Hola Adanary! Son diferentes. El que yo uso no tiene nada que lo engrase a diferencia del papel encerado que lleva como una manteca o parafina. De todas formas puedes hacer esto con ambos. Un abrazo!! Si te gusta el pescado puedes hacer el rodaballo, calamares a la romana, guiso de raya.... 😍
El pescado es fresco y se ve perfectamente que lleva las espinas cuando lo volteo en la sartén sobre el papel vegetal. Como este vídeo solo es de ese truco, no he mostrado como lo limpiaba ( pero lo hice quitándole todas las espinas para comérmelo ) Haré otro video limpiando el lenguado si tú quieres !! Un cordial saludo 🙏
Brutallll, me acabo de comprar una sarten super buena de la marca BRA y el otro dia me paso con pescado al estrenarla, me quede chafao, no volvera a pasar, como cuido a mi sarten !!!, jjjj
Hola Aby. Mis sartenes son antiadherentes y son maravillosas pero con algunos alimentos y en concreto el pescado, a veces se le queda adherido un poco a la sartén. Con este truco, además de evitar eso, te queda la sartén limpia y no tendrás que frotar al fregarla, pero es solo un truco que a mí me funciona. Si con tus sartenes no se te pega nada, pues maravilloso!! Un abrazo
Hola ! Este papel para hornear es con el que se hacen todos los bizcochos y guisos al horno de toda la vida ...si has estudiado sobre el algo que no sepamos, sería genial que lo compartas con documentación.😉Gracias y buen provecho !!
Si ves el vídeo completo se ve perfectamente. La vuelta se le da al pescado sobre el papel vegetal con dos palas de madera. No se adhiere y la sartén queda limpia impecable. Saludos !
Hola Paula. Te agradezco si vuelves a ver el vídeo, en el minuto 3 meto la pala de madera por debajo del lenguado y le doy la vuelta. Se ve perfectamente cómo se despega muy bien del papel. Muchas gracias !! 🤗
@@lametichara Lo he vuelto a ver,y ahora mejor,pero es qué, entre los letreros n medio de la fotografía,y tus manos dando la vuelta.....no lo ví bien,ahora lo he pasado en el minuto 3,dos veces.
@@paulacarnenarranz7396 Muchas gracias a ti !! Cualquier duda o pregunta aquí estoy para resolverla y colaborar en el mundo con mi alegría y ganas de compartir. 🤗😘
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@@kuku837 Si !!! Se me acumula el trabajo !!! Sin parar de cocinar !!!! Un saludo 😉
Creo que es lo mejor que he visto del pescado sin arinar 😂
Muchas gracias ! 🙏
Buen consejo, gracias amiga, Dios le bendiga!!
Muy buenos los "tips" gracias
Gracias Ivan
Excelente 👍💯💯💯
Gracias 🥰
@@lametichara 👍
Me encantó el truco Ali. Una pregunta : se puede utilizar en más de una unidad?. Imagina que tengo que hacer tres lenguados 🐟🐠
Papel de horno plancha no se pegan y quedan totalmente jugosos, y limon ajo picado
Gracias por el vídeo.
Con la sartén parrilla también sirve este truco?
Si María Luz. 😉😘
@@lametichara gracias!
Alicia, me tienes que enseñar a hacer boquerones en vinagre. Nunca acierto con las medidas de los ingredientes 🥴😊.
Una gran idea!
Ahí tienes la receta de Boquerones en vinagre!!! Si tienes alguna duda, yo te enseño encantada. Besos 😘
@@lametichara muchas gracias!! 😘
Sabéis si se puede cambiar el vinagre por limón? Osea boquerones al limón?😂
El papel vegetal es lo mismo que el papel encerado?
Hola Adanary! Son diferentes. El que yo uso no tiene nada que lo engrase a diferencia del papel encerado que lleva como una manteca o parafina. De todas formas puedes hacer esto con ambos. Un abrazo!! Si te gusta el pescado puedes hacer el rodaballo, calamares a la romana, guiso de raya.... 😍
Yo no ví como lo volteo,y creo que no fui la única ,de todas maneras gracias x su esfuerzo,tenga felices fiestas y bendiciones.
Por favor vuelve a ver el vídeo. Le doy la vuelta en el minuto 3. Se ve perfectamente. Muchas gracias !!
Feliz año 2021 y bendiciones
Jaja
El papel vegetal es el papel de horno?
Si. Feliz Navidad Mauri.
Le has quitado las espinas al lenguado o no las trae gracias
El pescado es fresco y se ve perfectamente que lleva las espinas cuando lo volteo en la sartén sobre el papel vegetal. Como este vídeo solo es de ese truco, no he mostrado como lo limpiaba ( pero lo hice quitándole todas las espinas para comérmelo ) Haré otro video limpiando el lenguado si tú quieres !! Un cordial saludo 🙏
Brutallll, me acabo de comprar una sarten super buena de la marca BRA y el otro dia me paso con pescado al estrenarla, me quede chafao, no volvera a pasar, como cuido a mi sarten !!!, jjjj
Gracias Juan ! Disfruta de mis recetas y trucos. Ya verás qué interesante son todos los que público. Un abrazo.
🥰👏👏👏💙🙏🏼
Y con un sartén antiadherente?
Hola Aby. Mis sartenes son antiadherentes y son maravillosas pero con algunos alimentos y en concreto el pescado, a veces se le queda adherido un poco a la sartén. Con este truco, además de evitar eso, te queda la sartén limpia y no tendrás que frotar al fregarla, pero es solo un truco que a mí me funciona. Si con tus sartenes no se te pega nada, pues maravilloso!! Un abrazo
Uff el papel siempre va a dejar restos microscopicos...no es lo más sano...no se pega pero no es lo más sano creeme
Hola ! Este papel para hornear es con el que se hacen todos los bizcochos y guisos al horno de toda la vida ...si has estudiado sobre el algo que no sepamos, sería genial que lo compartas con documentación.😉Gracias y buen provecho !!
Pero queda blanco como cocido al vapor y no doradito como debe quedar a la plancha.....
Disculpame, que no habia visto tu respuesta de hace algunos meses..... De todos modos, buen truco y se me hizo agua la boca.
Es a la plancha. Puedes dejarlo más tiempo si lo quieres más doradito. Yo lo hice en su punto
O mejor podrías aprender a usar tu sarten de acero inoxidable
Pero no se obtiene el dorado típico de la plancha.
Efectivamente !! Pero esto es un truco anti adherente !!! 😂Saludos y disfruta de mi cocina que hay recetas riquísimas este verano 🤗😉
No se como le das la vuelta,...pero no se te vé....como lo hsces.
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Si ves el vídeo completo se ve perfectamente. La vuelta se le da al pescado sobre el papel vegetal con dos palas de madera. No se adhiere y la sartén queda limpia impecable. Saludos !
Hola Paula. Te agradezco si vuelves a ver el vídeo, en el minuto 3 meto la pala de madera por debajo del lenguado y le doy la vuelta. Se ve perfectamente cómo se despega muy bien del papel. Muchas gracias !! 🤗
@@lametichara
Muchas gracias por contestarme.
Me gusta cómo guisas y te sigo.
👍👍👍👍👍👍👍👍👍👏👏👏👏👏👏👏
@@lametichara
Lo he vuelto a ver,y ahora mejor,pero es qué, entre los letreros n medio de la fotografía,y tus manos dando la vuelta.....no lo ví bien,ahora lo he pasado en el minuto 3,dos veces.
@@paulacarnenarranz7396 Muchas gracias a ti !! Cualquier duda o pregunta aquí estoy para resolverla y colaborar en el mundo con mi alegría y ganas de compartir. 🤗😘
Esto no es ala plancha
Qué emoción Rosa 😉
Con una buena sartén
Una sartén le creuset, son caras pero merece la pena