Milangas Metaleras Rellenas, Cebollas ¡Detonantes! y Salsa de Choclo Asado | Cook & Laucha 2x1
Вставка
- Опубліковано 15 вер 2024
- Hoy Cook & Laucha la rompen toda preparando unas Milangas rellenas acompañadas por una cremosa Salsa de Choclo Asado. Y lo mejor: unas Cebollas Detonantes con Panceta. ¡Acompañalo con algún vinito y contanos que te pareció!
Síguenos en nuestras redes para ver más recetas!
/ tastemadees
/ tastemadees
/ tastemadees
INGREDIENTES:
●Supremas
4 supremas de pollo
½ atado de cebolla de verdeo
3 jalapeños
1 pimiento rojo
200 gr. de jamón cocido
200 gr. de mozzarella rallada
Huevos batidos c/n
Harina c/n
Panko c/n
3 cdas. de provenzal
2 cdas. de mostaza
1 cda. de salsa inglesa
Sal y pimienta
Grasa para freír
●Salsa de Choclo Asado
3 choclos
1 cebolla morada
1 cabeza de ajo
1 taza de crema de leche
Sal, pimienta y nuez moscada
●Cebollas Detonantes
4 Cebollas
2 cdas. de mantequilla
200 gr. de panceta ahumada en fetas
200 gr. de gruyere rallado
100 gr. de champiñón fileteado
Sal, pimienta y pimentón
PREPARACIÓN:
●Supremas:
Humectar con aceite las cebollas de verdeo, los champiñones y los jalapeños. Llevarlos a la parrilla y cocinar hasta que resulten listos.
Picar todo y pasar a un bowl junto con la mozzarella rallada y el jamón picado. Condimentar y reservar.
Abrir las supremas mariposa, golpear con ayuda de un martillo de cocina y condimentar con sal y pimienta. Rellenar con la preparación anterior y cerrar (si fuera necesario utilizar palillos de cocina).
Batir los huevos con la provenzal, la salsa inglesa y la mostaza.
Pasar las supremas por harina, la mezcla de huevos y el panko. Llevar un rato a la heladera para que tome frío.
Freír las milanesas en disco de arado con abundante grasa derretida. Retirar sobre papel absorbente.
●Salsa de Choclo Asado
Envolver en aluminio la cabeza de ajo y llevar directo a las brasas por 10 minutos hasta que ablande.
Llevar a la parrilla las cebollas en ½, los choclos y el pimiento hasta que resulten listos. Retirar la piel del pimiento, desgranar el choclo y picar la cebolla.
Llevar todo a un sartén y cocinar junto con la crema hasta que caliente. Condimentar con sal, pimienta y nuez moscada. Procesar.
●Cebollas Detonantes
Llevar las cebollas a las brasas hasta que resulten un poco blandas, cortar por la mitad y ahuecar. Picar y reservar lo picado
Dorar vuelta y vuelta la panceta en la parrilla. Picar.
En un bowl unir la cebolla picada, la panceta, los champiñones fileteados, la manteca, el gruyere y condimentar.
Rellenar las cebollas con la preparación, envolver con aluminio y llevar a la parrilla por 20/25 hasta que funda bien el queso.
Quedó espectacular espectácularrrrr espectacular espectácularrrrr espectacular
Sois.unos.fenomenos.saludos de españa
Sin verlo ya le di like, se me hizo costumbre con todos los videos de 2x1!🤘
Saludos mi gente buena desde Puerto Rico esa receta la voy hacer hoy voy al super a comprar algunos ingredientes y les dejare saber cómo me quedo .son los número #1 se les quiere de gratis .Att. Luis Vergara
Y como quedo eso?
La mejor dupla sin dudas 💪💙
Espectacular, me encanto,sale milanga para el finde,!!!!!😍😍😍😘😘😘😘😘
Esa salsa de choclo rompe con todo los esquemas buenisimo muchachones!!!
Estan locos!!! Te clavas un plato de esos y al rato tenes que llamar al Same para que te den con el desfibrilador!!! Increible!!! Son unos grosos los 2
como me encanta este par!!! hagan su canal juntos!
Un espectáculo muchachos
Saludos desde jalisco mexico grasias x la reseta loise i mechupe los dedos
Terribles supremas, metal, birra y 2x1!!!!, sigan así muchachos
Mi felicidad de los viernes 😚💜 sigan así! Son increíbles 😊
Sinduda el mejor canal de recetas
ya le doy like antes de verlo , terrible papa!
La lluvia de buscapinas arriba de la cebolla!
increible, un espectaculo de sabor
Pedazoooo de receta 😍😍😍
UUU esa milanga rompe todo! Si o si sale para el finde que viene, abrazo Laucha
que agradables sujetos...
Los amoii
Voy a tener que ir al mercado central
Desde que vi la historia de cook en ig lo queria ver ya! a ver que onda una pinta tremenda
el mejor video
Mucho rock en esa cocinaaa
Me encantó esta receta 👍💣
Bravoooooo bravooo
Se ve riquísimo esooo😍😍😍😍😍😍
Grandes Coocky y Luciano
AGUANTE 2X1 SIGAN ASI MUCHACHOS!!!!
brutal el episodio! pueden compartir la música de este episodio? en particular la que pusieron mientras jugaban futbol
Nivel dios!!!😁yo quiero🙋
Por fin algo de música que no es esa uruguaya de siempre con pretensión de rock
Son unos genios LPM!!!
quiero probar esa milanesa yaa!!!
Para el desayuno 🤘🤘
Biennnnnnnnnnmmmmmmmmmmmmmmm venidos/sssssssssssssss
Grande Cook y laucha!🎉
Por fin juegan al fútbol cook y laucha!!
El mejor dúo de la cocina argentina!!
SE PA SAN!!! lo unico que con todo eso, me pa que espero el aguinaldo mejor!! pero que bien gastado va a estar!!! Saludos, son unos grosos!!
genios !!!
Aguante el 2 x 1... Lpm me dio un hambre Laucha Jajajajajajja... Tirame el dato donde conseguir ajíes picantes... Ya que acá solo hay locoto el de la mala palabra y no encuentro esos que usas vos, te jugaría apuesta de picante ya que me. Siento mexicano oraleeee
Ni siquiera me puedo imaginar el ser supremo y perfecto que saldría si cook y laucha tuvieran un hijo
Q pelotudo q sos
@@hernancastro7466 Callate hernan, virgo.
@@Juan-dw5fv enserio q no puedo creer q haya gente q pongas comentarios tan estúpidos como el tuyo . Cuantos años tenes ? Me imagino q debes ser un pendejo.
@@hernancastro7466 Eu hernan, cerra el orto.
@@Juan-dw5fv anda a dormir pendejo bolso y deja de escribir boludeces .. ser supremo jajaja vergüenza ajena m das no podes ser más boludo
Buen video
Laucha por que usaste grasa de cerdo y no aceite? Ojala puedas contestar mi duda desde ya muchas gracias
EXCELENTE RECETA!
Like para que conteste
Like
Xd
Por el sabor.
Además la grasa aguanta más el calor.
Muy divertido jajaja!
Tengo hambre!
Explosiva laucha qué pedazo de supremo Como me gusta tu programa y no se llama maíz se llama choclo me están cambiando el idioma
Para para.. el flaco este, tiene un programa de asado. O estoy volando,
En estos tiempos de inflación..sigo CN el pancho y la coca jeeee
zarpado!!!
buenaaaaaaaardas , un abrazo
Hahahaha terminando sentado en el sofa respirando lentamente y agotado hahahaha bomba atomica que se sarparon hahahahaha
Buenisimas
Deberían poner también el nombre de las canciones y de las bandas que suenan al fondo.
Están muy buenas. Muchas de ellas, creo que son bandas Argentinas.
donde puedo conseguir salsa inglesa?
Yo. Los banco hasta el final wachos
una bomba
La capital acaba de copiarles la receta
Buena receta . Hagan pizza a la parrilla
#Bastacook
Laucha q bueno q sabes cocinar porque de futbolista mueres de hambre xD jaja un abrazo
el mejor capitulo guachosssss....le pase la lengua al ledddd!!!!!!
gustavo oclande
😂😂😂😂😂😂
Mientras como 1KG de fídeo blanco
Pones un bip? Mi nombre es culero Connor, jajaja pinche Cook Grimaldi ahora si se mamo... XD, el mejor programa y la mejor combinación. 2x1
cuando están distraídos es mas divertido, mas improvisado
*Your salsa is very different from the salsa I know.*
ahora si me hicieron salivar weyes jajaa
Q buen bajón Dios
Que animales esas cebollas
wacha papaaaaa
los papines son okca?
Jajaja parece que estás explotando un chicle de verdad. Grande laucha ja como es tu nombre?
👏👏👏👏👏👏
q se llama "el pajaro lxa" jajajajajjajajajajajajjajajajajajajajajjaa te amo cook
2:53 como cuando te colgas jugando el fulbito ndeahhh
Mucha producción para una milanesa, pero vivan las milanesas
Hola
Cómo cocinero experto, puedo asegurar que la grasa de cerdo es blanca, no amarila
Como estudiante del IAG puedo asegurarte que estos 2 boludos no tienen ningún conocimiento de gastronomia, viven de mentirle a boluditos y de canje publicitario
Pooooosers
Kuki y ojo de bife se parecen mucho
Laucha dediquense ala parrilla y no al futbol jaja un abrazoo jaja
👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏
Falta metalwarrior
Ya el restoran de 2x1 lpmmmm
Alguien la hiso ??
Volvé al VILO, Laucha. De qué jugabas ahí?
La música de intro, está muy alta con respecto a las voces, mezcla a marzo!!!
Esteee... metaleras porque en un momento usaron papel aluminio? Porque no escuche metal en ningun momento..
Xd dame un capital dame un capital
Agua la jeta se te hace con el sabor de esas verduras, pero sacale mas el carbon de lo quemado laucha. No es bueno para el sistema digestivo.
Falta METALWARRIOR en esta receta
Parece que van hasta arriba haahahaha
oh seeeee engordadorrrrrr!!!!!
Fuma faso
Me parece que se colgaron boludeando con la pelota y un par de cosas es chamuscaron xD
Que rico la concha de mi madreeeee
patitofeomsa
Si los vídeos del laucha son porno, éste video es porno sado, me encantó!