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Qual a cobertura vc usa? Vc poderia me indicar uma nobre q nao necessita de temperagem? Eu costumo usar o top harold fracionado.....
Bom dia! Me chamo Fernandes sou de São Paulo....espero aprender muito com as suas receitas de alfajor.....sucesso para a sua empreitada
Ola, qto tempo dura o doce de leite feito em na panela de pressão ? a lata esta lacrada na geladeira
Bom dia .
Que dicas maravilhosas
Obrigada querida grande abraço.
Ja tenho meu alfajor recheado e também banhado no chocolate guardo na geladeira por três dias quando for vender e legal deixar os minutos antes fora da geladeira para poder vender?
Eles devem ficar dentro ou fora da geladeira?
Poly qui na minha região e muito quente é tão difícil
@@crisemilyegislaine8306 me segue no instagram que la dou varias dicas. E da pra fazer o alfajor sem chocolate. Tem varias alunas de regiões quentes
Eu queroooo
❤
Você usa aditivo no alfajor?
@@lucianasoares3919 naooo
Qual é o valor para venda do alfajor de doce de leite??
@@cleuzenirabotassi7422 depende da bolacha e da cobertura que vc usa. Cada região tem valores diferentes, por ser de R$ 4 ate 10
Como faço quando meu alfajor trinca?
@@laragabriel8886 ele racha pq a bolacha não absorve o movimento do recheio. Quando vc faz a própria bolacha, com a massa correta, não acontece
E o alfajor de bolacha Maria dura quanto tempo?
@@mariaelizabete8992 ele dura até 6 meses, mas gosto de usar como validade 60dias
E qual seria a forma de armazenamento feito com bolacha Maria ?
Nossa mais ela Nei respondeu os comentários
@@deisesantos1559 oi minha querida, me manda uma duvida que respondo 🥰
Qual a cobertura vc usa? Vc poderia me indicar uma nobre q nao necessita de temperagem? Eu costumo usar o top harold fracionado.....
Bom dia! Me chamo Fernandes sou de São Paulo....espero aprender muito com as suas receitas de alfajor.....sucesso para a sua empreitada
Ola, qto tempo dura o doce de leite feito em na panela de pressão ? a lata esta lacrada na geladeira
Bom dia .
Que dicas maravilhosas
Obrigada querida grande abraço.
Ja tenho meu alfajor recheado e também banhado no chocolate guardo na geladeira por três dias quando for vender e legal deixar os minutos antes fora da geladeira para poder vender?
Eles devem ficar dentro ou fora da geladeira?
Poly qui na minha região e muito quente é tão difícil
@@crisemilyegislaine8306 me segue no instagram que la dou varias dicas. E da pra fazer o alfajor sem chocolate. Tem varias alunas de regiões quentes
Eu queroooo
❤
Você usa aditivo no alfajor?
@@lucianasoares3919 naooo
Qual é o valor para venda do alfajor de doce de leite??
@@cleuzenirabotassi7422 depende da bolacha e da cobertura que vc usa. Cada região tem valores diferentes, por ser de R$ 4 ate 10
Como faço quando meu alfajor trinca?
@@laragabriel8886 ele racha pq a bolacha não absorve o movimento do recheio. Quando vc faz a própria bolacha, com a massa correta, não acontece
E o alfajor de bolacha Maria dura quanto tempo?
@@mariaelizabete8992 ele dura até 6 meses, mas gosto de usar como validade 60dias
E qual seria a forma de armazenamento feito com bolacha Maria ?
Nossa mais ela Nei respondeu os comentários
@@deisesantos1559 oi minha querida, me manda uma duvida que respondo 🥰
❤