[ 리큐르 ] 깔루아 | 쉽게 구할 수 있는 맛있고 달달한 커피 술 (feat. 깔루아 밀크, 에스프레소 마티니)
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- Опубліковано 23 вер 2024
- 어디서나 쉽게 구할 수 있는 달달하고 향긋한 아라비카 100 커피 리큐르 #깔루아
그냥 우유에만 타도 #깔루아밀크 칵테일이 완성되기 때문에 간단하게 만들어 마실 수 있지요.
오늘은 이 깔루아가 어떻게 만들어졌는지를 알아보고,
친구들에게 생색내며 만들어 줄 수 있는 색다른 깔루아 밀크와,
에스프레소를 사용한 대표적인 깔루아 칵테일을 만들고 시음해 봅니다.
#에스프레소마티니 #깔루아 #커피 #커피술 #리큐르 #주류학개론
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![[ 리큐르 ] 리큐어 비교 | 비슷하다고 오해받는 걸쭉하고 달콤한 술 비교 ( 깔루아, 베일리스, 모차르트 )](http://i.ytimg.com/vi/wEKQ_C6TLjI/mqdefault.jpg)
![[ 리큐르 ] 리큐어 비교 | 비슷하다고 오해받는 걸쭉하고 달콤한 술 비교 ( 깔루아, 베일리스, 모차르트 )](/img/tr.png)
![[ 리큐르 ] 디사론노 | 이탈리아의 달콤한 아몬드 (살구,체리) 리큐르. 아마레또와 칵테일 3종](http://i.ytimg.com/vi/S9kJ2ju-sd0/mqdefault.jpg)
자세한설명 유래 주고받는 케미도 자연스럽고 이제 새해에는 100만 목표 주류대표 컨텐츠로 거듭나시길 기원합니다.
시청 감사합니다.
앞으로도 재밌고 유익한 영상들로 준비하겠습니다 ^_^
술 못먹는 사람으로써 진짜 이런 친구 있었으면 좋겠다.
어서 친구 한 명을 술의 세계로 빠지게 만드세요 ㅋㅋㅋㅋ
인트로 너무 귀여우세요 ㅋㅋㅋㅋ 요즘 집에서 잭콕마시면서 주류학개론 보는게 인생의 낙이에요 항상 좋은 영상 감사합니다 :D
저도 저렇게 부드럽게 문워킹을 했는지 영상보고 알았습니다 ㅋㅋㅋㅋ
언제나 재밌게 봐주셔서 감사합니다 ^^
25년전 대학생 시절이 생각나네요😊 학교앞 까페에서 “블랙 러시안 “이라고 하던 깔루아 칵테일 🍸 깔루아의 추억😁 그거 마시던 시절 생각하며 보니까 더 재밌네요! 두분 참 항상 재미 있어요!
세상에 술의 종류가 참 많네요! 다른 종류 또 언제 소개시켜주시나 기대돼요!
저는 지금 캘리포니아주에 살고 있어요. 요즘 마트에 진열된 술 보는게 예사롭지 않아요. 술알못 인데 ㅋㅋ
주류학개론 보면서 배우는 재미가 크네요🤩
앞으로 계속 좋은 영상 부탁드려요!
감사합니다 😊
시청 감사합니다.
재밌게 봐주셔서 기쁘네요 ^_^
블랙 러시안에 크림을 타면 화이트 러시안이라는 칵테일이 됩니다 ^^
캘리에 이번 산불로 피해 없으셨길 ㅠㅠ 워싱턴주 사는 친구는 거기까지 하늘이 뿌얘졌다고 하더라고요 ㅠㅠ
미국은 음주에 관한 법이 까다롭지만 리쿼샵은 정말 너무 다양한 술들이 많아서 부럽습니다 ^^;;
@@juryuhak ㅜㅜ 캘리포니아 얼바인 ㅠㅠ 어제 집 근처에 산불이 났네요. 여기는 산불, 지진 자주 있어서 그런가보다 하고 사는데 ㅠㅠ 바로 근처에 불이 나서 어제 집에서 아이랑 둘이 도망치듯 몸만 빠져 나왔어요. 다행이 아이 친구집에서 대피하고 있네요. 여긴 코로나 산불 ㅠㅠ 난리에요. 🇰🇷 아무쪼록 대한민국 은 별일없기를 바래요.
하루 일과 끝내고 혼술 하면서 보면 어느덧 입가에 미소가.항상 잘 보고 있어요.
시청 감사합니다 ^_^/
앞으로도 기대에 부응 할 수 있게 재미있고 유익한 내용들 준비하겠습니다 :)
얼른 채널 상승해서 유명해졌으믄 좋겠으요!! 진짜 역사, 맛, 토크 다 너무 좋아요ㅎㅎㅎ
시청 감사합니다 ^_^/
재밌게 봐주셔서 정말 기쁩니다 :)
술 좋아하는 사람으로써 이채널 너무 좋다 ㅠㅠ
시청 감사합니다 ^_^/
재밌게 봐주셨다면 정말 기쁩니다 :) 한 잔 하시면서 보시면 더 재밌을거예요 ㅎㅎ
그래요... 😅 4:55~5:06
토막상식 느낌으로 풀어주시는 스토리들이 너무 재밌어요ㅎㅎ
재밌게 봐주셔서 감사합니다 ^^ 기쁘네요 :)
항상 머리 맑아지고 기분 좋아지게 해주시네요
시청 감사합니다.
이상하네요 영상에 약 안탔는데...^^;;;
ㅎㅎㅎ 그래도 남자는 강렬한 스트레이트가 어울리죠. 영상이 다시 나왔군요. 아끼면서 야금야금 봐야겠어요.감사합니다
깔루아 스트레이트 말입니까?? 어후 달아요 달아 ㅋㅋㅋㅋ
언제나 시청 감사합니다 :)
@@juryuhak 아니요, 남자의 술은 위스키 같아요. 식도를타고 내려가는 뜨거운느낌...
그것이 인생 뭐 그런거 아니겠어요?
남자들이 선호하는 술은 아니라는 의미로 댓글 다았던거죠. 너무 재미있게 감상하고 있어요.
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 아 진짜 나도 왜이러지 ㅋㅋㅋ 입에 술대본적도 별로 없는데 이렇게 영상 봐가다가 왠만한 주당보다 술더 잘알듯 ㅋㅋㅋㅋㅋ재밌어서 중간에 끄지도 못하고 잠도 못자구 ㅜㅜ ㅋㅋㅋ ㅋ 책임져욧(?)! ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
아.. 이러다가 술에 손대시면 술도 못 끊는거 아닙니까?? ㅋㅋㅋㅋ 그러면 곤란합니다 ㅋㅋㅋㅋ
깔루아!! 구하기도 쉽고 참 좋죠~~ 보드카를 타서 블랙 러시안으로 먹어도, 우유를 타서 깔루아 밀크로 마셔도 좋은 술!😊 홈파티 때 참 유용한 것 같아요. 리큐르 하나로 알중과 알쓰를 다 만족시킬 수 있으니😏
맞습니다. 어디에서도 구하기 쉽고 어떻게 마셔도 맛있으니깐요 ^^
나,왜 몇시간째 잠도 안 자고 영상 하나하나 눌러서 보고 있는거죠?!
ㅎㅎㅎㅎ
중독성 갑인 채널 찾아서 구독과 좋아요 누르고 있습니다!
구독과 좋아요는 감사합니다.
첫 영상부터 순서대로 보시면 술알못 친구가 점점 술에 대해 잘 알아가는 과정이 보여서 더 재미있으실 겁니다. ^_^
스미노프 레드 한잔하며 영상시청했네요^^ 오늘도 좋은 정보와 칵테일 종류를 알게되어 감사합니다🙏 좋아요 박고 갑니다~
앞으로 이와같은 좋은 영상 부탁드려요~~
시청 감사합니다 ^_^/
재밌게 봐주셔서 기뻐요~
말씀 주신대로 앞으로도 재미있고 유익한 영상들 준비하겠습니다 :)
술을 좋아하는 사람으로서 감사합니다. 그동안 그냥 먹었는데 관련 내용을 알아서 좋습니다 ~~
시청 감사합니다.
도움이 되셨다면 정말 기쁩니다 ^_^
화이트러시안하고 깔루아밀크 너무 좋아해서 제 방에서 한번도 빈병이 남는적이 없었죠 ㅋㅋㅋ 너무 좋아하는 술인데 리뷰 감사함다!
휴가 나오시면 또 타드셔야죠~ ㅎㅎㅎ
언제나 시청 감사합니다 :)
궁금해서그러는데 빈병이 남는적이 없다는 말이 무슨뜻이에요?
@@kjjyj 다먹으면 또사고 다먹으면 또산다고요 ㅎㅎ
@@PrtnPnun 아하 빈병좋아하시는줄
술에 관심도 있고 자주 마시지만 술에 대한(특히 스피릿쪽) 역사나 이야기를 참 듣기 좋고 편안하게 해주시네요. 도움 안 되게 보고있었는데 구독도 하고 다시 다 보는 중입니다. 감사합니다. ㅎㅎ
구독 감사합니다 :)
재밌게 봐주셔서 기뻐요~ ㅎㅎㅎ
점점 알중이 되가는 손님분ㅋㅋㅋ
그니깐요 설명 하기도 전에 술부터 내놓으라고... ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
근데 어쩌겠습니까.. 제가 저렇게 만든.. 저의 업보입니.. ㅋㅋㅋㅋ
깔루아 밀크 저렇게 하는건 처음보네요 친구들앞에서 보여줘야겠네요
제가 물이 흡수가 되는 재질의 종이라서 저렇게 더럽(?)게 됐는데..
흡수가 안되는 명함이나 카드 같은 재질이면 더 깔끔하게 잘 됩니다.
영상 볼때마다 좋아요 눌렀는데 알고리즘이 연결을 안해줘서 제발로 찾아왔습니다. 술강의 정말 좋아요~!
앗.. 알고리즘 이제 저희를 버렸군요 ㅠㅠ
구독해주셨으니 이제 쉽게 찾아오실 수 있으실겁니다 ^_^
감사합니다 :)
아빠가 사놓고 다 마신줄 알고 병만 장 안에 넣어놨던걸 지금 제가 몰래 마시는용 + 베이킹용으로 쓰고있죠...ㅋㅋㅋㅋㅋ 으른의 티라미수를 만들려고 깔루아를 꺼내 부을때 아부지의 당황한 표정이 참 재밌었습니다..ㅋㅋㅋㅋㅋ
이제 그 빈병을 계속 바꿔치기 하면서 드시는 겁니다 ㅎㅎ
실제로 그런분들 많이 계세요. 집에 술병 놔두는게 병수 제한이 있다보니.
조금조금씩 마시면서 바꿔치기 하는거죠 ㅎㅎ
체 첫 알콜 컨텐츠가 깔루아만들기였죠,.ㅋㅋㅋ
지금도 2탄 준비중인데.
바닐라 오일로 바닐라향을 넣기가 참어려운거같더라구요...
게다가 수제로만들면
좋은점이
원두의 종류에 따라 원두의 감칠맛을 넣을수있더군요.
이 감칠맛이 진짜 넘사벽입니다...문제는 원두를 건져버리니 감칠맛도 사라졌어요...
그런데 모든원두가 그런건 아니고 감칠맛이 특출한 원두만 가능한거같아요.
아그리고 최근엔 깔루아랑 같이먹기좋은 안주도 만들었는데.
바스크 치즈케익이 좋은거 같더라구요. 이번주에
한번 만들어본 깔루아로 먹어볼겁니다.ㅋㅋ
콜드브루처럼 보드카를 뚝뚝뚝 떨어뜨려서 해보셔도 재밌을겁니다.
원두도 물론 중요하죠. 로스팅도 그렇고요.
하지만 수제 커피리큐르는 정말 세상 어디에도 없는 자신만의 리큐르가 되니 정말 큰 의미가 있습니다 ^^
바닐라 오일보다 바닐라 빈을 사용하셔서 인퓨징 시키셔도 좋지않을까. 하는 짤막한 생각 입니다.
치즈케익 기대 되네요 ^_^ 깔루아랑 드시는거 보러가겠습니다 :)
후.. 이분 가둬놓고 하루에 유투브 열편씩 찍게 하고싶다
구... 군만두와 이발서비스는 제공 되는 것이겠죠? ㄷㄷㄷㄷㄷ
역시 퀄리티가 좋으니 구독자가 빨리 느네요 소주만먹다가 이 채널보고 위스키 시작했습니다 ㅋㅋㅋ
시청 감사합니다 ^_^/
이제 맛과 향을 즐기며 과하지 않게 여유있게 한 잔 씩 즐기시는 음주스타일 시작해 보시죠 ^_^
주류학개론이 도와드리겠습니다 :)
오늘 깔루아 도전해 보았습니다.~!!
우유와 함께 하니 이거 정말 라떼 같더라구요. !!
술에서 이런 맛이 나더니 ㅋㅋ 잭콕에 이어서 저에겐 신세계였습니다 ^^
ㅋㅋㅋ
도전이 성공하셔서 다행입니다 ^_^ 축하드립니다 :)
앞으로 종종 홀짝홀짝 우유에 타드시면 좋을거예요 ^^
100만 구독 금방 되실듯. 클라스는 100만 이상이네요. 지인들이랑 술먹을때 말해주면 인싸 될듯하네요 ㅎㅎ 건승하세요. ^^
어후... 10만이 될지 어떨지도 모르는지라.. 100만은 언감생심입니다 ^^;;
감사합니다 :)
지방이라 플랜테이션 파인애플을 찾을수가 없어서..
주류가게에서 추천해준 콜론니스트 다크 럼 한병사면서 같이 사왔어요
새로운 종류의 럼에 도전을 하고 싶어서 사왔고
덤으로 깔루아도 한병 샀어요
다크 럼은 뭔가 주인의 상술에 당한 느낌이지만..
주류학개론 보면서 뭔가 하나씩 알아가는게 너무 재미있습니다
세상의 모든 주류를 리뷰할때까지 항상 응원하고 챙겨보겠습니다!
처음 들어보는 럼이라 검색해봤더니 벨기에 럼이네요??
신기한 제품이네요. 궁금합니다 ㅎㅎ
재밌게 보시고 도움이 되셨다면 정말 기쁩니다.
컨텐츠 만드는 보람도 있고요 ^^
앞으로도 재미있고 유익한 영상들 준비하겠습니다 :)
이거 진짜 교양채널입니다 너무 재밌어요 ㅎㅎ
교양 수업으로 학점 따기 좋죠 ㅋㅋ
앗 이렇게 좋은 술이 있었네요^^
저처럼 초보자가 접하기에 좋은 술 같네요 ~!!
좋은 영상 감사합니다.^^
일단 어디에도 팔아서 쉽게 구하실 수 있다는게 가장 큰 장점입니다 ^^
시청 감사합니다 ^_^/
재밌게 봐주셔서 기뻐요~
예전영상부터 정주행 했네요 ㅋㅋ
곧 10만 가겠구나 하는 생각이 듭니다
정주행 감사합니다.
재밌게 봐주셨다면 정말 기쁘네요 ^_^/
오늘도 역시나 재미있었습니다 ^^ 다음 영상이 얼른 올라오면 좋겠습니다
재밌게 봐주셔서 감사합니다.
버..벌써 다..다음이요? ^^;;;;
네. 여기서 대학 다닐때, 항상 준비했어요. 파티할때... 왜냐하면 여학생들이 정말 좋아 했어요.
깔루아요? 가벼운 파티용으로 좋기도 하죠~ ㅎㅎ
궁금한게 있어요!
가끔 위스키의 경우 리저브(reserve)라고 표기가 되어있는데, 그건 한정판(?), 특별판(?)으로 이해하면 되는걸까요?
아니면 별도의 등급인건가요?
등급은 아닙니다. 그냥 멋있게 이름 하나 더 붙여놓은 것이라고 보시면 됩니다.
"조니워커 골드 리저브", "글렌리벳 파운더스 리저브" 같은 것 처럼요.
진짜 재밌다 ㅋㅋㅋ 집에 깔루아라는게 있었는데 이거였네
시청 감사합니다.
맛있게 만들어 드셔보세요 ^^
마인부우라니...너무 딱이잖아요(웃다눈물남)ㅜㅜ
질문드리고싶은게, 베일리스랑 깔루아랑 어떻게 다른건가요? 전 두 개가 같은 맛이라고 기억하고 있어서요. 깔루아밀크에 한때 미쳐서 아침부터 우유대신 마셨던 미친시기도 있었는데 그때 베일리스를 깔루아대신 마셨던적도 있었던것 같고...제가 완전 잘못 기억하고있는걸까요? 알콜이 이렇게 위험합니다-_-;;;
초싸이어인입니다!! (ㅠㅠㅠ) ㅋㅋㅋㅋ
베일리스랑 깔루아는 아예 다릅니다. 베일리스는 진한 베지밀 색이고, 깔루아는 진한 고동색이고요.
베일리스는 크림리큐르고 깔루아는 커피리큐르죠.
텍스쳐, 향, 맛, 보관법도 다 다릅니다. 베일리스는 개봉 후 냉장보관하시는게 좋습니다.
인트로만 다시 보기 돌려봐야 하나요... 강렬해서 인상에 남네요
인트로 유튜버 갑시다..
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 감사합니다 ㅋㅋㅋㅋ
근데 생각보다 바닥이 잘 안미끄러지더라고요 ㅎㅎ
교수님 말리부1과 밀크 2를 쉐이커에 넣고 흔들어서 거품을 만든뒤에 잔에 따라 먹다가 뭔가 부족해서 깔루아를 0.5넣어서 마셨거든요 맛은 베트남에서 파는 코코넛커피맛나구요 ㅋㅋㅋ혹시 이런 칵테일이 있나요???
연유커피라고 이름 붙이시면 되겠네요 ㅋㅋㅋㅋ
그런데 설명만 들어도 맛있어보입니다 ㅋㅋㅋ
깔루아나 베일리스는 정말 취향 안타는 맛인거 같아요ㅋㅋㅋㅋ 디저트 느낌 물씬나는!
달달해서 많은 분들이 좋아하시죠 ㅎㅎㅎ
근데 커피를 싫어하시는 분들이 종종 계십니다 ㅠㅠ;;
@Junkyung Eo 그래서 실제로 디저트로 많이 먹어요. 아포카토에다 갈루아나 벨리즈, 프란젤리코, 티아마리아 를 취향별로 넣어서요. 특히 아이스크림 대신 젤라토에 하면 더 금상첨화죠. 간간히 비엔나 커피나 아이리쉬 커피에 넣어 먹는 사람도 있어요. 여름엔 프라페나 밀크쉐이크에 넣어 먹는거 추천요.
깔루아길래 블랙러시안 생각했는데 업그레이드 된게 나왔네요 잘보고갑니다
에스프레소만 준비 될 수 있다면 정말 집에 오신 손님이나 친구에게 멋있게 만들어 줄 수 있죠~
계속 영상 보면서 이것저것 마시고 있는 중인데 그 중에서 깔루아 밀크는 알린이인 저에게 나는 커피우유! 커피우유! 하면서 들어오다가 힝 나는 술이롱! 하면서 훅 치고 들어오는 맛이네요 ㅋㅋㅋㅋ쭉 쭉 마시다가 보면 식도에서 툭 하고 쓴 맛느껴지고 어느순간 취기가 올라오네요 ㅎㅎㅎ
그러다가 훅 가십니다 ㅋㅋㅋㅋ
맛있다고 홀짝홀짝 드시다가 취기가 확 올라와서 뻗는 것을 흔히 작업주 라고 부르죠 ㅋㅋㅋ
셀프 작업 거셨네요 ^^;;;
@@juryuhak 술을 잘 모르다 보니 제가 저한테 작업건거군요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 더 많이 배워야겠습니다 ㅎㅎㅎㅎ
마인부우 너무 웃겨요ㅠㅋㅋㅋㅋ 영상 잘봤습니다
초싸이어인이 아니라 마인부우라니 ㅠㅠㅠㅠ
시청 감사합니다.
냉장고에 비워져 있으면 항상 채워놓는 깔루아
퇴근후 밀크나 아메리카노에 섞어 먹곤 하는데 에스프레소에 보드카까지 들어가는군요.
마침 지금 아메리카노랑 스미노프 그린 애플이 있으니 먹어봐야겠네요 감사합니다.
엇? 잠깐만요.. 그린애플은 아니예요 ㅎㅎㅎㅎ 저기에 쓴 스미노프는 오리지날 레드 그냥 생 보드카입니다 ^^;;
그린애플은 그 보드카에 플레이버를 첨가 한 것이고요 ^^;;;;
@@juryuhak 앗! 댓글 감사합니다. 스미노프 레드가 없어서 ..혹시 그린 애플은 될까하고 해봤습니다. 뭐...먹을만 했습니다 하하하..
예전 파리에 유명한 라이브바 갔는데 깔루아가 없어서 그냥 에스프레소에 보드카타고 설탕 조금 넣고 만들어 달라했던 기억이 났는데 깔루아에 에스프레소 그리고 보드카라니 완전 커피향 진득하고 좋을듯 하네요:)
드신분들 말씀으로는 "고급진, 알코올 들어간, 레쓰비" 같다고 하셨습니.. ㅋㅋㅋㅋ
와 이제 진짜 유튜버티가 팍팍나기 시작하시네요ㅋㅋ 구독자는 주류학개론도 춤추게 한다?
그..그..그런가요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
저도 저렇게 부드럽게 문워킹이 된 줄은 영상보고 알았습니다 ㅋㅋㅋ
개인적으로 가장 많이 마시는 리큐르라 올라오자마자 봤어요!
시청 감사합니다 :) 쉽게 구할 수 있고 맛도 처음 즐기시는 분들도 좋아하실만한 맛이죠 ^^
아마룰라 그거 살려고 했는데 팔지 않아서 깔루아로 대체 했었는데 여기서 보게 되네요! 좋은 채널인 것 같습니다 구독할게요
시청 감사합니다. ^^
세계에서 많이 팔리는 커피리큐르인 이유가 있긴 하죠 ^^
덕분에 집에 있는 깔루아 유통기한이 지났다는 걸 알았습니다. 재미있게 보고 있어요. 코로나 끝나면 가서 추천해주시는 위스키 마시고 싶어요~~
미개봉이면 열어보시고 향 맡아보세요.
상하진 않아요. 향이 좀 맛이 가있을수 있지만요.
오오... 만들어봐야겠어요//ㅎㅎ 이런 추가정보를 또 얻고 갑니다//ㅎㅎ
친구들 앞에서 멋있게~ 한 번 만들어주세요~ ㅎㅎ
저번에 샀던 럼을 마셔봤어요.
위스키랑은 차원이 다른 혀를 감싸는 부드러움에 우선 놀랐고 혀를 감싸는 단맛에 또 놀랐어요.
그리고 혹시 바카디 골드럼에 어떤 향이 나는지 가이드 해주실 수 있나요?
뭔가를 맡기는 했는데 이게 무슨 향인지 잘 모르는 향 하나가 잡혀서요...
진짜 럼 처음먹어봤는데 너무 사랑스러워요 ㅎㅎ
맛있게 드셔서 다행입니다 ^^
바카디 골드는 바닐라, 바나나, 캬라멜, 구운 견과류 (아몬드 같은..)느낌과
오렌지 껍질같은 살짝 시트러스감이 있을겁니다.
@@juryuhak 아! 제가 맡은게 시트러스 향인것 같아요. 평소 같이있던 친구들이 아닌 다른 친구들 틈에 서 있어서 알아보지 못했던 것 같네요 ㅎㅎ 감사합니다!
아~아기다리고기다렸습니다 새 영상!!!
다 큰 어른에게 이런 말 하긴 좀 그렇지만, 인트로에 댄스...너무 귀여우십니닼ㅋㅋㅋㅋ
말씀하시는 것처럼 아무래도 '커피에서 깔루아가 되기까지'의 모든 과정을 포함해서 7년이라고 우겼지 않을까 싶습니다;;;
그냥 대충만 봐도 보통 바텐더분들보다 지식이 더 많고 풍부하고 공부도 많이 하신 것 같은데(그게 그냥 생긴 지식이겠습니까? 다 공부와 노력을 하신거겠죠),
그러면 당연히 이미 아시듯이 깔루아 같은 커피 리큐르는 집에서 담을수도 있잖아요. (물론 향신료나 캐러멜 같은건 집에서 첨가하기 좀 그렇지만, 걍 비슷한 류로 만들기는 가능하니까요)
직접 담아서 맛날 때까지 두고 완성되는걸 지켜보면 정말 몇주 안걸리잖아욬ㅋㅋㅋㅋ 게다가 성격 급한 분들이 그냥 드시려면 일주일내로 바로 꺼내마셔도 될 정도구요.
(물론 숙성기간이나 개인적 방법에 따라 몇달은 걸리는 분도 계시지만, '깔루아'같은 류의 달달한 맛과 향을 내는데는 몇주면 충분하잖아요.
아마도 말씀처럼 커피나무~완제품까지의 기간으로 7년이라고 하지 않았을까 추측해봅니다.
(막말로 술 자체 제작기간만으로 7년이면, 가격이 지금의 가격일리가 없죠 ㄷㄷㄷ 시간 = 노력 = 돈인데, 정말 7년이 걸리는 술이라면 최소 스카치 싱글몰트 엔트리급 가격은 될거라 추측합니다)
오~업장에 에스프레소 머신도 있으시군요. (진짜 제대로 된 바인 것 같아서 존경심이 상승하였습니다 +_+)
으아뉰ㅋㅋㅋㅋ 마인 부우 편집 뭐냐고욬ㅋㅋㅋㅋ
저는 개인적으로 리큐어와 단 것을 별로 안좋아하는데, 딱 깔루아가 그래서 그리 좋아하진 않습니다만, 주류학개론 바텐더님 영상에서 다루니 이마저도 재밌네요 ^0^
(그렇다고 리큐어나 단 음료를 무시하거나 차별하는건 절대 아니고, 그냥 기호와 취향적인 부분에서 안 맞아서 덜 좋아하는 것뿐입니다 ㅋ 하지만 아주 가~끔 마셔요)
덧 : 자...이제 다음영상은 언제 올라오나유? 기다리다 죽겄어욬ㅋㅋㅋㅋ
언제나 길고 긴 장문의 댓글 감사합니다 ^^
네 모든 술은 취향이기 때문에 안좋아하신다고 그걸 뭐라고 할 수 없습니다 ^^
친구가 마인부우랑 인트로댄스를 넣었네요 ^^;;;;
커피 리큐르를 많이 만들어들 보십니다.
더치커피처럼 보드카를 커피에 떨어뜨려서 만드는 방법도 있겠고요 ^^
확실히 한병에 7년이면 가격이 이렇게 나오진 않을 것 같네요 ^^;;
너무 설명 쏙쏙들어와서 좋아여 팬되버림
도움이 되어드렸다면 컨텐츠 만드는 보람도 있고 기쁘네요 ^^
깔루아 밀크 좋습니다~
직장 생활 3년차 힘든어 할때 선배가 만들어준 깔루아 밀크가 생각나네요.
벌써 10년도 더 지난 추억이네요~
오늘도 교수님의 영상 굿굿 입니다.
그런데 영상 보면서 질문하나 드리는데,
교수님도 때에따라 소주한잔 하시는지요?
누구나 쉽게 만들수 있어서 정말 좋지요 ^_^
저는 전통소주는 제 돈 내고 사지만 흔히 말하는 녹색병 희석식은 사지 않습니다 ^^;;
그냥 제가 갖고 있는 보드카에 물타고 감미료 넣으면 되거든요.
어제 찬장 뒤지다가 아주 오래된 깔루아 하나가 출토되었는데, 한번 정도 쓰고 거의 새거 같이 보관 되어 있더군요. 와이프한테 물어보니 거의 10년 가까이 되었다고해서 버려야겠다.....하다가 살짝 맛을보니 멀쩡한것 같아서.. 술이니 상하진 않겠지하고 탄산수에 2잔 타 먹었습니다...ㅋㅋㅋ
아직 멀쩡한거보면 보관 상태가 나쁘지는 않았던 모양입니다. 오늘 저녁엔 깔루아 밀크로 가야겠네요. 잘봤습니다.
출토라고 하셔서 웃었는데 10년 되었다니 출토품 맞군요.
발굴을 해내셨네요 ㅎㅎ
말씀하신대로 상하진 않습니다. 대신 맛이 원래 깔루아의 맛이라고는 보장하지 못합니다 ^^;;
맛있게 드세요~
최근 들어 제일 뭔가 많이 배울수 있는 채널
도움이 되어드렸다면 기쁘네요 ^_^/
유투브보며 업로드기다리는채널은 첨이네요!
유익한 정보항상감사합니다!
집주변에 이런 술집있다면 단골될듯!!
궁금한게있는데
우드와캐스크차이가 뭔가요??
발베니 더블우드 더블캐스크 그렇게나오는데 가격차이도나더라구요!!
시청 감사합니다.
발베니는 더블우드. 트리플우드 일겁니다. 더블캐스크, 트리플캐스크는 맥캘란에서 그렇게 이름을 쓰고 있고요.
정말 발베니 더블캐스크 라는게 있다면 링크좀 부탁드릴께요. 저도 못본거라서요. (싱글캐스크 제품은 있습니다)
발베니의 더블우드는 버번오크통에서 숙성 후 셰리오크통으로 옮겨서 피니시를 입힌 거고요.
맥캘란의 더블캐스크는 유러피안셰리오크통과 아메리칸셰리오크통에서 숙성 시킨것을 합친것입니다. ^^
@@juryuhak
우드는 오크통숙성 횟수고
캐스크는 합친갯수인거네요!!
근데 우드가 더비싼이유는 인건비인가요?ㅋ
발베니 더블캐스크는 임의로붙인거고
트리플캐스크는 있더라구요!!
하 ㅋㅋ 술 잘 마시지도 못하는데 이틀동안 이 채널 영상만 보고 있네요. 처음엔 무서운 아저씨인 줄 알았는데 영상 몇개 보니 친한 형처럼 느껴져요. 너무 재밌어요!
혹시 다음에 보드카 마티니에 대해서도 영상 만들어 주실 수 있나요?? 007영화에서 본드가 'vodka martini shaken not stirred'하는 장면이 인상깊었었어요
무..무섭다니요 ㅠㅠㅠ
재밌게 봐주셔서 감사합니다 ^^;;;;
진 얘기하는 영상에서 그 제임스 본드가 거론 됩니다 ㅎㅎ
마티니도 나중에 따로 할께요~
깔루아밀크를 예번에 해먹었는데, 저런 쇼맨쉽방법이 있었군요 +_+ 다시 도전해봐야겠어요!!
모래시계 라고 하는 칵테일입니다 ㅎㅎ
주류학개론 너무재밌어요~ 위스키입문도하게되고 글랜캐런잔도 사게됬네요 영상많이올려주세요 please~
시청 감사합니다.
재밌게 봐주셔서 기쁘네요 ^_^
앞으로도 재미있고 유익한 영상들로 찾아뵙겠습니다 :)
좋아요 먼저 누르고 시청해야죠 ㅎㅎ
시청 감사합니다 ^_^/
좋아요도 감사합니다~ 쌍따봉~~
집에 깔루아 있는데 잘 보고 갑니다
깔루아 밀크 만드는거 간지나네요 ㅋㅋㅌㅋ
샷잔 두개와 신용카드처럼 물기 흡수 안되는 카드나 명함으로 만들어보세요 ^^
오~~ 내인생 최고의 유튭 최고 쵝고
어후 과찬의 말씀 감사합니다 :)
제가 성인되서 처음으로 먹엇던 칵테일이 저렇게 만드는 거엿군요 ㅋㅋ 저거 맛잇어서 2잔먹고 취했엇엇는데 ㅋㅋㅋ
종종 댁에서 만들어 드시면 좋습니다 ^_^
마인 부우 라니요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 기폭발 호과에 현웃 터졋네요 영상편집이나 내용 둘다 최고입니다~! 오늘도 좋아요~
친구가 오늘 힘 좀 냈네요 ㅎㅎㅎ 마인부우 반응 좋네요 ㅎㅎㅎ
깔루아밀크로만 알고있었던 ㅎㅎ 즐겁고 상세한설명 감사합니다 ^^
감사합니다 ^_^
이렇게 저렇게 만들어봐도 잘 어울리는 리큐르 깔루아였습니다 :)
촬영하시는분 목소리가 무척 순진해 보이는데...술꾼 만드시는 군요...이래서 친구를 잘 사귀었네요 ㅎㅎㅎㅎㅎ
가끔 친구가 그럽니다. "내가 어디서부터 잘못 된 거지" 하고요 ㅋㅋㅋㅋ
그리고 제 업보는 쌓여갑니다.
에스프레소마티니요. 에스프레소대신 콜드브루로 해도 될까요??? 좀더 깔끔해보여서 해보고싶어요.
그리고 깔루아 유통기간정보 유용합니다. 집에있는 깔루아 유통기간 다 확인해봤어요 ^^ 좋은정보 감사드려요
아니요 에스프레소마티니에 에스프레소가 없으면 붕어빵에 붕어가 없는...어?.. 이건 아니구나..
콜드브루로 하셔도 비슷하긴 하지만 똑같진 않을겁니다 ^^;;
깔루아 대신 콜드브루로 만든 커피 리큐르도 있습니다. 이번에 나왔어요 미스터블랙이라고 ^^
@@juryuhak
아... 에스프레소머신 꺼내기 귀찮아서 더치로 해보려고 했는데... 한번 꺼내서 만들어봐야겠네요.
깔루아 녹차도 있는데, 일본에만 들어가고 국내는 없습니다. 최근 민트도 들어오더라구요. 민초는 한번 사서 먹어보려구요 ㅎㅎ
민초파신가봅니다 ㅋㅋㅋㅋㅋ 전... 누가 사주면 마셔볼까 제돈으로는.... ㄷㄷㄷㄷ
항상 좋은 정보 감사합니다 공부하러 자주봐요
시청 감사합니다 ^_^/
도움이 되신다면 컨텐츠 만드는 보람도 있고 정말 기쁩니다 ^_^
아라비카와 로부스타 차이는 고급커피 저가커피가 아닌 품종의 차이입니다!!주류학개론님 영상으로
위스키 입문 공부중인 커피쟁이였습니다.
항상 응원하고 재미있는 위스키역사 감사합니다.
맞습니다. 품종이죠.
제가 말씀 드린 취지는 "일반적(절대적이 아닙니다)"인 가격대의 차이. 재배의 난이도를 뜻한 것입니다.
일반적으로 아라비카가 로부스타에 비해 키우기도 힘들고 "상대적"으로 비싸서 고급적인 이미지를 가지죠.
물론 위스키에서도 싱글몰트 위스키가 블렌디드 위스키보다 가격이 "상대적"으로 비싸고 생산량도 적어서 고급적인 이미지를 가집니다.
하지만 향이나 맛은 사람의 취향에 따라 갈리는 것이기 때문에 어떤 쪽이 "확실하게 맛있다"라고는 못합니다.
커피도 그렇죠. 취향에 따라 다른 것이니깐요 ^^
와..샷두잔으로 하는건 첨보네요ㅋㅋ 꿀팁감사합니다!
친구들에게 뽐내실 수 있습니다~ ^_^
하시기 전에 어깨뽕 확~ 넣으시고요~:)
태어나서 처음으로 깔루아 마시던날 와 뭐 이런 달콤한 술이 있지? 하고 좋다고 마셨는데 그 뒤로 내 인생에서 이틀이 사라졌어요...
우와 대체 얼마나 드셨길래...
12월 23일에 드시면 딱이네요. 크리스마스 이브를 지워버릴수 있으니깐요(.....)
제가 처음 먹어본 칵테일이 깔루아 밀크여서 처음으로 구입한 리큐르도 깔루아에요. 깔루아 밀크로도 먹고 블랙러시안으로도 잘먹고 있는데 다른 제품도 있는줄은 처음 알고 갑니다 ㅎㅎ
매번 잘 보고 있습니다. 버번 위스키도 많이 해주세요~ 원한다면 포로지즈, 조지 티 스택, 패피 반 윙클, 블랑톤, 헨리 맥카나요~~
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 시청 감사합니다. 한국에 들어오는 버번은 왠만하면 할거지만요..
패피 밴 윙클은 로또 1등 되면 꼭 구해서 해보겠습니다 ㅋㅋㅋㅋ
아니면 협찬도 받습니다. 뒷광고가 아닌 앞광고로 떡~ 하니 달아드립니다 +_+
오프닝....과 빨리 술부터 달라시는 친구분 ㅋㅋ
ㅋㅋㅋㅋ 어느편이더라.. 시작하자마자 뭐 나온것도 없는데 술 안주냐고 하는 편도 있죠 ㅋㅋㅋ
깔루아 모카민트 어떤가요 ? 와인엔모어 부천점 물론 역곡역에서 좀 더 들어가야되요 길 몰라서 그냥 택시 탓는대 돈 꾀 나왔어요 파내요 깔루아 민트모카 헐 예전에 다른곳에서 본적 있는것같아요 딱 한번 그렇지만 그냥 별로 그냥 그래서 지나쳣거든요 이번에 가서 피스코 예약하고 근처 이마트 트레이더스 내려가서 보고 갈등 했던 파이어볼 리큐르 그리고 캡틴모건 럼 갈등끝에 그냥 아는 캡틴모건 삿거든요 잔 있어서 좋겟내요 깔루아 밀크 헐 그럼 딸기 리큐르 담양에서 나온 그 대나무 추출물 들어간 그술 티나 에요 이름 그냥 사봤는대 우유넣었더니 딸기우유 그것도 다른 칵테일로 만들수있나요 저도 만들어보려는대 모르겟써용 알려주쌔용
보자마자 코스트코 달려가서 깔루아 사왔습니다
맛있네용 ㅎㅎ
맛있게 드세요~ ^_^ 우유나 커피, 바닐라 아이스크림위에 뿌려 드셔도 맛있습니다.
프로알콜러가 되가시는 거같은데요?ㅋㅋㅋㅋ🤣
깔루아가 커피향이 진하기때문에 우유랑 찰떡궁합이죠 ㅋㅋ
아직 소개도 안했는데 술부터 내놓으라니 ㅠㅠㅠ
제가 이렇게 만들어다는 죄책감이 듭니다 ㅋㅋㅋㅋㅋ
깔루아 밀크는 큰 불호가 없는 것 같아요 (커피싫어하는 분, 유당불분해증 빼고요)
어릴때 처음가본 바에서 칵테일 처음이라 추천 부탁드렸더니 커피우유 혹시 좋아하시냐고 물어보셔서 좋아한다 했더니 깔루아밀크를 만들어주시더라구요ㅋ 지금도 깔루아밀크 한잔 만들어서 먹으며 보고있어요^^ 깔루아는 저한텐 상비약이에요ㅋㅋ 재미있게 잘봤습니다
집 부엌 찬장에 상비용으로 두시는 분들도 많죠 ^^;;
다음에 기회가 된다면 깔루아로 다른 칵테일들도 만들어봐야겠네요 ㅎㅎ
시청 감사합니다 :)
따라했다가 반은 흘려버렸네요 ㅋㅋ 아까운 술이 ㅜㅜ
아.. ㅠㅠ 확실히 코팅되어서 흡수가 안되는 얇은 명함이나 신용카드가 잘 되긴 합니다 ^^;;
화이트러시안이나 블랙러시안도 맛있죠...카페하는 친한 동생이 보드카 베이스로 깔루아를 직점 담가놓은걸로 깔루아밀크 만들어 먹은적있는데 정말 맛있었습니다. 기성품 보다 좋더라구요..
커피리큐르는 집에서도 많이 담궈서 드시는 편이긴 하죠 ㅎㅎㅎ
워낙 우리나라 사람들이 커피를 좋아하다보니 커피에 대한 정보는 많이 있으니깐요 ^^
오오오 첫번째로 하신거 완전 신기해요!!!
또 깔루라랑 스미노프 사고싶은 유혹이..........🙈🙈🙈
댁에 에스프레소 머신이 있나요? 그러면 장만해두시고
이번에 쉐이커도 장만하셨으니 쉐킷쉐킷 해서 드시면 딱이네요 ^^
@@juryuhak 네😅😅😅ㅋㅋㅋ 장비 욕심만 많아서 ㅋㅋㅋ 근데 혹시 puschkin 이라는 보드카 아시나요? 독일 보드카라는데 한국에도 들어가는지는 잘 모르겠어서요
자주가던 바에서 깔루아 얘기하다가 매니저님이 커피리큐르를 만들고 취급하신다고 말씀주신적이있았는데... 아 커피리큐르 맛보고싶네요
커피 리큐르 만드시는 분들 심심치 않게 계시더군요 ^^
각각 만드시는 방법이나 노하우도 달라서 재미있죠 ^^
0:01 오프닝 사장님 댄스 ㅋㅋㅋㅋㅋ 왜케 잘추시나요
깔루아는 베일리스처럼 냉장보관을 안해도되나요?
베일리스가 도수가 낮아서 냉장보관하는게아니라 크림때문에 냉장보관을 하는건가요? 늘 술을 어떻게보관해야 좋은지가 고민이에요 ㅋㅋㅋ
깔루아는 19년도거도 코드가 똑같이 되있군요
에스프레소 마티니는 만들어 먹어본적은 없는데 집에 모카포트 있으시면 쉽게 만들수 있을거같네요
모카포트 4~5만원이면 살수있으니까.. 에스프레소 머신보다는 쌉니다 ㅋㅋㅋㅋ
19년도 똑같군요? 그럼 13~19 사이에서 바뀌었나보네요.^^
좋은 정보 감사합니다 :)
요즘 손으로 잡고 누르거나 하는 걸로 에스프레소 추출 해주는 휴대용 기계들도 많더라고요 ^^;;; 신기하긴 했으나 아직 써본적은 없어서;;;
교양채널같은 느낌이라서 좋아요 ㅋㅋㅋ 술꾼느낌 없어서 좋읍니다
네? 목소리만 나오는 친구가 술꾼이 아니란말입니까?!?! ㅋㅋㅋㅋㅋ
술 소개도 안했는데 술 내놓으라고... !! ㅋㅋㅋ
농담입니다. 시청 감사합니다 ㅎㅎㅎㅎ
술도 참 좋아하고 커피도 정말 좋아하는데 매번 느끼는것이 무가당(?) 깔루아가 필요합니다...ㅋㅋㅋㅋ
그래서 어떤분들은 자기가 커피리큐르를 만들어 드시는 분들이 계십니다 ^^
커피리큐르도 티아마리아, 패트론XO, 보르게티까페 등등 여러 제품들이 나와있고요 ^^
깔루아랑 베일리 사두고 베일리만 끝냈는데 이참에 깔루아도 마셔야겠네요 ㅎㅎ 잘 보고 갑니다
깔루아도 한 병 있으면 여기저기 써먹을 수 있는 맛있는 제품이죠 ^_^
시청 감사합니다 :)
카드보단 그 명함중에 플라스틱으로 된거 얇은거 그거 진짜 대박..
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ마인부우 ㅋㅋㅋ 항상 재미있게보고있어요!!
어딜봐도 초싸이어인 이펙튼데 말이죱!! ㅠㅠ ㅋㅋㅋ
깔루아 밀크는 사랑입니다.
제가 생각하기엔 세상에서 가장 만들기 쉬운 칵테일 같아요 ㅎ
집에서 10초면 만들수 있는 칵테일!
마시다가 우유가 떨어져서 그냥 얼음타서 마셔봤는데.... 우유 재고는 항상 확인하세요.ㅠㅠ
우유가 떨어졌으면 보드카를 타셔서 블랙러시안으로.... ㅠㅠ
아니면 근처에 24시간 편의점이 있다면 잽싸게 다녀오시는 것도 좋지요 ^^
알코올 공부
하러 왔습니다.
사장님에 잼있는
술에 전설을
알고싶어요?
한병다 마시면
맛이가죠.ㅎ
그 한병이 미니어쳐 라면??? 이라는 반전도 있습니다 ㅎㅎ
최근에 술을 공부하고있는학생입니다!
깔루아를 받았는데
L0133FA1214 라고 코드가나와있으면
2010년 133일째 12시14분이맞나요??
앞이 0인것은 2010년인지 2020년인지 애매하네요.
133일째는 맞습니다 5월 13일 정도겠네요.(윤년이냐 아니냐에 따라 하루차이)
병 상태가 오래 되 보이면 2010년이겠고, 쌔 것처럼 보이면 2020년이겠네요.
근데 요즘 나오는 것은 아예 형식이 바뀌었다고 들어서.. 2010년 같기도 합니다;;;
예전형식인거같네요 미개봉 새제품이긴한데 10년이나 지난물건이라니.. 알려주셔서 감사합니다 영상보면서 많이 공부하고있어요!
맛도 궁금하지만...섞이는 모습이 굉장히 신기하네요 ㄷㄷ
비중을 이용한 것입니다 ^^
깔루아가 당분이 많아 비중이 무거워서 아래로 내려가고.
우유는 반대로 밀려 올라가는 것이죠 ^^;;
우와~~ 대박나실꺼에요~~ 반드시!!! ㅎㅎㅎ
감사합니다.^^
재미있고 유익한 컨텐츠 준비하겠습니다 :)
궁금한게 있습니다 제가 잘모르긴 한데 꼬냑편에서나 위스키에서 쇠잔에 따르셨다가 잔에다시 따르는 이유는 뭔가요? 정주행을 안해서 설명을 하셨는지 모르겠어서요 두서없지만 주류를 좋아하는 입장에서 진심 많은 정보를 알게되서 감사드립니다~~♡♡
플랜테이션 파인애플 럼 편에서 친구가 물어서 말해줍니다.
계량 하는거예요 ^^;;
요리에서 계량컵, 계량스푼 쓰듯이요 ^^
아 그렇구나 궁금한거 답해주셔서 감사합니다~~ 더 좋은 정보들 부탁드릴께요~~^^ 코로나 조심하시고 화이팅~~
선 좋아요. 후 시청. 빡.
좋아요 감사합니다!!
구독 감사합니다!!
빡! 감사합니다!!
ㅎㅎㅎㅎ
퇴근하고남은 깔루아 조져야겠네요 정주행~~
일리큐어나 티아마리아 같은 커피리큐르도 소개해주실수있나요? 가끔은 좀 희귀하거나 보기 힘든 리큐르나 주류들도 소개해주시면 좋을거같아요! 개인적으로 예전에 마셨던 티핀이라는 리큐르나 밤으로 만든 리큐르? 그것도 맛있게 마셨었는데 찾기가 힘드네요 ㅠㅠ
일리큐어, 티아마리아, 빠뜨롱XO, 카페보르게띠.
다 나중에 하긴 해야죠 ㅋㅋㅋㅋ
국내에 수입되는 것은 왠만하면 다 다뤄보려고 합니다.
깔루아 베일리스 데낄라로즈, 알쓰 친구들도 알아서 척척 마시게한다는 이 아이들!! 이외에도 타먹기 좋은 리큐어가 있을까요?ㅎㅎㅎ
프란젤리코, 엑스레이티드, 샴보드, 말리부, 피치트리, 디종 카시스 등등.. 너무 많네요 ㅎㅎㅎ
늦은 댓글인데 이제야 구매해서요. 혹시 개봉후에 보관은 냉장보관일까요? 상온보관일까요?
뜨거운 곳과 햇빛 피하시면 상온도 괜찮습니다. ^^