, khi ăn, mình cũng ăn chung với sốt ớt này cay nhẹ, đậm đà ngon lắm. Cách nấu cơm thơm lừng, bóng dẻo từng hạt mà rất nhanh. Mình cùng vào bếp nấu món Cơm Gà Sốt Ớt với Diễm nhé!
    🌿 Nguyên liệu / Ingredients: ( 3 phần / 3 portions )
    ◽️ Sốt ớt / Chili sauce *
    10g đầu hành / 10g white part of spring onion ( 1 tbsp )
    10g tỏi băm / 10g minced garlic ( 1 tbsp )
    20g hành tím băm / 20g minced shallots ( 2 tbsp )
    100g ớt / 100g chili
    100ml dầu / 100ml vegetable oil
    40g nước mắm / 40g fish sauce ( 2 tbsp )
    30g đường / 30g sugar ( 2 tbsp )
    8g bột nêm gà / 8g chicken powder ( 2 tsp )
    ◽️ Gà / Chicken
    1 con gà / 1 spring chicken ( 650g )
    40g sốt ớt / 40g chili sauce *
    100g sả / 100g lemongrass
    10g rau răm / 10g vietnamese mint
    5 lá chanh / 5 lime leaves
    10g gừng / 10g ginger
    10g hành tím / 10g shallots
    ◽️ Cơm / The rice
    2 cúp gạo / 2 cups jasmine rice ( 300g )
    Nước cốt hấp gà / Chicken jus
    2 cúp nước / 2 cups water ( 360ml )
    1/3 mcf muối / 1/3 tsp salt ( 2g )
    1/3 mcf bột nghệ / 1/3 tsp turmeric powder
    10g gừng / 10g ginger
    1 mc mỡ gà / 1 tbsp chicken fat
    [ Mỡ gà + 10g hành tím / chicken fat + 10g shallots ]
    ◽️ Ăn kèm / Side serving
    Đồ chua / Pickles
    Ngò / Coriander
    Sốt ớt / Chili sauce *
    #diemnauy #comgasotot #comga #steamedchickenrice
    ____________________________________________
    Music : Mysterious Sorrow - Aakash Gandhi
    Fan page: profile.php?...
    Fan Group: groups/59511...
    Facebook: / diemnguyen2009
    © Bản quyền thuộc sở hữu kênh Diễm Nauy.
    © My video is only uploaded to my chanel [ Diễm Nauy ] and my fan page. Unauthorized theft of these videos, another edit or reupload is prohibited.

КОМЕНТАРІ • 113

  • @thithanhyennguyen1086
    @thithanhyennguyen1086 10 місяців тому +6

    Sáng tạo không ngừng nghỉ, luôn gây sự chú ý của mọi ánh nhìn là bạn, từng mỗi một món ăn nói lên tất cả, chúc kênh luôn trẻ hoài với niềm yêu thích nấu nướng nha.. 😀

    •  10 місяців тому

      Diễm cảm ơn bạn nhiều 🌹

  • @kimanhhua6283
    @kimanhhua6283 10 місяців тому +1

    Nhìn hấp dẫn quá, cám ơn Diễm Nauy

    •  10 місяців тому

      Diễm cảm ơn nhiều 💗

  • @KimK102
    @KimK102 10 місяців тому +1

    Món cũ + cách nấu mới = món ngon lạ, nhìn hấp dẫn lắm luôn 😋.
    Cảm ơn Diễm iu ❤. Cuối tuần vui khỏe nhé 😘🥰❤

    •  10 місяців тому

      Diễm cảm ơn bạn nhiều 💗 Cuối tuần vui vẻ 😘

  • @thingocyenpolinas4553
    @thingocyenpolinas4553 10 місяців тому +2

    DANG MUON GIAM CAN... KIEU NAY KHO THUC HIEN..😂.CAM ON NGUOI DEP NAUY VE RECETTE NAY.👍😊.

    •  10 місяців тому +1

      Diễm chúc bạn nấu cơm gà thật ngon 💗

  • @VanPham-mq2ij
    @VanPham-mq2ij 10 місяців тому

    Món ngon mới từ Diễm quá ngon cám ơn Diễm rất nhiều

    •  10 місяців тому

      Diễm cảm ơn nhiều 💗

  • @lethiminhtam1414
    @lethiminhtam1414 10 місяців тому

    Cơm gà xối ớt rất ngon cảm ơn em đã chia sẻ thêm món ăn rất ngon cho bữa cơm gia đình chị sẽ làm liền món cơm này 👍👍❤️❤️

    •  10 місяців тому

      Em chúc chị nấu cơm gà thật ngo 💗

  • @ThanhTran-zd4od
    @ThanhTran-zd4od 10 місяців тому

    Cảm ơn con gái nhiều, cơm gà Diễm hấp dẫn lắm luôn. Chú coi rồi đói bụng đòi ăn cơm Diễm kìa. Màu cơm đẹp, nhìn ngon quá Diễm ơi! 👍🌹

    •  10 місяців тому

      Hôm nào Cô nấu thử Cô nhé 😘

  • @comaivlog8280
    @comaivlog8280 10 місяців тому

    Món cơm gà xốt ớt với ý tưởng biến tấu món cơm gà trở nên hấp dẫn và ngon lắm Diễm ơi

    •  10 місяців тому

      Diễm cảm ơn nhiều 💗🥰

  • @bacle5767
    @bacle5767 10 місяців тому

    Rất ngon và sẽ làm cám ơn bạn đã chia sẽ🎉🎉🎉

    •  10 місяців тому

      Diễm cảm ơn bạn nhiều 💗

  • @isabellle5507
    @isabellle5507 10 місяців тому

    Cơm gà sốt ớt ngon và tuyệt vời quá cảm ơn em gái tuần sau chị làm cho mấy cháu ăn chúc Gia đình em thật nhiều sức khỏe và nhiều hạnh phúc❤❤

    •  10 місяців тому

      Em cảm ơn chị nhiều 🥰 Cuối tuần vui vẻ chị nhé 😘

  • @dangmai1619
    @dangmai1619 6 місяців тому

    Ngon quá chừng, cô làm theo con cả nhà đều thích món này. Thank Diễm. Happy new year.

    •  6 місяців тому

      Happy New Year Cô và gia đình 🥰💝

  • @dieuainguyenhuu4012
    @dieuainguyenhuu4012 10 місяців тому

    Ngon quá Diễm ơi

    •  10 місяців тому

      Diễm cảm ơn nhiều 💗

  • @Nguyenthingochuyen1
    @Nguyenthingochuyen1 10 місяців тому

    Cơm Gà nhìn ngon và hấp dẫn quá em Diễm, chị cám ơn em chia sẻ công thức và cách Cơm Gà Sốt Ớt, chị chúc em cuối tuần vui vẻ nha em ❤.

    •  10 місяців тому

      Em cảm ơn chị nhiều 🥰 Cuối tuần vui vẻ chị nhé 💗

  • @phuongbui838
    @phuongbui838 10 місяців тому

    Ngon ngon lắm em gái mai làm ăn thôi thanks em gái chúc em cuối tuần vui vẻ ❤

    •  10 місяців тому

      Em cảm ơn chị nhiều 🥰 Cuối tuần vui vẻ chị nghen 😘

  • @Suzie35442
    @Suzie35442 10 місяців тому

    Nhìn hấp dẫn quá chị

    •  10 місяців тому

      Chị cảm ơn em nhiều 💗

  • @linhtruong2028
    @linhtruong2028 10 місяців тому

    Nhìn thèm quá trời luôn em Diễm ơi

    •  10 місяців тому

      Diễm cảm ơn nhiều 💗

  • @tienhanhduyenphan1596
    @tienhanhduyenphan1596 9 місяців тому

    mình làm theo hướng dẫn của Diễm. Gà hấp xong ăn rất ngon, juicy (dù chỗ mình ở không mua được rau răm và lá chanh), cơm có màu vành đẹp và thơm, nước chấm vừa miệng. Mình làm lần đầu mời khách, ai cũng khen ngon. Cám ơn Diễm đã chia sẻ công thức.

    •  9 місяців тому

      Cảm ơn bạn đã nhắn cho Diễm nhiều 🥰🥰🥰

  • @thientran2492
    @thientran2492 10 місяців тому

    Một cách nấu mới cũng rất hay lắm. Hihihi chắc chăn bữa nay chị sẽ nấu thử ăn trưa. Chúc gd em ngày cuối tuần thật hp.

    •  10 місяців тому +1

      Em cảm ơn chị nhiều 💗 Em chúc chị nấu cơm gà thật ngon 🥰

  • @kimphuongnguyenthi9613
    @kimphuongnguyenthi9613 10 місяців тому

    Sự kết hợp hoàn hảo, quá ngon quá hấp dẫn luôn chị Diễm Nauy ơi. Cảm ơn chị đã suy nghĩ và chia sẻ thêm món ăn ngon từ gà ,để gian bếp gia đình có nhiều sự lựa chọn. Tuyệt vời ❤❤❤

    •  10 місяців тому

      Chị cảm ơn em gái thật nhiều 🥰😘

  • @lamngocthu1464
    @lamngocthu1464 10 місяців тому

    Quá tuyệt, tks D

    •  10 місяців тому

      Diễm cảm ơn nhiều 💗

  • @mientaythuongnho2752
    @mientaythuongnho2752 10 місяців тому

    Cơm gà sốt ớt ngon quá bạn ơi

    •  10 місяців тому

      Diễm cảm ơn bạn nhiều 💗

  • @Chanh-n8n
    @Chanh-n8n 10 місяців тому

    Nhìn thấy hấp dẫn quá chị ơi

    •  10 місяців тому

      Chị cảm ơn em nhiều 💗

  • @kylie9397
    @kylie9397 10 місяців тому

    Com ga sot ot ngon quá tuyệt vời ❤❤❤❤

    •  10 місяців тому +1

      Em cảm ơn chị nhiều 🥰

  • @quynhtram3480
    @quynhtram3480 10 місяців тому

    Hấp dẫn quá em

    •  10 місяців тому

      Em cảm ơn chị nhiều 🥰

  • @helendinh1327
    @helendinh1327 10 місяців тому

    Cảm ơn Diêm đã suy nghi menu cho mọi người làm ❤❤❤

    •  10 місяців тому

      Diễm chúc bạn nấu cơm gà thật ngon 💗

  • @ngoclinhtran83
    @ngoclinhtran83 10 місяців тому

    Thank Diễm nhiều nhiều

    •  10 місяців тому

      Diễm chúc bạn nấu cơm gà thật ngon 💗

  • @xuanto3828
    @xuanto3828 10 місяців тому

    Yum yum thanks Diem ❤❤❤

    •  10 місяців тому

      Em cảm ơn chị 😘

  • @lanhgiap1855
    @lanhgiap1855 9 місяців тому

    Nhìn thấy ngon quá và em chỉ cách làm đơn giản hôm nào có thời gian chị sẽ làm thử cảm ơn em đã làm ra món mới

    •  9 місяців тому

      Em chúc chị nấu cơm gà thật ngon 💗

  • @xummaivlog88
    @xummaivlog88 10 місяців тому

    ❤ cơm gà ngon nhìn hấp dẫn quá chị

    •  10 місяців тому

      Chị cảm ơn em nhiều 💗

  • @JennyKEM-US
    @JennyKEM-US 9 місяців тому

    Nhìn ngon quá đi

    •  9 місяців тому

      Diễm cảm ơn nhiều 💗

  • @LanNguyen-xj2nz
    @LanNguyen-xj2nz 10 місяців тому

    Thank you em chia sẽ đến mọi người wow lại thêm một món hấp dẫn nữa , món nào của em hướng dẩn cũng dễ hiểu làm là thành công ngay ; hôm nào em có thể làm món chuối chiên được không em. Chúc em và gia đình luôn an bình và mạnh khỏe em nhé

    •  10 місяців тому

      Em cảm ơn chị nhiều 🥰 Em có video chuối chiên lâu rồi nè chị: ua-cam.com/video/twHt44I2JQI/v-deo.htmlsi=Lj8vwMEl47lzp69w

  • @LanLe-fd2jr
    @LanLe-fd2jr 10 місяців тому

    Thanks Diem..

    •  10 місяців тому

      💗

  • @littlefusioncook
    @littlefusioncook Місяць тому

    chị ơi. Em fan cứng của chị. Hôm nay em vừa làm thử món này thực sự ngon nhất quả đất bên Anh. Đây là loại cơm gà em thích nhất từ trước đến nay ạ ( không phải vì em thích ăn cay hì hì) ngon hơn cơm gà hải nam hố hố. Em thì chỉ dùng 2 cái đùi thôi để đỡ phải chặt gà haha. Em cám ơn chị nhiều nhé.

    •  Місяць тому +1

      Chị cảm ơn em nhiều đã nhắn cho chị 🥰 💝

  • @ThuyTran-xg2sw
    @ThuyTran-xg2sw 10 місяців тому

    Lau qua roi khong lam mon nay nhin con ga em lam ngon qua .

    •  10 місяців тому

      Em cảm ơn chị nhiều 🥰

  • @AnhTran-et4kp
    @AnhTran-et4kp 5 місяців тому

    👍Like

  • @thibichduong7597
    @thibichduong7597 10 місяців тому

    Ước gì ở gần c Diễm❤

    •  10 місяців тому

      💗😘

  • @vytuong6087
    @vytuong6087 10 місяців тому

    👍😋thanks D. ❤

    •  10 місяців тому

      💗🥰

  • @kolloyansuos342
    @kolloyansuos342 9 місяців тому

    Merci madame
    ❤ ❤ ❤

    •  9 місяців тому

      🥰

  • @ericdoan5452
    @ericdoan5452 10 місяців тому

    Mình ăn thịt gà hằng tuần mà vẫn thấy thèm

    •  10 місяців тому

      Ngon lắm, hôm nào bạn làm thử nha 🥰

  • @KHTKY2011
    @KHTKY2011 10 місяців тому +1

    Món cũng giống như cơm gà Hải Nam, mùa đông sắp đến rồi ăn món cơm này nhiều coi chừng tròn ra đó nghe ng đẹp 😊

    •  10 місяців тому

      Hehe, ăn gì cũng tròn hết á. 🥰

  • @tly5036
    @tly5036 8 місяців тому

    Nếu không dùng cả con gà mà dung chicken thighs được không?
    Cảm ơn Diễm. Video nào của Diễm cũng hay.

    •  8 місяців тому

      Được em, rất ngon. Em nhớ khi ướp mình khứa thịt thì gia vị sẻ thấm, ko được đẹp nhưng ngon.

  • @ledaoto6867
    @ledaoto6867 10 місяців тому

    😋😋😋

    •  10 місяців тому

      💗🥰

  • @tinaduong1790
    @tinaduong1790 9 місяців тому

    Cám ơn chị Diễm vì đã chia sẻ cách nấu cơm gà mới nha❤ em để ý thấy c đổi nồi cơm điện Tiger TACOOK mới. Em cũng đang muốn đổi nồi mới của Zojirushi hoặc Tiger. C đánh giá tổng quát nồi Tiger thế nào ạ? Nhu cầu em đơn giản nấu cơm mỗi ngày, thi thoảng nấu xôi + gạo lức/gạo mix. Mong sớm nhận đc câu trả lời của chị. Chúc chị 1 ngày vui ạ!

    •  9 місяців тому +1

      Chị cảm ơn em nhiều 💗 Nồi cơm điện của Nhật hiệu nào chị thấy cũng tốt. Nồi hiệu Tiger chị đang xài thấy rất hài lòng. Nồi có nhiều lớp giữ nhiệt tốt nên cơm nấu chín đều dẻo ngon lắm. Chị thích nhất là chức năng nấu cơm gạo lứt hẹn giờ. Nấu xôi hay gạo hạt dài cũng ngon. Còn các chức năng nấu cháo hay súp chị chưa thử. 💗

  • @suongngoc7925
    @suongngoc7925 10 місяців тому

    ❤❤❤❤❤

    •  10 місяців тому

      💗

  • @miumiu5358
    @miumiu5358 10 місяців тому

    Em oi em làm bánh tai yến đi chị đã xem hết video của e mà ko thấy, công thức e rõ ràng, chuẩn vừa rồi chị llàm bánh trung thu theo công thức em thành công quá trời luôn, cảm ơn e rất nhiều,

    •  10 місяців тому

      Em cảm ơn chị nhiều đã gửi yêu cầu 💗

  • @thanhthaonguyendo6099
    @thanhthaonguyendo6099 9 місяців тому +1

    Khong co rau ram thi thay bang rau gi Chi?

    •  9 місяців тому

      Ko có thì mình bỏ qua cũng được em.

  • @tructhanh8315
    @tructhanh8315 8 місяців тому

    sốt ớt bảo quản như thế nào vậy C, em cám ơn

    •  8 місяців тому

      Bảo quản tủ lạnh 2 tuần em nhé.

  • @thoaihanghi2672
    @thoaihanghi2672 10 місяців тому

    Chao Em , Ga Uop va Hap cach nay , Ngon va Gao’ Nuoc . Sang co mot con Ga ( Conty : nguoi Viet Nuoi trong vuon,ban 1 con $ 23.00 / khoang 1 , 600 kg .) De Chi lam hoc lam theo cach cua Em. Cam On Em, Chuc Em , cuoi Tuan Vui ve Binh an.

    •  10 місяців тому

      Em cảm ơn chị nhiều 🥰 Em chúc chị nấu cơm gà thật ngon 💗

  • @phuongvinhphan803
    @phuongvinhphan803 10 місяців тому

    Mình dùng nồi chiên k dầu thì tg bn hả e ơi.

    •  10 місяців тому

      Tuỳ gà to hay nhỏ chị ah. Nếu gà 650g như em thì khảong 30 phút, chị phết thêm dầu của sốt ớt lên da gà giòn ngon.

  • @milienhoang6485
    @milienhoang6485 7 місяців тому

    Chị ơi. Xửng hấp tre của chị có đường kính bao nhiêu vậy ạ?

    •  7 місяців тому

      Xửng hấp đường kính 28cm em nhé.

  • @BaoGia-zu6td
    @BaoGia-zu6td 10 місяців тому

    Mắm.độ đạm nhiu c

    •  10 місяців тому

      Chị thấy ghi 21% protein em ah. Nước mắm ko mặn lắm.

  • @ailanvuong3117
    @ailanvuong3117 10 місяців тому

    ❤️❤️💯

    •  10 місяців тому

      💗💗💗

  • @narihong5918
    @narihong5918 10 місяців тому

    ❤❤❤❤❤❤❤❤❤love you

    •  10 місяців тому

      🥰🥰🥰

  • @huynhnguyendinhthuan
    @huynhnguyendinhthuan 10 місяців тому

    Tặng Chị Diễm likeee 💯🔔🛎️👍🌷💐🌹✨🌞😆😀🎈🍀☘💚🌿🤪🤤😋 nhaááá ...

    •  10 місяців тому

      Chị cảm ơn em nhiều 🥰

  • @homeaccount3699
    @homeaccount3699 10 місяців тому

    ❤❤❤❤😢 12:26

    •  10 місяців тому

      💗

  • @my4daughter
    @my4daughter 10 місяців тому +1

    E co Instagram o?

    •  10 місяців тому

      Dạ có mà em ít dùng lắm chị.

  • @myohtutjoshi4661
    @myohtutjoshi4661 10 місяців тому

    🤍💛🩷🧡❤️💕

    •  10 місяців тому

      💗