Hola buenas tardes espero que este bien, si me pudieras ayudar 2m te lo agradecería, veo que muchas personas dejan el grano de trigo toda la noche con agua y el dia siguiente hay algunos que lo cuecen y otros que directamente lo ponen en la ensalada, mi duda es si el grano de trigo como el que muestras en el video es otro tipo de grano mas grueso que no hace falta dejar en remojo durante horas? es que no conozco muy bien los tipo de grano de trigo y si hay algunos que solo dejandolos en remojo luego no hace falta cocer como en visto en otros videos, si me ayudaras con estas dudas te agradezco mucho.
Hola buenas tardes espero que este bien, si me pudieras ayudar 2m te lo agradecería, veo que muchas personas dejan el grano de trigo toda la noche con agua y el dia siguiente hay algunos que lo cuecen y otros que directamente lo ponen en la ensalada, mi duda es si el grano de trigo como el que muestras en el video es otro tipo de grano mas grueso que no hace falta dejar en remojo durante horas? es que no conozco muy bien los tipo de grano de trigo y si hay algunos que solo dejandolos en remojo luego no hace falta cocer como en visto en otros videos, si me ayudaras con estas dudas te agradezco mucho.
Muchas gracias por la información. Supongo que dejando el grano en remojo unas horas, queda hervido en menos tiempo. Saludos.
Exacto :)
En olla a presión se reducirá el tiempo de cocción a la mitad?
No entiendo , no es lo mismo espelta