רוטב קוסקוס טריפולטאי - המתכון הרשום: חבילת כרעי עוף ( שלוש כרעיים או לפי כמה שרוצים ) 3 תפוחי אדמה קלופים 4 גזרים קלופים 2 בצלים קלופים כמה גבעולי סלרי כולל העלים 1/2 שקית גרגרי חומוס מוקפא " סנפרוסט" ( יוצא 400 גר' ). 1/4 כוס שמן 1 כף פפריקה מתוקה בשמן 1 כף אבקת מרק עוף 1/4 כף מלח 3 כפות גדושות רסק עגבניות מרוכז 30% 1/2 כפית קינמון פלפל שחור אופן ההכנה: שמים את גרגרי החומוס בסיר קטן עם מים ללא מלח ! מבשלים עד לריכוך מלא. שוטפים את הכרעיים ומחלקים לשני חלקים. חותכים את הבצל לאורך לחצי. חותכים כל מחצית לאורך לחצי. פורסים לרוחב לרצועות . מתקבלות רבעי טבעות בצל. חותכים את הגזר לרוחב לחתיכות גדולות יחסית בערך 4 ס"מ חותכים את הסלרי לחתיכות לא קטנות , בערך 3 ס"מ. חותכים את תפוחי האדמה לקוביות מכניסים את הבצל והשמן לסיר רחב גדול ומתחילים לטגן את הבצל עד שמזהיב. כשהבצל מזהיב מוסיפים את הפפריקה, אבקת מרק עוף והמלח ומערבבים. מוסיפים את רסק העגבניות, מערבבים ומטגנים את הרסק כדקה. מוסיפים מים ומערבבים. מכניסים את העוף ומערבבים. מוסיפים את הגזר החתוך, קוביות תפוחי האדמה והסלרי החתוך ומערבבים. מוסיפים מים עד לכיסוי כמעט מלא. מוסיפים את גרגרי החומוס המבושלים ומערבבים. טועמים ומוסיפים מלח / פלפל שחור לפי הטעם. מביאים לרתיחה, מכסים ומבשלים כשעה. מערבבים מדי פעם כדי שהרסק לא ידבק לתחתית. ( במיוחד בסיר נירוסטה ) אחרי שעה , מפזרים על התבשיל את הקינמון, מכסים ומבשלים ללא ערבוב! עוד חצי שעה. **** הכוסות במתכון הן בנפח 170 מ"ל מקווה שתכינו ויהיה לכם טעים 😋
קסם שבת שלום,🌹🌷💐 אני משרה די הרבה גרגירי חומוס במים במשך לילה. ואז מרתיחה מקררת ומחלקת למנות. ככה תמיד יש לי חומוס מבושל וגם שעועית לבנה על אותו עיקרון.
בוקר טוב ושבוע טוב ומבורך לך קסם נהדרת: הרוטב הזה נראה מצויין ומזכיר לי ברוב מרכיביו (ללא תפו"א וגרגרי-החומוס, ובשוני של שימוש בכל חלקיו של סלרי-העלים) גם רטבים לפסטה. אנסה אותו על קוסקוס וגם מקווה שתאפשרי לי :) (תוך שינוי קל וללא הקינמון) - גם כמרק-חומוס (?). במחשבה שנייה, אחרי שרואים את הצלחת היפהפיה עם הקוסקוס שעליו שמים רוטב זה - אין צורך לעשות שום שינוי, אלא ללכת אחרי המתכון שלך בעיניים עצומות ובבלוטות-טעם פקוחות! תודה מקרב-לב. מהיום, יום רשמי ראשון בדרכי החדשה (לבד מאי-אילו ,'זנבות' פרוצדורליים) - בהחלט אוכל לראות בשקט נפשי וראש פתוח את מתכונייך הנפלאים! אלפי תודות לך, יקירה!
אהובה יקרה. אני דווקא ממש בעד שתעשי שינויים על פי אהבותייך האישיות. את יכולה להתייחס לסרטונים כאל המלצה בלבד, רעיון... השינויים שחשבת עליהם ותחשבי בעתיד, בטוח טובים. הרגישי חופשייה תמיד להתפרע במטבח ולקחת כל סרטון שאת רואה אל המקומות האישיים שלך והצרכים האישיים שלך. סמכי על החושים שלך שהם לא טועים. כל שינוי שמתחשק לך לעשות-תעשי😘 גם אני עושה שינויים למתכונים שאני מקבלת או רואה, ולרוב אני לא מצטערת על השינויים. איזה כיף לנו שאת משוחררת עכשיו ועוד מעט גם מכבלי פרוצדורות למיניהן. יש לנו יותר ממך. זכינו. 🙏💜
קסם נשמה החומוס כבר מבושל לא צריך לבשל בנפרד ..אפשר ישר לשים יחד עם שאר הירקות..זה גם כתוב ע'ג האריזה בחזית וזה מה שטוב בחומוס של סנפרוסט הדבר חוסך את זמן ההשריה והבישול. אני אוהבת להשתמש בחומוס של סנפרוסט ♡ מתכון מושלםםם.♡♡♡
היי אהובה שלי. מה שלומך? לגבי החומוס, דעי לך שלמרות שכתוב על גבי האריזה שהחומוס מבושל, הוא לא באמת מבושל עד הסוף. הוא רק 3/4 מבושל. אם בתבשיל לא היה רסק עגבניות, הייתי מוסיפה את החומוס ישר לסיר, אבל רסק עגבניות זה דבר שמאוד מקשה קטניות ולא מאפשר ריכוכן. לכן הכי בטוח זה לבשל מראש עד ריכוך מלא ואז להכניס לסיר ולתת לעגבניות לעצור את הבישול מצד אחד, אך להיספג בטעמים מצד שני😅💜 ועכשיו לעניין הכי חשוב- החלטנו שאנחנו צוות לעניין, מכירה את הסדרה? כל אחד פה קיבל תפקיד. למשל- גור אריה יועץ קולינרי, סימה קצרנית ורשמת כללית, מרסלה מנטורית, 88 מאבטח...וכו. אז אנחנו צריכים עכשיו להצמיד גם לך תפקיד. במה תבחרי?☺️💜
@@Yiska. לך אפשר להצמיד הרבה תפקידים אך נראה לי שנחכה לרענן ורונית שיציעו לך הצעות בצאת השבת. אני מאמינה שלרענן יהיה מה להגיד בנושא☺️ גם סימה יכולה להעלות רעיונות כבר עכשיו אם היא ערה...💜
תמי יקרה, הנה אני שולחת לך את הסרטון בו הדגמתי זאת. דלגי לאמצע הסרטון בערך. שם תראי איך להקפיא. אנא חזרי להגיד לי אם ראית🙏💜 ua-cam.com/video/GkgJDR4-QBE/v-deo.html
קסם, יש לי סיר בדיוק כזה והסיר פשוט מושלם התבשילים יוצאים טעימים.. הבעיה היחידה הברגים 😃 הם ממוקמים בדיוק מתחת לידיות היכן שמחזיקים והם מתחממים מאוד ...גם אצלך אותו הדבר? ( אני מתכוונת לסיר הראשון לפני שהחלפת)
וואי את ממש צודקת. אני כל הזמן צריכה לזכור לשים כפפות כי זה שורף. הידיות גם נמוכות וגם הברגים מתחממים. רק בסירי סולתם הישנים אני לא חוטפת כוויות. אבל הבעיה שכבר לא ניתן להשיג באיכות כזאת וגם הסירים הקיימים הולכים ומתקלקלים. אני יודעת שיש אפשרות לשלוח לסולתם סירים ישנים והם מחליפים ידיות ישנות בחדשות אבל מכיוון שאני לא יודעת בדיוק מה הפרוצדורה עדיין לא עשיתי זאת. 🙏💜
@@The_Magical_Kitchen 😂😂😂 בעסה הא? רכשתי בפסח סיר סולתם נונסטיק כולו יציקה אחת כולל ידיות ועל הידיות יש סיליקון שאפשר להלביש ולהוריד זה ממש טוב ונוח ולא מתחמם בבישול זה סיר לכל החיים הייתי אומרת 😃
בוקר טוב אישה קסומה אפשר לדעת בבקשב מה ההבדל בן רוטב קוסקוס למרק קוסקוס כי אני יודעת על מרק קוסקוס . כל מתכון כתוב על מרק קוסקוס אז אני כבר מתבלבלת תודה
מה שקרה זה שבטעות המצלמה לא צילמה כשפיזרתי את הקינמון אז צילמתי שוב רק קמצוץ בכדי שתראו. אבל הכמות הסופית היתה חצי כפית בלבד. אגב הסיבה שלא ידעתי מראש בדיוק כמה היא שאני בדרך כלל עושה לפי העין אבל בסרטונים חשוב לי להיות מדוייקת אז חשבתי שכפית זה טוב ואז כשהרגשתי את הקינמון קלטתי שזה יותר מידי☺️
שבוע טוב קסם, לגבי המתכון- זה מתכון אליפות. אז אחרי, שרכשתי סיר קוסקוס, בזכותך, אהיה חייבת להכין את המתכון הזה. תודה רבה. אי אפשר לעמוד בקצב שלך. היום עמדתי להכין, שוב, ובפעם האלף, את שבלולי הקינמון עם בצק פריך. הם נאכלים מהר מידי. לגבי החתולים- לא ידעתי שחתולים מייללים רק מול בני אדם. אז אשתף אותך, שעל שטיח הכניסה בבית שלנו ישנה באופן כמעט קבוע, חתולה רחוב, בשם פיצי. אני נותנת לה אוכל ושתייה. יום אחד, כשבעלי הלך לעבודה, מוקדם בבוקר, לא שם לב והיא נכנסה ושוטטה בבית כשעה, עד שנתקלתי בה. נבהלתי נורא. מאז, היא יורדת במעלית בכל יום עם הבעל שלי, והוא פותח לה את דלת האינטרקום ליציאה. משעשע... מלבדה, יש עוד חתול רחוב אצלנו יפהפה ומיוחד, הילדים שלי קוראים לו "אפורי", כי הוא אפור. הוא אוהב לנהל שיחות, ואם פונים אליו במיאו- מיאו (כלומר ביללות) הוא עונה. הוא מגיע לעיתים, ויש תקופות שנעלם, ושוב חוזר. הוא מקסים בעיניי.
חגיתי יקרה. התרגשתי מאוד לקרוא אותך. את, בן זוגך, והילדים, מקסימים ממש שאתם דואגים ככה לחתולי רחוב. החתולה מפגינה חוכמה רבה כשיורדת איתו במעלית. היא למדה את סדר היום ואת הכללים הנהוגים אצלך. זה מדהים. אז גם את שמת לב שהחתול עונה אם פונים אליו. זה קורה רק כשבני אדם פונים אליהם. הצורה היחידה שהם מדברים אחד עם השני זה כשהם רבים. אז יש להם הרבה מה להגיד אחד לשני☺️. אני מניחה שהחתול שנעלם לעיתים, לא מסורס ולכן הוא יוצא לשוטט לעיתים בחיפוש אחר אהבה☺️. אני מקווה שהוא תמיד יחזור כי הבית שלכם נשמע לי כבית הכי טוב שיכול להיות. תודה לך שכתבת לי ושיתפת אותי בחייך, אהובה 🙏💜
@@The_Magical_Kitchen שולחת לך את אהבתי בחזרה. למדתי עכשיו מדוע אפורי נעלם לפעמים. אותו אני לא מאכילה באופן קבוע, רק את פיצי. היא באמת מצחיקה, כשיורדת במעלית. היא כבר ממש יודעת וניגשת לשם. אז נכון, שאני לא רוצה להכניס אותה הבייתה אלינו, אבל היא ממש שלנו. הלוואי ויכולתי לגדל כלב. בבית הוריי היה לנו כלב כל השנים. אבל גרנו בבית פרטי עם חצר ולי לא קל.
חגיתי יקרה, אל תרגישי רע על שאינך מכניסה את החתולה לביתך. זה בסדר גמור. את עושה מעל ומעבר למענה. גם אני לא מכניסה את החתולים לביתי כי גם לי זה יהיה קשה מידי, אבל כמוך, אני עושה מה שאני יכולה. כל בעל חיים בבית זה כמו ילד נוסף בבית, זו דאגה נוספת. 🙏💜
@@The_Magical_Kitchen נכון מאוד. אבל האהבה לבעלי חיים נמצאת בלב שלנו, ואנחנו מעבירים את זה לילדינו. אכן, אנחנו עושים מה שאנחנו יכולים... מצאתי, שלעיתים אני נותנת לפיצי קערה עם חלב עם וחתיכות לחם בתוך זה והיא אוכלת הכל.
דבורה, את כל כך צודקת, הקינמון שמתבשל ללא ערבוב מחולל פלאים במתכון. אפילו אנשים שלא אוהבים קינמון אוהבים את הרוטב הזה. אני לא יודעת להסביר למה זה חשוב לא לערבב, אני פשוט ניסיתי בעבר את כל הדרכים, גם עירבבתי לתוך הרוטב וגם ניסיתי חלק לערבב וחלק להשאיר מעל הרוטב ללא ערבוב. הכי טעים יוצא כשמפזרים ללא ערבוב. הקינמון חודר בעדינות לתוך הרוטב שמתחתיו ומבשם אותו במידה הנכונה, ולמעלה הוא הופך לסמיך ומבריק. תודה לך שכתבת לי נשמה🙏💜
קסם..כשאמרת באחד התגובות שאת קולטת אותי.. במחשבה וברגש וכו"..אני מבין מתוך כך שפחות או יותר אנחנו חושבים אותו דבר.כי כשהגבתי לך בסירטונים הקודמים ואמרתי שאני מרגיש שאת קוראת את מחשבותיי לעיתים. ..אז כניראה היתה כוונתי שבכללי כיווני המחשבה שלנו מאד דומים.כך אני חש וגם חושב.
היי אליסיה מתוקה. שלומי טוב. מה שלומך? החתולים שאת שומעת ברקע הם חתולי רחוב שאני מאכילה. 4 מהם אוהבים ליילל בקול רם. לאחרונה נזרקו לפתחי 3 גורים במצב לא טוב אבל הם הולכים ומשתפרים. בתוך הבית אני מחזיקה רק את הכלבה שלי, לא את החתולים, אבל הם יושבים בפתח ולכן שומעים אותם ממש חזק בסרטונים. אני שמתי לב שחתולים מייללים רק כשהם רואים בני אדם, ולא כשהם רואים אחד את השני. כלומר זו השפה שלהם מול בני אדם בלבד. הם נשמעים כמו תינוקות. הם יצורים מקסימים וטובים וזקוקים להמון עזרה בכדי לשרוד ברחוב, במיוחד בגלל שבשנים האחרונות הפחים סגורים היטב. באופן כללי אני אוהבת את כל בעלי החיים ללא הבדל(גם בני אדם☺️). את אוהבת חתולים?
@@alisiatwis1999 וואו נמר כן כן אני הייתי רוצה לגדל דוב. תמיד כשאני רואה דובים בטלויזיה אני לא מבינה למה אנשים בורחים מהם. אם אתקל בדוב אני ארוץ לחבק אותו. הם כל כך דובונים חמודים ומתוקים☺️. לאחרונה הצלתי גוזל ציפור מיינה שנפל מהקן. למזלי מצאתי לו בית טוב רחוק מחתולי הרחוב שכאן. הוא חי עכשיו בתוך בית וזולל תותים כל היום☺️💜
רוטב קוסקוס טריפולטאי - המתכון הרשום:
חבילת כרעי עוף ( שלוש כרעיים או לפי כמה שרוצים )
3 תפוחי אדמה קלופים
4 גזרים קלופים
2 בצלים קלופים
כמה גבעולי סלרי כולל העלים
1/2 שקית גרגרי חומוס מוקפא " סנפרוסט" ( יוצא 400 גר' ).
1/4 כוס שמן
1 כף פפריקה מתוקה בשמן
1 כף אבקת מרק עוף
1/4 כף מלח
3 כפות גדושות רסק עגבניות מרוכז 30%
1/2 כפית קינמון
פלפל שחור
אופן ההכנה:
שמים את גרגרי החומוס בסיר קטן עם מים ללא מלח ! מבשלים עד לריכוך מלא. שוטפים את הכרעיים ומחלקים לשני חלקים.
חותכים את הבצל לאורך לחצי. חותכים כל מחצית לאורך לחצי. פורסים לרוחב לרצועות . מתקבלות רבעי טבעות בצל.
חותכים את הגזר לרוחב לחתיכות גדולות יחסית בערך 4 ס"מ
חותכים את הסלרי לחתיכות לא קטנות , בערך 3 ס"מ.
חותכים את תפוחי האדמה לקוביות
מכניסים את הבצל והשמן לסיר רחב גדול ומתחילים לטגן את הבצל עד שמזהיב.
כשהבצל מזהיב מוסיפים את הפפריקה, אבקת מרק עוף והמלח ומערבבים.
מוסיפים את רסק העגבניות, מערבבים ומטגנים את הרסק כדקה.
מוסיפים מים ומערבבים.
מכניסים את העוף ומערבבים.
מוסיפים את הגזר החתוך, קוביות תפוחי האדמה והסלרי החתוך ומערבבים.
מוסיפים מים עד לכיסוי כמעט מלא.
מוסיפים את גרגרי החומוס המבושלים ומערבבים.
טועמים ומוסיפים מלח / פלפל שחור לפי הטעם.
מביאים לרתיחה, מכסים ומבשלים כשעה.
מערבבים מדי פעם כדי שהרסק לא ידבק לתחתית. ( במיוחד בסיר נירוסטה )
אחרי שעה , מפזרים על התבשיל את הקינמון, מכסים ומבשלים ללא ערבוב! עוד חצי שעה.
**** הכוסות במתכון הן בנפח 170 מ"ל
מקווה שתכינו ויהיה לכם טעים 😋
תודה רבה רענן❤️🌺
@מירב שנער
מראה נפלא טעם טוב ומריח נעים כמה את מעבירה ומנחה והסבר באצילות רוגע ממש מעבירה שלווה יישר כוח והמשך דרך הצלחה איהבת💞🙏
תודה רבה לך🙏💜
קסם שבת שלום,🌹🌷💐
אני משרה די הרבה גרגירי חומוס במים במשך לילה.
ואז מרתיחה מקררת ומחלקת למנות.
ככה תמיד יש לי חומוס מבושל וגם שעועית לבנה על אותו עיקרון.
שבת שלום סימה💐🌸💜
בעבר הייתי עושה בדיוק את מה שתיארת,
עד שהתעייפתי ועברתי לסנפרוסט.
השיטה שלך הכי טובה לדעתי👍👍👍💜
הקוסקוס הכי טעיםםםםם שיצא לי !!!
היי יקירה.
תודה רבה לך.
שמחתי כל כך לקרוא אותך.
גם בני משפחתי מאוד אוהבים את המתכון הזה❤️🌺
הכנתי מספר פעמים גם בלי עוף וגם עם פרגית יצא מעולה!! הקינמון מוסיף המון!
תודה רבה לך נשמה. שמחתי מאוד לקרוא אותך❤️🌺
שבוע טוב צודקת אחד הדברים הטעימים...תודה לך על עוד מתכון מזמין
תודה לך יקירתי הטובה🙏💜
מתכון אליפות !! הכנתי שבוע שעבר למשפחה והשבוע גם כן ❤️
תודה רבה לך מור.
אני כל כך שמחה שמצאת את המתכון הזה ואהבת אותו❤️🌺
שבוע טוב ומבורך מאכל הכי טעים שיש פשוט מושלם תודה
תודה לך חיה יקרה🙏💜
והשיר גם מקסים תודה
תודה מרים. שמחה שאהבת את השיר🙏💜
כול הכבוד לך אהבתי את הטבחה הזו טעימה מאוד
תודה רבה לך ויקי יקרה💜🌺
וואו איזה צבעים😍 תודה
תודה לך שירי🙏💜
תבורכי ישר כוך נראה מעולה את מדהימה חודש טוב
תודה לך יקירתי המקסימה🙏💜
אני מטגנת חצי טגון את הירקות לפני הוספת המים פשוט מעדן
אורלי טיגון הירקות נשמע לי ממש טוב.
ארצה לנסות זאת בפעם הבאה.
תודה לך🙏💜
שבוע טוב נסיכה🥰👸🥰 ניראה אליפות טעים ביותר🏆🏅🏅🏅🏅🏅🏆 יבורכו ידייך מדהימה ומתוקה🤲🙏🤲🧿🤲🧿🤲❤🧡💛💜🙋♀️🙋♂️🙆♂️💁♀️🙆♂️🌞🌞🌞🌞
איילה מאמי. תודה לך. מה שלומך?
🙏💜
@@The_Magical_Kitchen בוקר טוב 🌞ברוך השם אני בסדר, מה שלומך יקירתי? תודה לך ומעריכה את דאגתך🤝❤❤🤝 יום ניפלא 🤲🙏🤲❤💛🧡💜🥰
@@ayallacohen5301
בוקר אור איילה. שלומי טוב, תודה.
יום נפלא גם לך מתוקה🙏💜
וואו נראה מעולה ..אין עליך את מקסימה ונעימה!!!+
תודה רבה מתי🙏💜
ממש ממש מזמין לאכול תודה על המתכון
תודה לך אהובה שלי🙏💜
את כזאתי נעימה . תודה
תודה רבה לך מקרב לב❤️🌺
גם דלעת וגם בטטה הולכים מצויין במתכון הזה.
ממש נכון
תודה רבה 🙏😘❤️👍👍👍👍👍👍❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️очень вкусно 😋🤤
תודה לך🙏💜🌸
בוקר טוב ושבוע טוב ומבורך לך קסם נהדרת: הרוטב הזה נראה מצויין ומזכיר לי ברוב מרכיביו (ללא תפו"א וגרגרי-החומוס, ובשוני של שימוש בכל חלקיו של סלרי-העלים) גם רטבים לפסטה. אנסה אותו על קוסקוס וגם מקווה שתאפשרי לי :) (תוך שינוי קל וללא הקינמון) - גם כמרק-חומוס (?).
במחשבה שנייה, אחרי שרואים את הצלחת היפהפיה עם הקוסקוס שעליו שמים רוטב זה - אין צורך לעשות שום שינוי, אלא ללכת אחרי המתכון שלך בעיניים עצומות ובבלוטות-טעם פקוחות! תודה מקרב-לב.
מהיום, יום רשמי ראשון בדרכי החדשה (לבד מאי-אילו ,'זנבות' פרוצדורליים) - בהחלט אוכל לראות בשקט נפשי וראש פתוח את מתכונייך הנפלאים! אלפי תודות לך, יקירה!
אהובה יקרה.
אני דווקא ממש בעד שתעשי שינויים על פי אהבותייך האישיות. את יכולה להתייחס לסרטונים כאל המלצה בלבד, רעיון...
השינויים שחשבת עליהם ותחשבי בעתיד, בטוח טובים.
הרגישי חופשייה תמיד להתפרע במטבח ולקחת כל סרטון שאת רואה אל המקומות האישיים שלך והצרכים האישיים שלך.
סמכי על החושים שלך שהם לא טועים.
כל שינוי שמתחשק לך לעשות-תעשי😘
גם אני עושה שינויים למתכונים שאני מקבלת או רואה, ולרוב אני לא מצטערת על השינויים.
איזה כיף לנו שאת משוחררת עכשיו ועוד מעט גם מכבלי פרוצדורות למיניהן.
יש לנו יותר ממך. זכינו.
🙏💜
הי אהובתי הקסומה.
תבשיל נפלא, נראה יאמי ,
כמו כל מתכונייך.
שבוע טוב.
גניה אהובתי הקסומה.
תודה לך.
שבוע טוב גם לך נשמה🙏💜🌸💐💜🙏🌸💐💜🙏🌸💐💜🙏🌸💐💜🙏💐🌸🙏💜💐🌸🙏💜💐💐🌸
היי קסם אלופה קוסקוס פצצצה נראה סוףףף יאמייי 😋😋♥️♥️♥️
אלופה כיף לצפות♥️❤️❤️
תודה רבה חדווה🙏💜
תותחית ❤
תודה לך קטרין🙏💜
קסם נשמה החומוס כבר מבושל לא צריך לבשל בנפרד ..אפשר ישר לשים יחד עם שאר הירקות..זה גם כתוב ע'ג האריזה בחזית וזה מה שטוב בחומוס של סנפרוסט הדבר חוסך את זמן ההשריה והבישול.
אני אוהבת להשתמש בחומוס של סנפרוסט ♡
מתכון מושלםםם.♡♡♡
היי אהובה שלי.
מה שלומך?
לגבי החומוס, דעי לך שלמרות שכתוב על גבי האריזה שהחומוס מבושל, הוא לא באמת מבושל עד הסוף. הוא רק 3/4 מבושל.
אם בתבשיל לא היה רסק עגבניות, הייתי מוסיפה את החומוס ישר לסיר, אבל רסק עגבניות זה דבר שמאוד מקשה קטניות ולא מאפשר ריכוכן.
לכן הכי בטוח זה לבשל מראש עד ריכוך מלא ואז להכניס לסיר ולתת לעגבניות לעצור את הבישול מצד אחד, אך להיספג בטעמים מצד שני😅💜
ועכשיו לעניין הכי חשוב-
החלטנו שאנחנו צוות לעניין, מכירה את הסדרה?
כל אחד פה קיבל תפקיד.
למשל- גור אריה יועץ קולינרי, סימה קצרנית ורשמת כללית, מרסלה מנטורית,
88 מאבטח...וכו.
אז אנחנו צריכים עכשיו להצמיד גם לך תפקיד.
במה תבחרי?☺️💜
@@The_Magical_Kitchen חחחח 😂😂😂 מה האפשרויות שנותרו?
@@The_Magical_Kitchen ככה אפשרת לרענן לחמוק?
@@Yiska.
לך אפשר להצמיד הרבה תפקידים אך נראה לי שנחכה לרענן ורונית שיציעו לך הצעות בצאת השבת. אני מאמינה שלרענן יהיה מה להגיד בנושא☺️
גם סימה יכולה להעלות רעיונות כבר עכשיו אם היא ערה...💜
@@Yiska.
רענן קיבל את תפקיד המנוע בהתחלה אבל 88 החליף לו לקופירייטר(מקווה שכתבתי נכון)
וייייי יאמיייי♥️♥️♥️♥️♥️♥️תודה על עוד מתכון קסום🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷
תמי תודה לך נשמה🙏💜
@@The_Magical_Kitchen רק תגידי לי בבקשה ,איך את מקפיאה רסק עגבניות בחתיכות?
תמי יקרה, הנה אני שולחת לך את הסרטון בו הדגמתי זאת. דלגי לאמצע הסרטון בערך.
שם תראי איך להקפיא.
אנא חזרי להגיד לי אם ראית🙏💜
ua-cam.com/video/GkgJDR4-QBE/v-deo.html
@@The_Magical_Kitchen תודה רבה אכן רואה♥️♥️♥️♥️♥️
איזה יופי😘😘😘😘
נראה מעולה אני לא יכול לחכות להכין את זה
היי. שלום.
תודה רבה לך.
אני מאוד שמחה שמצאת את הסרטון הזה.
זה אחד המתכונים הטעימים ביותר.
ממש תודה שכתבת לי🙏❤️🌺
קסם של מתכון🥗🍜בדיוק כמוך🌹🥰שבת שלום מקסימה שכמותך❤️💖💗
שבת שלום שני יקרה🙏
מה שלומך היום? איך עוברת השבת?🙏💜🌸
@@The_Magical_Kitchen שבת נחמדה קסם😍מה שלומך?
@@shanil9600
שלומי טוב יקירתי.
אני עוד מעט הולכת לצלם לכם משהו ממש מוזר ומעניין שניסיתי אתמול☺️💜
@@The_Magical_Kitchen אני כבר סקרנית😃💓
נהדר, אפשר ביס😜.
שבוע טוב מותק, וגם לכל הצופים שלך.
👍👍👏👏🥰🥰💜💜
השיר של משי מקסים ומרגש.👏👏👏👏👏👏💜
אני שמחה שאהבת את השיר🙏🙏
שבוע טוב גם לך מתוקה שלנו.
בהחלט אפשר ביס😋😋😋💜
נראה מזה מגרה וטעים אין עליך קוסמת פשות אלופה💞💞💞💞
תודה לך מרים יקירתי המקסימה.
הכנתי היום עלי גפן ממולאים. את אוהבת?
🙏💜
@@The_Magical_Kitchen אני אוהבת אבל בבית לא אוהבים 👑👑
אה אוקיי מבינה.
אני לא אהבתי בעבר כי תמיד הייתי טועמת קנויים, עד שהתחלתי להכין לבד והבנתי כמה זה שונה💜
@@The_Magical_Kitchen אין כמו אוכל של בית👍
אפשר להוסיף עוד תבלינים כמו כמון כורכום וכו או שיש מספיק טעם גם בלי?
היי.
בהחלט אפשר להוסיף.
זה עניין של טעם אישי.
אני מסתפקת בתבלינים שהודגמו בסרטון אבל כל תוספת תתקבל בברכה❤️🌺
יאמייייי טעיםםםםם תודה מקסימונת 👸
תודה לך נשמה טובה🙏💜
Thanks ma'am
בשמחה💜🙏
תודה על השיר היפהפה של משי קלינשטין - כשירדה הדמעה על פניה תוך כדי הביצוע, ירדה דמעה על לחיי גם-כן...
את יודעת, גם אני בכיתי בקטע הזה🙏💜
אל תבכי נשמה, הכל יהיה בסדר💜💜💜💜
❤️
קסם, יש לי סיר בדיוק כזה והסיר פשוט מושלם התבשילים יוצאים טעימים.. הבעיה היחידה הברגים 😃 הם ממוקמים בדיוק מתחת לידיות היכן שמחזיקים והם מתחממים מאוד ...גם אצלך אותו הדבר? ( אני מתכוונת לסיר הראשון לפני שהחלפת)
וואי את ממש צודקת. אני כל הזמן צריכה לזכור לשים כפפות כי זה שורף.
הידיות גם נמוכות וגם הברגים מתחממים.
רק בסירי סולתם הישנים אני לא חוטפת כוויות.
אבל הבעיה שכבר לא ניתן להשיג באיכות כזאת וגם הסירים הקיימים הולכים ומתקלקלים.
אני יודעת שיש אפשרות לשלוח לסולתם סירים ישנים והם מחליפים ידיות ישנות בחדשות אבל מכיוון שאני לא יודעת בדיוק מה הפרוצדורה עדיין לא עשיתי זאת. 🙏💜
@@The_Magical_Kitchen 😂😂😂 בעסה הא?
רכשתי בפסח סיר סולתם נונסטיק כולו יציקה אחת כולל ידיות ועל הידיות יש סיליקון שאפשר להלביש ולהוריד זה ממש טוב ונוח ולא מתחמם בבישול זה סיר לכל החיים הייתי אומרת 😃
את צודקת החומוס בשקית לא מבושל עד הסוף הוא קשה ובהחלט רסק העגבניות בהחלט לא מאפשר לו בישול מלא !השיטה שלך מעולה
תודה רבה אהובה מקסימה🙏💜
שלום לך..שאלה אנחנו בבית צמחונים וטבעוניים ,האם הטעם יהיה אותו דבר בלי העוף?
מירי יקרה, במקרה יש לי תשובה לכך כי מידי פעם אני מכינה בלי העוף וזה יוצא מעולה😘😘
בוקר טוב אישה קסומה
אפשר לדעת בבקשב מה ההבדל בן רוטב קוסקוס למרק קוסקוס
כי אני יודעת על מרק קוסקוס . כל מתכון כתוב על מרק קוסקוס אז אני כבר מתבלבלת תודה
בוקר אור לך מתוקה.
מרק הוא יותר דליל, עם הרבה נוזלים.
רוטב הוא סמיך מאוד.
אם תרצי יש בערוץ גם מרק😘😘😘
😊👍🌿🌷🌷🌷🌿
🙏💜🌸💐
נראה מדהים
אפשר מתכון קל לקוסקוס?
תודה רבה.
מתכון קל ומהיר ב10 דקות
ua-cam.com/video/-BKlRtav86g/v-deo.html
🙏💜
לילה טוב לך קסם. שוב מתכון מושלם לסוף השבוע. שבת שלום ונעים.
היי רוני. תודה לך. מה שלומך?
האם יצאת כבר לחופש?🙏💜
כן קסם. אני חופשי עד יום רביעי. כייף. מה שלמך
מקווה לטוב
אפשר חתימת חלת שבת ולנגב בסיר הניפלא הזה 😊😋👌🤩עשיתי לי שוב תאבון וחשק לאוכל ביתי ישראלי. 🤩👌🇮🇱
@@roniulrich9565
רוני, איזה כיף שאתה בחופש💃💃💃
אני בסדר, תודה ששאלת🙏
מתי תצא לטיול אופניים?
אתה רוכב להנאתך, או משהו מקצועי?💜
מקווה מחר אם המזג האוויר הייה נעים ואם לא אז מחרותיים
אני רוכב להנאה לא מקצועי. ביכלל לא. חחחחחחחח
@@roniulrich9565
מאחלת לך שתהנה ויהיה לך כיף והלוואי ומזג האוויר יהיה טוב🙏💜
שבוע טוב
שבוע טוב גור אריה
מעניין..לגבי הקינמון..היה לך שם כפית קינמון ואמרת שאת מוסיפה..ולאחר מיכן הוספת חצי כפית בלבד...
מה שקרה זה שבטעות המצלמה לא צילמה כשפיזרתי את הקינמון אז צילמתי שוב רק קמצוץ בכדי שתראו. אבל הכמות הסופית היתה חצי כפית בלבד.
אגב הסיבה שלא ידעתי מראש בדיוק כמה היא שאני בדרך כלל עושה לפי העין אבל בסרטונים חשוב לי להיות מדוייקת אז חשבתי שכפית זה טוב ואז כשהרגשתי את הקינמון קלטתי שזה יותר מידי☺️
👍👍👍😋😋😋🌹🌺🌹
🙏💜💐
אפשר בשר במקום עוף?
היי שחר🌺
זמני הבישול של בשר, שונים מזמני הבישול של העוף,
וגם נוכחות של רסק עגבניות מקשה את הבשר אם מוסיפים אותו בהתחלה, לכן אני לא ממליצה להחליף❤️🌺
@@The_Magical_Kitchen או שאפשר לסגור את הבשר ולהביא לו להתבשל מעט זמן ואז להוסיף רסק עגבניוח?
זו אפשרות טובה מאוד.
כן, כך יהיה מצויין.
❤️🌺❤️🌺🥰
מתכון תאווה לעיניים מעשה ידייך להתפאר שבוע טוב ומבורך קסם ולכל החברים היקרים בערוץ 🌹🌹
שבוע טוב למנטורית שלנו😘😘😘
תודה לך מרסלה יקרה אהובה שלי💜💜💜💜💜💜💜💜💜
אני אוהב רוטבי קוסקוס.יש הרבה סוגים .
נכון. יש גם מרק צהוב💜
היה קטע מסויים בערך בתחילת הסירטון..כשהחתולה ייללה..ואז עצרת את הדיבור..כי כמובן חשבת על גור אריה ששומע עכשיו את החתולה..וכו" וכו"...
חחחחחח👍
ערב טוב קסם ,עשית כבוד לעדה שלי שאפו
כדאי שתכירי עוד תבשילים ,הכי מומלץ בספר של פסקל פרץ רובין -המטבח הטריפוליטאי .
ערב טוב קובי. תודה לך.
יש מאכל מסויים שברצונך שאצלם?🙏💜
@@The_Magical_Kitchen מאיזה מטבח שלי או שלך
מכל מטבח שמתחשק לך
@@The_Magical_Kitchen התקלת אותי ,אני אחשוב
אוקיי☺️
לטעמי ולצערי אני לא אוכל ואוהב גרעיני חומוס במנה הזו...קסם תבין אותי כמובן..אולי מגיבים אחרים לא..כבר הורגלתי לכך.
ברור שמבינה אותך💜
ואני דווקא אוהבת מאוד את גרגרי החומוס במנה.
שבוע טוב קסם,
לגבי המתכון- זה מתכון אליפות.
אז אחרי, שרכשתי סיר קוסקוס, בזכותך, אהיה חייבת להכין את המתכון הזה.
תודה רבה.
אי אפשר לעמוד בקצב שלך.
היום עמדתי להכין, שוב, ובפעם האלף, את שבלולי הקינמון עם בצק פריך.
הם נאכלים מהר מידי.
לגבי החתולים- לא ידעתי שחתולים מייללים רק מול בני אדם.
אז אשתף אותך, שעל שטיח הכניסה בבית שלנו ישנה באופן כמעט קבוע, חתולה רחוב, בשם פיצי.
אני נותנת לה אוכל ושתייה.
יום אחד, כשבעלי הלך לעבודה, מוקדם בבוקר, לא שם לב והיא נכנסה ושוטטה בבית כשעה, עד שנתקלתי בה. נבהלתי נורא.
מאז, היא יורדת במעלית בכל יום עם הבעל שלי, והוא פותח לה את דלת האינטרקום ליציאה.
משעשע...
מלבדה, יש עוד חתול רחוב אצלנו יפהפה ומיוחד, הילדים שלי קוראים לו "אפורי", כי הוא אפור.
הוא אוהב לנהל שיחות, ואם פונים אליו במיאו- מיאו (כלומר ביללות) הוא עונה.
הוא מגיע לעיתים, ויש תקופות שנעלם, ושוב חוזר.
הוא מקסים בעיניי.
חגיתי יקרה.
התרגשתי מאוד לקרוא אותך.
את, בן זוגך, והילדים, מקסימים ממש שאתם דואגים ככה לחתולי רחוב.
החתולה מפגינה חוכמה רבה כשיורדת איתו במעלית. היא למדה את סדר היום ואת הכללים הנהוגים אצלך. זה מדהים.
אז גם את שמת לב שהחתול עונה אם פונים אליו.
זה קורה רק כשבני אדם פונים אליהם.
הצורה היחידה שהם מדברים אחד עם השני זה כשהם רבים.
אז יש להם הרבה מה להגיד אחד לשני☺️.
אני מניחה שהחתול שנעלם לעיתים, לא מסורס ולכן הוא יוצא לשוטט לעיתים בחיפוש אחר אהבה☺️.
אני מקווה שהוא תמיד יחזור כי הבית שלכם נשמע לי כבית הכי טוב שיכול להיות.
תודה לך שכתבת לי ושיתפת אותי בחייך, אהובה
🙏💜
@@The_Magical_Kitchen
שולחת לך את אהבתי בחזרה.
למדתי עכשיו מדוע אפורי נעלם לפעמים.
אותו אני לא מאכילה באופן קבוע, רק את פיצי.
היא באמת מצחיקה, כשיורדת במעלית.
היא כבר ממש יודעת וניגשת לשם.
אז נכון, שאני לא רוצה להכניס אותה הבייתה אלינו, אבל היא ממש שלנו.
הלוואי ויכולתי לגדל כלב.
בבית הוריי היה לנו כלב כל השנים.
אבל גרנו בבית פרטי עם חצר ולי לא קל.
חגיתי יקרה, אל תרגישי רע על שאינך מכניסה את החתולה לביתך. זה בסדר גמור.
את עושה מעל ומעבר למענה.
גם אני לא מכניסה את החתולים לביתי כי גם לי זה יהיה קשה מידי, אבל כמוך, אני עושה מה שאני יכולה.
כל בעל חיים בבית זה כמו ילד נוסף בבית, זו דאגה נוספת.
🙏💜
@@The_Magical_Kitchen
נכון מאוד.
אבל האהבה לבעלי חיים נמצאת בלב שלנו, ואנחנו מעבירים את זה לילדינו.
אכן, אנחנו עושים מה שאנחנו יכולים...
מצאתי, שלעיתים אני נותנת לפיצי קערה עם חלב עם וחתיכות לחם בתוך זה והיא אוכלת הכל.
@@hagitfarber4723
הו כן את זה הם הכי אוהבים. לחם עם חלב😋
לכולם שבוע טוב ומבורך...🙏...🙋👸מבורכת תמיד אמן
אהרון יקר, אז אני מבינה שהשבת יצאה...
שבוע טוב לך איש יקר שלנו🙏💜
שבוע טוב איש יקר🌹
@@simaashkenaziovadya6566 קצרנית מושלמת תודה רבה וברכה מפי עליון בכל תחומי החיים אמן ואמן 🙋
@@user-ml5gt6kc8f תודה רבה, מושלמת?😄 עדיין לא.
מושלמת מושלמת
איך עברה השבת?
גור אריה, השבת עברה באופן רגיל כשאר הימים. ניסיתי לנוח קצת💜
@@The_Magical_Kitchen הצלחת לנוח?
לא כל כך גור אריה🙁
על התחלת הסירטון ..שמעתי שם חתולה...
נכון
ואוו הריח של הקינמון משגעעעעע
דבורה, את כל כך צודקת, הקינמון שמתבשל ללא ערבוב מחולל פלאים במתכון.
אפילו אנשים שלא אוהבים קינמון אוהבים את הרוטב הזה.
אני לא יודעת להסביר למה זה חשוב לא לערבב,
אני פשוט ניסיתי בעבר את כל הדרכים, גם עירבבתי לתוך הרוטב וגם ניסיתי חלק לערבב וחלק להשאיר מעל הרוטב ללא ערבוב.
הכי טעים יוצא כשמפזרים ללא ערבוב.
הקינמון חודר בעדינות לתוך הרוטב שמתחתיו ומבשם אותו במידה הנכונה, ולמעלה הוא הופך לסמיך ומבריק.
תודה לך שכתבת לי נשמה🙏💜
קסם..כשאמרת באחד התגובות שאת קולטת אותי.. במחשבה וברגש וכו"..אני מבין מתוך כך שפחות או יותר אנחנו חושבים אותו דבר.כי כשהגבתי לך בסירטונים הקודמים ואמרתי שאני מרגיש שאת קוראת את מחשבותיי לעיתים. ..אז כניראה היתה כוונתי שבכללי כיווני המחשבה שלנו מאד דומים.כך אני חש וגם חושב.
נכון. אנחנו חושבים דומה וגם מרגישים דומה לגבי הרבה מצבים בחיים.
@@The_Magical_Kitchen מעניין..וקצת נדיר לא?
גור אריה זה נדיר מאוד וגם מיוחד.
יש מעט מאוד חיבורים כאלה בעולמנו.
@@The_Magical_Kitchen כן.מאד מעניין.
ua-cam.com/video/c8fRRR3oW34/v-deo.html
מילות השיר בתיאור הסרטון
שיר מהמם.
הילדה הזו קיבלה גנים טובים
אכן כן🌸
ua-cam.com/video/ijPL6Yi8VRM/v-deo.html
@@Raanan_Kovesh אחד השירים היפים של יהורם גאון.
@@simaashkenaziovadya6566 אכן כן סימה. שיר מרטיט לבבות
איזה מתוקה החתולה שם.
תודה גור אריה
היי קסם מה שלומך ❓
שמעתי יללות חתול ברקע.
יש לך חתול ❓😹😹😹😹
היי אליסיה מתוקה.
שלומי טוב.
מה שלומך?
החתולים שאת שומעת ברקע הם חתולי רחוב שאני מאכילה. 4 מהם אוהבים ליילל בקול רם.
לאחרונה נזרקו לפתחי 3 גורים במצב לא טוב אבל הם הולכים ומשתפרים.
בתוך הבית אני מחזיקה רק את הכלבה שלי,
לא את החתולים, אבל הם יושבים בפתח ולכן שומעים אותם ממש חזק בסרטונים.
אני שמתי לב שחתולים מייללים רק כשהם רואים בני אדם, ולא כשהם רואים אחד את השני.
כלומר זו השפה שלהם מול בני אדם בלבד. הם נשמעים כמו תינוקות.
הם יצורים מקסימים וטובים וזקוקים להמון עזרה בכדי לשרוד ברחוב, במיוחד בגלל שבשנים האחרונות הפחים סגורים היטב.
באופן כללי אני אוהבת את כל בעלי החיים ללא הבדל(גם בני אדם☺️).
את אוהבת חתולים?
@@The_Magical_Kitchen אוי מסכנים ליבי איתם אני בטוחה שהם במקום הנכון אצלך ..אני מאוד אוהבת חתולים וגם בעליי חיים מכל הסוגים הייתי רוצה לגדל נמר..🙏🙏🙏❤😹
@@alisiatwis1999
וואו נמר כן כן
אני הייתי רוצה לגדל דוב.
תמיד כשאני רואה דובים בטלויזיה אני לא מבינה למה אנשים בורחים מהם. אם אתקל בדוב אני ארוץ לחבק אותו. הם כל כך דובונים חמודים ומתוקים☺️.
לאחרונה הצלתי גוזל ציפור מיינה שנפל מהקן.
למזלי מצאתי לו בית טוב רחוק מחתולי הרחוב שכאן.
הוא חי עכשיו בתוך בית וזולל תותים כל היום☺️💜
@@The_Magical_Kitchen קסם תני לי את כל החיות לגדל מתה על זה המניה אצלך בבית❓
@@alisiatwis1999
לא, המיינה כבר נמצאת בבית שאימץ אותה.
רחוק מהעיר☺️☺️☺️💜