Bin jetzt momentan am studieren und arbeite nebenbei. Das alleine bringt viel Disziplin mit sich. Habe nach dem Studium vor mich selbstständig zu machen in einem sehr speziellen Gebiet.
Danke. Von dir würde ich mir sehr gerne ein solches Video über Handwerksunternehmen wünschen. Kann mich erinnern, dass du paar mal in Nebensätzen gesagt hast, dass du eins führst
Selbstläufer habe ich eigentlich noch keine gesehen, in der Gastro schon garnicht. Ich stelle selbst immer wieder fest wie Blauäugig reingestartet wird. Ich bin in der Gastro sehr pingelig, da selbst bereits als Betreiber / Teilhaber involviert gewesen. Es muss immer passen zur Umgebung. Bestes Beispiel aus Nürnberg ist Atlantik Döner, läuft super augenscheinlich, Service gut, Essen passt, Lage gut. Jetzt daneben ein weiterer Döner 20 Meter. Der Spieß sieht mickrig und trocken aus, hier würde ich nichts essen wollen. Gastro ist ein heißes Eisen, kann super gut gehn, aber auch genauso anders rum. Um an top Lagen zu kommen muss man schon seeeeehr gut vernetzt sein. Goldgruben werden nicht verschenkt oder stehen einfach so rum. Passe dich deinem Umfeld an, verkaufe keine Austern und Hummer wenn neben dran Döner läuft wie blöd. Genauso mach keinen zweiten Dönerladen auf. Spezialisiere dich, mach was geiles und Qualitives. Und nein ein Döner mit Gemüse ist nun sicherlich nichts außergewöhnliches mehr... Wichtig ist auch eine gewisse Konstanz. Gleichbleibende Qualität, Service etc... Genug dazu ich freue mich auf neue Videos. Bitte gerne auch sehr detailliert ins Thema gehen. Das hilft ❤️
Ist oft in Vororten viel leichter als in einer Großstadt. Natürlich wird man nicht so viel Umsatz machen wie in der Münchener Innenstadt aber dafür ist das Drumherum einfacher
Ich feier deine Videos normalerweise, aber dieser Content war ein bisschen flach. Alles was du genannt hattest ist trivial. Freue mich trotzdem auf weitere Videos.
Bin jetzt momentan am studieren und arbeite nebenbei. Das alleine bringt viel Disziplin mit sich. Habe nach dem Studium vor mich selbstständig zu machen in einem sehr speziellen Gebiet.
Endlich ein neues Video, Danke für deine Mühe!
Danke. Von dir würde ich mir sehr gerne ein solches Video über Handwerksunternehmen wünschen. Kann mich erinnern, dass du paar mal in Nebensätzen gesagt hast, dass du eins führst
Cooles Video, einfach Realtalk und persönliche Erfahrungen, gerne mehr davon! :)
Endlich ein neues Video 🎉🎉🎉
Wow lange kein Video mehr von dir gesehen😄 welcome back
Vielen Dank für deine Worte und die insights! Werde ich verinnerlichen
Könntest du mal bitte ein Video über deinen Werdegang machen, würde mich und sicher auch den ein oder anderen deiner Zuschauer interessieren
Legende
Was hältst du von E-Commerce?
Kann funktionieren
Selbstläufer habe ich eigentlich noch keine gesehen, in der Gastro schon garnicht. Ich stelle selbst immer wieder fest wie Blauäugig reingestartet wird. Ich bin in der Gastro sehr pingelig, da selbst bereits als Betreiber / Teilhaber involviert gewesen. Es muss immer passen zur Umgebung. Bestes Beispiel aus Nürnberg ist Atlantik Döner, läuft super augenscheinlich, Service gut, Essen passt, Lage gut. Jetzt daneben ein weiterer Döner 20 Meter. Der Spieß sieht mickrig und trocken aus, hier würde ich nichts essen wollen.
Gastro ist ein heißes Eisen, kann super gut gehn, aber auch genauso anders rum. Um an top Lagen zu kommen muss man schon seeeeehr gut vernetzt sein. Goldgruben werden nicht verschenkt oder stehen einfach so rum.
Passe dich deinem Umfeld an, verkaufe keine Austern und Hummer wenn neben dran Döner läuft wie blöd. Genauso mach keinen zweiten Dönerladen auf. Spezialisiere dich, mach was geiles und Qualitives. Und nein ein Döner mit Gemüse ist nun sicherlich nichts außergewöhnliches mehr...
Wichtig ist auch eine gewisse Konstanz. Gleichbleibende Qualität, Service etc...
Genug dazu ich freue mich auf neue Videos. Bitte gerne auch sehr detailliert ins Thema gehen. Das hilft ❤️
Ist oft in Vororten viel leichter als in einer Großstadt. Natürlich wird man nicht so viel Umsatz machen wie in der Münchener Innenstadt aber dafür ist das Drumherum einfacher
Fährst weiterhin bmw🐠
Ich feier deine Videos normalerweise, aber dieser Content war ein bisschen flach. Alles was du genannt hattest ist trivial. Freue mich trotzdem auf weitere Videos.